LT - Europa

(1) Vynas
II dalis. Vynuogių produktai
Vynas – produktas, gaunamas tik visiško ar dalinio alkoholinio rauginimo būdu
iš sutraiškytų ar nesutraiškytų šviežių vynuogių arba vynuogių misos.
Vyno:
a) faktinė alkoholio koncentracija prieš taikant ar pritaikius VII priedo I
dalies B skirsnyje nurodytas procedūras yra ne mažesnė kaip 8,5 tūrio
proc., jei vynas pagamintas vien tik iš šio priedo priedėlyje nurodytose A
ir B vynuogių auginimo zonose išaugintų vynuogių, ir ne mažesnė kaip
9 tūrio proc., jei vynas pagamintas iš kitose vynuogių auginimo zonose
išaugintų vynuogių;
b) faktinė alkoholio koncentracija, nukrypstant nuo minimalios faktinės
alkoholio koncentracijos normų ir, jeigu vynui suteikta saugoma kilmės
vietos ar saugoma geografinė nuoroda, prieš taikant ar pritaikius VII
priedo I dalies B skirsnyje nurodytas procedūras, yra ne mažesnė kaip 4,5
tūrio proc.;
c) visuminė alkoholio koncentracija yra ne didesnė nei 15 tūrio proc. Tačiau
taikant nukrypti leidžiančią nuostatą:
– vynų, pagamintų be sodrinimo iš vynuogių, užaugintų tam tikrose
Sąjungos vynuogių auginimo zonose, kurias Komisija nustato
deleguotaisiais aktais pagal 59 straipsnio 1 dalį, visuminės
alkoholio koncentracijos viršutinė riba gali siekti iki 20 tūrio proc.
– be sodrinimo pagamintų vynų, kuriems suteikta saugoma kilmės
vietos nuoroda, visuminės alkoholio koncentracijos viršutinė riba
gali viršyti 15 tūrio proc.;
d) bendrasis rūgštingumas, išreikštas vyno rūgštimi, yra ne mažesnis kaip
3,5 g/l arba 46,6 mekv/l, tačiau gali būti pritaikytos nukrypti leidžiančios
nuostatos, kurias Komisija gali priimti deleguotaisiais aktais pagal 59
straipsnio 1 dalį.
Retsina – vynas, gaminamas tik Graikijos geografinėje teritorijoje naudojant
Aleppo rūšies pušų sakais apdorotą vynuogių misą. Aleppo rūšies pušų sakus
galima naudoti tik retsinos vynui gaminti, laikantis taikytinuose Graikijos
teisės aktuose nustatytų sąlygų.
Nukrypstant nuo b punkto Tokaji eszencia ir Tokajská esencia laikomi vynu.
Tačiau, nepaisant 60 straipsnio 2 dalies, valstybės narės gali leisti vartoti
terminą „vynas“, jeigu:
a) jis vartojamas sudėtiniame pavadinime kartu su vaisiaus pavadinimu
prekiaujant produktais, gautais rauginant ne vynuoges, o kitus vaisius;
arba
b) jis yra sudėtinio pavadinimo dalis.
Reikia vengti painiavos su produktais, atitinkančiais šiame priede nurodytas
vyno kategorijas.
(2) Jaunas rauginamas vynas
LT 162 LT