20.12.2012 Views

Restoranų verslas 2006/4 (14)

Restoranų verslas 2006/4 (14)

Restoranų verslas 2006/4 (14)

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

taliø. Interjerà kûrë garsus barø interjero kûrëjas Shaun Clarkson,<br />

kurio teigimu, ateityje vis labiau populiarës maþesnës, ir todël jaukesnës<br />

susitikimo vietos. „Didingumas ir prabanga tampa<br />

nebemadingi, pirmenybë teikiama specializuotam stiliui ir ið natûraliø<br />

produktø pagamintam maistu. Kokteiliø kultûra Londone pamaþu<br />

mirðta“. Minimalizmas, jo teigimu, buvo pakeistas eklektika, naudojant<br />

greitai sukuriamas dizaino detales bei lengvabûdiðkumo áspûdá<br />

panaikinanèius paveikslus.<br />

RESTORANØ VERSLAS 4/<strong>2006</strong><br />

Ðiaurinëje Notingemo dalyje<br />

(Anglija) veikiantis baras „Pitcher<br />

& Piano” yra áspûdingas pavyzdys,<br />

kà galima padaryti ið vietiniø senø<br />

pastatø. Ðis didelis baras prisiglaudæs<br />

supasaulietintoje baþnyèioje.<br />

Panaudojant originalias<br />

pastato detales èia kuriama<br />

ádomi ir dramatiðka aplinka.<br />

„Pitcher & Piano“ priklausanèias<br />

27 ástaigas vienija „moteriðkai<br />

draugiðka” papietavimui, atsigaivinimui<br />

kokteiliu ir pailsëjimui<br />

skirta aplinka. Visø tinklo ástaigø<br />

interjerà kûrë Sophie Douglas ið<br />

„Fusion Design”.<br />

Interneto svetainë:<br />

www.pitcherandpiano.com<br />

Kontrastingø stiliø derinimas Didþiosios Britanijos barø interjeruose<br />

itin populiarus. „Tu matai daugybæ skirtingø interjero elementø, kurie<br />

paprastai nedera vienas prie kito, kaip, pavyzdþiui, nedera ðšiuolaikiniai<br />

baldai prie XVIII amþiaus apðvietimo árenginiø“, – teigia John Macaulay,<br />

dizaino agentûros „Macaulay Sinclair“, kûrusios baro „The 10 Room”<br />

interjerà, direktorius.<br />

Jis ásitikinæs, kad tai yra<br />

maiðtas prieð idealiai<br />

uþbaigtà ir puikiai suderintà<br />

minimalizmà,<br />

kuris Anglijoje dominavo<br />

prieð 5 metus.<br />

Pokyèiai prasidëjo tuomet,<br />

kai susiformavo<br />

taip vadinamas „Shabby<br />

Chic“ stilius, sàmoningai<br />

maiðantis „labai sudëvëtus“ baldus ir paprastas puoðybos detales,<br />

kuriø galima nusipirkti dëvëtø daiktø parduotuvëse ar turguje.<br />

Dabar „Shabby Chic“ keièia stilius, kurá geriausiai apibûdina terminas<br />

„Glam Baroque“. „Glam Baroque“ stiliuje dominuoja ðiuolaikinës<br />

detalës, derinamos su prabangiais<br />

ðviestuvais ir klasikiniais<br />

veidrodþiais.<br />

Ðiaurës Airijos sostinëje<br />

Belfaste ásikûræs baras „Cafe<br />

Vaudeville” jungia dvi tendencijas,<br />

bûdingas populiariausioms<br />

Airijos pramogø<br />

ir maitinimo ástaigoms:<br />

• Linksmà egzotinës temos<br />

interpretacijà. Jos<br />

pavyzdys – ðiame bare<br />

esantys prancûzø virtuvës<br />

uþkandinë, poilsio zona ir<br />

„Bollinger“ globojamas<br />

ðampano baras (pirmasis Airijoje).<br />

• Pagarbà tradiciniam pastatui – prieð tai èia buvusiam<br />

neoklasicizmo stiliaus bankui.<br />

Baro dizaine, kurá kûrë kompanija „McNally Design“, savo vietà<br />

rado spalvø „siautulys“, ásikûræs po margintu stiklo kupolu, sietynai,<br />

kokliai, veidrodþiai, egzotiðki istoriniais daiktai ið Artimøjø Rytø ir<br />

Indijos, skirti „Moulin Rouge” gyvumui sukurti.<br />

Interneto svetainë: www.cafevaudeville.com<br />

Ásikûræs „Uno Shopping“<br />

prekybos centre, 400 kv. m<br />

erdvëje, baras „Schmöller‘s<br />

Loungerie” (Austrija) iðsiskiria<br />

energingø spalvø ir<br />

formø ðëlsmu. Pabendrauti,<br />

pasiklausyti geros muzikos,<br />

pajusti tikrà vakarëliø nuotaikà<br />

kokteiliø ir naktiniø pramogø<br />

mëgëjai á du ðio<br />

komplekso barus ir keletà<br />

poilsio zonø yra viliojami<br />

treèiadieniais-ðeðtadieniais nuo 8 val. Itin prabangus lounge baras<br />

„Schmöller‘s Loungerie”, priklausantis Wolfgang Schmoller, buvo<br />

atidarytas 2005 m. liepà. Spalvotas apðvietimas – svarbiausias baro<br />

akcentas: stalus atstoja spalvoti kubai, apðviesti besikeièianèiomis<br />

ðviesomis. Didingas sietynas, kurio aukðtis – 3,6 m, pagamintas<br />

naudojant moderniausio pluoðto optines technologijas, tampa centrine<br />

12 metrø aukðèio patalpos puoðybos detale. Sietynas apsuptas<br />

perlamutro spalvos uþuolaidos, kuri gali bûti naudojama kaip<br />

projektoriaus ekranas.<br />

Nukelta á 18 psl. �<br />

Apþvalga<br />

15

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!