LT - Europa

II PRIEDAS
3 STRAIPSNIO 1 DALYJE NURODYTOS APIBRĖŽTYS
I dalis. Ryžių sektoriuje vartojamų terminų apibrėžtys
I. Terminai „žaliaviniai (paddy) ryžiai“, „lukštenti ryžiai“, „iš dalies nulukštenti ryžiai“,
„visiškai nulukštenti ryžiai“, „trumpagrūdžiai ryžiai“, „vidutinių grūdų ryžiai“, „A arba
B ilgagrūdžiai ryžiai“ ir „skaldyti ryžiai“ apibrėžiami taip:
1. a) Žaliaviniai (paddy) ryžiai – iškulti ryžiai su luobelėmis.
b) Lukštenti ryžiai – žaliaviniai (paddy) ryžiai, nuo kurių pašalinta tiktai
luobelė. Šią apibrėžtį atitinkančių ryžių pavyzdžiai turi šiuos prekinius
pavadinimus: „rudieji ryžiai“, „krovininiai ryžiai“, „loonzain“ ir „riso
sbramato“.
c) Iš dalies nulukštenti ryžiai – žaliaviniai (paddy) ryžiai, nuo kurių
pašalinta luobelė, dalis gemalo, dalis arba visi išoriniai apyvaisio
(perikarpio) sluoksniai, bet palikti vidiniai apyvaisio sluoksniai.
d) Visiškai nulukštenti ryžiai – žaliaviniai (paddy) ryžiai, nuo kurių
pašalinta luobelė, išoriniai ir vidiniai apyvaisio (perikarpio) sluoksniai,
ilgagrūdžių ar vidutinių grūdų ryžių atveju – visas gemalas,
trumpagrūdžių ryžių atveju – bent gemalo dalis, tačiau išilginiai balti
grioveliai gali likti ne daugiau kaip 10 % grūdų.
2. a) Trumpagrūdžiai ryžiai – ryžiai, kurių grūdai ne ilgesni kaip 5,2 mm,
o jų ilgio ir pločio santykis mažesnis kaip 2.
b) Vidutinių grūdų ryžiai – ryžiai, kurių grūdai ilgesni kaip 5,2 mm, bet ne
ilgesni kaip 6,0 mm, o jų ilgio ir pločio santykis ne didesnis kaip 3.
c) Ilgagrūdžiai ryžiai – tai:
i) A ilgagrūdžiai ryžiai, kurių grūdai yra ilgesni kaip 6,0 mm, ojų
ilgio ir pločio santykis didesnis kaip 2, bet mažesnis kaip 3;
ii) B ilgagrūdžiai ryžiai, kurių grūdai yra ilgesni kaip 6,0 mm, o jų
ilgio ir pločio santykis yra ne mažesnis kaip 3.
d) Grūdų matavimas – visiškai nulukštentų ryžių grūdai matuojami pagal šį
metodą:
i) iš siuntos imamas tipinis ėminys;
ii) ėminys atsijojamas taip, kad liktų tiktai nesmulkinti grūdai,
įskaitant ne visai subrendusius grūdus;
iii) matuojama du kartus, kiekvieną kartą išmatuojant 100 grūdų, ir
apskaičiuojamas vidurkis;
iv) rezultatas išreiškiamas milimetrais, suapvalinus vienos dešimtosios
tikslumu.
3. Skaldyti ryžiai – tai grūdų gabaliukai, ne ilgesni kaip trys ketvirčiai sveikų
grūdų vidutinio ilgio.
II. Grūdai ir skaldyti grūdai, kurie nėra nepriekaištingos kokybės, apibrėžiami taip:
LT 148 LT