Restoranų verslas 2006/4 (14)

More documents

Recommendations

Info

6 Naujienos UAB „UCS Baltic” atnaujino savo interneto svetainæ www.ucs.lt. Nuo ðšiol UAB „UCS Baltic” svetainëje lankytojai galës rasti operatyvios ir paèios naujausios informacijos apie kompanijos produktus ir naujus sprendimus, skirtus vieðojo maitinimo ámonëms. Per aðtuonerius veiklos metus UAB „UCS Baltic” sëkmingai ásitvirtino restoranø, kaviniø, klubø rinkoje, vieðojo maitinimo ir pramogø ámonëse ádiegë novatoriðkus informaciniø technologijø (IT) sprendimus, nuolat juos tobulino. Atnaujintoje interneto svetainëje skaitytojai galës rasti išðsamios informacijos apie visus produktus, lengvai išðsiaiðkinti jø skirtumus, ávertinti kiekvieno privalumus bei išðsirinkti patá tinkamiausià produktà savo maitinimo ámonei. Apsilankiusieji taip pat ras ámoniø, kuriose tokie produktai ádiegti, pavadinimus, restoranø darbuotojø, klientø atsiliepimus. UAB „UCS Baltic“ siekia, kad klientai iðsamiai susipaþintø su ámonës paslaugomis ir produktais, ávertintø jø privalumus bei kokybæ. Rugpjûèio pradþioje UAB „Mineraliniai vandenys“ (MV) ir tabako gaminiø koncernas „JT International“ pasiraðë dviðalæ bendradarbiavimo sutartá dël „Camel”, „Winston”, „Salem”, „Monte Carlo” bei „More“ cigareèiø platinimo Lietuvoje. Remiantis sutartyje numatytomis sàlygomis, MV cigaretes tieks Lietuvoje veikianèioms maþmeninës prekybos ámonëms, barams bei restoranams. Liepos pabaigoje, pasiraðius distribucijos sutartá su „British American Tobacco Nordic“, MV Lietuvoje tapo dviejø stambiø gamintojø tabako gaminiø platintoja. Lietuvoje uþdraudus bet kokià tabako gaminiø reklamà, platintojø reikðmë ðiame versle tampa vis didesnë, todël, turëdama ilgametæ darbo patirtá, MV tikisi dar labiau sustiprinti partneriø pozicijas Lietuvos rinkoje. Kompanija „Bonduelle“ Lietuvos maitinimo ámonëms pradëjo siûlyti rytietiðkus „Bonduelle“ darþoviø miðinius „Wok“, kurie patiekalams suteikia „rytietiðko” skonio ir yra supakuoti profesionalams skirtose pakuotëse – po 2,5 kg. Siûlomi trijø rûðiø darþoviø miðiniai: „Wok Siam” (morkos, sojø daigai, juodieji grybai, vandens kaðtonai, ankðtiniai þirneliai, geltonosios paprikos, bambuko ûgliai), „Wok China” (morkos, kopûstø ðiaudeliai, kukurûzø grûdai, ankðtiniai þirneliai, raudonosios paprikos, grybai Ðitake) ir „Wok Indonesia“ (brokoliai, ðpinatø lapai, raudonoji paprika, juodieji grybai, vandens kaðtonai, lotoso þiedai, kukurûzø grûdai). IŠÐSAMI INFORMACIJA PROFESIONALAMS (http://horeca.meniu.lt) HORECA NAUJIENOS – maitinimo ir pramogø verslo profesionalams skirtos naujienos: HORECA sektoriaus naujovës, ástatymø ir norminiø aktø pasikeitimai, naujø produktø pristatymai ir kita naudinga operatyvi informacija. Tiesiogiai: http://horeca.meniu.lt ÁMONIØ KATALOGAS – dar patogesnis ir iðsamesnis, kasdien priþiûrimas HORECA sektoriø aptarnaujanèiø ámoniø katalogas, kuriame pateikiama tiksliausia ir iðsamiausia informacija Lietuvoje apie HORECA srities tiekëjus bei aptarnaujanèias ámones. Tiesiogiai: http://imones.meniu.lt HORECA STRAIPSNIAI – iðsamûs bei informatyvûs straipsniai maitinimo ir pramogø verslo profesionalams. Pagrindinæ tekstø dalá PAÞÁSTAMO PRODUKTO – NAUJOS GALIMYBËS UAB „Sangaida” ir sirupø gamintojas „Monin“ barø, kaviniø, restoranø darbuotojams ir lankytojams pristato naujas jau gerai paþástamo produkto galimybes. Nuo ðšiol „Monin” sirupai parduodami ir 10 ml porcijinëse folijos pakuotëse, kurios paávairina ðiø sirupø panaudojimà. Dabar maitinimo ástaigø lankytojams galima pasiûlyti pasigaminti sudaro „Restoranø versle“ publikuoti straipsniai. Tiesiogiai: http://verslui.meniu.lt SKELBIMAI – vis labiau populiarëjanti specializuotø skelbimø rubrika, kurioje kiekvienà dienà nemokamai savo skelbimus paskelbti gali tiek ieðkantys darbo specialistai, tiek darbà siûlantys maitinimo ámoniø atstovai. Èia taip pat rasite patalpø nuomos, árangos ir kitø srièiø skelbimø. Tiesiogiai: http://skelbimai.meniu.lt HORECA RENGINIAI – maitinimo ir pramogø verslo profesionalams skirtas kalendorius, pavadintas „HORECA renginiai”. Jame rasite parodø, seminarø bei kitø renginiø, skirtø visuomeninio maitinimo ir pramogø srities profesionalams, anonsus. netikëtø kokteiliø patiems ar gerai þinomame gërime atrasti naujø skoniø. Sirupus naujose pakuotëse galima patiekti prie Cappuccino, Caffe Latte, Mocha, Espresso ir kitø kavos rûðiø bei nustebinti lankytojus vanilës, karamelës ar lazdynø rieðutø skonio tonizuojanèiu gërimu. Lankytojams jau þinomo ir pamëgto skonio sirupus savitarnos restoranø darbuotojai gali átraukti á gërimø meniu, o visose maitinimo ástaigose naudoti pobûviø metu. RESTORANØ VERSLAS 4/<strong>2006</strong>
MENIU.LT IR „EXTRA FM” PROJEKTAS – „ÞINIOS IŠÐALKUSIEMS” „Þinios iðalkusiems“ – trumpos radijo laidos, kuriø metu klausytojai gali iðgirsti pikantiðkø kulinariniø naujienø, susipaþinti su paèiomis ávairiausiomis pasaulio virtuvëmis, jø kulinarinëmis tradicijomis, nacionaliniais patiekalais. Þiniø pabaigoje klausytojams rekomenduojamos maitinimo ástaigos, kuriose galima paragauti virtuvës, apie kurià buvo pasakojama, patiekalø. Trumpøjø „Þiniø iðalkusiems“ metu klausytojams rekomenduojami Meniu.lt klientais tapæ restoranai, kavinës, barai ir kitos maitinimo bei pramogø ástaigos. Kiekviena trumpoji laida skiriama vis kitos šðalies virtuvei pristatyti. „Þinios iðalkusiems“ „Extra FM“ eteryje transliuojamos kasdien – nuo pirmadienio iki penktadienio, tris kartus per dienà (8.45, 12.45 ir 16.45 val.). Projekto programoje numatyta virð 100 transliacijø, kurias klausytojai girdës iki pat Naujøjø metø. PATOGIOS NUOLAIDØ KORTELËS NUOLATINIAMS RESTORANØ LANKYTOJAMS Ne paslaptis, kad vis daugiau maitinimo ámoniø turi savo nuolaidø korteles, kurias dovanoja nuolatiniams klientams. Turëdamas restorano kortelæ, lankytojas jauèiasi pagerbtas – èia já jau paþásta ir visada laukia, o restorano personalas turi galimybæ kaupti informacijà apie savo klientà (suþinoti jo pomëgius, apsilankymo daþnumà, iðleidþiamø pinigø kieká). UAB „UCS Baltic“ gaminamos magnetinës kortelës yra praktiðkos, patogios ir RESTORANØ VERSLAS 4/<strong>2006</strong> „Extra FM“ – gero skonio radijas, kurio programa skirta iðskirtinæ muzikà mëgstantiems radijo klausytojams, besidomintiems kultûros, politikos, sporto ir kitomis temomis. „Extra FM“ girdima didþiausiuose Lietuvos miestuose bei jø regionuose: Vilniuje, Kaune ir Klaipëdoje, interneto tinklais – visame pasaulyje. Transliacijø daþnis: Kaune – 97,1 Hz, Klaipëdoje – 100,2 Hz, Vilniuje – 100,5 Hz. patvarios. Jos yra gera reklamos priemonë, bûdas iðlaikyti bei didinti pastoviø lankytojø ratà pritaikant nuolaidas, lojalumo sistemà. Pagal kliento norus ámonë gali pagaminti ávairiø spalvø korteliø (kortelës gali bûti spalvotos ir ið vienos, ir ið abiejø pusiø), o pageidaujantiems individualaus sprendimo, siûlomos dizainerio paslaugos. Visos kortelës gaminamos atsiþvelgiant á specifinius poreikius, dizainà, funkcijà – UAB „UCS Baltic“ jas gamina nuo keliø iki keliolikos tûkstanèiø vienetø. UAB „Darija”, atstovaujanti garsiam vyno laikymo árangos prekiniam þenklui „EuroCave” ir prekiaujanti vyno laikymo áranga, vyno laikymo spintomis, rûsiø áranga, kondicionieriais rûsiams bei vyno pilstymo árenginiais, informuoja, kad „EuroCave” pirmà vyno spintà sukûrë 1976 metais. ÐŠiandien, norëdama paminëti 30-àjá jubiliejø, UAB „Darija” vyno gurmanams pristato riboto kiekio, 2 rûðiø originalias trisdeðimtmeèio Kolekcijos vyno spintas. Tai 175 cm aukðèio, 195 vyno buteliø talpos, unikalaus dizaino, brandinimui skirtas árenginys. Spintas puoðia ypatingai madingo vynuogiø kekëmis „apšerkðnijusio” stiklo dekoruotos durelës bei tokio paties dekoro visos spintos apdaila. IÁ „Aromatinga kava“ pristato modernius „tabletinius“ kavos aparatus E.S.E. (Easy Serving Espresso), kurie tinka nedidelëms kavinëms ir barams. Jei uþsisakysite „aromatingos kavos”, toks aparatas á jûsø barà atkeliaus nemokamai. Pagal E.S.E. technologijas kavos pupelës supresuojamos á tabletes, kurios tinka kavos ruoðimui naujais, moderniais kavos aparatais. Naudojantis ðiais aparatais jums nebereikës kiekvienà kartà plauti kavos filtro, purkðtuvo, sietelio, o lankytojams vienu metu galësite pasiûlyti ávairiø aromatø ir skoniø gërimø. Kortelës gaminamos naudojant ðiuos gamybos bûdus: • ofsetiná – tinka dideliems tiraþams; • skaitmeniná – vidutiniams tiraþams; • termografiná – maþiems tiraþams (ypaè patogu personalizuotoms kortelëms spausdinti). Ámonë siekia uþtikrinti kuo optimalesná kainos bei kokybës santyká ir tinkamai ávykdyti bet kokius klientø reikalavimus. UAB „UCS Baltic” informacija Naujienos 7
Page 1 and 2: Informacinis rëmëjas: VISOS LIETU
Page 3 and 4: BRANGÛS SKAITYTOJAI, Jau atëjo ru
Page 5: NAUJOS IR ATNAUJINTOS ÁSTAIGOS (20
Page 9 and 10: alaus baèkoms daþniausiai statoma
Page 11 and 12: „VIN AU VERRE” - ELEGANTIŠÐKA
Page 13 and 14: ÐALDYMO ÁRANGA VIRTUVËMS IR BARA
Page 15 and 16: taliø. Interjerà kûrë garsus ba
Page 17 and 18: NAUJI SPRENDIMAI RUDENS IR ÞIEMOS
Page 19 and 20: uþtikrinti malantysis. Norint paru
Page 22 and 23: 22 Gërimai BARO GËRIMØ MENIU SUD
Page 26 and 27: 26 Árengimai DARÞOVIØ PJAUSTYKL
Page 28 and 29: 28 Produktai LAIKYMO BEI PREKINIO P
Page 30 and 31: 30 Informacija LBA „MËNESIO KOKT
Page 32 and 33: 32 Reklama NAUJAS REKLAMOS KANALAS
Page 34 and 35: 34 HORECA informacija DIDÞIAUSI EU
Page 36 and 37: 36 Informacija TARPTAUTINËS PARODO
Page 38: 38 Informacija MENIU.LT ÁMONIØ RO

Restoranų verslas 2006/4 (14)

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?