LT - Europa

49
(3) Valstybės narės priima vartotojams apie atitinkamų produktų pobūdį ir
sudėtį informuoti skirtas priemones, kai nepateikus tokios informacijos
galėtų kilti painiava.
III. Geriamasis pienas
1. Geriamuoju pienu laikomi šie produktai:
a) žalias pienas – pienas, kuris nebuvo kaitinamas aukštesnėje nei
40°C temperatūroje arba apdorojamas lygiaverčio poveikio
metodu;
b) whole milk: nenugriebtas pienas – termiškai apdorotas pienas, kuris
pagal riebumą atitinka vieną iš šių reikalavimų:
i) normalizuotas nenugriebtas pienas – ne mažesnio kaip
3,50 % (m/m) riebumo pienas. Tačiau valstybės narės gali
nustatyti papildomą nenugriebto pieno, kurio riebumas
4,00 % (m/m) ar didesnis, kategoriją;
ii) normalizuotas nenugriebtas pienas – nenormalizuotas
nenugriebtas pienas – pienas, kurio riebumas nuo melžimo
nebuvo pakeistas nei pridedant pieno riebalų ar juos
pašalinant, nei maišant su pienu, kurio natūralus riebumas
buvo pakeistas. Tačiau riebumas neturi būti mažesnis kaip
3,50 % (m/m);
c) pusriebis pienas – termiškai apdorotas pienas, kurio riebumas
sumažintas iki ne mažiau kaip 1,50 % (m/m), bet iki ne daugiau
kaip 1,80 % (m/m);
d) nugriebtas pienas – termiškai apdorotas pienas, kurio riebumas
sumažintas iki ne daugiau kaip 0,50 % (m/m).
Termiškai apdorotas pienas, kurio riebumas neatitinka pirmos pastraipos
b, c ir d punktuose nustatytų reikalavimų, laikomas geriamuoju, jei
riebumas aiškiai nurodytas dešimtųjų tikslumu ir lengvai įskaitomas, ant
pakuotės nurodant „… % riebumo“. Toks pienas nevadinamas
nenugriebtu pienu, pusriebiu pienu ar nugriebtu pienu.
2. Nepažeidžiant 1 punkto b papunkčio ii papunkčio, leidžiami tik šie
pakeitimai:
OL L 404, 2006 12 30, p. 26.
a) kad būtų išlaikytas geriamajam pienui nustatytas pieno riebumas,
leidžiama koreguoti natūralų pieno riebumą pašalinant grietinėlę ar
pridedant jos, arba pridedant nenugriebto, pusriebio ar nugriebto
pieno;
b) pieno papildymas pieno baltymais, mineralinėmis druskomis ar
vitaminais pagal 2006 m. gruodžio 20 d. Europos Parlamento ir
Tarybos reglamentą (EB) Nr. 1925/2006 dėl maisto produktų
papildymo vitaminais ir mineralais bei tam tikromis kitomis
medžiagomis 49 ;
c) laktozės kiekio sumažinimas, ją paverčiant gliukoze ir galaktoze.
LT 170 LT