Sodininkystė ir daržininkystė - Sodininkystės ir daržininkystės institutas

LIETUVOS SODININKYSTËS IR DARÞININKYSTËS INSTITUTO IRLIETUVOS ÞEMËS ÛKIO UNIVERSITETO MOKSLO DARBAI.SODININKYSTË IR DARÞININKYSTË. 2006. 25(1). 110-115.VALGOMOSIOS MORKOS ÛKINIØ IR BIOLOGINIØSAVYBIØ ÁVERTINIMASRasa KARKLELIENËLietuvos sodininkystës ir darþininkystës institutas, LT-54333, Babtai,Kauno r. El. paðtas: R.Karkleliene@lsdi.lt2003-2005 m. Lietuvos sodininkystës ir darþininkystës institute tirta ir ávertintaperspektyviø lietuviðkø ir uþsieniniø veisliø bei hibridø valgomosios morkos (Daucussativus Röhll.) ûkinës ir biologinës savybës. Tirtos Nanto tipo Svalia F 1, Garduolës,Flamanka F 1, Tempo F 1, Primo F 1, Bersky F 1, Senior F 1, Valor F 1, Major F 1, Jaguar F 1, Tito,Magi, Monanta, Nantes/Berlikum tipo Skalsa F 1bei Berlikum tipo Bangor F 1morkos.Iðtirti morfologiniai poþymiai (ðakniavaisio ilgis, skersmuo ir masë), ávertintas derliusir karotino kiekis morkose. Nustatyta, kad ilgiausi (23,9 cm), didþiausio skersmens(4,3 cm) ir masës (166,7 g) šakniavaisiai yra Bangor F 1morkø. Ðios morkos derlingos,puikios prekinës iðvaizdos. Lietuviðkos selekcijos morkose vidutiniðkai susikaupia19,4 mg 100 g -1 karotino.Reikšminiai þodþiai: derlius, hibridai, karotinas, morfologiniai poþymiai, morkos,veislës.Ávadas. Morkos Lietuvoje yra vienos ið svarbiausiøjø darþoviø. Mûsø klimatosàlygomis sukurtose morkose daug karotino, jos derlingos (Armolaitienë, 1997;Gauèienë, 1996; Gauèienë, 1997; Gauèienë, Viðkelis, 2001). Morkø ðakniavaisiøkokybæ lemia ne tik genotipas, bet ir dirvoþemis bei augimo sàlygos. Kiekvienosveislës morkos skirtingai reaguoja á augimo sàlygas (Gauèienë, Viðkelis, 2001;Rosenfeld ir kt., 1997; Wiebe, 1987). Morkos grupuojamos pagal ðakniavaisioformà á tipus. Tirti pasirinktos trijø panaðiø tipø morkø veislës ir hibridai:Nantes, Nantes/Berlikum ir Berlikum. Nantes tipo morkos – cilindrinës, bukuar ðiek tiek smailëjanèiu galu, 15-18 cm ilgio, 2,5-4,0 cm skersmens.Nantes/Berlikum – labai panaðios á Nantes tipo morkas, tik storesnës, 3,5-5,0skersmens, iki 400 g masës. Berlikum tipo morkos – ilgos, cilindrinës, stambios,buku ar ðiek tiek smailëjanèiu galu, 20-25 cm ilgio, 3,0-5,0 cm skersmens(Gauèienë, 2001). Morkø sëklos geriausia dygsta, kai dirva 16-18°C, oras – 16-20°C ðilumos, pakanka drëgmës. Vegetacijos metu morkoms palankiausia 15-20°C temperatûra. Intensyvaus ðakniavaisiø augimo metu morkoms nuolatreikia drëgmës, nes be jos pablogëja ðakniavaisiø kokybë (Gauèienë, 2001).110