LT - Europa
LT - Europa
LT - Europa
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
(9) Gazuotas pusiau putojantis vynas<br />
Gazuotas pusiau putojantis vynas – produktas:<br />
a) gautas iš vyno;<br />
b) kurio faktinė alkoholio koncentracija ne mažesnė kaip 7 tūrio proc., o<br />
visuminė alkoholio koncentracija ne mažesnė kaip 9 tūrio proc.;<br />
c) kurio perteklinis slėgis uždarytoje talpykloje, susidarantis dėl ištirpusio<br />
anglies dioksido, kuris visas ar jo dalis buvo pridėta, yra ne mažesnis<br />
kaip 1 baras ir ne didesnis kaip 2,5 baro, laikant 20 °C temperatūroje; ir<br />
d) kuris supilstytas į 60 litrų arba mažesnes talpyklas.<br />
(10) Vynuogių misa<br />
Vynuogių misa – skystas produktas, gaunamas iš šviežių vynuogių natūraliai<br />
arba taikant fizinius procesus. Vynuogių misos faktinė alkoholio koncentracija<br />
neturi būti didesnė kaip 1 tūrio proc.<br />
(11) Iš dalies rauginta vynuogių misa<br />
Rauginama vynuogių misa – produktas, gaunamas rauginant vynuogių misą,<br />
kurios faktinė alkoholio koncentracija yra didesnė kaip 1 tūrio proc., tačiau<br />
mažesnė kaip trys penktadaliai jos visuminės alkoholio koncentracijos.<br />
(12) Iš dalies rauginta vynuogių misa, gauta iš vytintų vynuogių<br />
Rauginama vynuogių misa, gauta iš vytintų vynuogių – produktas, kuris gautas<br />
iš dalies surauginus iš vytintų vynuogių gautą vynuogių misą ir kurio bendras<br />
cukraus kiekis prieš rauginimą yra ne mažesnis kaip 272 g/l, o natūrali ir<br />
faktinė alkoholio koncentracija negali būti mažesnė kaip 8 tūrio proc. Tačiau<br />
tam tikri šiuos reikalavimus atitinkantys vynai, kuriuos Komisija nustato<br />
deleguotaisiais aktais pagal 59 straipsnio 1 dalį, nėra laikomi rauginama<br />
vynuogių misa, gauta iš vytintų vynuogių.<br />
(13) Koncentruota vynuogių misa<br />
Koncentruota vynuogių misa – vynuogių misa, iš kurios pašalinti<br />
karamelizacijos produktai ir kuri gaunama iš dalies išdžiovinus vynuogių misą<br />
bet kuriuo patvirtintu metodu, išskyrus tiesioginį kaitinimą, taip, kad<br />
refraktometro, naudojamo taikant metodą, kuris turi būti nustatytas pagal 62<br />
straipsnio 3 dalies trečią pastraipą ir 68 straipsnio d punktą, parodymai 20 °C<br />
temperatūroje būtų ne mažesni kaip 50,9 %.<br />
Koncentruotos vynuogių misos faktinė alkoholio koncentracija neturi būti<br />
didesnė kaip 1 tūrio proc.<br />
(14) Rektifikuota koncentruota vynuogių misa<br />
Rektifikuota koncentruota vynuogių misa – skystas produktas, iš kurio pašalinti<br />
karamelizacijos produktai:<br />
a) gaunamas iš dalies išdžiovinus vynuogių misą bet kuriuo patvirtintu<br />
metodu, išskyrus tiesioginį kaitinimą, taip, kad refraktometro, naudojamo<br />
taikant metodą, kuris turi būti nustatytas pagal 62 straipsnio 3 dalies<br />
trečią pastraipą ir 68 straipsnio d punktą, parodymai 20 °C temperatūroje<br />
būtų ne mažesni kaip 61,7 %;<br />
<strong>LT</strong> 166 <strong>LT</strong>
Change language