ソフィア風チーズ ブルガリアの 伝統料理 - Bulgaria Travel
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www.bulgariatravel.org<strong>ブルガリアの</strong>伝 統 料 理マルチメディアのレシピソフィア 風 チーズ(シレネ・ポ・ショプスキー)地 域 開 発 実 行 プログラム2007~2013 年www.bgregio.euあなたの 未 来 へ 投 資 しています!欧 州 連 合 地 域 開 発 基 金 およびブルガリア 共 和 国 の 国 家 予 算 で 実 施 しています。無 償 資 金 協 力 スキームBG161PO001/3.3-01/2008「 観 光 商 品 の 効 率 的 なマーケティングおよび 情 報 サービス 改 善 の 支 援 」、 契 約 番 号BG161PO001/3.3-01/2008/001-5ブルガリアにおける 観 光 名 所 のマルチメディア・カタログおよびデスティネーション「ブルガリア」の 電 子 マーケティング」このマルチメディア・パンフレットの 内 容 は、 欧 州 連 合 の 欧 州 地 域 開 発 基 金 「 地 域 開 発 2007~2013」 実 行 プログラムが 支 援 する「ブルガリアにおける 観 光 名 所 のマルチメディア・カタログおよびデスティネーション「ブルガリア」の 電 子 マーケティング」 計 画 として、契 約 番 号 BG161PO001/3.3-01/2008/001-5の 下 で 作 成 されました。マルチメディア・パンフレットの 内 容 に 関 する 一 切 の 責 任 は、 受 益者 となる 経 済 ・エネルギー・ 観 光 省 に 帰 依 し、 決 してマルチメディア・パンフレットが 欧 州 連 合 および 管 理 機 関 の 公 的 な 立 場 を 反 映 するものではありません。
www.bulgariatravel.orgソフィア 風 チーズ(シレネ・ポ・ショプスキー)この 料 理 はソフィア 地 方 を 代 表 するものですが、その 他 の地 方 でも 愛 されています。白 チーズはヨーグルトと 同 じように<strong>ブルガリアの</strong> 食 卓 に 欠かせないものであり、 前 菜 、おつまみ、メイン 料 理 として使 われます。<strong>ブルガリアの</strong> 白 チーズは 塩 からく、ほろ 苦 さがあり、 崩 れやすいのが 特 徴 です。白 チーズは 牛 、 羊 、 山 羊 のミルクから 作 られますが、 最 も一 般 的 なものは 牛 乳 から 作 られたものです。ブルガリア 国内 の 店 ならどこにでも 売 られており、 海 外 にも 輸 出 されています。この 料 理 をより 美 味 しく 味 わうならば、1 人 前 の 小 さな 壷を 使 うことがお 勧 めです。2
<strong>ブルガリアの</strong>伝 統 料 理ソフィア 風 チーズ のレシピ4.チーズの 上 にトマトを 並 べます。5.トマトの 上 にチーズを 重 ねます。6.生 玉 子 を 入 れます。5
www.bulgariatravel.org8のレシピソフィア 風 チーズ(シレネ・ポ・ショプスキー)
<strong>ブルガリアの</strong>伝 統 料 理ソフィア 風 チーズ のレシピブルガリア 伝統 料 理 の 時 間をお 楽 しみください。www.bulgariatravel.org9
地 域 開 発 実 行 プログラム2007~2013 年www.bgregio.euあなたの 未 来 へ 投 資 しています!欧 州 連 合 地 域 開 発 基 金 およびブルガリア 共 和 国 の 国 家 予 算 で 実 施 しています。無 償 資 金 協 力 スキームBG161PO001/3.3-01/2008「 観 光 商 品 の 効 率 的 なマーケティングおよび 情 報 サービス 改 善 の 支 援 」、 契 約 番 号BG161PO001/3.3-01/2008/001-5ブルガリアにおける 観 光 名 所 のマルチメディア・カタログおよびデスティネーション「ブルガリア」の 電 子 マーケティング」このマルチメディア・パンフレットの 内 容 は、 欧 州 連 合 の 欧 州 地 域 開 発 基 金 「 地 域 開 発 2007~2013」 実 行 プログラムが 支 援 する「ブルガリアにおける 観 光 名 所 のマルチメディア・カタログおよびデスティネーション「ブルガリア」の 電 子 マーケティング」 計 画 として、契 約 番 号 BG161PO001/3.3-01/2008/001-5の 下 で 作 成 されました。マルチメディア・パンフレットの 内 容 に 関 する 一 切 の 責 任 は、 受 益者 となる 経 済 ・エネルギー・ 観 光 省 に 帰 依 し、 決 してマルチメディア・パンフレットが 欧 州 連 合 および 管 理 機 関 の 公 的 な 立 場 を 反 映 するものではありません。
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