atsiminimai (ii dalis, tęsinys iš nr.34) - Restoranų verslas
atsiminimai (ii dalis, tęsinys iš nr.34) - Restoranų verslas
atsiminimai (ii dalis, tęsinys iš nr.34) - Restoranų verslas
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
guRmaniški ieškojimai<br />
komfortišką AtmoSfErą<br />
„cAliforNiA“ kUriA<br />
NE tik VidUJE, BEt ir lAUkE<br />
Elena Germanovič<br />
Subačiaus gatvėje, prie „ramados“ viešbučio<br />
įsikūręs vyno baras „california“, skaičiuojantis vos<br />
antrus veiklos metus jau spėjo gauti puikų garbingos<br />
„gurmanų gildijos“ įvertinimą ir pakliūti į<br />
saugiausių 2010 metų Vilniaus barų trejetuką. Bare<br />
sukurta neįpareigojanti ir komfortiška atmosfera,<br />
kad kiekvienas lankytojas atsipalaiduotų ir bent<br />
trumpam nusikeltų į saule nubučiuotą kraštą.<br />
Ne vienas slenkstį mina norėdamas paragauti tapas - populiarių<br />
ispaniškos virtuvės užkandžių bei keptų krevečių su česnaku ar tikro<br />
amerikietiško mėsainio, su kapota jautiena ir šviežiomis daržovėmis, bei<br />
nachios traškučiais. „californijoje“ kainos ir vynų meniu liberalūs: net ir<br />
daugelis brangesnių vynų pilstomi taurėmis. Be pastarųjų galima rinktis<br />
įvairius kokteilius bei tauriuosius gėrimus: konjakus, vynus, šampanus<br />
(12 pozicijų). penktadieniais bei šeštadieniais baras sausakimšas ir dirba<br />
iki 5 valandos ryto, iki to laiko galima rinktis ir bet kurį patiekalą iš<br />
meniu. šeimininkai juokauja, kad „california“ išgelbėjo ne vieną alkaną<br />
vakarėlių liūtą .<br />
šiemet tęsiamos pirmų metų tradicijos, kai atšilus orams, ilgai laukta<br />
saule bei šiluma kviečiama pasidžiaugti lauke. „california“ lauko baras<br />
šiais metais klientus pasitiks gerokai atsinaujinęs ir padidėjęs – galima<br />
bus prisėsti ir prie baro, ir prie staliukų bei pasimėgauti šaltu šampanu,<br />
gaiviais kokteiliai ir lengvais bei labai skaniais užkandžiais.<br />
kaip žinia, visa Europa ir, dar labiau, lietuva laukia artėjančio Europos<br />
krepšinio čempionato. Visos rungtynės bus transliuojamos ne tik jau<br />
daugelio pamėgtoje „californijoje“, bet ir lauko bare, tad visi norintieji<br />
galės įsijausti į žaidimą po atviru dangumi.<br />
Barą „california“ rasite Subačiaus g.2, Vilniuje. telefonas pasiteiravimui:<br />
+370 652 65551<br />
daugiau informacijos: www.california.lt<br />
28 RestoRanų veRslas / meniu.lt 1/2011
Change language