LT - Europa

C. Vyno kupažavimas (maišymas)
Sąjungoje draudžiama kupažuoti trečiųjų valstybių kilmės ir Sąjungos kilmės vyną, taip pat
trečiųjų valstybių kilmės vynus.
D. Šalutiniai produktai
1. Perspausti vynuoges draudžiama. Valstybės narės, atsižvelgdamos į vietos ir technines
sąlygas, nusprendžia, kokia turi būti mažiausia išspaudus vynuoges gautų išspaudų ir
susidariusių nuosėdų alkoholio koncentracija.
Valstybės narės nustato leistiną tų šalutinių produktų alkoholio koncentraciją, kuri yra
ne mažesnė kaip 5 proc. pagaminto vyno alkoholio koncentracijos.
2. Išskyrus alkoholį, spiritą ir išspaudų vyną (piquette), iš vyno nuosėdų ar vynuogių
išspaudų negalima gaminti nei vyno, nei kito gėrimo, skirto tiesiogiai žmonėms vartoti.
Vyno įpilti į nuosėdas arba vynuogių išspaudas arba suspaustą aszú minkštimą leidžiama
laikantis sąlygų, kurias Komisija turi nustatyti deleguotaisiais aktais pagal 59 straipsnio
1 punktą, tais atvejais, kai šis metodas tradiciškai naudojamas Vengrijoje Tokaji fordítás
ir Tokaji máslás vynams bei Slovakijoje Tokajský forditáš ir Tokajský mášláš vynams
gaminti.
3. Vyno nuosėdų spaudimas ir pakartotinis vynuogių išspaudų rauginimas kitais nei
distiliavimo ar išspaudų vyno (piquette) gamybos tikslais draudžiamas. Vyno nuosėdų
filtravimas ir centrifugavimas nelaikomas spaudimu, jei gaunami produktai yra geros,
autentiškos ir prekybai tinkamos kokybės.
4. Jei atitinkamoje valstybėje leidžiama gaminti išspaudų vyną (piquette), jis naudojamas
tik distiliavimui ar vyno gamintojų namų ūkių vartojimo reikmėms.
5. Nepanaikinant valstybių narių galimybės reikalauti sunaikinti šalutinius produktus juos
distiliuojant, reikalaujama, kad visi šalutinių produktų turintys fiziniai ar juridiniai asmenys ar jų
grupės sunaikintų šiuos šalutinius produktus tokiomis sąlygomis, kurias Komisija turi nustatyti
deleguotaisiais aktais pagal 59 straipsnio 1 dalį.
LT 185 LT