29.12.2014 Views

sodininkystė ir daržininkystė 30(3–4)

sodininkystė ir daržininkystė 30(3–4)

sodininkystė ir daržininkystė 30(3–4)

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

LIETUVOS AGRARINIŲ IR MIŠKŲ MOKSLŲ CENTRO FILIALO<br />

SODININKYSTĖS IR DARŽININKYSTĖS INSTITUTO IR<br />

LIETUVOS ŽEMĖS ŪKIO UNIVERSITETO MOKSLO DARBAI<br />

SCIENTIFIC WORKS OF THE DEPARTMENT OF AGRICULTURE AND<br />

FORESTRY RESEARCH CENTER LITHUANIAN INSTITUTE OF<br />

HORTICULTURE AND LITHUANIAN UNIVERSITY OF AGRICULTURE<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ<br />

<strong>30</strong>(3–4)<br />

Eina nuo 1983 m.<br />

Published since 1983<br />

Babtai 2011


UDK 634/635 (06)<br />

Redaktorių kolegija<br />

Editorial Board<br />

Doc. dr. Česlovas BOBINAS – p<strong>ir</strong>mininkas (LAMMC SDI, biomedicinos mokslai, agronomija),<br />

prof. habil. dr. Pavelas DUCHOVSKIS (LAMMC SDI, biomedicinos mokslai, agronomija),<br />

dr. Edite KAUFMANE (Latvija, Latvijos valstybinis sodininkystės institutas,<br />

biomedicinos mokslai, biologija),<br />

dr. Aleksandras KMITAS (LŽŪU, biomedicinos mokslai, agronomija),<br />

dr. Pranas VIŠKELIS (LAMMC SDI, biomedicinos mokslai, agronomija),<br />

prof. habil. dr. Vidmantas STANYS (LAMMC SDI, biomedicinos mokslai, agronomija),<br />

prof. habil. dr. Andrzej SADOWSKI (Varšuvos ŽŪA, biomedicinos mokslai, agronomija),<br />

dr. Audrius SASNAUSKAS (LAMMC SDI, biomedicinos mokslai, agronomija),<br />

prof. habil. dr. Alg<strong>ir</strong>das SLIESARAVIČIUS (LŽŪU, biomedicinos mokslai, agronomija).<br />

Redakcinė mokslinė taryba<br />

Editorial Scientific Council<br />

Doc. dr. Česlovas BOBINAS – p<strong>ir</strong>mininkas (Lietuva),<br />

prof. habil. dr. Pavelas DUCHOVSKIS (Lietuva), dr. Kalju KASK (Estija),<br />

dr. Edite KAUFMANE (Latvija), prof. habil. dr. Zdzisław KAWECKI (Lenkija),<br />

prof. habil.dr. Albinas LUGAUSKAS (Lietuva), habil. dr. Maria LEJA (Lenkija),<br />

prof. habil. dr. Lech MICHALCZUK (Lenkija), prof. habil. dr. Andrzej SADOWSKI (Lenkija),<br />

dr. Audrius SASNAUSKAS (Lietuva), prof. dr. Ala SILAJEVA (Ukraina),<br />

prof. habil. dr. Alg<strong>ir</strong>das SLIESARAVIČIUS (Lietuva),<br />

prof. habil. dr. Vidmantas STANYS (Lietuva),<br />

prof. dr. Viktor TRAJKOVSKI (Švedija).<br />

Redakcijos adresas:<br />

Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro filialas Sodininkystės <strong>ir</strong> daržininkystės institutas<br />

LT-54333 Babtai, Kauno r.<br />

Tel. (8 37) 55 52 10<br />

Faksas (8 37) 55 51 76<br />

El. paštas institutas@lsdi.lt<br />

Address of the Editorial Office:<br />

Institute of Horticulture Lithuanian Research Centre for Agriculture and Forestry<br />

LT-54333 Babtai, Kaunas district, Lithuania<br />

Phone +370 37 55 52 10<br />

Telefax +370 37 55 51 76<br />

E-mail institutas@lsdi.lt<br />

Leidinio adresas internete www.lsdi.lt<br />

Leidinys cituojamas CAB Abstracts, EBSCO Publishing, VINITI duomenų bazėse<br />

ISSN 0236-4212<br />

© Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro filialas<br />

Sodininkystės <strong>ir</strong> daržininkystės institutas, 2011<br />

© Lietuvos žemės ūkio universitetas, 2011


LIETUVOS AGRARINIŲ IR MIŠKŲ MOKSLŲ CENTRO FILIALO<br />

SODININKYSTĖS IR DARŽININKYSTĖS INSTITUTO IR<br />

LIETUVOS ŽEMĖS ŪKIO UNIVERSITETO MOKSLO DARBAI.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. 2011. <strong>30</strong>(3–4).<br />

Kultūrinės kriaušės mikroūglių genetinis <strong>ir</strong><br />

epigenetinis kintamumas in vitro dauginimo <strong>ir</strong><br />

ilgalaikio saugojimo metu<br />

Rytis Rugienius, Vanda Lukoševičiūtė,<br />

Jūratė Bronė Šikšnianienė, Gražina Stanienė,<br />

Audrius Sasnauskas, Vidmantas Stanys, Danas Baniulis<br />

Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro filialas Sodininkystės <strong>ir</strong><br />

daržininkystės institutas, Kauno g. <strong>30</strong>, LT-54333 Babtai, Kauno r.,<br />

el. paštas r.rugienius@lsdi.lt<br />

Pastaraisiais dešimtmečiais sukurtos augalų biotechnologijos priemonės leidžia lauko<br />

kolekcijose abiotinių <strong>ir</strong> biotinių veiksnių pažeidžiamus vegetatyviškai dauginamų augalų genetinius<br />

išteklius saugoti in vitro. Tačiau izoliuotų audinių in vitro auginimo metodai gali sukelti<br />

genomo struktūros pakitimų. Nustatyti in vitro sąlygomis auginamų augalų DNR metilinimo<br />

pakitimai. Mokslinėje literatūroje nėra duomenų apie in vitro sąlygomis dauginamų kultūrinės<br />

kriaušės mikroūglių genetinį <strong>ir</strong> epigenetinį kintamumą. Todėl šio darbo tikslas buvo molekulinių<br />

žymenų metodu įvertinti in vitro dauginamų <strong>ir</strong> žemoje temperatūroje saugomų kultūrinės<br />

kriaušės mikroūglių genetinį <strong>ir</strong> DNR metilinimo kintamumą. Tyrimui atlikti panaudotas MJFP<br />

(metilinimui jautrus fragmentų ilgio polimorfizmas) metodas, pagrįstas metilinimui jautrių<br />

restrikcijos fermentų panaudojimu. Tyrimu parodyta, kad kriaušės mikroūglių bandiniams<br />

būdingas DNR sekos <strong>ir</strong> metilinimo polimorfizmas. Sk<strong>ir</strong>tingos genetinės prigimties klonai<br />

buvo identifikuoti tarp ‘Koncentrat’ veislės mikroūglių kontrolės variante, tarp ‘Koncentrat’,<br />

‘Princesė Dagmar’ veislių mikroūglių, daugintų in vitro, <strong>ir</strong> ‘Karalienė Jadvyga’ veislės mikroūglių,<br />

paimtų po ilgalaikio saugojimo žemoje temperatūroje. Naudojant DNR metilinimui<br />

jautrius restrikcijos fermentus identifikuoti fragmentai sudarė 8,7–13,8 % visų identifikuotų<br />

DNR fragmentų skaičiaus, o DNR metilinimo polimorfiškumas siekė iki 7,4 %.<br />

Reikšminiai žodžiai: DNR metilinimas, genetiniai ištekliai, MJFP, molekuliniai žymenys,<br />

Pyrus sp.<br />

Įvadas. Augynuose saugomiems genetiniams ištekliams dažnai žalos padaro<br />

nestabilios aplinkos sąlygos <strong>ir</strong> augalų ligos. Todėl vegetatyviškai dauginamiems augalams<br />

išsaugoti in vitro taikomos pastaraisiais dešimtmečiais sukurtos augalų biotechnologijos<br />

priemonės. Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro Sodininkystės<br />

<strong>ir</strong> daržininkystės institute kuriami <strong>ir</strong> taikomi augalų in vitro dauginimo metodai<br />

(Stanys <strong>ir</strong> kt., 1995; Stanys, 1998; Gustavsson, Stanys, 2000; Staniene <strong>ir</strong> kt., 2002).<br />

3


Instituto in vitro genetinių išteklių kolekcijoje saugoma daugiau kaip 200 sk<strong>ir</strong>tingų<br />

vegetatyviškai dauginamų sodo augalų genotipų: 164 kriaušių, 12 obelų, 25 slyvų,<br />

23 braškių, 15 aviečių, 13 vyšnių <strong>ir</strong> trešnių veislių <strong>ir</strong> formų.<br />

Genetinius išteklius saugant in vitro kyla genetinio kintamumo problema. Augalų<br />

genetinis stabilumas in vitro buvo t<strong>ir</strong>tas molekuliniais, biocheminiais, citologiniais,<br />

histologiniais <strong>ir</strong> fenotipo vertinimo metodais, tyrimų rezultatai apžvelgti Harding<br />

(2004). Nustatyta, kad in vitro izoliuotų audinių auginimo metodai gali sukelti genomo<br />

struktūros pakitimų. In vitro sąlygomis auginamuose Citrus, Fragaria, Malus, Prunus<br />

augaluose nustatyta DNR metilinimo pakitimų (Hao <strong>ir</strong> kt., 2002 a; 2002 b; 2003).<br />

DNR metilinimas yra svarbus epigenetinės genų raiškos reguliacijos mechanizmas,<br />

dalyvaujantis daugelyje augalo vystymosi procesų. Metilinimas keičia DNR struktūrą<br />

<strong>ir</strong> transkripcijos reguliatorių sąveiką su genų promotorių sekomis. DNR metilinimo<br />

epigenetinis paveldėjimas būdingas vegetatyviniu būdų dauginamiems augalams, o<br />

metilinimo sąlygojami požymių pakitimai išlieka keliose kartose <strong>ir</strong> gali būti genetinio<br />

nestabilumo priežastis (Johnston <strong>ir</strong> kt., 2009).<br />

Augalų genetinis <strong>ir</strong> epigenetinis stabilumas priklauso nuo auginimo sąlygų in vitro.<br />

Siekiant išvengti genetinio kintamumo, augalai saugomi augimą slopinančiomis<br />

sąlygomis. Dažniausiai mikroūglių augimui slopinti naudojama žema temperatūra<br />

(Shibli <strong>ir</strong> kt., 2006). Saugant žemoje temperatūroje ypač gilaus užšaldymo sąlygomis,<br />

augalų biologiniai procesai sulėtėja <strong>ir</strong> tai užtikrina didesnį nei aktyviai auginamų augalų<br />

genetinį stabilumą (Keller <strong>ir</strong> kt., 2006). Kita vertus, saugant žemose temperatūrose,<br />

genetinį vientisumą gali pažeisti fiziniai, cheminiai ar fiziologinio streso veiksniai.<br />

Saugomos augalų dauginamosios medžiagos kokybei užtikrinti reikalinga nuolatinė<br />

genetinio stabilumo kontrolė. Per pastaruosius dešimtmečius įdiegtos efektyvios<br />

genetinių žymenų kūrimo technologijos sėkmingai taikomos atliekant sodo augalų<br />

genetinius tyrimus. Nespecifiniai visą genomą apimantys molekuliniai žymenys,<br />

tokie kaip PFIP (pagausintų fragmentų ilgio polimorfizmas, angl. AFLP), yra jautrus<br />

<strong>ir</strong> patikimas metodas, tinkamas augalų genetiniam stabilumui efektyviai charakterizuoti<br />

(Vos <strong>ir</strong> kt., 1995). Augalai metilina citozino sekas, todėl metilinimo pakitimams<br />

genome identifikuoti taikomas modifikuotas PFIP metodas MJFP (metilinimui jautrus<br />

fragmentų ilgio polimorfizmas, angl. MSFP), pagrįstas metilinimui jautrių restrikcijos<br />

fermentų panaudojimu (Xu <strong>ir</strong> kt., 2000).<br />

Darbo tikslas – molekulinių žymenų metodu įvertinti in vitro dauginamų <strong>ir</strong> žemoje<br />

temperatūroje saugomų kultūrinės kriaušės mikroūglių genetinį <strong>ir</strong> DNR metilinimo<br />

kintamumą.<br />

Tyrimo objektas, metodai <strong>ir</strong> sąlygos. T y r i m o o b j e k t a s. Tyrimai atlikti<br />

Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro filialo Sodininkystės <strong>ir</strong> daržininkystės<br />

instituto (LAMMC SDI) Sodo augalų genetikos <strong>ir</strong> biotechnologijos skyriuje. Naudoti<br />

kriaušių (Pyrus sp.) veislių: ‘Karalienė Jadvyga’, ‘Koncentrat’ <strong>ir</strong> ‘Princesė Dagmar’,<br />

augalai, saugomi LAMMC SDI kriaušių in vitro kolekcijoje. Genetinio stabilumo<br />

tyrimui atlikti kriaušių veislės pas<strong>ir</strong>inktos naudojant kriaušės genetinio polimorfizmo<br />

duomenis (duomenys neskelbti). Įvertinus daugiau kaip 200 kultūrinės kriaušės veislių<br />

<strong>ir</strong> genetinių formų, buvo sudarytos 7 sąlyginės genetinės grupės. Pas<strong>ir</strong>inktos trys<br />

kriaušių veislės yra sk<strong>ir</strong>tingoms genetinėms grupėms būdingi genotipai.<br />

4


M i k r o ū g l i ų a u g i n i m a s i r i l g a l a i k i s s a u g o j i m a s. Kriaušės<br />

mikroūgliams padauginti jie buvo auginti ant MS terpės (Murashige, Skoog,<br />

1962) su 0,75 mg·l -1 benzil-amino purino, 3,0 % sacharozės, 0,8 % agaro. Padauginus<br />

mikroūglius, išaugę nauji mikroūgliai buvo atsk<strong>ir</strong>ti <strong>ir</strong> persodinami<br />

ant šviežios terpės kas 6 savaites. Ilgą laiką saugoti mikroūgliai persodinti ant<br />

MS terpės be augimo reguliatorių <strong>ir</strong> auginti 7 paras 22 ± 3 °C temperatūroje,<br />

naudojant 50–150 μmol·m -2·s -1 intensyvumo apšvietimą fluorescencinėmis<br />

lempomis 16/8 valandų šviesos/tamsos fotoperiodu. Po to, naudojant<br />

25–50 μmol·m -2·s -1 intensyvumo apšvietimą, mikroūgliai grūdinti trumpos dienos<br />

fotoperiodo (8 val. šviesa <strong>ir</strong> 16 val. tamsa) <strong>ir</strong> temperatūros kaitos (22 °C temperatūroje<br />

šviesoje <strong>ir</strong> 4 °C temperatūroje tamsoje) režimu. Grūdinti mikroūgliai laikyti<br />

4 °C temperatūroje tamsoje 6 mėnesius. Žemoje temperatūroje laikyti mikroūg-liai<br />

auginti <strong>ir</strong> persodinti p<strong>ir</strong>miau nurodytomis mikroūglių dauginimo sąlygomis.<br />

G e n e t i n i o s t a b i l u m o a n a l i z ė. Genetinio stabilumo analizei atlikti<br />

mėginiai paimti iš trijų mikroūglių auginimo <strong>ir</strong> ilgalaikio saugojimo variantų: 1)<br />

kontrolės mikroūgliai paimti prieš mikroūglių ilgalaikio saugojimo tyrimą; 2) mikroūgliai<br />

6 mėnesius dauginti p<strong>ir</strong>miau nurodytomis sąlygomis (4 padalijimo <strong>ir</strong> persodinimo<br />

ciklai); 3) mikroūgliai 6 mėnesius laikyti žemoje temperatūroje <strong>ir</strong> padauginti<br />

(vienas padalijimo <strong>ir</strong> persodinimo ciklas). Tyrimui atlikti naudotų klonų kiekis<br />

<strong>ir</strong> tipas nurodyti 1 lentelėje.<br />

Kriaušės mikroūglių genominė DNR išgryninta iš 100 mg užšaldytų lapų naudojant<br />

Porebski <strong>ir</strong> kt. (1997) modifikuotą cetilo-trimetilo-amonio bromido (CTAB)<br />

ekstrakcijos metodą. Išgryninta DNR išt<strong>ir</strong>pinta TE t<strong>ir</strong>pale (100 mM Tris-HCl, 10 mM<br />

EDTA, pH-8.0) <strong>ir</strong> saugota -20 °C temperatūroje.<br />

MJFP analizė atlikta naudojant modifikuotą Xu <strong>ir</strong> kt. (2000) metodą. Šimtas nanogramų<br />

izoliuotos genominės DNR buvo suskaidyta 2U HpaII <strong>ir</strong> MspI restrikcijos<br />

fermentais (UAB „Fermentas“) 1 × Tango buferiniame t<strong>ir</strong>pale, inkubuojant 2 val.<br />

37 °C temperatūroje. Tuomet Tango buferinio t<strong>ir</strong>palo koncentracija padidinta iki 2 ×,<br />

pridėta 2U EcoRI restrikcijos fermento <strong>ir</strong> inkubuota tomis pačiomis sąlygomis, kaip<br />

p<strong>ir</strong>miau nurodyta. Į reakcijos mišinį pridėjus 1 × ligazės buferinio t<strong>ir</strong>palo, 5 mM<br />

ditiotreitolo, 1U T4 DNR ligazės (UAB „Fermentas“), 0,18 µM EcoRI <strong>ir</strong> 1,8 µM<br />

HpaII-MspI restrikcijos fermentų DNR adapterių inkubuota 16 val. 18 °C temperatūroje.<br />

Gauti fragmentai su adapteriais pagausinti PGR metodu naudojant neselektyvius<br />

pradmenis. PGR pagausinimo reakcijai naudota 10 µL mišinio, paruošto pagal Horne<br />

<strong>ir</strong> kt. paskelbtą metodą (2004): 0,2U DreamTaq polimerazės (UAB „Fermentas“),<br />

1 × polimerazės buferinio t<strong>ir</strong>palo, 0,16 mM dNTP, 10 mM ditiotreitolo, 1 % polivinilp<strong>ir</strong>olidono<br />

(PVP-<strong>30</strong>) <strong>ir</strong> 0,25 µM kiekvieno iš pradmenų. PGR sąlygos taikytos, kaip<br />

nurodyta Xu <strong>ir</strong> kt. (2000) metodo aprašyme. Selektyvus PGR pagausinimas atliktas<br />

panaudojant fluorescuojančia žyme pažymėtą EcorRI sekai specifišką pradmenį su<br />

dviem selektyviais nukleotidais AC <strong>ir</strong> HpaII bei MspI sekoms specifiniais pradmenimis<br />

su CA <strong>ir</strong> GA selektyvių nukleotidų poromis. Pagausinti DNR fragmentai analizuoti<br />

kapiliarinės elektroforezės metodu panaudojant genetinį analizatorių „ABI 31<strong>30</strong><br />

Genetic Analyser“ (Applied Biosystems Ltd.). Kapiliarinės elektroforezės analizei<br />

atlikti PGR produktas buvo atskiestas 10 kartų dejonizuoto formamido t<strong>ir</strong>palu, kurio<br />

sudėtyje yra DNR ilgio standartas GeneScan-500 LIZ (Applied Biosystems Ltd.).<br />

5


MJFP duomenų analizė atlikta naudojant „Peak Scanner v. 1.0“ programą (Applied<br />

Biosystems, Ltd). Elekroferogramos smailės, kurių signalo intensyvumas buvo didesnis<br />

nei 10 santykinių fluorescencijos vienetų (sfv), registruotos nuo 50 iki 500 bazių porų<br />

(bp) DNR fragmentų ilgio srityje. Sk<strong>ir</strong>tingiems klonams nuo bendro identifikuotų<br />

fragmentų skaičiaus nustatytas jiems būdingų polimorfiškų DNR fragmentų kiekis<br />

procentais.<br />

Rezultatai. Tyrimu vertintas trijų sk<strong>ir</strong>tingų kultūrinės kriaušės in vitro sąlygomis<br />

auginamų genotipų – veislių ‘Karalienė Jadvyga’, ‘Koncentrat’ <strong>ir</strong> ‘Princesė Dagmar’<br />

– mikroūglių genetinis <strong>ir</strong> epigenetinis kintamumas. T<strong>ir</strong>tų genotipų mikroūglių<br />

bandinių kiekis, auginimo sąlygos <strong>ir</strong> polimorfizmo analizės duomenys pateikti 1<br />

<strong>ir</strong> 2 lentelėse. MJFP metodu buvo charakterizuoti 79 mikroūglių bandiniai. Taikant<br />

dvi specifinių pradmenų poras, atsk<strong>ir</strong>ais atvejais identifikuota nuo 120 iki 188 DNR<br />

fragmentų (atitinkamai EcoRI AC/HpaII-MspI CA <strong>ir</strong> EcoRI AC/HpaII-MspI GA<br />

pradmenų porų variantai taikyti ‘Princesė Dagmar’ genominės DNR analizei). Bendras<br />

fragmentų skaičius buvo nuo 290 iki 334 (‘Karalienė Jadvyga’ <strong>ir</strong> ‘Koncentrat’).<br />

DNR fragmentai, identifikuoti taikant metilinimui jautrius restrikcijos fermentus,<br />

sudarė 8,7–13,8 % nuo bendro identifikuotų DNR fragmentų skaičiaus.<br />

Kontrolės variantą sudarė penki ‘Koncentrat’ <strong>ir</strong> keturi ‘Princesė Dagmar’ mikroūglių,<br />

dauginamų standartinėmis in vitro dauginimo sąlygomis, bandiniai. Nustatyta,<br />

kad veislės ‘Princesė Dagmar’ mikroūglių bandiniai buvo identiški, o ‘Koncentrat’<br />

kontrolinės veislė bandiniams būdingas DNR polimorfizmas: vienam iš penkių t<strong>ir</strong>tų<br />

bandinių buvo identifikuotas vienas polimorfiškas DNR sekos fragmentas (0,3 % visų<br />

identifikuotų fragmentų). DNR metilinimo fragmentai, identifikuoti taikant metilinimui<br />

jautrius restrikcijos fermentus, sudarė 12,9 % nuo bendro fragmentų skaičiaus (t. y.<br />

identifikuoti 43 DNR fragmentai), DNR metilinimo sk<strong>ir</strong>tumo tarp dviejų klonų nenustatyta.<br />

Veislės ‘Princesė Dagmar’ mikroūgliuose nustatytas mažesnis DNR metilinimo<br />

fragmentų kiekis – 8,7 % nuo bendro fragmentų skaičiaus.<br />

1 lentelė. Kriaušės mikroūglių tyrimo sąlygos <strong>ir</strong> genetinio bei epigenetinio kintamumo<br />

rezultatai<br />

Table 1. Experimental conditions and results of assessment of genetic and epigenetic<br />

lability of pear micro-shoots<br />

Auginimo sąlygų variantai<br />

Incubation conditions<br />

kontrolė<br />

control<br />

dauginimas<br />

propagation<br />

saugojimas<br />

storage<br />

1 2 3 4<br />

‘K o n c e n t r a t’<br />

Bandinio Nr.<br />

1–5 6–17 -<br />

Sample No.<br />

Bandinių skaičius<br />

Number of samples<br />

5 12 0<br />

6


1 lentelės tęsinys<br />

Table 1 continued<br />

1 2 3 4<br />

Genotipų skaičius<br />

2 2 -<br />

Number of genotypes<br />

Fragmentų skaičius<br />

334 333 -<br />

Number of fragments<br />

DNR metilinimo fragmentai 12,9 12,6/12,9 -<br />

Methylation fragments, %<br />

DNR sekos polimorfizmas 0,3 0,9 -<br />

Sequence polymorphism, %<br />

DNR metilinimo polimorfizmas 0 0,9 -<br />

Methylation polymorphism, %<br />

‘P r i n c e s ė D a g m a r’<br />

Bandinio Nr.<br />

18, 20–22 23–36 37–52<br />

Sample No.<br />

Bandinių skaičius<br />

4 14 16<br />

Number of samples<br />

Genotipų skaičius<br />

1 2 1<br />

Number of genotypes<br />

Fragmentų skaičius<br />

<strong>30</strong>9 312 <strong>30</strong>9<br />

Number of fragments<br />

DNR metilinimo fragmentai 8,7 8,7/9,5 8,7<br />

Methylation fragments, %<br />

DNR sekos polimorfizmas 0 13,1 0<br />

Sequence polymorphism, %<br />

DNR metilinimo polimorfizmas 0 7,4 0<br />

Methylation polymorphism, %<br />

‘K a r a l i e n ė J a d v y g a’<br />

Bandinio Nr.<br />

- 53–64 65–80<br />

Sample No.<br />

Bandinių skaičius<br />

0 12 16<br />

Number of samples<br />

Genotipų skaičius<br />

- 1 2<br />

Number of genotypes<br />

Fragmentų skaičius<br />

- 290 292<br />

Number of fragments<br />

DNR metilinimo fragmentai - 13,8 13,8/13,7<br />

Methylation fragments, %<br />

DNR sekos polimorfizmas<br />

- 0 6,9<br />

Sequence polymorphism, %<br />

DNR metilinimo polimorfizmas<br />

Methylation polymorphism, %<br />

- 0 0<br />

7


Trisdešimt aštuoni bandiniai buvo paimti iš mikroūglių, daugintų šešis mėnesius<br />

standatinėmis in vitro dauginimo sąlygomis (buvo atlikti keturi dauginimo <strong>ir</strong> persodinimo<br />

ant šviežios terpės ciklai). ‘Karalienė Jadvyga’ veislės bandiniuose DNR sekos<br />

<strong>ir</strong> metilinimo polimorfizmo nenustatyta. ‘Koncentrat’ <strong>ir</strong> ‘Princesė Dagmar’ veislių<br />

bandiniuose identifikuota po du genetinius klonus, kurių polimorfiškų fragmentų kiekis<br />

buvo atitinkamai 0,9 <strong>ir</strong> 13,1 %. DNR metilinimo analizės rezultatai buvo panašūs<br />

kaip <strong>ir</strong> kontrolinių bandinių – nustatytas DNR metilinimo fragmentų kiekis nuo 8,7 iki<br />

13,8 %. Dviejų ‘Koncentrat’ klonų DNR metilinimo polimorfizmas buvo 0,9 % (t. y.<br />

identifikuoti trys polimorfiški DNR metilinimo fragmentai). T<strong>ir</strong>iant ‘Princesė Dagmar’<br />

klonus nustatytas kelis kartus didesnis DNR metilinimo polimorfizmas – 7,4 %.<br />

Po šešių mėnesių saugojimo žemoje temperatūroje kriaušės mikroūgliai buvo<br />

perkelti ant šviežios terpės <strong>ir</strong> po vieno padauginimo ciklo buvo paimti bandiniai genetinio<br />

stabilumo analizei atlikti. Kadangi ‘Koncentrat’ veislės mikroūgliai po ilgalaikio<br />

saugojimo neišgyveno, tyrimui panaudoti trisdešimt du ‘Karalienė Jadvyga’ <strong>ir</strong> ‘Princesė<br />

Dagmar’ veislių mikroūgliai. Kitaip nei dauginimo variante, ‘Princesė Dagmar’ bandiniuose<br />

po ilgalaikio saugojimo DNR sekos <strong>ir</strong> metilinimo polimorfizmo nenustatyta, o<br />

veislės ‘Karalienė Jadvyga’ bandiniuose identifikuoti du genetiniai klonai, kurių DNR<br />

sekos polimorfiškumas buvo 6,9 %, tačiau DNR metilinimo polimorfizmo nenustatyta.<br />

2 lentelė. Kriaušės mikroūglių tyrimo MJFP žymenų metodu rezultatai<br />

Table 2. Results of MSFP marker analysis in pear micro-shoots<br />

A. ‘Koncentrat’<br />

EcoRI AC/paII-MspI GA<br />

EcoRI AC/HpaII-MspI CA<br />

Bandinio Nr.<br />

Sample No.<br />

1 2–17 1–11, 13–16 12, 17<br />

Hpa II Msp I Hpa II Msp I Hpa II Msp I Hpa II Msp I<br />

1 2 3 4 5 6 7 8<br />

88,8 88,8 101,4<br />

98,7 98,7 102,0<br />

106,5 106,5 103,0 103,0<br />

159,7 159,7 106,4 106,4<br />

177,4 177,4 113,3 113,3<br />

192,8 192,8 115,6 115,6<br />

196,7 196,7 138,0 138,0<br />

214,5 214,5 151,9 151,9<br />

215,7 215,7 183,4 183,4<br />

219,5 219,5 237,4 237,4<br />

221,7 221,7 238,2 238,2<br />

265,9 265,9 239,5 239,5 239,5<br />

268,5 268,5 269,0 269,0<br />

270,5 270,5 291,4 291,4<br />

285,4 285,4 293,5 293,5<br />

8


2 lentelės tęsinys<br />

Table 2 continued<br />

1 2 3 4 5 6 7 8<br />

287,5 287,5 <strong>30</strong>1,0 <strong>30</strong>1,0<br />

297,8 297,8 316,2 316,2<br />

312,6 312,6 397,3 397,3<br />

348,9 348,9 398,0 398,0<br />

378,4 378,4 426,5 426,5<br />

380,0 380,0 427,8 427,8<br />

405,6 405,6 473,5 473,5<br />

433,4 433,4<br />

452,5 452,5<br />

B. ‘Karalienė Jadvyga’<br />

EcoRI AC/HpaII-MspI GA<br />

EcoRI AC/HpaII-MspI CA<br />

Bandinio Nr.<br />

Sample No.<br />

53–80 53–68, 71,73–80 69, 70, 72<br />

Hpa II Msp I Hpa II Msp I Hpa II Msp I<br />

98,7 66,6 66,6<br />

101,7 68,3 68,3<br />

114,0 69,5 69,5<br />

134,6 101,0 101,0<br />

197,6 102,0 102,0<br />

201,0 113,0 113,0<br />

217,0 115,0 115,0<br />

219,4 173,0 173,0<br />

249,7 183,5 183,5<br />

250,4 213,0 213,0<br />

270,0 228,0 228,0<br />

288,0 269,0 269,0<br />

290,3 276,0 276,0<br />

<strong>30</strong>2,5 310,0 310,0<br />

324,3 381,0 381,0<br />

367,7 406,0 406,0<br />

418,8 431,0 431,0<br />

420,0 434,0 434,0<br />

433,4 473,0 473,0<br />

448,2 477,0 477,0<br />

480,0 480,0<br />

485,0 485,0<br />

9


2 lentelės tęsinys<br />

Table 2 continued<br />

C. ‘Princesė Dagmar’<br />

EcoRI AC/HpaII-MspI GA<br />

EcoRI AC/HpaII-MspI CA<br />

Bandinio Nr.<br />

Sample No.<br />

18, 20–26, 29–33, 35,<br />

18, 20–26, 29–33, 35,<br />

27, 28, 34, 36<br />

37–52<br />

37–52<br />

27, 28, 34, 36<br />

Hpa II Msp I Hpa II Msp I Hpa II Msp I Hpa II Msp I<br />

1 2 3 4 5 6 7 8<br />

55,0 55,0 65,8 65,8<br />

88,8 67,4 67,4<br />

98,6 98,6 69,5 69,5<br />

101,5 101,5 101,5 138,8 138,8<br />

106,2 106,2 106,2 144,9 144,9<br />

107,5 107,5 173,9 173,9 173,9<br />

114,0 114,0 114,0 181,3 181,3<br />

116,5 116,5 183,2 183,2<br />

131,5 131,5 186,7 186,7<br />

134,6 134,6 190,6 190,6 190,6<br />

150,9 150,9 150,9 212,9 212,9<br />

153,5 215,7 215,7<br />

178,9 178,9 221,7 221,7<br />

184,5 184,5 229,5 229,5<br />

191,8 191,8 235,2 235,2<br />

193,3 193,3 250,8 250,8<br />

206,8 206,8 206,8 269,4 269,4<br />

217,6 217,6 340,0 340,0<br />

219,4 219,4 345,7 345,7<br />

2<strong>30</strong>,8 2<strong>30</strong>,8 347,7 347,7<br />

231,6 231,6 351,0 351,0 351,0<br />

233,0 233,0 356,5 356,5<br />

243,5 243,5 375,3 375,3 375,3<br />

250,4 250,4 378,3 378,3<br />

<strong>30</strong>2,6 383,2 383,2 383,2<br />

326,3 326,3 326,3 386,9<br />

337,5 337,5 431,2 431,2<br />

338,9 339,9 338,9 449,9 449,9 449,9<br />

357,0 473,7 473,7<br />

378,5 378,5<br />

391,9 391,9<br />

392,9 392,9<br />

397,0 397,0 397,0<br />

405,7 405,7<br />

10


2 lentelės tęsinys<br />

Table 2 continued<br />

1 2 3 4 5 6 7 8<br />

416,0 416,0<br />

419,0 419,0 419,0<br />

431,0 431,0<br />

433,0 433,0<br />

437,1<br />

439,6 439,6<br />

438,8 438,8<br />

441,5 441,5<br />

443,2 443,2<br />

446,2 446,2<br />

453,0<br />

Pateikti polimorfiškų DNR fragmentų duomenys. Paryškintu šriftu pažymėti genetinio<br />

DNR sekos polimorfizmo duomenys. / Data of polymorphic DNA fragments is presented. Data<br />

of DNA sequence polymorphism is shown in bold.<br />

11


Pav. MJFP molekulinių žymenų analizės rezultatai. Veislių ‘Koncentrat’ (A),<br />

‘Princesė Dagmar’ (B) būdingose elektroferogramose parodyti DNR sekos<br />

polimorfizmo reprezentatyvūs rezultatai (rodyklėmis pažymėtos smailės rodo<br />

sk<strong>ir</strong>tumus tarp identifikuotų genetinių tipų); veislės ‘Karalienė Jadvyga‘’<br />

elektroferogramoje (C) pateikti DNR metilinimo tyrimo rezultatai<br />

(pažymėti sk<strong>ir</strong>tumai elektroforegramose, gautose naudojant Hpa II <strong>ir</strong><br />

Msp I restrikcijos fermentus). Abscisių ašyje nurodytas DNR fragmentų ilgis<br />

bp, ordinačių ašyje – signalo intensyvumas sfv.<br />

Figure. Results of MSFP molecular marker analysis. Representative<br />

electrophoregrams of ‘Koncentrat’ (A) and ‘Princesė Dagmar’ (B)<br />

demonstrate polymorphism of DNA sequence (differences between two identified genetic<br />

types are indicated by arrows); in case of ‘Karalienė Jadvyga’ (C),<br />

results of DNA methylation analysis are shown (differences between two<br />

electropherograms obtained using Hpa II and Msp I restriction enzymes are indicated).<br />

DNA fragment length (bp) and signal intensity (rfu) are indicated on abscise and<br />

ordinate, respectively.<br />

Aptarimas. PFIP metodas yra taikomas genetinio polimorfizmo tyrimams atlikti<br />

<strong>ir</strong> yra tinkamas genetiniam stabilumui efektyviai charakterizuoti (Vos <strong>ir</strong> kt.,<br />

1995; ). Kitaip nei standartinės PFIP analizės atveju, DNR metilinimo polimorfizmo<br />

tyrimams MJFP metodu MseI restrikcijos fermentas buvo pakeistas Hpa II <strong>ir</strong><br />

Msp I fermentais, kuriems būdingas specifiškumas metilintoms DNR sekoms<br />

(Xu <strong>ir</strong> kt., 2000). Abu restrikcijos fermentai specifiškai skelia tapačią DNR seką<br />

(5‘-CCGG-3‘), tačiau išsisk<strong>ir</strong>ia sk<strong>ir</strong>tingu specifiškumu metilintai DNR sekai. HpaII<br />

fermentas neskaido sekų, kurių abu citozino nukleotidai yra metilinti, <strong>ir</strong> ne taip<br />

efektyviai skaido sekas su vienu metilintu citozino nukleotidu. Kita vertus, MspI<br />

fermentas skaido 5‘-C 5m CGG-3‘ sekas, bet neskaido 5 ‘-5m CCGG-3‘ sekų. Suskaidžius<br />

DNR taikant EcoRI/MspI arba EcoRI/HpaII restriktazių kombinacijas, gaunami<br />

sk<strong>ir</strong>tingi DNR fragmentų rinkiniai, kurių palyginimas atskleidžia tiek DNR sekos<br />

polimorfizmo, tiek <strong>ir</strong> DNR metilinimo ypatumus (1 pav.).<br />

Mokslinėje literatūroje nėra duomenų apie in vitro sąlygomis dauginamų <strong>ir</strong> saugomų<br />

kultūrinės kriaušės mikroūglių genetinį <strong>ir</strong> epigenetinį kintamumą. Todėl atliekant<br />

šį tyrimą MFJP žymenų metodas taikytas in vitro dauginamų <strong>ir</strong> ilgalaikio saugojimo<br />

sąlygomis auginamų trijų kriaušės veislių mikroūglių genetiniam <strong>ir</strong> epigenetiniam<br />

kintamumui charakterizuoti. Tyrimo rezultatai atskleidė, kad t<strong>ir</strong>tiems mikroūglių<br />

12


andiniams būdingas DNR sekos <strong>ir</strong> metilinimo polimorfizmas (1 lentelė). Tarp kontrolinės<br />

veislės ‘Koncentrat’ bandinių buvo identifikuoti du sk<strong>ir</strong>tingos genetinės prigimties<br />

klonai. Nors sk<strong>ir</strong>tumai tarp klonų buvo nedideli (identifikuotas tik vienas polimorfiškas<br />

DNR fragmentas), tokie rezultatai leidžia daryti prielaidą, kad šios veislės mikroūglių<br />

grupė buvo nevienalytė <strong>ir</strong> jai būdingi bent du sk<strong>ir</strong>tingos genomo struktūros klonai.<br />

Didesnis polimorfizmas buvo nustatytas tarp dviejų ‘Koncentrat’ <strong>ir</strong> dviejų<br />

‘Princesė Dagmar’ veislių mikroūglių klonų, aptiktų dauginimo in vitro variante.<br />

‘Princesė Dagmar’ atveju DNR sekos polimorfizmas buvo net 13,1 %, o DNR metilinimo<br />

polimorfizmas – 7,4 %. Tai rodo, kad in vitro dauginamiems kriaušės mikroūgliams<br />

būdingas genetinis kintamumas <strong>ir</strong> po šešių mėnesių dauginimo dviems iš trijų<br />

t<strong>ir</strong>tų veislių nustatyta po dvi sk<strong>ir</strong>tingas genetines formas, turinčias <strong>ir</strong> DNR metilinimo<br />

sk<strong>ir</strong>tumų.<br />

Pastebėta, kad t<strong>ir</strong>iant veislę ‘Karalienė Jadvyga’ du genetiškai sk<strong>ir</strong>tingi klonai<br />

(DNR sekos polimorfizmas – 6,9 %) buvo identifikuoti <strong>ir</strong> tarp bandinių, paimtų po<br />

ilgalaikio saugojimo žemoje temperatūroje. Tai rodo, kad mikroūgliams buvo būdingas<br />

genetinis kintamumas ilgalaikio saugojimo metu arba, kaip <strong>ir</strong> t<strong>ir</strong>iant ‘Koncentrat’<br />

veislę, tyrimui naudota šios veislės mikroūglių grupė buvo nevienalytė. Tačiau įdomu,<br />

kad DNR metilinimo pakitimų šiuose bandiniuose nenustatyta.<br />

Mūsų tyrimo rezultatai papildo literatūroje paskelbtus in vitro auginamų augalų<br />

genetinio stabilumo tyrimo įva<strong>ir</strong>iais molekulinių žymenų metodais rezultatus. Polanco<br />

<strong>ir</strong> Ruiz (2002) AFLP metodu charakterizavo in vitro auginamų baltažiedžio va<strong>ir</strong>enio,<br />

o Vendrame <strong>ir</strong> kt. (1999) – pekano riešuto klonų genetinį kintamumą. Xu <strong>ir</strong> kt. (2000)<br />

kultūrinės obels in vitro <strong>ir</strong> lauko sąlygomis auginamų augalų audinių tyrimu identifikavo<br />

iki 25 % polimorfiškų DNR metilinimo fragmentų. Nustatyti in vitro sąlygomis<br />

auginamų Citrus, Fragaria, Malus, Prunus augalų DNR metilinimo pakitimai (Hao<br />

<strong>ir</strong> kt., 2002 a; 2002 b; 2003).<br />

Išvados 1. In vitro dauginamų trijų kriaušės veislių mikroūglių genetinio <strong>ir</strong> epigenetinio<br />

kintamumo analizė molekulinių žymenų metodu parodė, kad didžiausias<br />

polimorfizmas būdingas ‘Princesė Dagmar’ veislės mikroūglių klonui, identifikuotam<br />

dauginimo in vitro variante. DNR sekos polimorfizmas buvo 13,1 %, o DNR<br />

metilinimo polimorfizmas – 7,4 %.<br />

2. T<strong>ir</strong>iant veislę ‘Karalienė Jadvyga’ du genetiškai sk<strong>ir</strong>tingi klonai (DNR sekos<br />

polimorfizmas – 6,9 %) buvo identifikuoti tarp bandinių, paimtų po ilgalaikio saugojimo<br />

žemoje temperatūroje. Tačiau DNR metilinimo pakitimų šiuose bandiniuose<br />

nenustatyta.<br />

3. DNR sekos polimorfizmas (0,3 %), būdingas klonui, identifikuotam ‘Koncentrat’<br />

kontrolinės veislės variante, leidžia daryti prielaidą, kad šios veislės mikroūglių grupė<br />

nebuvo vienalytė.<br />

Padėka. Mokslinis tyrimas finansuotas Lietuvos mokslo tarybos lėšomis, projektas<br />

Nr. MIP-72/2010.<br />

13<br />

Gauta 2011 12 19<br />

Parengta spausdinti 2011 12 26


Literatūra<br />

1. Gustavsson, B. A., V. Stanys. 2000. Field performance of ‘Sanna’ lingonberry<br />

derived by micropropagation vs. stem cuttings. Hortscience, 35(4):742–744.<br />

2. Hao Y. J., Deng X. X. 2003. Genetically stable regeneration of apple plants from<br />

slow growth. Plant Cell Tissue and Organ Culture, 72: 253–260.<br />

3. Hao Y. J., You C. X., Deng X. X. 2002 a. Analysis of ploidy and the patterns<br />

of amplified fragment length polymorphism and methylation sensitive amplified<br />

polymorphism in strawberry plants recovered from cryopreservation, Cryo<br />

Letters, 23: 37–46.<br />

4. Hao Y. J., You C. X., Deng X. X. 2002 b. Effects of cryopreservation on developmental<br />

competency, cytological and molecular stability of citrus callus, Cryo<br />

Letters, 23: 27–35.<br />

5. Harding K. 2004. Genetic integrity of cryopreserved plant cells: A review. Cryo-<br />

Letters, 25: 3–22.<br />

6. Horne E. C., Kumpatla S. P., Patterson K. A., Gupta M., Thompson S. A. 2004.<br />

Improved high-throughput sunflower and cotton genomic DNA extraction and<br />

PCR fidelity. Plant Molecular Biology Reporter, 22: 83–84.<br />

7. Johnston J. W., Benson E. E., Harding K. 2009. Cryopreservation induces temporal<br />

DNA methylation epigenetic changes and differential transcriptional activity<br />

in Ribes germplasm. Plant Physiology and Biochemistry, 47: 123–131.<br />

8. Keller E. R. J., Senula A., Leunufna S., Grube M. 2006. Slow growth storage and<br />

cryopreservation tools to facilitate germplasm maintenance of vegetatively propagated<br />

crops in living plant collections. International Journal of Refrigeration,<br />

29: 411–417.<br />

9. Murashige T., Skoog F. 1962. A revised medium for rapid growth and bioassays<br />

with tobacco cultures. Physiologia Plantarum, 15: 473–497.<br />

10. Polanco C., Ruiz M. L. 2002. AFLP analysis of somaclonal variation in<br />

Arabidopsis thaliana regenerated plants. Plant Science, 162: 817–824.<br />

11. Porebski S., Grant Bailey L., Baum B. R. 1997. Modification of a CTAB DNA<br />

extraction protocol for plants containing high polysaccharide and polyphenol<br />

components. Plant Molecular Biology Reporter, 15(1): 8–15.<br />

12. Shibli R. A., Shatnawi M. A., Subath W. S., Ajlouni M. M. 2006. In vitro conservation<br />

and cryopreservation of plant genetic resources: A review. World Journal<br />

of Agricultural Sciences, 2(4): 372–382.<br />

13. Staniene G., Stanys V. and Kawecki Z. 2002. Peculiarities of propagation in vitro<br />

of Vaccinium vitis-idaea L. and V. praestans Lamb. Biologija, 48(1): 84–86.<br />

14. Stanys V. 1998. Application of in vitro technique as the way to increase the output<br />

of cherry seedlings. Acta Horticulture, 486: 203–208.<br />

15. Stanys V., Shikshnianas T., and Staniene G. 1995. Embryo development and<br />

embryo rescue within the genus Ribes. Norweg. J. Agr. Sci., 9(1–2): 95–104.<br />

16. Vendrame W. A., Kochert G., Wetzstein H. Y. 1999. AFLP analysis of variation<br />

in pecan somatic embryos. Plant Cell Reports, 18: 853–857.<br />

14


17. Vos P., Hogers R., Bleeker M., Reijans M., Lee T. V., Hornes M., Frijters A.,<br />

Pot J., Peleman J., Kuiper M., Zabeau M. 1995. AFLP: a new technique for DNA<br />

fingerprinting. Nucleic Acids Res., 23: 4 407–4 414.<br />

18. Xu M., Li X., Korban S. S. 2000. AFLP-based detection of DNA methylation.<br />

Plant Molecular Biology Reporter, 18: 361–368.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. SCIENTIFIC ARTICLES. 2011. <strong>30</strong>(1).<br />

Somaclonal and epigenetic variability of pear micro-shoots<br />

during in vitro propagation and long term storage<br />

R. Rugienius, V. Lukoševičiūtė, J. B. Šikšnianienė, G. Stanienė,<br />

A. Sasnauskas, V. Stanys, D. Baniulis<br />

Summary<br />

Plant biotechnology technologies developed during last decades provide tools for in<br />

vitro preservation of genetic resources of vegetatively propagated plants that are endangered<br />

under field conditions. However, isolated tissue culture under in vitro conditions could induce<br />

changes in genome structure. Studies on in vitro grown plants demonstrate DNA methylation<br />

changes. Information on somaclonal and epigenetic variability of in vitro propagated pear<br />

micro-shoots is vague. Therefore, the objective of this study was to investigate genetic and<br />

DNA methylation polymorphism of pear micro-shoots propagated in vitro and stored under<br />

low temperature conditions. MSFP (methylation sensitive fragment length polymorphism)<br />

method, that employs methylation sensitive restriction enzymes, was used in the study. The<br />

results demonstrated polymorphism of DNA sequence and methylation among the samples of<br />

micro-shoots of three pear genotypes included in the study. Clones with differences in genetic<br />

background were identified in case of control micro-shoots of cultivar ‘Koncentrat’, microshoots<br />

of ‘Koncentrat’ and ‘Princesė Dagmar’ propagated under standard in vitro conditions,<br />

and micro-shoots of ‘Karalienė Jadvyga’ stored under low temperature conditions. Number of<br />

fragments identified using methylation sensitive restriction enzymes represented 8.7–13.8 %<br />

of total number of fragments identified in the analysis, and DNA methylation polimorphism<br />

up to 7.4 % was observed.<br />

Key words: DNA methylation, genetic resources, molecular markers, MSFP, Pyrus sp.<br />

15


LIETUVOS AGRARINIŲ IR MIŠKŲ MOKSLŲ CENTRO FILIALO<br />

SODININKYSTĖS IR DARŽININKYSTĖS INSTITUTO IR<br />

LIETUVOS ŽEMĖS ŪKIO UNIVERSITETO MOKSLO DARBAI.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. 2011. <strong>30</strong>(3–4).<br />

Angliavandenių įtaka kultūrinių kriaušių mikroūglių<br />

užsigrūdinimui žemoje teigiamoje temperatūroje<br />

Vanda Lukoševičiūtė, Gražina Stanienė, Asta Blažytė,<br />

Audrius Sasnauskas, Dalia Gelvonauskienė,<br />

Danas Baniulis, Rytis Rugienius<br />

Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro filialas Sodininkystės <strong>ir</strong><br />

daržininkystės institutas, Kauno g. <strong>30</strong>, LT-54333 Babtai, Kauno r.,<br />

el. paštas v.lukoseviciute@lsdi.lt<br />

Tyrimai atlikti Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro Sodininkystės <strong>ir</strong> daržininkystės<br />

instituto Sodo augalų genetikos <strong>ir</strong> biotechnologijos skyriuje. Naudoti kriaušių (Pyrus sp.)<br />

veislių: ‘Oranževoje’, ‘Hasselpear’, ‘Princesė Dagmara’, ‘Karalienė Jadvyga’, ‘Senryo’,<br />

‘Koncentrat’, <strong>ir</strong> hibrido Nr. 0408 mikroūgliai. Tyrimais nustatyta, kad grūdinant (inkubavus<br />

žemoje teigiamoje temperatūroje) t<strong>ir</strong>tų monosacharidų kiekiai nepakito, tačiau galaktinolio <strong>ir</strong><br />

rafinozės šeimos oligosacharidų kiekiai kriaušių mikroūgliuose gerokai padidėjo. Sk<strong>ir</strong>tingos<br />

grūdinimo sąlygos turėjo mažai įtakos galaktinolio <strong>ir</strong> rafinozės kiekio kitimui mikroūgliuose.<br />

Stachiozės kiekis kriaušės mikroūgliuose juos grūdinant kito nevienodai <strong>ir</strong> priklausė nuo<br />

veislės, grūdinimo sąlygų <strong>ir</strong> maitinamosios terpės sudėties. Kriaušių mikroūglių šaldymo in<br />

vitro duomenys parodė, kad grūdinimas leidžia išvengti daugelio šalčio sukeltų pažeidimų <strong>ir</strong><br />

daugiau mikroūglių išgyvena. Grūdintų mikroūglių kritinės temperatūros (KT50) absoliuti<br />

reikšmė, palyginti su negrūdintais mikroūgliais (išskyrus ‘Senryo’), padidėjo 0,5–1,2 °C.<br />

‘Oranževoje’ veislės grūdintų mikroūglių KT50 absoliuti reikšmė padidėjo labiau, klono<br />

Nr. 0408 – mažiau. Manitolio priedas terpėje reikšmingai padidino t<strong>ir</strong>tų veislių mikroūglių<br />

atsparumą šalčiui in vitro.<br />

Reikšminiai žodžiai: atsparumas šalčiui, ilgalaikis saugojimas, rafinozės šeimos cukrūs,<br />

Pyrus sp., veislės.<br />

Įvadas. Genetinė įva<strong>ir</strong>ovė yra svarbi ne tik gamtinių populiacijų evoliucijai,<br />

bet <strong>ir</strong> kuriant naujas kultūrinių augalų veisles. Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų<br />

centro Sodininkystės <strong>ir</strong> daržininkystės instituto (LAMMC SDI) kriaušių kolekcijoje<br />

saugoma daug vietinių <strong>ir</strong> introdukuotų genotipų, kurie turi didelę vertę moksliniams<br />

tyrimams <strong>ir</strong> selekcijai. Kai kurie kolekcijos vienetai yra unikalūs, auginami tik kolekcijoje.<br />

Klimato sąlygos <strong>ir</strong> augalų ligos kelia pavojų genetiniams ištekliams, saugomiems<br />

augynuose. Lietuvoje didžiausią pavojų augalams kelia šalčiai. Periodiškai pasitaikantis<br />

17


didesnis nei -<strong>30</strong> °C šaltis būna pražūtingas netgi vietinėms kriaušių veislėms. Manoma,<br />

kad klimato atšilimo sąlygomis ekstremalių klimato sąlygų tikimybė didėja. Tai kelia<br />

pavojų genetiniams ištekliams. Saugiau <strong>ir</strong> patikimiau saugoti vegetatyvinę dauginimo<br />

medžiagą in vitro nei lauko kolekcijoje. Tokie metodai pradėti taikyti prieš keletą<br />

dešimtmečių. Vegetatyviškai dauginami augalai saugomi ilgalaikio kriosaugojimo<br />

sąlygomis arba vidutinio ilgio laikotarpį – in vitro augimą slopinančiomis sąlygomis<br />

(Shibli <strong>ir</strong> kt., 2006). Dažniausiai mikroūglių augimas slopinamas veikiant žema temperatūra.<br />

Tačiau atsk<strong>ir</strong>iems genotipams būdinga individuali specifinė reakcija į saugojimo<br />

sąlygas. Augalai nevienodai atsparūs žemoms temperatūroms <strong>ir</strong> užšalimui. Genų<br />

išteklių saugojimo in vitro metodams kurti reikalingos žinios apie augalų gebėjimą<br />

užsigrūdinti <strong>ir</strong> atsparumą stresui žemoje temperatūroje.<br />

Jei augalai prieš saugojimą yra grūdinami, daugiau jų išgyvena saugojimo metu<br />

(Kushnarenko <strong>ir</strong> kt., 2009; Chang, Reed, 2000). Šio proceso metu vyksta genų raiškos<br />

pakitimai, užtikrinantys audinių atsparumą žemos temperatūros poveikiui. Sumedėjusių<br />

augalų užsigrūdinimą sąlygoja kompleksinė žemos temperatūros <strong>ir</strong> trumpos dienos<br />

poveikio sąveika. Neretai atsparumo genų raiškai pakanka vien tik žemos temperatūros<br />

poveikio (Welling <strong>ir</strong> kt., 2004; Wisniewski <strong>ir</strong> kt., 2006). Tyrimai parodė, kad yra ryšys<br />

tarp augalų atsparumo šalčiui <strong>ir</strong> angliavandenių kaupimosi audiniuose (Gilmour <strong>ir</strong> kt.,<br />

2000). Nustatyta, kad adaptacijos metu padidėja fruktozės <strong>ir</strong> gliukozės koncentracija<br />

ląstelėse. Augalų prisitaikymas prie streso priklauso nuo rafinozės šeimos angliavandenių<br />

(RŠA) – rafinozės, stachiozės – <strong>ir</strong> jų metabolizmo p<strong>ir</strong>mtakų – sacharozės <strong>ir</strong><br />

galaktinolio – kiekio ląstelėse (Peters <strong>ir</strong> kt., 2007). Kita vertus, prieštaringi rezultatai<br />

gauti t<strong>ir</strong>iant, kokią reikšmę turi RŠA Arabidopsis thaliana augalų užsigrūdinimui<br />

(Zuther <strong>ir</strong> kt., 2004). In vitro sąlygomis augalų užsigrūdinimui <strong>ir</strong> atsparumui žemoms<br />

temperatūroms bei jų gyvybingumui <strong>ir</strong> kitoms biologinėms savybėms didelės reikšmės<br />

turi maitinamosios terpės sudėtis (Kovalchuk <strong>ir</strong> kt., 2009). Nustatyta, kad augalų<br />

grūdinimui <strong>ir</strong> ilgalaikio saugojimo efektyvumui reikšminga augimo reguliatorių <strong>ir</strong><br />

cukrų sudėtis bei jų kiekis terpėje (Hassan, Bekheet, 2008).<br />

Ankstesniais tyrimais nustatyta, kad žemoje temperatūroje Prunus genties augalų<br />

mikroūgliuose indukuojami adaptacijos mechanizmai, kurie didina jų atsparumą stresui.<br />

Gauti rezultatai atskleidė genų raiškos kinetikos ypatumus (Lukoševičiūtė <strong>ir</strong> kt., 2009<br />

a, b). Pyrus genties augalai šiuo atžvilgiu menkai išt<strong>ir</strong>ti. Duomenys apie rafinozės<br />

šeimos angliavandenių kaupimąsi <strong>ir</strong> jį lemiančių genų raišką yra naudingi kuriant<br />

atsparias šalčiui augalų veisles, parenkant optimalias sk<strong>ir</strong>tingos genetinės prigimties<br />

augalų užsigrūdinimo <strong>ir</strong> išsaugojimo in vitro sąlygas.<br />

Darbo tikslas – įvertinti rafinozės šeimos oligosacharidų, manitolio kaupimosi<br />

kriaušių mikroūgliuose žemoje teigiamoje temperatūroje (užsigrūdinimo metu) in vitro<br />

dėsningumus, nustatyti grūdinimo temperatūros <strong>ir</strong> fotoperiodo režimo, fitohormonų<br />

<strong>ir</strong> cukrų kiekio maitinamojoje terpėje įtaką kriaušių mikroūglių atsparumui šalčiui.<br />

Tyrimo objektas, metodai <strong>ir</strong> sąlygos. T y r i m o o b j e k t a s. Tyrimai atlikti<br />

LAMMC SDI Sodo augalų genetikos <strong>ir</strong> biotechnologijos skyriuje. Naudoti kriaušių<br />

(Pyrus sp.) veislių: ‘Oranževoje’, ‘Hasselpear’, ‘Princesė Dagmara’, ‘Karalienė<br />

Jadvyga’, ‘Senryo’, ‘Koncentrat’, <strong>ir</strong> hibrido Nr. 0408 mikroūgliai. Minėti genotipai<br />

atrinkti atsižvelgiant į kriaušės genetinio polimorfizmo duomenis (duomenys neskelbti).<br />

Įvertinus daugiau kaip 200 veislių <strong>ir</strong> genetinių formų, atrinktos 7 sąlyginės genetinės<br />

18


grupės. Grūdinimo tyrimams pas<strong>ir</strong>inktos šešios kriaušių veislės <strong>ir</strong> vienas klonas yra<br />

sk<strong>ir</strong>tingų genetinių grupių būdingi genotipai. Angliavandenių kiekiui t<strong>ir</strong>ti naudoti<br />

‘Princese Dagmara’ <strong>ir</strong> ‘Senryo’ veislių mikroūgliai.<br />

A u g i n i m a s i r g r ū d i n i m a s i n v i t r o. Prieš atliekant grūdinimo<br />

<strong>ir</strong> šaldymo tyrimus in vitro sąlygomis kriaušių mikroūgliai auginti ant<br />

MS terpės (Murashige, Skoog, 1962) su 3,2 µM benzil-amino purino (BAP),<br />

3,0 % sacharozės, 0,8 % agaro. Persodinti mikroūgliai auginti 7 paras 22 ± 3 °C<br />

temperatūroje, naudojant 50–150 μmol • m -2 • s -1 intensyvumo apšvietimą fluorescencinėmis<br />

lempomis 16/8 valandų šviesos/tamsos fotoperiodu. Po to, naudojant<br />

25–50 μmol • m -2 • s -1 intensyvumo apšvietimą, mikroūgliai 7 dienas grūdinti dviem<br />

režimais: 1) trumpos dienos fotoperiodas (8 val. šviesa <strong>ir</strong> 16 val. tamsa) <strong>ir</strong> temperatūros<br />

kaita (22 °C šviesa <strong>ir</strong> 4 °C tamsa) (kintamomis sąlygomis); 2) žema temperatūra (4 °C)<br />

(pastoviomis sąlygomis) be apšvietimo. Kontroliniai mikroūgliai grūdinti nebuvo.<br />

Kriaušių mikroūgliams grūdinti in vitro sąlygomis naudotos trys sk<strong>ir</strong>tingos sudėties<br />

MS terpės: 1) terpė be augimo reguliatorių, su 3,0 % sacharozės priedu; 2) terpė<br />

su citokininu (3,2 µM BAP) <strong>ir</strong> 3,0 % sacharozės priedu; 3) terpė, į kurią papildomai<br />

įdėta 2 % manitolio <strong>ir</strong> 3,0 % sacharozės.<br />

A n g l i a v a n d e n i ų a n a l i z ė. Augalo audinių bandiniai užšaldyti skystame<br />

azote <strong>ir</strong> susmulkinti grūstuvėje. Angliavandenių ekstrakcija atlikta T. Taji<br />

(2002) metodu. Bandiniai buvo užpilti 7 tūriais iki 80 °C pašildyto 80 % etanolio,<br />

po to kaitinti 10 min. 90 °C temperatūroje. Ekstraktas buvo inkubuojamas 4 °C<br />

16–20 valandas. Nuosėdos atsk<strong>ir</strong>tos centrifuguojant. Bandiniai analizuoti efektyviuoju<br />

skysčių chromatografu „Agilent 1200“ su šviesos lūžio kampo detektoriumi<br />

šiomis sąlygomis: srautas – 1,0 ml/min., Nucleosil 100-5 NH2 kolonėlė 250 × 4,6 mm<br />

(Marcheley-Nagel, Ltd.), kolonėlės temperatūra 25 °C. Judrioji fazė – 70 % acetonitrilo<br />

vandeninis t<strong>ir</strong>palas. Angliavandeniai identifikuoti <strong>ir</strong> jų koncentracija nustatyta<br />

pagal standartus. Pateikti duomenys atitinka vidurkį <strong>ir</strong> standartinę vidurkio paklaidą.<br />

A t l i e k a n t š a l d y m o t y r i m u s m i k r o ū g l i a i 2 val. inkubuoti -2 °C<br />

temperatūroje, po to ji sumažinta 1 °C • val. -1 greičiu iki -5 °C, -6 °C, -7 °C, -8 °C,<br />

-9 °C, -10 °C. Žemiausioje šaldymo temperatūroje mikroūgliai inkubuoti 1 val., po<br />

to 16 val. – 4 °C tamsoje.<br />

Ar t<strong>ir</strong>ti mikroūgliai buvo pažeisti, įvertinta vizualiai nustatant (balais), kiek jiems<br />

pakenkė šaltis, <strong>ir</strong> matuojant, kiek jonų išlaisvinta po šaldymo. Praėjus trims savaitėms<br />

po šaldymo nustatyta (balais), kiek mikroūglių pažeidė šaltis (0 – nepažeistas,<br />

1 – iki 5 % žuvusių audinių, 2 – nuo 6 iki <strong>30</strong> % žuvusių audinių, 3 – nuo 31 iki 75<br />

% žuvusių audinių, 4 – nuo 76 iki 95 % žuvusių audinių, 5 – augalas žuvęs, pažeista<br />

daugiau kaip 95 % audinių). Pažeistų audinių jonų išlaisvinimas buvo t<strong>ir</strong>iamas konduktometriniu<br />

metodu, naudojant konduktometrą „InoLab Cond 720 WTW“. Buvo<br />

matuojamas t<strong>ir</strong>palo elektrinis laidumas. Jonų išlaisvinimui nustatyti mikroūgliai buvo<br />

inkubuojami dejonizuotame vandenyje 24 val. 4 °C temperatūroje. Po to matuojama<br />

konduktometru. Bendras jonų kiekis nustatytas matuojant t<strong>ir</strong>palo elektrinį laidumą<br />

po autoklavavimo. Normalizuotas nešaldytų <strong>ir</strong> maksimaliai sušaldytų (6 val., -20 °C)<br />

bandinių jonų išlaisvinimo procentinis santykis (Linden, 2002).<br />

19


Santykinis jonų išlaisvinimas temperatūroje T: SJI T<br />

= (JI T<br />

/ EL AUTOKL<br />

) × 100 %,<br />

pažeidimo indeksas temperatūroje T : I T<br />

= [(SJI T<br />

– SJI KONTR<br />

) / (100 – SJI KONTR<br />

)] × 100 %,<br />

normalizuotas pažeidimas temperatūroje T : (I T<br />

/ I -20<br />

) × 100 %, čia:<br />

JI T<br />

– bandinio jonų išlaisvinimas palaikius temperatūroje T; EL AUTOKL<br />

– bandinio<br />

jonų išlaisvinimas po autoklavavimo; SJI KONTR<br />

– santykinis jonų išlaisvinimas kontroliniuose<br />

(nešaldytuose) mikroūgliuose; I -20<br />

– bandinių, laikytų -20 °C temperatūroje,<br />

pažeidimo indekso vidurkis.<br />

Apskaičiuojant jonų išlaisvinimą, atitinkantį 50 % mikroūglių žuvimą, praėjus<br />

21 dienai po šaldymo, nustatytas mikroūglių pažeidimo laipsnis <strong>ir</strong> išgyvenusių bei<br />

žuvusių mikroūglių procentas, šaldant sk<strong>ir</strong>tingose temperatūrose. Kritiniu jonų išlaisvinimu<br />

(KJI), atitinkančiu 50 % augalų žuvimą, yra priimta laikyti jonų išlaisvinimo<br />

šaldant tokioje temperatūroje, kai nebuvo žuvusių mikroūglių, <strong>ir</strong> jonų išlaisvinimo<br />

šaldant tokioje temperatūroje, kai visi šaldyti mikroūgliai yra žuvę, aritmetinį vidurkį<br />

(Rajashekar <strong>ir</strong> kt., 1982).<br />

Mūsų tyrimų duomenimis KJI siekė 61,0 %. Temperatūrų intervalas, apimantis<br />

dalinį mikroūglių žuvimą, buvo nuo -6 iki -9 °C. Pagal KJI buvo apskaičiuota<br />

kritinė temperatūra (KT50), kurioje jonų išsilaisvinimas atitinka 50 % mikroūglių<br />

žuvimą. KT50 apskaičiuotas tiesinės regresijos metodu (y ¯ = a + bx, ¯ čia: a = ¯y - bx, ¯<br />

b = ∑ (x - ¯x) (y - ¯y) / ∑ (x - ¯x) 2 , ¯x – žinomas jonų išlaisvinimas %; y ¯–<br />

žinoma temperatūra;<br />

x <strong>ir</strong> y yra imties vidurkiai). Pateiktas 10 pakartojimų vidurkis <strong>ir</strong> standartinė<br />

vidurkio paklaida, apskaičiuota naudojant kompiuterio programų paketą SELEKCIJA<br />

(Tarakanovas, Raudonius, 2003).<br />

Rezultatai. A n g l i a v a n d e n i ų k i e k i o k i t i m a s k r i a u š i ų m i k r o ū -<br />

g l i u o s e g r ū d i n i m o m e t u. Nustatyti monosacharidum – fruktozės <strong>ir</strong> gliukozės,<br />

disacharido, sacharozės, galaktinolio bei rafinozės šeimos angliavandenių (RŠA) rafinozės<br />

<strong>ir</strong> stachiozės – kiekiai kriaušių ‘Princesė Dagmara’ <strong>ir</strong> ‘Senryo’ mikroūgliuose<br />

prieš grūdinimą (kontrolė) <strong>ir</strong> po jo. Fruktozės (1,0–2,9 mg g -1 žalios masės), gliukozės<br />

(1,7–4,6 mg g -1 žalios masės), disacharido sacharozės (2,7–10,1 mg g -1 žalios masės)<br />

kiekiai mikroūgliuose dėl sk<strong>ir</strong>tingų grūdinimo sąlygų beveik nekito.<br />

Negrūdintuose mikroūgliuose galaktinolio <strong>ir</strong> RŠA kiekis buvo nedidelis: galaktinolio<br />

– nuo 0 iki 0,07 mg g -1 , stachiozės – iki 0,11 mg g -1 , rafinozės – iki 0,03 mg g -1<br />

žalios masės. Gauti rezultatai parodė, kad grūdinant galaktinolio <strong>ir</strong> RŠA angliavandenių<br />

kiekiai gerokai padidėjo (1 pav.).<br />

20


1 pav. Galaktinolio, rafinozės, stachiozės <strong>ir</strong> manitolio kaupimasis<br />

kriaušių ‘Princesė Dagmara’ (A) <strong>ir</strong> ‘Senryo’ (B) mikroūgliuose<br />

esant sk<strong>ir</strong>tingoms grūdinimo sąlygoms. Abscisių ašyje:<br />

C – negrūdinti mikroūgliai, 1 – grūdinti kintamomis sąlygomis,<br />

2 – grūdinti pastoviomis sąlygomis.<br />

Fig. 1. Accumulation of galactinol, rafinose, stachiose and manitol in<br />

‘Princesė Dagmara’ (A) <strong>ir</strong> ‘Senryo’ (B) microshoots. In abscise: C – not cold acclimated,<br />

1 – cold acclimated under variable conditions, 2 – cold acclimated under fixed conditions.<br />

21


Galaktinolio <strong>ir</strong> stachiozės kiekiai daugeliu atveju padidėjo daugiau nei 10 kartų<br />

<strong>ir</strong> siekė 0,77–0,79 mg g-1 žalios masės. Rafinozės kiekiai grūdintuose mikroūgliuose<br />

taip pat padidėjo, tačiau maksimalus kiekis nesiekė 0,22 mg g -1 žalios masės.<br />

Galaktinolio <strong>ir</strong> rafinozės kiekis mikroūgliuose nuo grūdinimo sąlygų beveik<br />

nepriklausė. ‘Senryo’ veislės mikroūgliuose po grūdinimo kintamomis sąlygomis<br />

terpėje su citokininu nustatytas mažiausias, palyginti su kitais variantais, galaktinolio<br />

kiekis. Daugiausia rafinozės aptikta mikroūgliuose, grūdintuose kintamomis sąlygomis<br />

terpėje su manitoliu. Stachiozės kiekis kriaušės mikroūgliuose grūdinimo metu kito<br />

nevienodai <strong>ir</strong> priklausė nuo veislės, grūdinimo sąlygų <strong>ir</strong> maitinamosios terpės sudėties.<br />

Didžiausias stachiozės kiekis nustatytas veislės ‘Princesė Dagmara’ mikroūgliuose po<br />

grūdinimo antru grūdinimo režimu terpėje su citokininu.<br />

Tačiau stachiozės kiekis ‘Senryo’ mikroūgliuose šiomis sąlygomis iš esmės nepadidėjo:<br />

didžiausias stachiozės kiekis buvo <strong>ir</strong> labiausiai padidėjo po grūdinimo p<strong>ir</strong>mu<br />

grūdinimo režimu terpėje be augimo reguliatorių. Remiantis p<strong>ir</strong>miniais duomenimis,<br />

panašios tendencijos nustatytos <strong>ir</strong> t<strong>ir</strong>iant kitus kriaušės genotipus.<br />

Įvertinus suminį manitolio <strong>ir</strong> sorbitolio kiekį nustatyta, kad daugiausia jų buvo<br />

mikroūgliuose, augintuose terpėje su manitoliu. Matyt, didžioji dalis manitolio, rasto<br />

augaluose, perėjo iš maitinamosios terpės. Pažymėtina, kad veislės ‘Princesė Dagmara’<br />

mikroūgliuose sukauptas didžiausias manitolio kiekis po grūdinimo p<strong>ir</strong>mu grūdinimo<br />

režimu terpėje be augimo reguliatorių.<br />

K r i a u š i ų a t s p a r u m o š a l č i u i t y r i m a s i n v i t r o. Tyrimo duomenimis<br />

negrūdintų kriaušių mikroūglių, augintų terpėje be priedų, KT50, priklausomai<br />

nuo veislės, kito nuo -6,9 °C (‘Hesselpear’) iki -8,0 °C (‘Senryo’), grūdintų – nuo<br />

-7,8 °C (‘Senryo’) iki -8,7 °C (‘Karalienė Jadvyga’).<br />

2 pav. Kriaušių mikroūglių atsparumas šalčiui priklausomai nuo genotipo,<br />

grūdinimo sąlygų <strong>ir</strong> maitinamosios terpės sudėties. KT50 – kritinė temperatūra,<br />

kurioje jonų išsilaisvinimas atitinka 50 % mikroūglių žuvimą.<br />

Fig. 2. Cold hardiness of pear depending on genotype, cold acclimation and<br />

content of growing medium. KT50 – critical temperature, where ion<br />

leakage corresponds to 50 % microshoot mortality.<br />

22


Grūdintų mikroūglių KT50 absoliuti reikšmė, palyginti su negrūdintais mikroūgliais<br />

(išskyrus ‘Senryo’), padidėjo 0,5–1,2 °C (2 pav.). Šis padidėjimas visais<br />

atvejais buvo reikšmingas. Didžiausias jis buvo ‘Oranževoje’ veislės , mažesnis – klono<br />

Nr. 0408 mikroūglių.<br />

Kriaušių mikroūglių šaldymo in vitro duomenys rodo, kad grūdintiems mikroūgliams<br />

mažiau pakenkia šaltis. Tai leidžia išvengti daugelio šalčio sukeliamų pažeidimų<br />

<strong>ir</strong> didina mikroūglių išgyvenamumą šaldymo metu. Kitaip nei kitų veislių, ‘Senryo’<br />

veislės mikroūglių grūdinimas pažeidimo nesumažino, priešingai – padidino (nors <strong>ir</strong><br />

nereikšmingai).<br />

Šaldant kriaušių mikroūglius, išryškėjo manitolio įtaka kriaušių atsparumui<br />

šalčiui in vitro. Mikroūgliai, savaitę auginti 22 °C temperatūroje <strong>ir</strong> po to dar savaitę<br />

grūdinti kintamomis sąlygomis terpėje su manitolio priedu, buvo atsparesni šalčiui<br />

negu mikroūgliai, auginti <strong>ir</strong> grūdinti terpėje be manitolio <strong>ir</strong> BAP priedų. Terpėje su<br />

manitolio priedu grūdintų augalų KT50 absoliučios reikšmės padidėjimas, palyginti<br />

su terpe be priedų, buvo esminis <strong>ir</strong> siekė 0,3 °C (‘Koncentrat’), 1,1 °C (‘Hasselpear’)<br />

<strong>ir</strong> 1,2 °C (‘Senryo’). Dėl manitolio priedo negrūdintų ‘Koncentrat‘ veislės mikroūglių<br />

KT50 reikšmė padidėjo dvigubai daugiau, negu grūdintų mikroūglių, <strong>ir</strong> terpėje be<br />

priedų priartėjo prie pastarųjų KT50. Nors grūdinimo <strong>ir</strong> manitolio poveikis kriaušių<br />

mikroūglių atsparumui šalčiui daugeliu atvejų akivaizdus, tačiau atsk<strong>ir</strong>ų veislių<br />

reakcija į šiuos veiksnius buvo nevienoda. Pavyzdžiui, veislės ‘Senryo’ mikroūglių<br />

atsparumo šalčiui grūdinimas beveik nepaveikė, o manitolio priedas gerokai padidino<br />

jų atsparumą. Veislės ‘Koncentrat’ mikroūglių grūdinimas gerokai padidino jų<br />

atsparumą šalčiui, o manitolio įtaka atsparumui, nors <strong>ir</strong> buvo akivaizdi, bet gerokai<br />

mažesnė negu kitų veislių.<br />

Aptarimas. Reakcija į šalčio stresą yra svarbus veiksnys nustatant optimalias<br />

kriosaugojimo <strong>ir</strong> ilgalaikio saugojimo sąlygas. Šiuo tyrimu, kaip <strong>ir</strong> ankstesniais<br />

mūsų <strong>ir</strong> kitų autorių tyrimais, buvo nagrinėjami tiek sumedėjusių Prunus, Cydonia<br />

genčių augalų, tiek žolinių Fragaria, Brassica, Miscanthus, Arabidopsis augalų užsigrūdinimo<br />

ypatumai in vitro <strong>ir</strong> in vivo sąlygomis. Išaiškėjo, kad rafinozės šeimos<br />

angliavandenių kaupimasis <strong>ir</strong> kiekis augaluose yra tiesiogiai susiję su užsigrūdinimu<br />

<strong>ir</strong> atsparumu šalčiui, gali būti panaudoti augalo užsigrūdinimo efektyvumui kiekybiškai<br />

charakterizuoti <strong>ir</strong> turi būti taikomi kaip kriterijus arba biocheminis žymuo<br />

vertinant augalų užsigrūdinimo efektyvumą <strong>ir</strong> atsparumą žemoms temperatūroms<br />

(Rugienius <strong>ir</strong> kt., 2009; Lukoševičiūtė <strong>ir</strong> kt., 2009a; Lukoševičiūtė <strong>ir</strong> kt., 2009b; Kuprienė<br />

<strong>ir</strong> kt., 2008; Nishizawa <strong>ir</strong> kt., 2008; Patton <strong>ir</strong> kt., 2007). Mūsų tyrimo duomenys<br />

parodė, kad šie dėsningumai būdingi <strong>ir</strong> Pyrus augalams. Tyrimu nustatyta,<br />

kad grūdinant t<strong>ir</strong>tų monosacharidų kiekiai nepakito, tačiau galaktinolio <strong>ir</strong> rafinozės<br />

šeimos oligosacharidų kiekiai kriaušių mikroūgliuose gerokai padidėjo.<br />

Atsk<strong>ir</strong>ais atvejais prieštaringi rezultatai gauti t<strong>ir</strong>iant RŠA reikšmę A. thaliana augalų<br />

užsigrūdinimui (Zuther <strong>ir</strong> kt., 2004). Taip pat išryškėjo tam tikri mūsų ankstesniais<br />

tyrimais gautų sk<strong>ir</strong>tingų dehidrinų <strong>ir</strong> angliavandenių raiškos duomenų neatitikimai<br />

(neskelbti duomenys). Todėl siekdami įsitikinti ryšio tarp atsparumo šalčiui <strong>ir</strong> biocheminių<br />

rodiklių patikimumu <strong>ir</strong> galimybėmis panaudoti šiuos biocheminius rodiklius<br />

optimizuojant kriaušių genofondo saugojimo sąlygas, įvertinome keleto pas<strong>ir</strong>inktų<br />

kriaušių veislių mikroūglių, grūdintų p<strong>ir</strong>miau minėtomis sąlygomis, atsparumą šalčiui,<br />

23


nustatydami jų kritinę jonų išlaisvinimo temperatūrą (KT50), kurioje jonų išsilaisvinimas<br />

atitinka 50 % mikroūglių žuvimą. Kriaušių mikroūglių šaldymo in vitro duomenys<br />

rodo, kad grūdinimas mažina šalčio sukeltus pažeidimus <strong>ir</strong> didina mikroūglių išgyvenamumą<br />

šaldymo metu. Tačiau grūdinimas ‘Senryo’ veislės mikroūglių pažeidimo<br />

nesumažino. Tokį rezultatą galėjo lemti didesnis šios veislės mikroūglių jautrumas<br />

stresui, kurį sukelia laikymas <strong>ir</strong> dauginimas in vitro sąlygomis. Todėl inkubavimas<br />

žemoje teigiamoje temperatūroje terpėje be priedų papildomo poveikio jiems neturi.<br />

Kriaušių mikroūglių tyrimų duomenimis manitolis terpėje neturėjo lemiamos<br />

reikšmės RŠA pokyčiams grūdinimo metu <strong>ir</strong> tuo pačiu užsigrūdinimo efektyvumui,<br />

tačiau šaldant in vitro terpėje su manitoliu kriaušių atsparumas šalčiui gerokai padidėjo,<br />

palyginti su terpe be manitolio. Matyt, šis veiksnys ne tiek skatino užsigrūdinimą,<br />

kiek sumažino osmosinį <strong>ir</strong> oksidacinį stresą žemose temperatūrose arba veikė kaip<br />

krioprotektorius. Panašius paaiškinimus dėl teigiamos manitolio įtakos augalų gyvybingumui<br />

esant žemoms temperatūroms pateikia <strong>ir</strong> kiti autoriai (Shibli <strong>ir</strong> kt., 2006).<br />

Nėra žinoma, ar mūsų tyrimu nustatyti dideli manitolio sorbitolio kiekiai mikroūgliuose,<br />

augintuose terpėje su manitoliu, yra svarbūs kaip mikroūglių užsigrūdinimo<br />

veiksnys, nes kiti biocheminiai rodikliai daugeliu atvejų nerodo didesnio užsigrūdinimo<br />

efektyvumo šiomis grūdinimo sąlygomis. Galbūt augalų užsigrūdinimo efektyvumas<br />

veikiant manitoliui nėra didesnis. Tačiau remiantis literatūros duomenimis (Hassan,<br />

Bekheet, 2008) šio angliavandenio įtaka gali būti reikšminga augalų gyvybingumui<br />

ilgalaikio saugojimo metu.<br />

Apibendrinant galima pasakyti, kad pagal angliavandenių kaupimąsi nustatyta,<br />

jog atsk<strong>ir</strong>os veislės nevienodai reagavo į sk<strong>ir</strong>tingą grūdinimo režimą <strong>ir</strong> maitinamosios<br />

terpės priedus. Gali būti, kad užsigrūdinimo efektyvumą rodo ne atsk<strong>ir</strong>i biocheminiai<br />

rodikliai, o jų suma arba tam tikras derinys, būdingas sk<strong>ir</strong>tingiems genotipams. Pagal<br />

individualias t<strong>ir</strong>tų genotipų biochemines <strong>ir</strong> atsparumo šalčiui charakteristikas buvo<br />

parinktos optimalios kriaušių mikroūglių grūdinimo sąlygos Panaudojus šias grūdinimo<br />

sąlygas toliau t<strong>ir</strong>iamos būdingų genotipų ilgalaikio saugojimo žemose temperatūrose<br />

galimybės. Nors daugeliu atvejų manitolio įtakos užsigrūdinimui nenustatyta, tačiau<br />

dėl jo teigiamo poveikio atsparumui žemoms temperatūroms papildomi ilgalaikio<br />

saugojimo tyrimai atliekami naudojant terpes su manitoliu.<br />

Išvados. 1. Tyrimais nustatyta, kad grūdinant (inkubavus žemoje teigiamoje<br />

temperatūroje) galaktinolio <strong>ir</strong> rafinozės šeimos angliavandenių kiekiai kriaušių<br />

mikroūgliuose gerokai padidėjo. Galaktinolio <strong>ir</strong> rafinozės kiekio kitimas mikroūgliuose<br />

mažai priklausė nuo sk<strong>ir</strong>tingų grūdinimo sąlygų. Stachiozės kiekis kriaušės<br />

mikroūgliuose juos grūdinant kito nevienodai <strong>ir</strong> priklausė nuo veislės, grūdinimo<br />

sąlygų <strong>ir</strong> maitinamosios terpės sudėties.<br />

2. Kriaušių mikroūglių šaldymo in vitro duomenys parodė, kad grūdinimas mažina<br />

šalčio sukeltus pažeidimus <strong>ir</strong> didina mikroūglių išgyvenamumą. Grūdintų mikroūglių<br />

KT50 absoliuti reikšmė, palyginti su negrūdintais mikroūgliais (išskyrus ‘Senryo’),<br />

padidėjo 0,5–1,2 ºC. ‘Oranževoje’ veislės grūdintų mikroūglių KT50 absoliuti reikšmė<br />

padidėjo labiau, klono Nr. 0408 – mažiau. Manitolio priedas gerokai padidino t<strong>ir</strong>tų<br />

veislių mikroūglių atsparumą šalčiui in vitro.<br />

24


Padėka. Tyrimus rėmė Lietuvos mokslo taryba (projekto Nr. MIP-72/2010).<br />

Gauta 2011 12 26<br />

Parengta spausdinti 2011 12 28<br />

Literatūra<br />

1. Chang Y., Reed B. M. 2000. Extended alternating-temperature cold acclimation<br />

and culture duration improve pear shoot cryopreservation. Cryobiology, 40(4):<br />

311–322.<br />

2. Gilmour S. J., Sebolt A. M., Salazar M. P., Everard J. D., Thomashow M. F.<br />

2000. Overexpression of the Arabidopsis CBF3 transcriptional activator mimics<br />

multiple biochemical changes associated with cold acclimation. Plant<br />

Physiology, 124(4): 54–65.<br />

3. Hassan N. A., Bekheet S. A. 2008. Mid-term storage and genetic stability of<br />

strawberry tissue cultures. Research Journal of Agriculture and Biological<br />

Sciences, 4(5): 505–511.<br />

4. Kovalchuk I., Lyudvikova Y., Volgina M., Reed B. M. 2009. Medium, container<br />

and genotype all influence in vitro apple germplasm. Plant Cell Tissue and<br />

Organ Culture, 96: 127–136.<br />

5. Kuprienė R., Burbulis N., Blinstrubienė A., Juozaitytė R., Malinauskaitė R.<br />

2008. Effect of Acclimation Duration and Sucrose Level on the Cold Tolerance<br />

of Brassica napus L. Vagos. LŽŪU mokslo darbai, 81(34): 24–<strong>30</strong>.<br />

6. Kushnarenko S. V., Romadanova N. V., Reed B. M 2009. Cold acclimatization<br />

improves regrowth of cryopreserved apple shoot tips. Cryo Letters, <strong>30</strong>(1):<br />

47–54.<br />

7. Linden L. 2002. Measuring cold hardiness in woody plants. Academic dissertation.<br />

Helsinki, 57.<br />

8. Lukoševičiūtė V., Rugienius R., Sasnauskas A., Stanys V., Bobinas Č. 2009 a.<br />

Impact of exogenous sucrose, raffinose and proline on cold acclimation of strawberry<br />

in vitro. Acta Horticulturae, 839(1): 203–208.<br />

9. Lukoševičiūtė V., Rugienius R., Stanienė G., Stanys V., Baniulis D. 2009 b.<br />

Grūdinimo įtaka termostabilių baltymų kiekiui trešnės <strong>ir</strong> paprastosios vyšnios<br />

mikroūgliuose in vitro sąlygose. Sodininkystė <strong>ir</strong> daržininkystė, 28(4): 35–43.<br />

10. Murashige T., Skoog F. 1962. A revised medium for rapid growth and bio-assays<br />

with tobacco tissue cultures. Physiologia Plantarum, 15(3): 473–497.<br />

11. Nishizawa A., Yabuta Y., Shigeoka S. 2008. Galactinol and raffinose as a novel<br />

function to protect plants from oxidative damage. Plant Physiology, 147:1 251–<br />

1 263.<br />

12. Patton A. J., Cunningham S. M., Volenec J. J., Reicher Z. J. 2007. Differences<br />

in Freeze tolerance of zoysiagrasses: II. Carbohydrate and proline accumulation.<br />

Crop Science, 47: 2 170–2 181.<br />

25


13. Peters S., Mundree S. G., Thompson J. A., Farrant J. M., Keller F. 2007.<br />

Protection mechanisms in the resurrection plant Xerophyta viscosa (Baker):<br />

both sucrose and raffinose family oligosaccharides (RFOs) accumulate in leaves<br />

in response to water deficit. Journal of Experimental Botany, 58: 1 947–1 956.<br />

14. Rajashekar C., Westwood M. N., Burke M. J. 1982. Deep supercooling and cold<br />

hardiness in genus Pyrus. Journal of the American Society for Horticultural<br />

Science, 107: 968–972.<br />

15. Rugienius R., Siksnianas T., Gelvonauskiene D., Staniene G., Sasnauskas A.,<br />

Zalunskaite I., Stanys V. 2009. Evaluation of genetic resources of fruit crops<br />

as donors of cold and disease resistance in Lithuania. Acta Horticulturae, 825:<br />

117–124.<br />

16. Shibli R. A., Shatnawi M. A., Subath W. S., Ajlouni M. M. 2006. In vitro conservation<br />

and cryopreservation of plant genetic resources: A review. World Journal<br />

of Agricultural Sciences, 2(4): 372–382.<br />

17. Taji T., Ohsumi C., Iuchi S., Seki M., Kasuga M., Kobayashi M., Yamaguchi-<br />

Shinozaki, K. Shinozaki K. 2002. Important roles of drought- and cold-inducible<br />

genes for galactinol synthase in stress tolerance in Arabidopsis thaliana. Plant<br />

Journal, 29(4): 417–426.<br />

18. Tarakanovas P., Raudonis S. 2003. Agronominių tyrimų duomenų statistinė analizė<br />

taikant kompiuterines programas ANOVA, STAT, SPLIT-PLOT iš paketo<br />

SELEKCIJA IR IRRISTAT. Akademija.<br />

19. Welling A., Rinne P., Vihera-Aarnio A., Kontunen-Soppela S., Heino P.,<br />

Palva E. T. 2004. Photoperiod and temperature differentially regulate the expression<br />

of two dehydrin genes during overwintering of b<strong>ir</strong>ch (Betula pubescens<br />

Ehrh.). Journal of Experimental Botany, 55(396): 507–516.<br />

20. Wisniewski M. E., Bassett C. L., Renaut J., Farrell R., Tworkoskii T., Artlip T.<br />

S. 2006. Differential regulation of two dehydrin genes from peach (Prunus persica)<br />

by photoperiod, low temperature and water deficit. Tree Physiology, 26(5):<br />

575–584.<br />

21. Zuther E., Büchel K., Hundertmark M., Stitt M., Hincha D. K., Heyer A. G.<br />

2004. The role of raffinose in the cold acclimation response of Arabidopsis thaliana.<br />

FEBS Lett. 576(1–2): 16–73.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. SCIENTIFIC ARTICLES. 2011. <strong>30</strong>(3–4).<br />

Influence of carbohydrates on cold acclimation of cultivated pear microshoots<br />

V. Lukoševičiūtė, G. Stanienė, A. Blažytė, A. Sasnauskas,<br />

D. Gelvonauskienė, D. Baniulis, R. Rugienius<br />

Summary<br />

For pear cultivars growing in Lithuania like for many other orchard plants, low temperature<br />

and temperature fluctuations during various periods of overwintering can cause heavy losses.<br />

Climatic conditions often constitute a serious hazard to genetic resources of many plant species<br />

26


maintaining in field collections. Therefore, in vitro techniques are being developed and used to<br />

store germplams of vegetatively propagated plants. Low temperature often is used for growth<br />

slowdown during long-term storage. Cold hardiness is genotype dependent and specific reaction<br />

to storage condition is characteristic to different genotypes. Therefore, knowledge about<br />

capabilities of plants to cold acclimate and withstand low temperature stress is needed for<br />

development of new cultivars and methods of long-term storage of germplams.<br />

The aim of this study is to evaluate accumulation of raffinose family carbohydrates and<br />

mannitol at low positive temperatures (during cold acclimation) in vitro, to assess effect of cold<br />

acclimation temperature, photoperiod regime, medium content of phytohormones and carbohydrates<br />

on pear cold hardiness in vitro. Cold hardiness was evaluated based on cold damage<br />

assessment and ion leakage after freezing treatment of micro-shoots.<br />

The study revealed that content of monosaccharide carbohydrates did not change during<br />

cold acclimation, however, content of raffinose family oligosaccharides increased considerably<br />

in acclimated pear micro-shoots. Differences in cold acclimation conditions had little effect on<br />

accumulation of galactinol and raffinose. Change of stachyose content in pear microshoots during<br />

cold acclimation varied and was dependent on pear genotype, cold acclimation conditions<br />

and composition of growth medium. Results of experiments on freezing of pear microshoots<br />

revealed that cold acclimation lowered cold injury of pear microshoots and increased the<strong>ir</strong><br />

viability. Absolute value of critical temperature (KT50) of cold acclimated microshoots (except<br />

‘Senryo’) was increased by 0.5–1.2 –C, as compared to control. This increase was most<br />

pronounced for micro-shoots of ‘Oranževoje’, and the lowest value was for clone No. 0408.<br />

Mannitol supplement in growth medium caused significant increase in cold hardiness in vitro<br />

of microshoot of the selected evaluated cultivars.<br />

Key words: cold hardiness, cultivars, long-term storage, Pyrus sp., raffinose family<br />

carbohydrates.<br />

27


LIETUVOS AGRARINIŲ IR MIŠKŲ MOKSLŲ CENTRO FILIALO<br />

SODININKYSTĖS IR DARŽININKYSTĖS INSTITUTO IR<br />

LIETUVOS ŽEMĖS ŪKIO UNIVERSITETO MOKSLO DARBAI.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. 2011. <strong>30</strong>(3–4).<br />

Klimato kaitos įtaka pavasario sezono pradžiai <strong>ir</strong><br />

obelų žydėjimo prognozavimui Lietuvoje<br />

Danuta Romanovskaja, Eugenija Bakšienė<br />

Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro Vokės filialas, Žalioji a. 2,<br />

LT-02232 Vilnius, el. paštas danuta.romanovskaja@voke.lzi.lt<br />

Tyrimai atlikti Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro Vokės filiale, panaudojus<br />

1971–2000 m. archyvinius fenologinius duomenis. Tyrimų tikslas – nustatyti klimato kaitos<br />

įtaką obelų žydėjimo pradžiai Lietuvoje <strong>ir</strong> pavasario sezono augalų indikatorių fenologinių<br />

fazių tinkamumą obelų žydėjimui prognozuoti. Dėl klimato kaitos ankstyvojo, tikrojo <strong>ir</strong> vėlyvojo<br />

pavasario periodų pradžia per <strong>30</strong> metų laikotarpį ankstėjo 0,35–0,54 dienos per metus.<br />

Nustatyta, kad ankstyvojo pavasario periodo augalų indikatorių (Corylus avellana L., Alnus<br />

incana Moench.) fenologinių fazių pradžiai turėjo įtakos dviejų mėnesių (vasario <strong>ir</strong> kovo)<br />

vidutinė oro temperatūra (r = -0,66–(-0,71)), tikrojo <strong>ir</strong> vėlyvojo pavasario periodų augalų<br />

indikatorių (Betula pendula Roth., Padus avium Mill., Malus domestica Borkh., Syringa<br />

vulgaris L.) fenofazių pradžiai – vieno mėnesio (balandžio) vidutinė oro temperatūra (r =<br />

-0,71–(-0,72)). Didesnės įtakos obelų žydėjimo pradžios datų kasmetei kaitai turėjo balandžio<br />

mėnesio temperatūros režimas (r = -0,71). Trumpa tarpfazinė trukmė (6–14 d.) tarp obelų<br />

(Malus domestica Borkh.) žydėjimo pradžios <strong>ir</strong> karpotojo beržo (Betula pendula Roth.) bei<br />

paprastosios ievos (Padus avium Mill.) fenofazių nulėmė stipresnius koreliacinius ryšius<br />

(r = 0,80–0,91). Tai reiškia, kad pagal tikrojo pavasario augalų indikatorių fenologinių fazių<br />

pradžios datas galima prognozuoti tikėtiną obelų žydėjimo pradžios laiką.<br />

Reikšminiai žodžiai: augalai indikatoriai, fenologinė prognozė, obelys, pavasario sezonas.<br />

Įvadas. Klimatas yra lemiamas augalų paplitimo, fiziologinių <strong>ir</strong> fenologinių<br />

procesų veiksnys. Dėl esminio vidutinės temperatūros pakilimo akivaizdžiai kinta<br />

šių procesų eiga visame pasaulyje, t. y. kinta augalų fenologinių fazių datos, ilgėja<br />

vegetacijos periodas. Natūraliai augalų fenologinių fazių kaita per metus vyksta dėsningai<br />

<strong>ir</strong> ritmiškai, tačiau į gamtoje vykstančius abiotinių veiksnių pokyčius daugiamečiai<br />

augalai reaguoja vystymosi fazių nukrypimu nuo normos, todėl jų kalendorinės<br />

datos kasmet sk<strong>ir</strong>iasi. Žiemos laikotarpio terminių sąlygų pasikeitimas sutrikdo<br />

sezoninį gamtos ritmą <strong>ir</strong> turi įtakos daugiamečių augalų vegetacijos atsinaujinimui.<br />

Nustatyta, kad daugiamečių augalų kiekvienų metų sezoninei dinamikai, ypač vegetacijos<br />

pradžiai, didžiausią įtaką daro klimato sąlygų pokyčiai (Menzel, 2000; Wiegolaski,<br />

1999). Baltijos šalių regione akivaizdūs fenologinių fazių datų pokyčiai įvy-<br />

29


ko per pastaruosius <strong>30</strong>–40 metų. Estijoje per praėjusius 80 metų pavasario pradžia<br />

tapo ankstesnė 8 dienomis, tačiau didesni <strong>ir</strong> greitesni pokyčiai nustatyti būtent per<br />

paskutinius 40 metų (Ahas, 1999). Latvijoje <strong>ir</strong> Lietuvoje atliktų tyrimų duomenimis<br />

1986–2000 m. laikotarpiu pavasario sezono augalai indikatoriai (paprastasis lazdynas<br />

<strong>ir</strong> baltalksnis) pradėjo žydėti 10–13 d. anksčiau nei 1971–1985 metais. Be to,<br />

šiose šalyse nuo 1990 iki 2000 m. pavasario sezono augalų fenologinės fazės beveik<br />

kasmet (9 iš 10 atvejų) prasidėjo anksčiau (Kalvane <strong>ir</strong> kt., 2009). Dėl klimato šiltėjimo<br />

kito ne tik fenologinių fazių pradžios datos, bet <strong>ir</strong> sezonų trukmė. Nustatyta, kad<br />

Baltijos šalyse pavasario sezono trukmė per <strong>30</strong> metų laikotarpį pailgėjo vidutiniškai<br />

9 dienomis (Romanovskaja <strong>ir</strong> kt., 2009).<br />

Pastarųjų <strong>30</strong> metų laikotarpiu Europoje labai pakito pavasario <strong>ir</strong> vasaros sezonų<br />

fenologinių reiškinių datos. Dėl klimato šiltėjimo 78 % visų t<strong>ir</strong>tų fenologinių fazių<br />

ankstėjo (iš jų <strong>30</strong> % duomenys statistiškai patikimi) <strong>ir</strong> tik 3 % t<strong>ir</strong>tų fenologinių fazių<br />

vėlavo. Tyrimų duomenimis įva<strong>ir</strong>ių rūšių fenologiniams reiškiniams didelės įtakos<br />

turėjo ankstesnių mėnesių temperatūra. Nustatyta, kad pavasario–vasaros laikotarpiu<br />

temperatūros pakilimas 1 °C paankstino fenologines fazes 2,5 dienos <strong>ir</strong> nutolino lapų<br />

geltimą rudenį viena diena (Menzel <strong>ir</strong> kt., 2006).<br />

Vis dažniau laukiniai <strong>ir</strong> kultūriniai augalai pavasarį pradeda žydėti anksčiau.<br />

1961–1985 m. Lietuvoje atliktų tyrimų duomenimis iki gegužės 20 d. obelys pražydo<br />

tik pietiniuose šalies rajonuose (Kulienė, Tomkus, 1990). Pastaruoju metu dėl klimato<br />

šiltėjimo obelys Lietuvos teritorijoje pražydo anksčiau – vidutiniškai gegužės<br />

10–17 dienomis (Romanovskaja, Baksiene, 2009). Obelys – plačiausiai auginamas<br />

sodo augalas vidutinio klimato zonoje, o Lietuvoje jų plotas sudaro apie 76 % visų<br />

auginamų vaismedžių ploto.<br />

Darbo tikslas – nustatyti klimato kaitos įtaką obelų žydėjimo pradžiai Lietuvoje<br />

<strong>ir</strong> pavasario sezono augalų indikatorių fenologinių fazių tinkamumą obelų žydėjimui<br />

prognozuoti.<br />

Tyrimo objektas, metodai <strong>ir</strong> sąlygos. Tyrimams panaudoti fenologinių stebėjimų,<br />

atliktų 1971–2000 m. laikotarpiu Lietuvoje, archyviniai duomenys. Fenologiniai<br />

reiškiniai buvo registruojami šešiose vietovėse (Trakų Vokė, Akademija, Šilutė,<br />

Papilė, Keturvalakiai, Grūžiai), kurios reprezentuoja visus Lietuvos fenoklimatinius<br />

rajonus.<br />

Pas<strong>ir</strong>enkant augalus – sezonų indikatorius, buvo remiamasi analizės, kokie augalai<br />

indikatoriai Europoje naudojami dažniausiai, yra tinkami mūsų klimato zonai<br />

<strong>ir</strong> taikomi Lietuvoje, duomenimis (Kulienė, Tomkus, 1990). Pavasario sezono trijų<br />

periodų pradžios ribos pagal augalų indikatorių fenologines fazes yra šios:<br />

– ankstyvasis pavasaris – paprastojo lazdyno (Corylus avellana L.) <strong>ir</strong> baltalksnio<br />

(Alnus incana Moench.) žydėjimo pradžia;<br />

– tikrasis pavasaris – karpotojo beržo (Betula pendula Roth.) sužaliavimas <strong>ir</strong><br />

paprastosios ievos (Padus avium Mill.) žydėjimo pradžia;<br />

– vėlyvasis pavasaris – paprastųjų alyvų (Syringa vulgaris L.) <strong>ir</strong> obelų (Malus<br />

domestica Borkh.) žydėjimo pradžia.<br />

Fenologiniai stebėjimai kiekvienoje vietovėje buvo atliekami tipingame pagal<br />

tos vietovės reljefą, d<strong>ir</strong>vožemį <strong>ir</strong> augaliją 3–4 km skersmens plote (parke, miške arba<br />

netoli sodybos, kur augalai auga normaliomis sąlygomis). Anksti pavasarį stebėjimai<br />

buvo atliekami kasdien, vėliau – kas antrą dieną. Fenologinės fazės pradžia fiksuojama,<br />

<strong>30</strong>


kai 10 % augalo žiedų ar lapų yra aprašyto vystymosi tarpsnio.<br />

Tyrimams atlikti panaudota 1971–2000 m. laikotarpio 900 vnt. augalų fenologinių<br />

fazių datų, kasmet registruotų nurodytose šešiose vietovėse. Pas<strong>ir</strong>inktas 1971–2000 m.<br />

laikotarpis, nes jis yra artimas laikotarpiui, parodančiam klimato normą, todėl atliekant<br />

fenologinius tyrimus dažnai naudojamas daugiamečiams vidurkiams apskaičiuoti.<br />

Fenologinių fazių datų daugiamečiai vidurkiai apskaičiuoti fenologiniams tyrimams<br />

atlikti rekomenduojamais metodais (Шнелле, 1961; Kulienė, Tomkus, 1990).<br />

Fenologiniai duomenys statistiškai įvertinti apskaičiuojant vidutinį standartinį nuokrypį<br />

(± Sd) <strong>ir</strong> variacijos koeficientą (V, %), fenofazių datų kitimo regresijos koeficientai<br />

apskaičiuoti regresijos metodu (Доспехов, 1973).<br />

Rezultatai. Visų sezonų augalų fenologinių fazių datos <strong>ir</strong> su jomis susijusios<br />

periodų pradžios datos kinta kasmet. Nustatyta, kad labiau kito ankstyvojo pavasario<br />

periodo augalų indikatorių fenologinių fazių datos (Sd = ± 15,8–16,4 dienos)<br />

(1 lentelė). Mažiau kito tikrojo <strong>ir</strong> vėlyvojo pavasario periodų pradžios datos<br />

(Sd = ± 6,7–7,2 dienos).<br />

1 lentelė. Pavasario sezono periodų pradžios datos Lietuvoje 1971–2000 m. laikotarpiu<br />

Table 1. The beginnings of spring season periods in Lithuania in 1971–2000<br />

Pavasario sezono<br />

periodai<br />

Periods of spring season<br />

Ankstyvasis pavasaris<br />

Early spring<br />

Tikrasis pavasaris<br />

True spring<br />

Vėlyvasis pavasaris<br />

Late spring<br />

Augalai<br />

Plants<br />

Paprastasis lazdynas<br />

European hazel<br />

(Corylus avellana L.)<br />

Baltalksnis<br />

Gray alder<br />

(Alnus incana Moench.)<br />

Karpotasis beržas<br />

European white b<strong>ir</strong>ch<br />

(Betula pendula Roth.)<br />

Paprastoji ieva<br />

B<strong>ir</strong>d cherry<br />

(Padus avium Mill.)<br />

Paprastoji alyva<br />

Common lilac<br />

(Syringa vulgaris L.)<br />

Obelis<br />

Apple tree<br />

(Malus domestica Borkh.)<br />

Vidutinė data<br />

Average date<br />

Vidutinis kvadratinis<br />

nukrypimas<br />

Mean square deviation<br />

(± Sd)<br />

03-23 16,4<br />

03-27 15,8<br />

05-01 6,9<br />

05-10 7,2<br />

05-20 7,1<br />

05-16 6,7<br />

Visų pavasario sezono periodų pradžios datos kasmet kito sinchroniškai (1 pav.),<br />

bet ankstyvojo pavasario periodo pradžios datos kito labiau nei kitų dviejų periodų.<br />

Ypač ryškūs nukrypimai, palyginti su daugiamečiu vidurkiu, buvo 1989 <strong>ir</strong> 1990 metais.<br />

31


Nuo 1989 m. pavasario sezonas per 12 metų (1989–2000 m. laikotarpiu) devynis kartus<br />

prasidėjo anksčiau. Pateikti linijiniai trendai (a, b <strong>ir</strong> c) rodo, kad visų pavasario sezono<br />

periodų pradžios datos ankstėjo.<br />

1 pav. Pavasario sezono periodų pradžios datų kitimas 1971–2000 m. Lietuvoje<br />

Fig. 1. Changes in the beginning dates of spring season periods in Lithuania<br />

during 1971–2000<br />

Regresijos metodu buvo nustatyta, kad fenologinių fazių datų kitimo kryptys sk<strong>ir</strong>tingais<br />

dešimtmečiais labai skyrėsi. 1971–1980 m. laikotarpiu visų augalų indikatorių<br />

fenologinių fazių datos vėlavo 0,88–1,69 dienos per metus (2 pav.). Fenologinių fazių<br />

datos ankstėjo 1981–2000 m. laikotarpiu. Tyrimų duomenimis 1981–1990 m. nustatyti<br />

didesni neigiami paprastojo lazdyno <strong>ir</strong> baltalksnio fenologinių fazių datų regresijos<br />

koeficientai (pokyčio koeficientas -4,66–(-4,82) dienos per metus).<br />

Augalų indikatorių, parodančių pavasario sezono vėlesnių periodų (tikrojo <strong>ir</strong><br />

vėlyvojo pavasario) pradžią, fenologinės fazės 1981–1990 m. laikotarpiu ankstėjo<br />

mažesniais mastais (-2,11–(-1,05) dienos per metus). Priešingas kitimo kryptis rodo<br />

paskutinio dešimtmečio tyrimų rezultatai, t. y. ankstyvojo pavasario fenologinių fazių<br />

datų regresijos koeficientai buvo mažiausi, o vėlesnių periodų nuosekliai didėjo.<br />

32


2 pav. Augalų indikatorių fenologinių fazių datų kitimo regresijos koeficientai<br />

Fig. 2. Regression coefficients of the changes in<br />

phenological phase dates of plants-indicators<br />

Statistiškai patikimi koreliaciniai ryšiai tarp fenologinių fazių datų <strong>ir</strong> vidutinės<br />

sausio–balandžio mėnesių temperatūros buvo nustatyti 87,5 % atvejų (2 lentelė).<br />

2 lentelė. Augalų fenologinių fazių pradžios datų priklausomumas nuo sausio–<br />

balandžio mėnesių vidutinės temperatūros<br />

Table 2. The relationship between the beginning of phenological phases of plants and<br />

average January–April temperatures<br />

Augalai<br />

Plants<br />

Koreliacijos koeficientas r<br />

Coefficient of correlation (r)<br />

sausis<br />

January<br />

vasaris<br />

February<br />

kovas<br />

March<br />

balandis<br />

April<br />

-0,51** -0,69** -0,71** -0,33<br />

Paprastasis lazdynas<br />

European hazel<br />

Baltalksnis<br />

-0,52** -0,66** -0,69** -0,26<br />

Gray alder<br />

Karpotasis beržas -0,48** -0,51** -0,53** -0,66**<br />

European white b<strong>ir</strong>ch<br />

Paprastoji ieva<br />

-0,49** -0,48** -0,53** -0,72**<br />

B<strong>ir</strong>d cherry<br />

Paprastoji alyva<br />

-0,52** -0,36 -0,41* -0,72**<br />

Common lilac<br />

Obelis<br />

-0,51** -0,43* -0,45* -0,71**<br />

Apple tree<br />

* – patikimas esant 95 % tikimybės lygiui / significant at 95 % probability level;<br />

** – patikimas esant 99 % tikimybės lygiui / significant at 99 % probability level<br />

33


Neigiami koreliacijos koeficientai rodo, kad fenologinių fazių datos ankstėjo dėl<br />

temperatūros kilimo. Nustatyta, kad didesnės įtakos ankstyvojo pavasario augalų indikatorių<br />

fenologinėms fazėms turėjo temperatūros režimas, trunkantis du mėnesius iki<br />

fenologinių fazių pradžios (vasario <strong>ir</strong> kovo mėnesiais). Tikrojo <strong>ir</strong> vėlyvojo pavasario<br />

periodų augalų indikatorių fenologinės fazės labiau priklausė nuo balandžio mėnesio<br />

vidutinės temperatūros.<br />

Obelų žydėjimo pradžios datų numatymo pagal ankstesnių pavasario periodų<br />

augalų indikatorių fenologinių fazių datas galimybę rodo koreliaciniai ryšiai, labai<br />

priklausantys nuo tarpfazinės trukmės. Nuo ankstyvojo pavasario augalų indikatorių<br />

(paprastojo lazdyno <strong>ir</strong> baltalksnio) žydėjimo pradžios iki obelų žydėjimo pradžios<br />

praeina vidutiniškai 51–53 dienos (3 lentelė). Koreliaciniai ryšiai tarp minėtų augalų<br />

fenologinių fazių datų buvo vidutinio stiprumo (r = 0,52–0,54). Tai reiškia, kad<br />

obelų žydėjimo data nuo ankstyvojo pavasario pradžios datos priklausė tik 27–29 %.<br />

Tačiau trumpėjant tarpfazinei trukmei obelų <strong>ir</strong> augalų indikatorių fenologinių fazių<br />

datų tarpusavio priklausomumas stiprėjo. Todėl tikrojo pavasario augalų indikatorių<br />

fenologinės fazės, kurios prasideda nuo 14 iki 6 dienų anksčiau, nei pradeda žydėti<br />

obelys, labiau tinka obelų žydėjimo pradžios datai prognozuoti.<br />

3 lentelė. Tarpfazinė trukmė, augalų indikatorių <strong>ir</strong> obelų fenologinių fazių datų<br />

tarpusavio priklausomumas<br />

Table 3. The interphase duration and relationship between plants-indicators and apple<br />

tree dates of phenological phases<br />

Augalų poros<br />

Pa<strong>ir</strong>s of plants<br />

Tarpfazinė trukmė<br />

± Sd dienomis<br />

Interphase duration<br />

and ± Sd, in days<br />

Lygtis<br />

Equation<br />

Koreliacijos<br />

koeficientas r<br />

Coefficient of<br />

correlation (r)<br />

Paprastasis lazdynas <strong>ir</strong> obelis 53 ± 13,9 y = 0,2202x + 116,88 0,54**<br />

European hazel and apple tree<br />

Baltalksnis <strong>ir</strong> obelis<br />

51 ± 14,4 y = 0,2214x + 116 0,52**<br />

Gray alder and apple tree<br />

Beržas <strong>ir</strong> obelis<br />

14 ± 4,1 y = 0,7683x + 41,767 0,80**<br />

European white b<strong>ir</strong>ch and apple tree<br />

Paprastoji ieva <strong>ir</strong> obelis<br />

6 ± 3,3 y = 0,8472x + 25,787 0,91**<br />

B<strong>ir</strong>d cherry and apple tree<br />

Obelys <strong>ir</strong> paprastoji alyva<br />

5 ± 1,6 y = 0,9275x + 5,4846 0,98**<br />

Apple tree and common lilac<br />

** – patikimas esant 99 % tikimybės lygiui / significant at 99 % probability level<br />

Aptarimas. Pavasario sezonas yra palyginti ilgas <strong>ir</strong> per jį vidutinio klimato<br />

zonoje gerokai kinta ne tik saulės radiacija, oro temperatūra, kritulių kiekis, bet<br />

<strong>ir</strong> sezoninis augalų vystymasis. Todėl remiantis klimato rodikliais <strong>ir</strong> fenologiniais<br />

indikatoriais pavasario sezonas Lietuvoje yra susk<strong>ir</strong>stytas į tris periodus (Kulienė,<br />

Tomkus, 1990). Ankstyvojo pavasario periodo pradžioje Lietuvoje pražysta paprastasis<br />

lazdynas <strong>ir</strong> baltalksnis. Šių augalų indikatorių žydėjimui inicijuoti pakanka,<br />

34


kad vidutinė paros oro temperatūra būtų aukštesnė nei 0 °C. Lietuvoje vidutinė paros<br />

oro temperatūra pakyla v<strong>ir</strong>š 0 °C kovo 18 d. (Galvonaitė <strong>ir</strong> kt., 2007). Nustatyta, kad<br />

daugelyje Lietuvos vietovių paprastasis lazdynas pražysta praėjus 4–6 dienoms po<br />

to, kai vidutinė paros oro temperatūra pasiekia 0 °C (Baronienė, Romanovskaja,<br />

2005). Vidutinės mėnesio temperatūros kaita žiemos <strong>ir</strong> ankstyvojo pavasario sezonais<br />

per <strong>30</strong>-ties metų laikotarpį turėjo įtakos paprastojo lazdyno <strong>ir</strong> baltalksnio fenologinių<br />

fazių datų kasmečiams svyravimams. Pažymėtina, kad nuo 1990 m. žiemos<br />

sezonas mūsų klimato zonoje pašiltėjo labiau nei pavasario <strong>ir</strong> vasaros sezonai.<br />

Palyginti su daugiamečiu vidurkiu, žiemos sezono vidutinė oro temperatūra Lietuvos<br />

teritorijoje 1991–2003 m. laikotarpiu pakilo 1,3–1,8 °C, pavasario sezonas tapo<br />

1,7 °C šiltesnis. (Galvonaitė <strong>ir</strong> kt., 2007). Šaltojo metų laikotarpio terminių sąlygų<br />

pasikeitimas sutrikdo sezoninį gamtos ritmą, todėl daugiamečių augalų vegetacijos<br />

atsinaujinimas tapo akivaizdžiai ankstesnis, o šiltesni orai žiemos laikotarpiu<br />

<strong>ir</strong> pavasarį turėjo įtakos visų augalų fenologinių fazių datų ankstėjimui. Jautriai reaguodami<br />

į šilumos kiekio pokyčius žiemą, paprastasis lazdynas <strong>ir</strong> baltalksnis kai<br />

kuriais metais žydėjo sausio–vasario mėnesiais. Pavyzdžiui, Trakų Vokės vietovėje,<br />

kuri yra Pietryčių Lietuvoje, paprastasis lazdynas 1989 m. pradėjo žydėti vasario<br />

7 d., 1990 m. – vasario 12 d., t. y. 42–48 dienomis anksčiau (Romanovskaja, 2004).<br />

Tačiau tikrojo <strong>ir</strong> vėlyvojo pavasario periodų augalų indikatorių fenologinių fazių<br />

datų kasmečiai svyravimai buvo kur kas mažesni (Sd = ±6,7–7,2 dienos) nei ankstyvojo<br />

pavasario augalų indikatorių (Sd = ±15,8–16,4 dienos) (1 lentelė). Tai rodo, kad<br />

tikrojo <strong>ir</strong> vėlyvojo pavasario periodais atmosferos c<strong>ir</strong>kuliacijos procesai buvo ne tokie<br />

kontrastingi, todėl rečiau pasitaikė didelių anomalijų. Dėl palankesnio temperatūros<br />

režimo tikrojo <strong>ir</strong> vėlyvojo pavasario periodų pradžios datos, kurias rodo mūsų<br />

t<strong>ir</strong>tų augalų indikatorių fenologinės fazės, kasmet kito mažiau nei ankstyvojo pavasario<br />

periodo. Tačiau nepriklausomai nuo periodų pradžios datų kasmetinių svyravimų<br />

sk<strong>ir</strong>tumų per 1971–2000 metų laikotarpį visų trijų pavasario periodų pradžios<br />

datų kitimas rodo ankstėjimo tendencijas (R 2 = 0,0663–0,2503) (1 pav.). Užsienio<br />

šalių kitose geografinėse platumose atliktais tyrimais taip pat nustatyta, kad įva<strong>ir</strong>ių<br />

augalų fenologinių fazių datos ankstėja. Estijoje 1948–1999 m. daugiau nei 80<br />

% fenofazių ankstėjo pavasario sezoną, o vasarą <strong>ir</strong> rudenį buvo mažesni pokyčiai<br />

(Ahas <strong>ir</strong> kt., 2006). Vokietijos mokslininkų duomenimis per paskutinį XX a. dešimtmetį<br />

vaismedžių <strong>ir</strong> žemės ūkio augalų fenologinės fazės taip pat ankstėjo, ypač<br />

ryškūs augalų vystymosi pokyčiai įvyko ankstyvojo pavasario laikotarpiu. Vėlyvojo<br />

pavasario <strong>ir</strong> vasaros laikotarpiu augalų fenologinių fazių datų kitimas rodė silpnas<br />

tendencijas (Chmielewski <strong>ir</strong> kt., 2004).<br />

Lietuvos teritorijoje pastarųjų <strong>30</strong> metų laikotarpiu fenologinių fazių datos ankstėjo<br />

nuo 0,35 iki 0,54 dienos per metus, tačiau pokyčių mastai buvo sk<strong>ir</strong>tingi kiekvieną<br />

dešimtmetį (2 pav.). Palyginti su p<strong>ir</strong>muoju dešimtmečiu, nuo 1981–1990 m. fenologinių<br />

fazių datų kitimo kryptis kardinaliai pasikeitė, t. y. datos pradėjo ankstėti. Tačiau ypač<br />

didelius pokyčius rodo ankstyvojo pavasario augalų indikatorių (paprastojo lazdyno<br />

<strong>ir</strong> baltalksnio) fenologinės fazės (-4,66–(-4,82) dienos per metus). Tai reiškia, kad<br />

ankstyvojo pavasario periodu fenologinių fazių datos kito intensyviau. Per paskutinį<br />

dešimtmetį ankstėjimo tendencijos išliko, bet pokyčiai buvo mažesni. Šie rezultatai<br />

35


patv<strong>ir</strong>tina, kad temperatūros režimas daro labai didelę įtaką daugiamečių augalų fenologinėms<br />

fazėms.<br />

Koreliaciniai ryšiai tarp augalų fenologinių fazių datų <strong>ir</strong> vidutinės oro temperatūros<br />

rodo, kad net žiemos mėnesių temperatūros režimas yra labai svarbus pavasarį<br />

prasidedančioms augalų fenologinėms fazėms. Be to, visų tyrimams pas<strong>ir</strong>inktų augalų<br />

indikatorių vystymuisi buvo svarbesni paskutiniai du mėnesiai iki fenologinės fazės<br />

pradžios (3 lentelė). Panašius dėsningumus rodo <strong>ir</strong> vokiečių mokslininkės A. Menzel<br />

(2003) atlikti tyrimai: nustatyta, kad įva<strong>ir</strong>ių augalų rūšių lapų išsiskleidimas <strong>ir</strong> žydėjimas<br />

pavasarį <strong>ir</strong> vasarą stipriai koreliavo su ankstesnio mėnesio temperatūra (R 2 – tarp<br />

0,65 <strong>ir</strong> 0,85). Dviejose Baltijos šalyse (Lietuvoje <strong>ir</strong> Latvijoje) atliktų tyrimų duomenimis<br />

kovo mėnesį pas<strong>ir</strong>eiškiančių augalų fenologinių fazių datos stipriai koreliavo su<br />

vasario mėnesio vidutine temperatūra, gegužės mėnesį žydinčių augalų – su balandžio<br />

mėnesio vidutine temperatūra (Kalvane <strong>ir</strong> kt., 2009).<br />

Sodininkams ypač svarbu numatyti obelų sodų žydėjimo pradžios datą. Remiantis<br />

mūsų tyrimų rezultatais, obelų žydėjimo pradžios laiką lemia pavasario, t. y. kovo <strong>ir</strong><br />

balandžio mėnesių, temperatūros režimas (r = -0,45–(-0,71)) (2 lentelė). Todėl priklausomai<br />

nuo šių mėnesių orų pokyčių, gali kisti obelų žydėjimo pradžios data. Nuo<br />

2000 m. Lietuvoje balandžio mėnesio vidutinė temperatūra kasmet v<strong>ir</strong>šija normą,<br />

tačiau kovo mėnesį orai būna permainingi, todėl vidutinė oro temperatūra ne kasmet<br />

būna aukštesnė už daugiametę (Galvonaitė <strong>ir</strong> kt., 2007). Per paskutinį dešimtmetį<br />

obelys Lietuvoje žydėjo vidutiniškai 4–5 dienomis anksčiau nei įprastai (vidutinė<br />

daugiametė data – gegužės 16 d.) (Romanovskaja <strong>ir</strong> kt., 2009). Tikėtina, kad <strong>ir</strong> toliau<br />

šiltėjant klimatui obelys pražys dar anksčiau.<br />

Tačiau yra galimybė numatyti obelų žydėjimo pradžios datą pagal kitų augalų<br />

indikatorių fenologines fazes, prasidedančias anksčiau. Tokio pobūdžio tyrimai buvo<br />

atlikti Slovėnijoje, indikatoriais pas<strong>ir</strong>inkus pietų klimatinei zonai būdingus augalus:<br />

karpotąjį beržą (Betula pendula Roth.) <strong>ir</strong> paprastąjį buką (Fagus sylvatica L.) (Bergant<br />

<strong>ir</strong> kt., 2003). Nustatyti stiprūs koreliaciniai ryšiai tarp visų rūšių vaismedžių žydėjimo<br />

pradžios datų <strong>ir</strong> beržo (R 2 nuo 0,61 iki 0,91) bei buko sužaliavimo datų (R 2 – nuo 0,62<br />

iki 0,66). Karpotasis beržas Europoje paplitęs labai plačiai, todėl kaip indikatorius<br />

naudojamas <strong>ir</strong> mūsų klimatinėje zonoje. Karpotasis beržas yra tikrojo pavasario pradžios<br />

indikatorius. Būtent tikrojo pavasario periodu prasideda augalų augimo sezonas,<br />

išbrinksta vaismedžių (vyšnių, slyvų, obelų) pumpurai, o antroje šio periodo pusėje<br />

pražysta paprastoji ieva. Mūsų atliktais tyrimais buvo nustatyta stipri koreliacija tarp<br />

obelų <strong>ir</strong> tikrojo pavasario augalų indikatorių (karpotojo beržo, paprastosios ievos) bei<br />

vėlyvojo pavasario indikatorių (paprastųjų alyvų) fenologinių fazių datų (r = 0,80–0,98)<br />

(3 lentelė). Pažymėtina, kad koreliaciniai ryšiai stiprėjo trumpėjant tarpfazinei trukmei.<br />

Taigi stipresni koreliaciniai ryšiai buvo tarp obelų <strong>ir</strong> paprastųjų alyvų žydėjimo pradžios<br />

datų, kurios sk<strong>ir</strong>iasi tik 5 dienomis. Tačiau Lietuvoje paprastosios alyvos pradeda žydėti<br />

vėliau nei obelys. Todėl obelų žydėjimo pradžiai prognozuoti tikslinga pas<strong>ir</strong>inkti<br />

ne paprastosios alyvos, bet karpotojo beržo ar paprastosios ievos fenologinių fazių<br />

pradžios datas. Remiantis regresinėmis lygtimis, galima prognozuoti obelų žydėjimo<br />

pradžios datą. Nustatyta, kad, sužaliavus karpotajam beržui, obelys pražys vidutiniškai<br />

36


po 14 dienų, o pražydus paprastajai ievai – vidutiniškai po 6 dienų. Be to, sk<strong>ir</strong>tingų<br />

augalų fenologinės fazės kasmet prasideda ta pačia seka, t. y. per vegetacijos periodą<br />

dėsningai kartojasi sezoninės kaitos programa, tačiau tarpfazinė trukmė kinta mažai<br />

(Kulienė, Tomkus, 1990).<br />

Pastaruoju metu šiltėjant klimatui augalų vegetacija prasideda anksčiau, o šiltėjant<br />

žiemos sezonui (kai vidutinė oro temperatūra yra aukštesnė už daugiametę vidutinę)<br />

susidaro palankios sąlygos žiemoti daugeliui kenkėjų. Nustatyta, kad kenkėjai sparčiai<br />

plinta skleidžiantis obelų žiediniams pumpurams. Pavyzdžiui, obelinio žiedgraužio<br />

(Anthonomus pomorum L.) paplitimas susijęs su obelų žiedinių pumpurų formavimosi<br />

fenologine faze (žalio kūgio–žiedpumpurių rausvėjimo tarpsnis) (Toepfer <strong>ir</strong> kt., 2004).<br />

Be to, per pastaruosius du dešimtmečius obelinio žiedgraužio potencialaus paplitimo<br />

grėsmė padidėjo daugelyje Europos regionų (Hausmann <strong>ir</strong> kt., 2004). Todėl numačius<br />

obelų žydėjimo datą, galima optimaliu laiku pritaikyti apsaugos priemones nuo kenkėjų<br />

<strong>ir</strong> išvengti jų daromos žalos arba ją sumažinti.<br />

Išvados. 1. Ankstyvojo pavasario periodo augalų indikatorių – paprastojo lazdyno<br />

(Corylus avellana L.) <strong>ir</strong> baltalksnio (Alnus incana Moench.) – fenofazių pradžios<br />

datos kasmet kinta labiau (Sd = ±15,8–16,4 d.) nei tikrojo <strong>ir</strong> vėlyvojo pavasario<br />

periodų augalų indikatorių – karpotojo beržo (Betula pendula Roth.), paprastosios<br />

ievos (Padus avium Mill.), paprastosios alyvos (Syringa vulgaris L.) <strong>ir</strong> obels (Malus<br />

domestica Borkh.) – fenologinių fazių datos (Sd = ±6,7–7,2 d.).<br />

2. Visų trijų pavasario periodų (ankstyvojo, tikrojo <strong>ir</strong> vėlyvojo) pradžia per <strong>30</strong> metų<br />

laikotarpį ankstėjo 0,35–0,54 dienos per metus. Ryškios ankstėjimo tendencijos pastebėtos<br />

nuo 1981–1990 m. dešimtmečio, o ypač sparčiai ankstėjo (4,66–4,82 dienos<br />

per metus) ankstyvojo pavasario pradžia.<br />

3. Pastebėtos tendencijos, kad ankstyvojo pavasario periodo augalų indikatorių<br />

fenologinių fazių pradžia priklauso nuo ilgesnio laikotarpio temperatūros režimo nei<br />

tikrojo <strong>ir</strong> vėlyvojo pavasario periodų augalų indikatorių. Nustatyta, kad ankstyvojo<br />

pavasario periodo augalų indikatorių fenologinių fazių pradžios datos patikimai<br />

koreliavo su dviejų mėnesių (vasario <strong>ir</strong> kovo) vidutine oro temperatūra (r = -0,66–<br />

(-0,71)), o vėlesnių periodų – su vieno mėnesio (balandžio) vidutine oro temperatūra<br />

(r = -0,71–(-0,72)).<br />

4. Didesnės įtakos obelų žydėjimo pradžios datų kasmetei kaitai turėjo balandžio<br />

mėnesio temperatūros režimas (r = -0,71).<br />

5. Trumpa tarpfazinė trukmė (6–14 d.) tarp obelų (Malus domestica Borkh.) žydėjimo<br />

pradžios <strong>ir</strong> karpotojo beržo (Betula pendula Roth.) bei paprastosios ievos (Padus<br />

avium Mill.) fenologinių fazių lemia stipresnius koreliacinius ryšius (r = 0,80–0,91) <strong>ir</strong><br />

tai rodo šių augalų indikatorių tinkamumą fenologinėms fazėms prognozuoti.<br />

Gauta 2011 11 04<br />

Parengta spausdinti 2011 11 08<br />

37


Literatūra<br />

1. Ahas R. 1999. Long-term phyto-, ornitho- and ichtyophenological time-series<br />

analyses in Estonia. International Journal of Biometeorology, 42(3): 119–123.<br />

2. Ahas R., Aasa A. 2006. The effect of climate change on the phenology of selected<br />

Estonian plant, b<strong>ir</strong>d and fish population. International Journal of Biometeorology,<br />

51(1): 17–26.<br />

3. Baronienė V., Romanovskaja D. 2005. Klimato šiltėjimo įtaka augalų sezoniniam<br />

vystymuisi Lietuvoje 1961–2003 metais. Vagos, 66(19): 24–32.<br />

4. Bergant K., Črepinšek Z., Kajfež-Bogataj L. 2003. Flowering prediction of pear<br />

tree (Pyrus communis L.), apple tree (Malus domestica Borkh.) and plum tree<br />

(Prunus domestica L.) – similarities and differences. Content analysis of the<br />

papers in the Research reports, 77(1): 3–10.<br />

5. Chmielewski F. M., Müller A., Bruns E. 2004. Climate changes and trends in<br />

phenology of fruit trees and field crops in Germany, 1961–2000. Agricultural<br />

and Forest Meteorology, 121(1–2): 69–78.<br />

6. Galvonaitė A., Misiūnienė M., Valiukas D., Buitkuvienė M. S. 2007. Lietuvos<br />

klimatas. ARX Baltica, Vilnius.<br />

7. Hausmann C., Samietz J., Dorn S. 2004. Significance of shelter traps for<br />

spring monitoring of Anthonomus pomorum in apple orchards. Entomologia<br />

Experimentalis et Applicata, 112(1): 29–36.<br />

8. Kalvane G., Romanovskaja D., Briede A., Bakšienė E. 2009. Influence of climate<br />

change on phenological phases in Latvia and Lithuania. Climate Research,<br />

39(3): 209–219.<br />

9. Kulienė L., Tomkus J. 1990. Bendroji fenologija. Mokslas, Vilnius.<br />

10. Meier U. 1997. Growth Stages of Mono- and Dicotyledonous Plants. BBCH–<br />

Monograph. Federal Biological Research Centre for Agriculture and Forestry,<br />

Blackwell Wissenschafts–Verlag, Berlin.<br />

11. Menzel A. 2000. Trends in phenological phases in Europe between 1951 and<br />

1996. International Journal of Biometeorology, 44(2): 76–81.<br />

12. Menzel A. 2003. Plant Phenological Anomalies in Germany and the<strong>ir</strong> to A<strong>ir</strong><br />

Temperature and NAO. Climatic Change, 57(3): 243–263.<br />

13. Menzel A., Sparks T., Estrella N. et al. 2006. European phenological response to<br />

climate change matches the warming pattern. Global Change Biology, 12(10):<br />

1 969–1 976.<br />

14. Romanovskaja D. 2004. Klimato šiltėjimo įtaka fenologinių sezonų trukmei<br />

Lietuvos teritorijoje. Žemės ūkio mokslai, 1: 28–35.<br />

15. Romanovskaja D., Kalvane G., Briede A., Bakšienė E. 2009. Klimato šiltėjimo<br />

įtaka fenologinių sezonų trukmės pokyčiams Lietuvoje <strong>ir</strong> Latvijoje. Žemd<strong>ir</strong>bystė-<br />

Agriculture, 96(4): 218–231.<br />

16. Toepfer S., Gu H., Dorn S. 2004. Phenological analysis of spring colonization of<br />

apple trees by Anthonomus pomorum. Entomologia Experimentalis et Applicata,<br />

103(2): 151–159.<br />

17. Доспехов Б. А. 1973. Методика полевого опыта. Колос, Москва.<br />

18. Шнелле Б. 1961. Фенология растений. Ленинград.<br />

38


SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. SCIENTIFIC ARTICLES. 2011. <strong>30</strong>(3–4).<br />

The influence of climate change on the beginning of spring season and prediction<br />

of apple tree flowering in Lithuania<br />

D. Romanovskaja, E. Bakšienė<br />

Summary<br />

The study was performed at Vokė Branch of the Lithuanian Research Centre for Agriculture<br />

and Forestry; archival phenological data of the 1971–2000 period was employed. The objective<br />

of the current study was to determine the influence of climate change on the beginning of apple<br />

tree flowering in Lithuania and explore the suitability of spring plant phenological phases for<br />

the prediction of apple tree flowering. During the <strong>30</strong>–year period, the start dates of all three<br />

spring periods advanced by 0.35–0.54 days per year. It has been established that on the territory<br />

of Lithuania the date of the beginning of flowering Corylus avellana L., Alnus incana Moench.<br />

depends upon the mean temperature during February and March (r = -0.66–(-0.71)) and Betula<br />

pendula Roth., Padus avium Mill., Malus domestica Borkh., Syringa vulgaris L. depends upon<br />

the mean temperature during April (r = -0.71–(-0.72)). A<strong>ir</strong> temperature regime of early spring<br />

predetermines the beginning of the apple-tree flowering (r = 0.71). As a result, depending on<br />

the weather changes during this month, the start date of apple tree flowering could change also.<br />

We estimated a possibility to predict the start date of apple tree flowering based on the data of<br />

the start dates of phenophases of plants-indicators of true spring. The short interphase duration<br />

(6–14 days) between Malus domestica Borkh. start of flowering and Betula pendula Roth. as<br />

well as Padus avium Mill. Phenological phases determines stronger correlations (r = 0.80–0.91).<br />

Key words: apple tree, phenological prognosis, plants-indicators, spring season.<br />

39


LIETUVOS AGRARINIŲ IR MIŠKŲ MOKSLŲ CENTRO FILIALO<br />

SODININKYSTĖS IR DARŽININKYSTĖS INSTITUTO IR<br />

LIETUVOS ŽEMĖS ŪKIO UNIVERSITETO MOKSLO DARBAI.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. 2011. <strong>30</strong>(3–4).<br />

Obuolinio pjūklelio (Hoplocampa testudinea Klug)<br />

gausumo <strong>ir</strong> žalingumo tyrimai sk<strong>ir</strong>tingų ūkininkavimo<br />

sistemų soduose<br />

Rimantas Tamošiūnas 1 , Laisvūnė Duchovskienė 1 ,<br />

Algimantas Žiogas 2 , Kęstutis Tamošiūnas 3<br />

1<br />

Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro filialas Sodininkystės <strong>ir</strong><br />

daržininkystės institutas, Kauno g. <strong>30</strong>, LT-54333 Babtai, Kauno r.,<br />

el. paštas r.tamosiunas@lsdi.lt<br />

2<br />

Aleksandro Stulginskio universitetas, Studentų g. 11, LT-53361<br />

Akademija, Kauno r.<br />

3<br />

Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro filialas Žemd<strong>ir</strong>bystės<br />

institutas, Instituto al. 1, LT-58349 Akademija, Kėdainių r.<br />

Obuolinio pjūklelio (H. testudinea) gausumo <strong>ir</strong> žalingumo tyrimai buvo atlikti Lietuvos<br />

agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro filialo Sodininkystės <strong>ir</strong> daržininkystės instituto (LAMMC<br />

SDI) eksperimentinės bazės ekologiniame <strong>ir</strong> intensyviame soduose 2010–2011 metais. Kenkėjo<br />

gausumas buvo nustatomas naudojant baltos spalvos lipniąsias gaudykles „Rebell®bianco“.<br />

Obuolinio pjūklelio gausumas, gausumo kitimas skraidymo laikotarpiu <strong>ir</strong> žalingumas sk<strong>ir</strong>tingais<br />

tyrimo metais buvo nevienodas. 2010 m. sąlygos kenkėjui plisti buvo palankesnės<br />

– obuolinis pjūklelis plito gausiau, buvo žalingesnis nei 2011 m. <strong>ir</strong> ekologiniame sode v<strong>ir</strong>šijo<br />

ekonominio žalingumo ribą. Kenkėjas nevienodai pakenkė įva<strong>ir</strong>ių veislių obelims: ekologiniame<br />

sode labiausiai nukentėjo ‘Aldas’, ‘Vitos’ <strong>ir</strong> ‘Rubinola’ veislių obelys, intensyviame<br />

sode – ‘Noris’, ‘Auksis’ <strong>ir</strong> ‘Lobo’. Pažeidimo intensyvumas priklausė nuo suaugėlių masinio<br />

skraidymo laikotarpio sutapimo su konkrečios obelų veislės žydėjimo pradžios tarpsniu<br />

(62–63 BBCH).<br />

Reikšminiai žodžiai: ekologinis obelų sodas, gausumas, Hoplocampa testudinea, intensyvus<br />

obelų sodas, „Rebell®bianco“, veislės, žalingumas.<br />

Įvadas. Obuolinis pjūklelis (Hoplocampa testudinea Klug, Hymenoptera: Tenthredinidae)<br />

– plačiai paplitęs specializuotas obelų vaisių užuomazgų kenkėjas, darantis<br />

didelę žalą versliniuose obelų soduose (Alford, 1984) <strong>ir</strong> aptinkamas visuose<br />

obelų auginimo regionuose tarp 40 <strong>ir</strong> 60° lygiagrečių Europoje (Velbinger, 1939) <strong>ir</strong><br />

rytinėje bei vakarinėje Šiaurės Amerikos žemyno dalyse (Downes, Adison, 1942;<br />

Pyenson, 1943; Vincent, Mailloux, 1988). Susidarius palankioms sąlygoms obuoli-<br />

41


niam pjūkleliui masiškai plisti arba kai obelys dera negausiai, šio kenkėjo daroma<br />

žala v<strong>ir</strong>šija obuolinio vaisėdžio (Cydia pomonella L.) – pagrindinio obelų kenkėjo –<br />

daromą žalą (Graf <strong>ir</strong> kt., 1996).<br />

Obuolinis pjūklelis – monovoltinė vabzdžių rūšis, kuri didžiąją savo gyvybinio<br />

ciklo dalį praleidžia d<strong>ir</strong>vožemyje kokone žiemojančios lervos būsenos. Šiai rūšiai<br />

būdinga užsitęsusi dalies žiemojančių lervų diapauzė, kuri gali trukti vienus dvejus<br />

metus (Zijp, Blommers, 1997). Obuolinio pjūklelio vystymosi ciklas yra susijęs su<br />

augalo maitintojo fenologija. Suaugėlių skraidymo periodo pradžia dažnai sutampa<br />

su ankstyvųjų ar vėlyvųjų vasarinių obelų veislių žydėjimo pradžia. Tačiau augalų<br />

vystymosi dėsningumai tiesiogiai priklauso nuo oro temperatūros (Baumgärtner <strong>ir</strong> kt.,<br />

1984), o suaugusių pjūklelių pas<strong>ir</strong>odymas pavasarį priklauso nuo d<strong>ir</strong>vožemio temperatūros<br />

(Kuenen, van de Vrie, 1951). Oro <strong>ir</strong> d<strong>ir</strong>vožemio temperatūrų sumų akumuliacija<br />

paprastai sk<strong>ir</strong>iasi, ypač didelio temperatūrų svyravimo laikotarpiais. Dėl šios priežasties<br />

sk<strong>ir</strong>tingais metais pjūklelių skraidymo laikotarpis prasideda anksčiau ar vėliau, nei<br />

pradeda žydėti tam tikrų veislių obelys. Patelės deda kiaušinius į žiedsostį ar taurėlapių<br />

pagrindą padarydamos pjūvį pjūkliška kiaušdėte. Kiaušiniams dėti tinkami tik<br />

besiskleidžiantys žiedai, esant 62–64 BBCH obelų augimo tarpsniams (Chaboussou,<br />

1961). Todėl svarbiausia prielaida pjūklelio žalingumui didėti yra šio trumpo obelų<br />

žydėjimo <strong>ir</strong> vabzdžio dauginimosi laikotarpių sutapimas. Nedidelis skraidymo laikotarpio<br />

pasislinkimas padidina arba sumažina potencialią pjūklelio žalą vienai ar kitai<br />

obelų veislei, priklausomai nuo jų žydėjimo laiko. Be to, žalingumas priklauso <strong>ir</strong> nuo<br />

oro sąlygų kiaušinių dėjimo laikotarpiu (Graf <strong>ir</strong> kt., 2001).<br />

Norint efektyviai apsaugoti obelis, pagrįsti apsaugos priemonių naudojimo<br />

reikalingumą, numatyti optimalų apsaugos priemonių naudojimo laiką, modeliuoti<br />

potencialią žalą vienai ar kitai obelų veislei, būtinos išsamios žinios apie obuolinio<br />

pjūklelio mitybos, dauginimosi, vystymosi, gausumo dinamikos dėsningumus obelų<br />

soduose mūsų agroklimato sąlygomis.<br />

Darbo tikslas – išt<strong>ir</strong>ti obuolinio pjūklelio gausumo, plitimo <strong>ir</strong> žalingumo dėsningumus<br />

intensyviame <strong>ir</strong> ekologiniame obelų soduose Vidurio Lietuvos sąlygomis.<br />

Tyrimo objektas, metodai <strong>ir</strong> sąlygos. Tyrimai atlikti LAMMC SDI eksperimentinės<br />

bazės ekologiniame <strong>ir</strong> intensyviame obelų soduose 2010–2011 m. balandžio–b<strong>ir</strong>želio<br />

mėnesiais. Ekologinio sodo plotas – 0,5 ha, intensyvaus sodo – 13 ha.<br />

Ekologiniame sode 2010 m. stebėjimams atlikti parinktos ‘Aldas’, ‘Rubinola’, ‘Vitos’<br />

obelų veislės bei selekcinis numeris 18501. Visos veislės su B396 poskiepiais. Ekologinis<br />

sodas buvo prižiūrimas pagal visus šios ūkininkavimo sistemos sodams keliamus<br />

reikalavimus. Intensyviame sode parinktos ‘Delikates’ (MM.106 poskiepis),<br />

‘Auksis’ (M.26), ‘Lobo’ (M.26), ‘Ligol’ (P 22), ‘Lodel’ (P 2, M.26), ‘Alva’ (M.26),<br />

‘Connel Red’ (M.26), ‘Noris’ (M.26) <strong>ir</strong> ‘Spartanas’ (M.26) veislės. Obelys prižiūrėtos<br />

pagal intensyvias obelų auginimo technologijas (Uselis, 2005).<br />

Obuolinio pjūklelio suaugėlių skraidymo pradžiai, pabaigai bei gausumui nustatyti<br />

buvo naudojamos baltos spalvos sukryžiuotų plokštumų lipniosios gaudyklės<br />

„Rebell ® bianco“ (Andermatt Biocontrol, Šveicarija). Gaudyklės iškabintos balandžio<br />

42


antrąjį dešimtadienį, likus apytiksliai savaitei iki numatomo suaugėlių pas<strong>ir</strong>odymo.<br />

2010 m. ekologiniame sode šachmatine tvarka išdėstytos 4 gaudyklės, po vieną ant<br />

pas<strong>ir</strong>inktos veislės obelų. 2011 m. iškabintos 28 gaudyklės, po 4 ant kiekvienos t<strong>ir</strong>iamos<br />

veislės. Intensyviame sode 2010 m. buvo iškabinta 19 gaudyklių (po 3 ant ‘Auksis’ <strong>ir</strong><br />

‘Alva’, po 2 – ‘Delikates’, ‘Lobo’ <strong>ir</strong> ‘Lodel’ P 2 veislių, ant likusių t<strong>ir</strong>iamų veislių – po<br />

vieną). 2011 m. sode iškabinta 40 gaudyklių, po 4 ant kiekvienos veislės, gaudyklės<br />

išdėstytos šachmatine tvarka sk<strong>ir</strong>tingose eilėse. Gaudyklės iškabintos pietinėje vainiko<br />

pusėje, 160–170 cm aukštyje. Meteorologiniai duomenys gauti iš meteorologinės<br />

stotelės „iMETOS ® sm“ (Pessl Instruments, Austrija), įrengtos SDI eksperimentinės<br />

bazės obelų sode.<br />

Iki suaugėlių skraidymo pradžios gaudyklės buvo reguliariai apžiūrimos kas<br />

2–4 dienos. Suaugėliams pas<strong>ir</strong>odžius apskaitos buvo atliekamos kas 2–7 dienos.<br />

Suaugėliai buvo suskaičiuojami ant kiekvienos gaudyklės, su pincetu surenkami į<br />

plastikinius indelius, laboratorijoje nustatoma jų lytis. Paskutinė apskaita, kai buvo<br />

užfiksuotas nors vienas individas ant gaudyklės, laikoma suaugėlių skraidymo pabaiga.<br />

Žalingumo apskaitos atliktos pagal metodinius reikalavimus (Žemės ūkio augalų kenkėjai,<br />

ligos <strong>ir</strong> jų apskaita, 2002). Vaismedžių augimo <strong>ir</strong> vystymosi tarpsniai nustatyti<br />

pagal klasikinę Meier (1997) BBCH skalę. Gausumo duomenys įvertinti absoliučiais<br />

skaičiais <strong>ir</strong> apskaičiuotas vidutiniškai vienai gaudyklei tenkančių individų skaičius per<br />

visą skraidymo laikotarpį <strong>ir</strong> per kiekvieną apskaitą. Kartu su vidurkiais pateikiamos<br />

jų standartinės paklaidos. Žalingumas įvertintas procentais. Gausumo <strong>ir</strong> žalingumo<br />

tarpusavio priklausomumui įvertinti atlikta koreliacinė analizė.<br />

2010 m. meteorologinės sąlygos buvo palankesnės obuolinio pjūklelio suaugėliams<br />

plisti. Gegužės pradžioje, suaugėliams pradėjus skraidyti, laikėsi vėsūs, drėgni,<br />

vėjuoti <strong>ir</strong> nepastovūs orai, būta ryškių temperatūros svyravimų. Gegužės viduryje<br />

temperatūra pradėjo kilti, įsivyravo sausesni, saulėti, šilti, nevėjuoti orai. Gegužės<br />

pabaigoje orai išliko šilti, dienomis vyravo karštis <strong>ir</strong> didelė oro drėgmė, retkarčiais<br />

iškrisdavo kritulių. Tokie orai išsilaikė iki stebėjimų pabaigos. 2011 m. sąlygos buvo<br />

nepalankios obuoliniam pjūkleliui maitintis <strong>ir</strong> daugintis. Gegužės mėnesį meteorologinės<br />

sąlygos buvo permainingos: p<strong>ir</strong>momis dienomis vyravo šalti orai, tačiau nuo<br />

gegužės 5 d. atšilo, savaitę laikėsi šilti, sausi orai, paros temperatūros svyravimai buvo<br />

nedideli. Gegužės antrąjį dešimtadienį vėl atšalo, ypač naktimis, įsivyravo nepastoviai<br />

debesuoti, vėjuoti orai. Tokie orai su trumpais atšilimais laikėsi iki gegužės pabaigos,<br />

kai vėl ėmė šilti (1 lentelė).<br />

43


1 lentelė. Meteorologinės sąlygos 2010–2011 m. <strong>ir</strong> daugiamečiai vidurkiai<br />

1924–2000 metais.<br />

Table 1. Meteorological conditions in 2010–2011 and long-term averages of 1924–2000<br />

Dešimtadienis<br />

Mėnesiai<br />

Month<br />

Decade<br />

Gegužė<br />

May<br />

B<strong>ir</strong>želis<br />

June<br />

Oro temperatūra<br />

A<strong>ir</strong> temperature, C°<br />

mėnesio daugiamečiai<br />

vidurkiai<br />

month long-term<br />

averages<br />

2010 m. 2011 m.<br />

Krituliai<br />

Precipitation, mm<br />

mėnesio daugiamečiai<br />

vidurkiai<br />

month long-term<br />

averages<br />

2010 m. 2011 m.<br />

I 14,9 11,4 11,9 26,4 14,4<br />

II 15,3 13,9 25,2 18,0 43,7<br />

III 10,8 15,9 19,8 14,8<br />

Iš viso:<br />

Total:<br />

13,7 13,7 71,4 50,2<br />

I 16,4 21,5 16,6 72,6 45,8 50,4<br />

Rezultatai. Obuolinio pjūklelio suaugėlių gausumas buvo nevienodas <strong>ir</strong>, lyginant<br />

ekologinį obelų sodą su intensyviu, matyti, kad sk<strong>ir</strong>tingais tyrimų metais<br />

įva<strong>ir</strong>avo. 2010 m. vidutinis suminis suaugusių individų gausumas buvo didesnis nei<br />

2011 m. (1 pav.) abiejų sistemų soduose.<br />

1 pav. Obuolinio pjūklelio (H. testudinea) suaugėlių vidutinis gausumas skraidymo<br />

laikotarpiu intensyviame (a) <strong>ir</strong> ekologiniame (b) soduose 2010–2011 metais.<br />

Fig. 1. Mean abundance of apple sawfly (H. testudinea) during flight period in conventional<br />

(a) and organic (b) orchards in 2010–2011.<br />

44


Ekologiniame sode gausumas siekė 38,3 ± 13,1 suaugėlio gaudyklei <strong>ir</strong> buvo<br />

gerokai didesnis nei intensyviame sode – 15,6 ± 3,5 suaugėlio gaudyklei. 2011 m.<br />

sezono metu obuolinis pjūklelis plito negausiai. Lyginant gausumą sk<strong>ir</strong>tinguose soduose<br />

2011 m. gauti priešingi rezultatai – kenkėjas gausiau plito intensyviame sode,<br />

t. y. 8,9 ± 1,1 suaugėlio gaudyklei, o ekologiniame – 4,2 ± 0,7 suaugėlio gaudyklei.<br />

Obuolinio pjūklelio suaugėlių gausumo pasisk<strong>ir</strong>stymas sk<strong>ir</strong>tingų veislių obelyse<br />

taip pat buvo labai nevienodas. Intensyviame sode 2010 m. daugiausia kenkėjo<br />

suaugėlių aptikta ‘Auksis’ (33,3 ± 20,5 suaugėlio gaudyklei) <strong>ir</strong> ‘Lobo’ (22,0 ± 12<br />

suaugėlio gaudyklei) veislių obelyse, tai kelis kartus daugiau nei kitų veislių obelyse<br />

(4–15 suaugėlių gaudyklei) (2 pav.).<br />

2 pav. Obuolinio pjūklelio (H. testudinea) suaugėlių vidutinis gausumas<br />

skraidymo laikotarpiu sk<strong>ir</strong>tingų veislių obelyse i ‘Lodel 1 ’ su P 2 poskiepiu;<br />

‘Lodel 2 ’ su M.26 poskiepiu ntensyviame sode<br />

Fig. 2. Mean abundance of apple sawfly (H. testudinea) in<br />

different cultivars during flight period in conventional orchard in<br />

2010–2011. ‘Lodel 1 ’ P 2 rootstock; ‘Lodel 2 ’ M.26 rootstock.<br />

2010–2011 metais.<br />

2011 m. kenkėjų skaičius ‘Auksis’ <strong>ir</strong> ‘Lobo’ veislių obelyse buvo atitinkamai 8,3<br />

<strong>ir</strong> 2,5 karto mažesnis (atitinkamai 4,0 ± 1,7 <strong>ir</strong> 8,8 ± 4,9 suaugėlio gaudyklei) nei 2010<br />

metais. Kitų veislių obelyse suaugusių individų skaičius išliko panašus, tik ‘Ligol’ <strong>ir</strong><br />

‘Alva’ veislių obelyse buvo didesnis nei 2010 metais. Ekologiniame sode 2011 m.<br />

obuolinio pjūklelio buvo kur kas mažiau nei 2010 m., taip pat būta sk<strong>ir</strong>tumų tarp veislių.<br />

45


Abejais tyrimo metais daugiausia suaugusių pjūklelių buvo sugauta ant ‘Vitos’ veislės<br />

<strong>ir</strong> selekcinio numerio 18501 obelų – atitinkamai 69 <strong>ir</strong> 51 suaugėlis gaudyklei 2010 m.<br />

<strong>ir</strong> 8,3 ± 3,1 bei 5,5 ± 0,5 suaugėlio gaudyklei 2011 metais (3 pav.).<br />

3 pav. Obuolinio pjūklelio (H. testudinea) suaugėlių vidutinis gausumas skraidymo<br />

laikotarpiu sk<strong>ir</strong>tingų veislių obelyse ekologiniame sode 2010–2011 metais.<br />

Fig. 3. Mean abundance of apple sawfly (H. testudinea) in different cultivars during flight<br />

period in organic orchard in 2010–2011.<br />

Lyginant obuolinio pjūklelio gausumo kitimą ekologiniame <strong>ir</strong> intensyviame soduose<br />

abejais tyrimų metais nustatyta didelių sk<strong>ir</strong>tumų. Suaugėlių skraidymo pradžia<br />

intensyviame <strong>ir</strong> ekologiniame soduose sutapo abejais tyrimų metais, tačiau gausumo<br />

kitimas sezono metu skyrėsi. Intensyviame sode abejais tyrimo metais p<strong>ir</strong>muosius<br />

du gegužės dešimtadienius <strong>ir</strong> masinio skraidymo pradžioje trečiąją gegužės dekadą,<br />

obelims pasiekus vainiklapių kritimo tarpsnį (66 BBCH), obuolinio pjūklelio populiacija<br />

plito negausiai (4 pav.). Ekologiniame sode kenkėjas plito gausiai beveik nuo<br />

skraidymo pradžios <strong>ir</strong> tolydžiai perėjo į masinį skraidymą (5 pav.). Be to, ekologiniame<br />

sode pjūklelių gausumo didėjimo periodas prasidėjo anksčiau nei intensyviame sode<br />

<strong>ir</strong> sutapo su obelų žydėjimo pradžia <strong>ir</strong> žiedų skleidimosi tarpsniu (60–64 BBCH).<br />

Masinio skraidymo laikotarpis sutapo su obelų masiniu žydėjimu (65 BBCH). Lyginant<br />

suaugėlių gausumo kitimą sk<strong>ir</strong>tingais metais išryškėjo, kad intensyviame sode 2011 m.<br />

suaugėliai masiškai skraidė beveik savaitę vėliau nei ankstesniais metais <strong>ir</strong> tai sutapo<br />

su t<strong>ir</strong>tų veislių žydėjimo pabaiga (67–69 BBCH). Ekologiniame sode 2011 m. kenkėjų<br />

gausumas visą skraidymo laikotarpį išliko vienodai mažas <strong>ir</strong> jokių ryškių gausumo<br />

kitimo periodų neužfiksuota.<br />

46


4 pav. Obuolinio pjūklelio (H. testudinea) suaugėlių gausumo kitimas skraidymo<br />

laikotarpiu intensyviame sode 2010–2011 metais.<br />

Fig. 4. Abundance dynamics of apple sawfly (H. testudinea) during flight period in conventional<br />

orchard in 2010–2011.<br />

5 pav. Obuolinio pjūklelio (H. testudinea) suaugėlių gausumo dinamika skraidymo<br />

laikotarpiu ekologiniame sode 2010–2011 metais.<br />

Fig. 5. Abundance dynamics of apple sawfly (H. testudinea) during flight period in organic<br />

orchard in 2010–2011.<br />

47


2010–2011 m. H. testudinea žalingumas skyrėsi abiejų tipų soduose: 2010 m. šis<br />

kenkėjas buvo gerokai žalingesnis – jo pažeistų užuomazgų ekologiniame sode buvo<br />

16,2 %, o intensyviame – 5,8 %; 2011 m. žalingumas ekologiniame sode buvo labai<br />

mažas – 1,6 %, o intensyviame sode šio kenkėjo pažeistų vaisių užuomazgų beveik<br />

visiškai nebuvo – 0,1 % (2 lentelė). Sk<strong>ir</strong>tingų veislių obelims šis kenkėjas pakenkė<br />

nevienodai: intensyviame sode 2010 m. labiausiai nukentėjo ‘Noris’, ‘Auksis’, ‘Lobo’<br />

<strong>ir</strong> ‘Lodel’ (P 2) veislių obelys, ekologiniame sode 2010 m. labiausiai pažeistos buvo<br />

‘Vitos’ bei ‘Rubinola’ veislių obelys, 2011 m. visos veislės pažeistų užuomazgų kiekiu<br />

beveik nesiskyrė.<br />

2 lentelė. Obuolinio pjūklelio žalingumas (%) intensyviame <strong>ir</strong> ekologiniame soduose<br />

2010–2011 metais<br />

Table 2. Harmfulness of apple sawfly (%) in conventional and organic orchards in<br />

2010–2011<br />

Intensyvus sodas<br />

Conventional orchard<br />

Ekologinis sodas<br />

Organic orchard<br />

žalingumas<br />

žalingumas<br />

veislė<br />

veislė<br />

harmfulness, %<br />

harmfulness, %<br />

cultivar<br />

cultivar<br />

2010 m. 2011 m. 2010 m. 2011 m.<br />

‘Noris’ (M.26) 18,2 0,1 ‘Rubinola’ 13,3 0,5<br />

‘Lodel’ (M.26) 3,4 0,1 ‘Aldas’ 24,3 1,7<br />

‘Lodel’ (P 2) 5,6 0,1 Nr. 18051 11,9 2,5<br />

‘Ligol’ (P 22) 2,2 0,0 ‘Vitos’ 14,7 1,7<br />

‘Auksis’ (M.26) 14,2 0,2 - - -<br />

‘Delikates’ (M.26) 1,8 0,2 - - -<br />

‘Alva’ (M.26) 0,6 0,0 - - -<br />

‘Spartan’ (M.26) 2,6 0,0 - - -<br />

‘Lobo’ (M.26) 8,8 0,0 - - -<br />

‘Connel Red’ (M.26) 1,0 0,0 - - -<br />

Iš viso:<br />

Total:<br />

5,8 0,1 Iš viso:<br />

Total:<br />

16,2 1,6<br />

Atlikta koreliacinė analizė parodė, kad tarp pjūklelio gausumo visą skraidymo<br />

laikotarpį <strong>ir</strong> jo žalingumo tiesioginio priklausomumo nebuvo abejais tyrimo metais.<br />

3 lentelė. Obuolinio pjūklelio suaugėlių gausumo <strong>ir</strong> žalingumo priklausomumas<br />

2010–2011 metais<br />

Table 3. Relationship between abundance and harmfulness of apple sawfly in 2010–2011<br />

Tyrimo metai<br />

Koreliacijos koeficientas r<br />

Year of the study<br />

Correlation coefficient<br />

2010 0,293<br />

2011 -0,337<br />

* koreliacijos koeficientas statistiškai patikimas, kai p < 0,05 / correlation significant at p < 0.05.<br />

48


Aptarimas. Tyrimų rezultatai parodė, kad 2010 m. obuolinis pjūklelis plito<br />

daug gausiau nei 2011 mmetais. Ekologiniame sode 2010 m. kenkėjo gausumas siekė<br />

Wildbolz <strong>ir</strong> Staub (1984) nustatytą <strong>30</strong>–40 suaugėlių ekonominio žalingumo ribą,<br />

tenkančių vidutiniškai vienai „Rebell ® bianco“ gaudyklei per visą skraidymo sezoną.<br />

Intensyviame sode gausumas buvo beveik perpus mažesnis. Tačiau 2011 m., kai<br />

bendras obuolinio pjūklelio gausumas buvo labai mažas, intensyviame sode jis buvo<br />

netgi didesnis nei ekologiniame. Viena tokių gausumo sk<strong>ir</strong>tumų priežasčių – šiai<br />

rūšiai būdinga užsitęsusi žiemojančių lervų diapauzė. Obuolinio pjūklelio populiacijoms<br />

būdinga, kad kasmet nuo 15 iki <strong>30</strong> % žiemojančių lervų tęsiasi diapauzė dar<br />

vienus dvejus metus, dėl šios priežasties šis kenkėjas gausiai plinta tik kas kelerius<br />

metus (Доля <strong>ir</strong> kt., 2004; Zijp, Blommers, 1997). Be to, kokonuose žiemojančios lervos<br />

yra labai jautrios drėgmės trūkumui, esant sausrai lervos netgi gali žūti. Masinį<br />

pjūklelių išplitimą skatina gausūs lietūs prieš pat obelų žydėjimą suaugėlių pas<strong>ir</strong>odymo<br />

iš d<strong>ir</strong>vos metu <strong>ir</strong> praėjus dviem trims savaitėms po žydėjimo, kai lervos pereina<br />

į d<strong>ir</strong>vožemį (Селиванова, 2001). 2009–2010 m. kritiniais obuolinio pjūklelio<br />

lervų vystymosi periodais susidarė palankios sąlygos, dėl to suaugėlių buvo gausu.<br />

Mažai kritulių <strong>ir</strong> sausi orai 2010 m. gegužės pabaigoje–b<strong>ir</strong>želio pradžioje <strong>ir</strong> 2011 m.<br />

balandžio pabaigoje–gegužės pradžioje lėmė mažą pjūklelio gausumą 2011 m. skraidymo<br />

laikotarpiu.<br />

Lyginant pjūklelio populiacijų gausumą sk<strong>ir</strong>tingų veislių obelyse, nustatyta, kad<br />

intensyviame sode abejais tyrimo metais jis beveik nesiskyrė. Iš kitų veislių išsiskyrė<br />

tik ‘Auksis’ <strong>ir</strong> ‘Lobo’: 2010 m. šių veislių obelyse aptikta kur kas daugiau kenkėjo<br />

suaugėlių nei kitų stebėjimams parinktų veislių obelyse, o ‘Auksio’ veislės obelyse<br />

kenkėjo gausumas siekė ekonominio žalingumo ribą. 2011 m. šių veislių obelyse užfiksuotas<br />

didžiausias kenkėjo gausumo sumažėjimas, palyginti su kitomis veislėmis.<br />

Kitose stebėjimams parinktų veislių obelyse abejais metais didesnių gausumo sk<strong>ir</strong>tumų<br />

neužfiksuota. Ekologiniame sode ant ‘Vitos’ veislės <strong>ir</strong> selekcinio numerio 18501 obelų<br />

aptiktų suaugėlių skaičius buvo gerokai didesnis nei ant ‘Rubinola’ <strong>ir</strong> ‘Aldas’ veislių.<br />

Tokie dėsningumai išliko <strong>ir</strong> 2011 metais. Literatūroje nurodoma, kad obuolinio pjūklelio<br />

patelės skraido silpnai. Dėl šios priežasties šie kenkėjai sode plinta židiniais <strong>ir</strong> tokiose<br />

vietose jų gausumas <strong>ir</strong> daroma žala būna nuolatinė kasmet (Лапа, 2006; Селиванова,<br />

2001). Abejais šio tyrimo metais obuolinio pjūklelio suaugėlių gausumo beveik visų<br />

stebėtų veislių obelyse santykis buvo panašus, išskyrus ‘Auksis’ <strong>ir</strong> ‘Noris’ veisles.<br />

Išanalizavus suaugėlių gausumo dinamikos duomenis gauti dideli sk<strong>ir</strong>tumai tiek<br />

tarp abiejų tipų sodų, tiek sk<strong>ir</strong>tingais metais. P<strong>ir</strong>mieji suaugėliai abejais metais ekologiniame<br />

sode pas<strong>ir</strong>odė keturiomis dienomis anksčiau negu intensyviame sode, obelims<br />

esant žalio pumpuro tarpsnio (56 BBCH). Vėliau gausumas kito labai nevienodai.<br />

2010 m. ekologiniame sode obuolinis pjūklelis gausiai plito visą skraidymo laikotarpį.<br />

Gausiausia jų buvo gegužės 18 dieną, kai visų keturių t<strong>ir</strong>iamų veislių obelys masiškai<br />

žydėjo (65 BBCH). Intensyviame sode suaugėliai plito negausiai iki pat masinio skraidymo<br />

laikotarpio, kuris prasidėjo penkiomis dienomis vėliau nei ekologiniame sode.<br />

Iki žydėjimo tarpsnio intensyviame sode pjūkleliai plito mažai, nes prieš žydėjimą<br />

buvo purkšta insekticidais, kurie sunaikino p<strong>ir</strong>muosius pjūklelio suaugėlius <strong>ir</strong> turėjo<br />

įtakos jų gausumui vėliau nei ekologiniame sode, kuriame nebuvo taikyta jokių kenkėjų<br />

kontrolės priemonių. 2011 m. ekologiniame sode obuolinis pjūklelis plito labai<br />

49


negausiai, dėl to per visą skraidymo laikotarpį neišryškėjo jokių skaitlingumo pokyčių.<br />

Intensyviame sode gausumas buvo labai mažas beveik visą gegužės mėnesį <strong>ir</strong> padidėjo<br />

tik pačioje gegužės pabaigoje, kai visų t<strong>ir</strong>tų veislių obelys jau buvo nužydėjusios<br />

(69 BBCH). Masinio skraidymo laikotarpis prasidėjo <strong>ir</strong> didžiausias kenkėjų gausumas<br />

buvo beveik savaitę vėliau negu 2010 metais. Toks vėlyvas gausumo didėjimo<br />

periodas buvo dėl šaltų, vėjuotų <strong>ir</strong> apsiniaukusių orų, kurie vyravo gegužės pradžioje.<br />

Obuolinio pjūklelio suaugėliai aktyvūs tik saulėtu oru. Kai apsiniaukę ar vėjuota, jie<br />

slepiasi tarp lapų, žiedų ar žolėje (Лапа, 2006). Nevienodi pjūklelių aktyvumo periodai<br />

lėmė <strong>ir</strong> jų žalingumą. Didžiausias žalingumas buvo užfiksuotas ekologiniame sode<br />

2010 metais. Labiausiai nukentėjo ‘Aldas’ veislės obelys. Intensyviame sode bendras<br />

žalingumas buvo mažesnis nei ekologiniame, nors masinio skraidymo metu individų<br />

gausumas buvo pasiekęs panašų lygį kaip <strong>ir</strong> ekologiniame. Įtakos tam turėjo tai, kad<br />

intensyviame sode pjūklelio gausumas didėjo vėliau, daugumai obelų jau pasiekus<br />

masinio žydėjimo tarpsnį (65 BBCH), o ekologiniame sode gausumas buvo didelis<br />

nuo obelų žydėjimo pradžios. Kiaušiniams dėti tinkami tik besiskleidžiantys žiedai<br />

(62–64 BBCH) (Chaboussou, 1961). Todėl svarbiausia pjūklelio žalingumo prielaida<br />

yra šio trumpo obelų žydėjimo <strong>ir</strong> vabzdžio dauginimosi laikotarpių sutapimas (Graf<br />

<strong>ir</strong> kt., 2001). 2011 metais intensyviame sode obuolinio pjūklelio gausumas pradėjo<br />

didėti obelims baigiant žydėti. Dėl šios priežasties žalingumas buvo mažesnis nei ekologiniame<br />

sode, nors gausumas – atv<strong>ir</strong>kščiai – didesnis. Lyginant pjūklelių gausumo <strong>ir</strong><br />

žalingumo duomenis taip pat išryškėja, kad pjūklelių didžiausio gausumo sutapimas<br />

su konkrečios veislės žydėjimo pradžios (išsiskleidę 20–40 % žiedų) tarpsniu, kai<br />

žiedai jautriausi obuolinio pjūklelio patelių daromiems pažeidimams, yra pagrindinė<br />

šio kenkėjo žalingumo prielaida.<br />

Išvados. 1. Ekologiniame sode obuolinio pjūklelio populiacijos gausumo didėjimas<br />

nebuvo stabdomas jokiomis priemonėmis, todėl jo gausumas <strong>ir</strong> žalingumas<br />

buvo dideli. Intensyviame sode obelys prieš žydėjimą buvo nupurkštos insekticidais,<br />

tai lėmė vėlesnį populiacijos gausumo didėjimą <strong>ir</strong> mažesnį žalingumą.<br />

2. Sk<strong>ir</strong>tingų veislių obelyse pjūklelio gausumas buvo nevienodas, tačiau tiesioginės<br />

įtakos žalingumui nenustatyta. Labiausiai nukentėjo ‘Aldas’, ‘Vitos’ <strong>ir</strong> ‘Rubinola’<br />

veislių obelys ekologiniame bei ‘Noris’, ‘Auksis’ <strong>ir</strong> ‘Lobo’ veislių obelys – intensyviame<br />

sode.<br />

3. Obuolinio pjūklelio žalingumas priklausė nuo suaugėlių masinio skraidymo<br />

laikotarpio sutapimo su konkrečios obelų veislės žydėjimo pradžios tarpsniu<br />

(62–63 BBCH).<br />

Gauta 2011 12 09<br />

Parengta spausdinti 2011 12 12<br />

Literatūra<br />

1. Alford D. V. 1984. A Colour Atlas of Fruit Pests, the<strong>ir</strong> Recognition, Biology and<br />

Control, Wolfe Publishing Ltd, London, 320.<br />

2. Bäumgartner J., Graf B., Zahner P. 1984. A stochastic population model to<br />

simulate the annual growth pattern of mature Golden Delicious apple tree.<br />

Schweizerische Landw<strong>ir</strong>tschaftliche Forschung, 23: 489–501.<br />

50


3. Chaboussou F. 1961. Recherches sur l`hoplocampe du pommier (Hoplocampa<br />

testudinea Klug). Méthode de lutte chimique. Annales des Epiphyties, 12: 293–<br />

315.<br />

4. Downes W., Andison H. 1942. The apple sawfly, Hoplocampa testudinea Klug<br />

on Vancouver Island, British Columbia. Proceedings of the Entomological<br />

Society of British Columbia, 39: 13–16.<br />

5. Graf B., Höhn H., Höpli H. U. 1996. The apple sawfly, Hoplocampa testudinea:<br />

a temperature driven model for spring emergence of adults. Entomologia<br />

Experimentalis et Applicata, 78: <strong>30</strong>1–<strong>30</strong>7.<br />

6. Graf B., Höhn H., Höpli H. U. 2001. The apple sawfly, Hoplocampa testudinea:<br />

Temperature effects on adult life-span and reproduction. Entomologia<br />

Experimentalis et Applicata, 98: 377–380.<br />

7. Intensyvios obelų <strong>ir</strong> kriaušių auginimo technologijos. 2005. N. Uselis (sudaryt.).<br />

85–95.<br />

8. Kuenen D. J., van de Vrie M. 1951. Waarnemingen over de biologie en de bestrijding<br />

van de appelzaagwesp (Hoplocampa testudinea KLUG, Hymenopt.,<br />

Tenthredinidae). Tijdschrift over Plantenziekten, 57: 135–157.<br />

9. Meier U. 1997. Growth stages of Mono- and Dicotyledonous plants. Berlin, 67.<br />

10. Pyenson L. 1943. A destructive apple sawfly new to North America. Journal of<br />

Economic Entomology, 36: 218–221.<br />

11. Velbinger H. 1939. Beitrag zur Biologie und Bekämpfung der Apfel- und<br />

B<strong>ir</strong>nensägewespe (Hoplocampa testudinea KLG., Hoplocampa brevis KLG.)<br />

(Hym. Tenthr.) gartenbauwisenschaften, 13: 492–566.<br />

12. Vincent C., Mailloux M. 1988. Distribution et abondance de l`hoplocampe des<br />

pommes au Québec de 1981 á 1986 (Hymenopter: Tenthredinidae). Annales de<br />

la Société Entomologique de France, 24: 39–46.<br />

13. Wildbolz Th., Staub A. 1984. Überwachung der Sägewespen mit<br />

Eiablagekontrollen, Befallskontrollen und weissen Fallen. Schweizerische<br />

Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 120: 228–232.<br />

14. Zijp J. P., Blommers L. H. M. 1997. Prediction of flight of apple sawfly,<br />

Hoplocampa testudinea, using temperature sums. Entomologia Experimentalis<br />

et Applicata, 84: 71–75.<br />

15. Žemės ūkio augalų kenkėjai, ligos <strong>ir</strong> jų apskaita. 2002. J. Šurkus, I. Gaurilčikienė<br />

(sudaryt.). Lietuvos žemd<strong>ir</strong>bystės institutas. Akademija, Kėdainių r.<br />

16. Доля Н. Н., Бондарева Л. М., Доля Л. И. 2004. К агроэкологическому<br />

обоснованию защиты яблони от плодового пилильщика (Hoplocampa testudinea<br />

Klug) в Лесостепи Украины. Iнтегрирована Захист рослин на<br />

початку ХХI столiття: Материалы международной научно-практической<br />

конференции. Киев, 289–294.<br />

17. Лапа О. М. 2006. Пилильщики. Карантин и захист рослин, 5: 27–28.<br />

18. Селиванова Н. А. 2001. Яблонный пилильщик. Защита и карантин растений,<br />

4: 49.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. SCIENTIFIC ARTICLES. 2011. <strong>30</strong>(3–4).<br />

51


Investigation of apple sawfly (Hoplocampa testudinea Klug) abundance and<br />

harmfulness in two differently managed apple orchards<br />

R. Tamošiūnas, L. Duchovskienė, A. Žiogas, K. Tamošiūnas<br />

Summary<br />

The study of apple sawfly (H. testudinea Klug) was carried out at the conventional and<br />

organic apple orchards of Institute of Horticulture of Lithuanian Research Centre for Agriculture<br />

and Forestry in 2010–2011. Abundance, dynamics during flight period and harmfulness varied<br />

significantly between study years, type of the orchard and different apple cultivars. In 2010<br />

conditions were more favourable for pest distribution – apple sawfly was more abundant and<br />

harmful than in 2011 and economic threshold of <strong>30</strong>–40 individuals per trap type Rebell ® was<br />

reached. The extent of damage varied between different apple cultivars. Cv. ‘Aldas’, ‘Vitos’ and<br />

‘Rubinola’ suffered the highest damage in organic orchard, meanwhile, the highest extent of<br />

damage was observed in cv. ‘Noris’, ‘Auksis’ and ‘Lobo’ in conventional garden. The severity<br />

of damage depended on the coincidence between the highest intensity of adult flight and egglaying<br />

period and the phenological phase BBCH 62–64 of certain apple cultivars, when apple<br />

blossoms were the most susceptible of sawfly female attack.<br />

Key words: abundance, conventional apple orchard, cultivars, harmfulness, Hoplocampa<br />

testudinea, organic apple orchard, “Rebell ® bianco”.<br />

52


LIETUVOS AGRARINIŲ IR MIŠKŲ MOKSLŲ CENTRO FILIALO<br />

SODININKYSTĖS IR DARŽININKYSTĖS INSTITUTO IR<br />

LIETUVOS ŽEMĖS ŪKIO UNIVERSITETO MOKSLO DARBAI.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. 2011. <strong>30</strong>(3–4).<br />

Slyvinių pjūklelių gausumas <strong>ir</strong><br />

naikinimas ‘Stenli’ veislės slyvų sode<br />

Rimantas Tamošiūnas 1 , Laisvūnė Duchovskienė 1 ,<br />

Algimantas Žiogas 2<br />

1<br />

Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro filialas Sodininkystės <strong>ir</strong><br />

daržininkystės institutas, Kauno g. <strong>30</strong>, LT-54333 Babtai, Kauno r.,<br />

el. paštas r.tamosiunas@lsdi.lt<br />

2<br />

Aleksandro Stulginskio universitetas, Studentų g. 11, LT-53361<br />

Akademija, Kauno r.<br />

Juodojo (Hoplocampa minuta Christ.) <strong>ir</strong> geltonojo (Hoplocampa flava L.) slyvinių<br />

pjūklelių gausumo, žalingumo <strong>ir</strong> slyvų apsaugos nuo šių kenkėjų tyrimai buvo atlikti Lietuvos<br />

agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro Sodininkystės <strong>ir</strong> daržininkystės instituto slyvyne 2010–<br />

2011 metais. Abejais tyrimo metais juodasis slyvinis pjūklelis plito gausiau už geltonąjį. 2011<br />

m. buvo palankesni pjūkleliams vystytis <strong>ir</strong> abiejų rūšių kenkėjų bendras gausumas beveik<br />

siekė ekonominę žalingumo ribą. Be to, gausiausio plitimo laikotarpis 2011 m. sutapo su slyvų<br />

žydėjimo pradžia <strong>ir</strong> masiniu žydėjimu. Šios dvi priežastys lėmė, kad pjūklelių žalingumas<br />

2011 m. buvo didesnis nei 2010 m. <strong>ir</strong> siekė 28 %. Tyrimams parinktų insekticidų Karate<br />

Zeon 5 CS <strong>ir</strong> Decis Mega 50 EW efektyvumas priklausė nuo jų panaudojimo laiko. Abiejų<br />

preparatų efektyvumas buvo reikšmingai didesnis, kai vaismedžiai jais buvo nupurkšti prieš<br />

žydėjimą (57–59 BBCH), siekė 75–99 %.<br />

Reikšminiai žodžiai: Hoplocampa minuta, Hoplocampa flava, gausumas, žalingumas,<br />

deltametrinas, lambda-cyhalotrinas, efektyvumas.<br />

Įvadas. Juodasis (Hoplocampa minuta Christ.) <strong>ir</strong> geltonasis (Hoplocampa flava<br />

L.) slyviniai pjūkleliai yra vieni pagrindinių slyvų vaisių kenkėjų Lietuvoje <strong>ir</strong> kaimyninėse<br />

šalyse (Zajančkauskas, 1964; Колтун, 2002 a; Шевчук, 2008). Švelnios<br />

žiemos, ankstyvi <strong>ir</strong> šilti pavasariai, aukštesnė temperatūra vasaromis paskatino šių<br />

pavojingų vaismedžių generatyvinių organų kenkėjų gausesnį plitimą. Lietuvoje šių<br />

kenkėjų paplitimo <strong>ir</strong> gausumo tyrimai buvo atliekami praėjusio šimtmečio viduryje.<br />

Zajančkausko (1964) duomenimis šie pjūkleliai, esant šiltam <strong>ir</strong> ankstyvam pavasariui,<br />

sunaikindavo daugiau kaip 60 % kai kurių slyvų veislių vaisių derliaus. Slyvinis<br />

juodasis pjūklelis labiausiai pažeisdavo ‘K<strong>ir</strong>kės’, ‘Uleno’, ‘Edinburgo’ veislių slyvas.<br />

Apie tai, koks šių kenkėjų gausumas <strong>ir</strong> kokią žalą jie daro slyvynuose dabartiniu<br />

metu Lietuvoje, duomenų nėra. Žinios apie kenkėjo gausumo kitimą, populiacijos<br />

53


pasisk<strong>ir</strong>stymą <strong>ir</strong> žalingumą agrobiocenozėje padeda nustatyti apsaugos priemonių<br />

panaudojimo tikslingumą, mastą <strong>ir</strong> optimalų laiką.<br />

Baltarusijoje pastaruosius metus slyvų soduose, kuriuose nebuvo imtasi jokių<br />

apsaugos priemonių nuo šių kenkėjų, jie sunaikindavo beveik visą derlių (60–80 %).<br />

2002 m. slyvinis juodasis <strong>ir</strong> geltonasis pjūkleliai plito taip gausiai, kad soduose, kurie<br />

nebuvo purkšti insekticidais ar nupurkšti pavėluotai, buvo sunaikintas visas derlius,<br />

ypač ankstyvųjų veislių (Колтун, 2002 a). Ukrainos tyrėjų duomenimis juodasis slyvinis<br />

pjūklelis gali sumažinti derlių nuo 14 iki 46 %, o kartu su geltonuoju slyviniu<br />

pjūkleliu – dar daugiau (Шевчук, 2008).<br />

Standartinės apsaugos nuo pjūklelių priemonės yra medžių purškimas insekticidais<br />

žiedpumpuriams formuojantis, prieš žydėjimą <strong>ir</strong> praėjus 2 ar 3 dienoms po žydėjimo<br />

(Raudonis, 2007). P<strong>ir</strong>muoju atveju purškiama nuo suaugėlių, antruoju – nuo lervų.<br />

Tyrimų duomenimis šiuos kenkėjus veiksmingai naikina kontaktiniai <strong>ir</strong> sisteminiai<br />

insekticidai (Ciglar, Barić, 2002). Be to, dažnai purkšti pagal standartines schemas<br />

neveiksminga, nes suaugėliai skraido <strong>ir</strong> deda kiaušinius slyvoms žydint, kai negalima<br />

purkšti insekticidais. Lervos gyvena užuomazgų viduje <strong>ir</strong> insekticidai (išskyrus sisteminius,<br />

kurių reikėtų vengti soduose dėl šalutinio poveikio vaisių kokybei) jų nepasiekia<br />

(Graf <strong>ir</strong> kt., 2002). Baltarusijos valstybinio augalų apsaugos instituto duomenimis<br />

optimalus slyvų sodmenų purškimo nuo šių pjūklelių laikas yra žydėjimo pabaiga,<br />

kai nukrinta trys ketv<strong>ir</strong>tadaliai vainiklapių. Šiuo periodu iš kiaušinių pradeda ristis<br />

lervutės <strong>ir</strong> skverbtis į vaisių užuomazgas, taip pat insekticidai paveikia <strong>ir</strong> paskutinius<br />

skraidančius pjūklelių suaugėlius (Колтун, 2002 b).<br />

Darbo tikslas – išt<strong>ir</strong>ti juodojo <strong>ir</strong> geltonojo slyvinių pjūklelių gausumo lygį, gausumo<br />

kitimo dėsningumus, žalingumą <strong>ir</strong> dviejų p<strong>ir</strong>etroidų grupės insekticidų – Decis<br />

Mega 50 EW <strong>ir</strong> Karate Zeon 5CS – veiksmingumą šių kenkėjų žalingumui mažinti<br />

‘Stenli’ veislės slyvų sode.<br />

Tyrimo objektas <strong>ir</strong> metodai. Tyrimai atlikti su ‘Stenli’ veislės slyvomis<br />

LAMMC Sodininkystės <strong>ir</strong> daržininkystės instituto slyvyne 2010–2011 metais. Vaismedžių<br />

augimo <strong>ir</strong> vystymosi tarpsniai nustatyti pagal klasikinę Meier (1997) BBCH<br />

skalę. Slyvinio juodojo pjūklelio (Hoplocampa minuta Christ.) <strong>ir</strong> slyvinio geltonojo<br />

pjūklelio (Hoplocampa flava L.) populiacijos gausumo kitimo <strong>ir</strong> žalingumo tyrimai<br />

‘Stenli’ veislės slyvų sode atlikti 2010–2011 m. balandžio–b<strong>ir</strong>želio mėnesiais.<br />

Abiejų rūšių pjūklelių saugėlių skraidymo pradžiai, pabaigai bei gausumui nustatyti<br />

buvo naudojamos baltos spalvos lipniosios gaudyklės „Rebell © bianco“ (Andermatt<br />

Biocontrol, Šveicarija). Jos buvo iškabinamos balandžio antrąjį dešimtadienį, likus<br />

apytiksliai savaitei iki numatomo suaugėlių pas<strong>ir</strong>odymo. 2010 metais buvo iškabintos<br />

keturios, 2011 metais – penkios gaudyklės, trijose eilėse išdėstytos šachmatine<br />

tvarka pietinėje vainiko pusėje, maždaug 170 cm aukštyje.<br />

Suaugėlių skraidymo pradžiai užfiksuoti iki jų pas<strong>ir</strong>odymo gaudyklės buvo<br />

apžiūrimos kas 1–3 dienas. Aptikus p<strong>ir</strong>muosius saugėlius, sugaunamų kenkėjų apskaitos<br />

buvo atliekamos kas 2–6 dienas. Pakliuvę abiejų rūšių suaugėliai skaičiuojami<br />

ant kiekvienos gaudyklės, vėliau laboratorijoje binokuliarine lupa nustatoma jų lytis.<br />

Paskutinė apskaita, kai buvo pastebėtas nors vienas atitinkamos rūšies individas ant<br />

gaudyklės, buvo laikoma suaugėlių skraidymo pabaiga. Kenkėjų žalingumas nustatytas<br />

pagal metodinius reikalavimus. Gausumo duomenys įvertinti absoliučiais skaičiais <strong>ir</strong><br />

54


emiantis apskaitos duomenimis nustatytas vidutiniškai vienai gaudyklei tenkantis<br />

kenkėjų skaičius. Kartu su vidurkiais pateikiamos vidurkių standartinės paklaidos<br />

(Šurkus, Gaurilčikienė, 2002).<br />

Purkšta nugariniu purkštuvu STIHL SR400, purškiamo t<strong>ir</strong>palo kiekis – 500 l/ha.<br />

Bandymo laukelis – 4 vaismedžiai (4 apskaitiniai), bandymas kartotas 4 kartus, laukeliai<br />

išdėstyti atsitiktine tvarka. Apskaitos atliktos <strong>ir</strong> insekticidų efektyvumas apskaičiuotas<br />

pagal metodinius reikalavimus (Šurkus, Gaurilčikienė, 2002). T<strong>ir</strong>tos septynios sk<strong>ir</strong>tingo<br />

intensyvumo slyvų purškimo kombinacijos (1 lentelė). Tyrimams parinkti kontaktinio<br />

veikimo p<strong>ir</strong>etroidų grupės preparatai: Karate Zeon 5 CS (v. m. lambda-cyhalotrinas)<br />

<strong>ir</strong> Decis Mega 50 EW (v. m. deltametrinas). Pjūklelių pažeistų užuomazgų skaičiaus<br />

sk<strong>ir</strong>tumai tarp bandymo variantų buvo palyginti vieno veiksnio dispersinės analizės<br />

(ANOVA) metodu pagal Dunkano kriterijų (P = 0,05) (Tarakanovas, Raudonius, 2003).<br />

1 lentelė. Bandymo schema 2011m.<br />

Table 1. Scheme of the trial in 2011<br />

Purškimo laikas<br />

Variantai<br />

Application time<br />

Treatments prieš žydėjimą (57–59 BBCH)<br />

pink petal – hollow ball (57–59 BBCH)<br />

vainiklapiams krintant (67 BBCH)<br />

petal fall (67 BBCH)<br />

nepurkšta<br />

untreated<br />

1. Decis Mega 50 EW (0,25 l ha -1 ) Decis Mega 50 EW (0,25 l ha -1 )<br />

2. Karate Zeon 5 CS (0,4 l ha -1 ) -<br />

3. - Karate Zeon 5 CS (0,4 l ha -1 )<br />

4. Karate Zeon 5 CS (0,4 l ha -1 ) Decis Mega 50 EW (0,25 l ha -1 )<br />

5. - Decis Mega 50 EW (0,25 l ha -1 )<br />

6. Decis Mega 50 EW (0,25 l ha -1 ) -<br />

7. Decis Mega 50 EW (0,25 l ha -1 ) Karate Zeon 5 CS (0,4 l ha -1 )<br />

M e t e o r o l o g i n i a i d u o m e n y s fiksuoti meteorologine stotele „iMETOS ® sm“<br />

(Pessl Instruments, Austrija), įrengta SDI eksperimentinės bazės sode. 2010 m. gegužės<br />

mėn. pradžioje, suaugėliams pradėjus skraidyti, vyravo vėsūs, drėgni, vėjuoti<br />

<strong>ir</strong> nepastovūs orai, būta ryškių temperatūros svyravimų. Gegužės mėn. viduryje<br />

temperatūra pradėjo kilti, įsivyravo sausesni, saulėti, šilti, ramūs orai. Gegužės mėn.<br />

pabaigoje orai išliko šilti, dienomis vyravo karštis <strong>ir</strong> didelis oro drėgnis, nepastovūs<br />

krituliai. Tokie orai išsilaikė iki stebėjimų pabaigos. 2011 m. gegužės mėnesį meteorologinės<br />

sąlygos buvo permainingos: p<strong>ir</strong>momis dienomis vyravo šalti orai, tačiau<br />

nuo gegužės 5 dienos beveik savaitei įsivyravo šilti, sausi orai, paros temperatūra<br />

svyravo nesmarkiai. Gegužės antrąjį dešimtadienį vėl atšalo, ypač naktimis, įsivyravo<br />

nepastoviai debesuoti, vėjuoti orai. Tokie orai su trumpais atšilimais laikėsi iki gegužės<br />

mėn. pabaigos, kai vėl ėmė šilti (2 lentelė).<br />

55


2 lentelė. Meteorologinės sąlygos 2010–2011 m. <strong>ir</strong> daugiamečiai vidurkiai<br />

1924–2000 m.<br />

Table 2. Meteorological conditions in 2003–2004 and long-term averages of 1924–2000<br />

Mėnesiai<br />

Month<br />

Gegužė<br />

May<br />

B<strong>ir</strong>želis<br />

June<br />

Oro temperatūra<br />

A<strong>ir</strong> temperature, °C<br />

Krituliai<br />

Precipitation, mm<br />

Dešimtadieniai<br />

mėnesio daugiamečiai<br />

mėnesio daugia-<br />

vidurkiai<br />

mečiai vidurkiai<br />

Decade<br />

2010 m.2011 m.<br />

2010 m.2011 m.<br />

month long-term<br />

month long-term<br />

averages<br />

averages<br />

I 14,9 11,4 26,4 14,4<br />

II 15,3 13,9 11,9 25,2 18,0 43,7<br />

III 10,8 15,9 19,8 14,8<br />

Vidurkis: 13,7 13,7 71,4 50,2<br />

Average:<br />

I 16,4 21,5 16,6 72,6 45,8 50,4<br />

Rezultatai. Abiejų rūšių slyvinių pjūklelių vidutinis gausumas p<strong>ir</strong>maisiais tyrimo<br />

metais buvo beveik vienodas – 15,8 ± 3,6 juodojo <strong>ir</strong> 13,3 ± 2,6 geltonojo slyvinio<br />

pjūklelio suaugėlio gaudyklei (1 pav.).<br />

1 pav. Slyvinio juodojo (H. minuta) <strong>ir</strong> geltonojo (H. flava) pjūklelių<br />

gausumas visą skraidymo laikotarpį ‘Stenli’ veislės slyvų sode 2010–2011 metais.<br />

Fig. 1. Plum black (H. minuta) and yellow (H. flava) sawfly abundance<br />

during flight season in plum cv. ‘Stenli’ in 2010–2011.<br />

56


2011 metais juodasis slyvinis pjūklelis plito gerokai gausiau (beveik 3,5 karto) <strong>ir</strong> jo<br />

gausumas siekė 54,2 ± 16,1 suaugėlio gaudyklei. Geltonojo slyvinio pjūklelio plitimo<br />

gausumas 2011 m. buvo šiek tiek didesnis – 16,6 ± 3,1 suaugėlio gaudyklei.<br />

Bendras abiejų rūšių pjūklelių plitimo gausumas 2010 m. buvo 29 ± 5,1 suaugėlio<br />

gaudyklei, o 2011 m. – 70,8 ± 18,2 suaugėlio gaudyklei.<br />

2010–2011 m. slyvinio juodojo pjūklelio <strong>ir</strong> slyvinio geltonojo pjūklelio suaugėlių<br />

plitimo gausumas per visą stebėjimo laikotarpį kito sinchroniškai (2 pav.). 2010 m.<br />

abiejų rūšių pjūklelių skraidymo laikotarpis prasidėjo gegužės 3 d. <strong>ir</strong> truko 22 dienas.<br />

2011 metais p<strong>ir</strong>mieji H. minuta suaugėliai pas<strong>ir</strong>odė diena anksčiau už H. flava – balandžio<br />

26 d., skraidymo laikotarpis truko 28–29 dienas. 2010 m. skraidymo pradžia<br />

sutapo su ‘Stenli’ veislės slyvų žaliojo pumpuro (56 BBCH) tarpsniu, 2011 m. – su<br />

žiedpumpurių brinkimu (51 BBCH).<br />

2 pav. Slyvinio juodojo (H. minuta) <strong>ir</strong> geltonojo (H. flava) pjūklelių<br />

suaugėlių gausumo kitimas ‘Stenli’ veislės slyvų sode 2010–2011 metais.<br />

Fig. 2. Plum black (H. minuta) and yellow (H. flava) sawfly abundance dynamics in<br />

plum cv. ‘Stenli’ in 2010–2011.<br />

2010 m. iki gegužės mėn. vidurio abiejų rūšių pjūkleliai plito negausiai – vid.<br />

0,6 ± 0,3 suaugėlio gaudyklei H. flava <strong>ir</strong> 2,5 ± 0,4 suaugėlio gaudyklei H. minuta.<br />

Šių kenkėjų pagausėjo <strong>ir</strong> jie masiškai pradėjo skraidyti gegužės 15–19 d., slyvoms<br />

baigiant žydėti (65–67 BBCH). Gausiausiai šie kenkėjai išplito gegužės 20 d.: 9,5±3,7<br />

suaugėlio gaudyklei H. flava <strong>ir</strong> 11,8 ± 2,3 suaugėlio gaudyklei H. minuta (2 pav.).<br />

Skraidymo laikotarpis baigėsi gegužės 24 d. <strong>ir</strong> sutapo su slyvų žydėjimo pabaiga, kai<br />

jau dauguma vainiklapių yra nukritę (67–69 BBCH).<br />

57


2011 m. abiejų rūšių pjūklelių gausumo kitimas taip pat sutapo, tačiau slyvinio<br />

geltonojo pjūklelio visą skraidymo laikotarpį buvo mažiau nei juodojo. Tai ypač išryškėjo<br />

masinio skraidymo metu, kai juodojo pjūklelio gausumas beveik 6 kartus v<strong>ir</strong>šijo<br />

geltonojo pjūklelio gausumą <strong>ir</strong> siekė 14,9 ± 5,7 suaugėlio gaudyklei (geltonojo pjūklelio<br />

gausumas – 1,4 ± 0,5 suaugėlio gaudyklei). 2011 m. masinio pjūklelių skraidymo <strong>ir</strong><br />

kiaušinių dėjimo periodas buvo gegužės 10–14 d. – šešiomis dienomis anksčiau nei<br />

2010 m., <strong>ir</strong> sutapo su slyvų žydėjimo pradžios <strong>ir</strong> žydėjimo tarpsniais (58–67 BBCH).<br />

Abiejų rūšių kenkėjų bendras žalingumas 2010–2011 metais taip pat labai skyrėsi<br />

(3 pav.). 2010 m. bendras šių kenkėjų žalingumas siekė 6,99 %, o 2011 m. abiejų rūšių<br />

pjūklelių žalingumas ‘Stenli’ veislės slyvų sode siekė 27,8 %.<br />

3 pav. Slyvinio juodojo (H. minuta) <strong>ir</strong> geltonojo (H. flava)<br />

pjūklelių žalingumas ‘Stenli’ veislės slyvų sode 2010–2011 metais.<br />

Fig. 3. Plum black (H. minuta) and yellow (H. flava) sawfly harmfulness in<br />

plum cv. ‘Stenli’ in 2010–2011.<br />

Įvertinus preparatų Karate Zeon 5 CS <strong>ir</strong> Decis Mega 50 EW bei jų derinių, panaudotų<br />

sk<strong>ir</strong>tingu laiku, veiksmingumą slyvinių pjūklelių žalingumui mažinti, paaiškėjo,<br />

kad veiksmingiausiai kenkėjų žalingumą sumažino Karate Zeon 5 CS, nupurškus juo<br />

prieš žydėjimą, <strong>ir</strong> Karate Zeon 5 CS (nupurškus prieš žydėjimą) bei Decis Mega 50 EW<br />

(nupurškus vainiklapiams krintant) derinys. Šių preparatų kombinacijų biologinis<br />

efektyvumas buvo atitinkamai 99,0 <strong>ir</strong> 93,1 % (3 lentelė). Kiek mažesnis efektyvumas<br />

buvo pasiektas nupurškus Decis Mega 50 EW prieš žydėjimą <strong>ir</strong> Karate Zeon 5 CS<br />

vainiklapiams krintant (80,2 %) bei Decis Mega 50 EW du kartus (75,2 %). Decis<br />

Mega 50 EW, panaudotas du kartus – prieš žydėjimą <strong>ir</strong> vainiklapiams krintant, taip pat<br />

efektyviai sumažino kenkėjų žalingumą (biologinis efektyvumas – 75,2 %). Karate<br />

Zeon 5 CS, panaudotas vainklapiams krintant, Decis Mega 50 EW, panaudotas prieš<br />

žydėjimą, <strong>ir</strong> Decis Mega 50 EW, panaudotas žydėjimo pabaigoje, pjūklelių žalingumą<br />

mažino nepakankamai veikmingai.<br />

58


3 lentelė. Insekticidų įtaka slyvinių pjūklelių plitimui 2011 metais<br />

Table 3. Insecticide efficacy against plum sawflies 2011<br />

Purškimo laikas<br />

Treatments<br />

vainiklapiams krintant<br />

prieš žydėjimą (BBCH 57–59)<br />

(BBCH 67)<br />

before flowering (BBCH 57–59)<br />

petal fall (BBCH 67)<br />

nepurkšta<br />

untreated<br />

Žalingumas<br />

Harmfulness,<br />

%<br />

Insekticidų<br />

efektyvumas<br />

Insecticide<br />

efficacy, %<br />

27,8 b -<br />

Decis Mega 50 EW Decis Mega 50 EW 6,3 ab 75,2<br />

Karate Zeon 5 CS - 0,3 a 99,0<br />

- Karate Zeon 5 CS 22,5 ab 10,9<br />

Karate Zeon 5 CS Decis Mega 50 EW 1,8 a 93,1<br />

- Decis Mega 50 EW 11,5 ab 54,5<br />

Decis Mega 50 EW - 10 ab 60,4<br />

Decis Mega 50 EW Karate Zeon 5 CS 5,0 a 80,2<br />

Tomis pačiomis raidėmis pažymėtos reikšmės stulpeliuose pagal Dunkano kriterijų<br />

(P = 0,05) iš esmės nesisk<strong>ir</strong>ia / Means in column followed by the same letter in columns are not<br />

different significantly (P = 0.05) according to Duncan’s multiple range test.<br />

Aptarimas. 2010–2011 metais LAMMC SDI slyvyne atliktų tyrimų duomenimis<br />

abejais metais H. minuta gausumas v<strong>ir</strong>šijo nurodytą didelio gausumo ribą.<br />

Wildbolz <strong>ir</strong> Staub (1984) nurodo, kad ekonominio žalingumo riba yra 80–100 abiejų<br />

rūšių pjūklelių suaugėlių gaudyklei, skaičiuojant nuo skraidymo pradžios. 2011 m.<br />

‘Stenli’ veislės slyvų sode bendras juodojo <strong>ir</strong> geltonojo slyvinių pjūklelių gausumas<br />

beveik pasiekė šią ribą, o jų žalingumas buvo 28 %. Ukrainos tyrėjai nurodo<br />

tris juodojo slyvinio pjūklelio gausumo lygius, priklausomai nuo to, kiek suaugėlių<br />

vidutiniškai tenka vienai gaudyklei viso skraidymo periodo metu. Jų duomenimis<br />

didelis gausumas – 15,6 ± 5,7 suaugėlio gaudyklei, vidutinis – 8,7 ± 3,4 suaugėlio<br />

gaudyklei <strong>ir</strong> mažas – 2,2 ± 0,8 suaugėlio gaudyklei (Шевчук, 2008). Lyginant<br />

su nurodytu literatūroje žalingumu, (Колтун, 2002 a, Лапа, 2006; Шевчук, 2008)<br />

pesticidais nepurkštuose soduose žalingumas ‘Stenli’ veislės slyvoms 2010 m. buvo<br />

mažas, 2011 m. – didelis.<br />

Lyginant H. minuta <strong>ir</strong> H. flava gausumo kitimą, nustatyta, kad 2010 m. abiejų<br />

rūšių suaugėliai plito panašiai gausiai <strong>ir</strong> jų gausumas kito sinchroniškai. H. flava <strong>ir</strong><br />

H. minuta gausumas buvo beveik vienodas, nors literatūroje nurodoma, kad Lietuvoje<br />

H. flava pasitaiko daug rečiau <strong>ir</strong> paprastai plinta ne taip gausiai kaip H. minuta<br />

(Zajančkauskas, 1964.; Заянчкаускас, Йонайтис, 1979). Abiejų rūšių pjūklelių buvo<br />

gausiausia slyvoms baigiant žydėti. Slyvinių pjūklelių, panašiai kaip <strong>ir</strong> obuolinių, suaugėlių<br />

skraidymo laikotarpio <strong>ir</strong> augalo maitintojo žydėjimo laikotarpio nesutapimas<br />

sumažina potencialų jų žalingumą (Лапа, 2006; Graf <strong>ir</strong> kt., 2001). 2011 m. gausiai<br />

plito <strong>ir</strong> žalingesnis buvo tik juodasis slyvinis pjūklelis. Žalingumą lėmė sutapę kenkėjų<br />

didžiausio gausumo <strong>ir</strong> slyvų žydėjimo pradžios bei žydėjimo (63–65 BBCH) tarpsniai.<br />

Geltonasis slyvinis pjūklelis visą laikotarpį plito ne taip gausiai.<br />

59


Insekticidai Karate Zeon 5 CS <strong>ir</strong> Decis Mega 50 EW veiksmingai mažino<br />

pjūklelių daromą žalą, tačiau rezultatų analizė parodė, kad veiksmingumas priklausė<br />

nuo purškimo laiko <strong>ir</strong> preparatų kombinacijų. Nepriklausomai nuo insekticido, visos<br />

kombinacijos, kai buvo purkšta prieš žydėjimą, veiksmingai mažino pjūklelių žalingumą.<br />

Visais atvejais, kai buvo purkšta po žydėjimo, insekticidų efektyvumas buvo<br />

menkas. Preparatų efektyvumas taip pat reikšmingai nesiskyrė, tačiau kiek efektyvesnis<br />

buvo Karate Zeon 5 CS. Faktas, kad purškimų vainiklapiams krintant efektyvumas<br />

buvo labai mažas, leidžia manyti, kad purkšta buvo pavėluotai <strong>ir</strong> insekticidas nepaveikė<br />

pjūklelių lervų, įsigraužusių į slyvų užuomazgas. Purškimas prieš žydėjimą, pjūklelių<br />

gausumui pradėjus didėti, veiksmingai naikino suaugėlius <strong>ir</strong> užtikrino efektyvią vaismedžių<br />

apsaugą. Apibendrinant galima teigti, kad slyvų apsaugą nuo pjūklelių galima<br />

užtikrinti purškiant vieną kartą, tačiau labai svarbu nustatyti tikslų purškimo laiką.<br />

Remiantis kitų autorių duomenimis, svarbiausia efektyvios vaismedžių apsaugos nuo<br />

vaisių užuomazgas pažeidžiančių pjūklelių sąlyga yra nustatyti momentą, kai lervos<br />

masiškai pereina iš p<strong>ir</strong>mosios užuomazgos ant antrosios: tuo metu lervos atv<strong>ir</strong>ai išeina<br />

į aplinką <strong>ir</strong> gali būti tiesiogiai pasiekiamos insekticidų (Graf <strong>ir</strong> kt., 2002; Nothangl,<br />

1996; Шевчук, 2008; Селиванова, 2001). Šio tyrimo rezultatai parodė, kad nuo šių<br />

kenkėjų ‘Stenli’ veislės slyvas galima veiksmingai apsaugoti tinkamu laiku prieš žydėjimą<br />

nupurškus vaismedžius kontaktinio veikimo insekticidais.<br />

Išvados. 1. 2011 m. slyvinių pjūklelių gausumas <strong>ir</strong> žalingumas ‘Stenli’ veislės<br />

slyvų sode buvo dideli – 70,8 ± 18,2 suaugėlio gaudyklei skraidymo laikotarpiu <strong>ir</strong><br />

27,8 % pažeistų užuomazgų. Kenkėjų didžiausio gausumo periodo sutapimas su slyvų<br />

žydėjimo pradžios <strong>ir</strong> žydėjimo tarpsniais turėjo įtakos kenkėjų žalingumui.<br />

2. Insekticidų efektyvumas buvo didžiausias nupurškus ‘Stenli’ veislės slyvas<br />

prieš žydėjimą, iš parinktų preparatų veiksmingiau pjūklelių žalingumą mažino Karate<br />

Zeon 5 CS.<br />

Gauta 2011 12 09<br />

Parengta spausdinti 2011 12 12<br />

Literatūra<br />

1. Ciglar I., Barić B. 2002. Monitoring the appearance and possibility for prevention<br />

of the apple sawfly in Croatia. J. Pest Science, 75: 41–45.<br />

2. Graf B., Höhn H., Höpli H. U. 2001. The apple sawfly, Hoplocampa testudinea:<br />

Temperature effects on adult life-span and reproduction. Entomologia<br />

Experimentalis et Applicata, 98: 377–380.<br />

3. Graf B., Höpli H. U., Höhn H. 2002. The apple sawfly, Hoplocampa testudinea:<br />

egg developement and forecasting of egg hatch. Entomologia Experimentalis et<br />

Applicata, 105: 55–60.<br />

4. Meier U. 1997. Growth stages of Mono- and Dicotyledonous plants. Berlin, 67.<br />

5. Nothnagl A. 1996. Hoplocampa testudinea – many years experiences with control.<br />

Öbstbau, 21(3): 133–136.<br />

6. Sodo <strong>ir</strong> daržo augalų apsaugos technologijos 2007–2008 m. 2007. L. Raudonis<br />

(sudaryt.). Babtai, 45.<br />

60


7. Tarakanovas P., Raudonius S. 2003. Agronominių tyrimų duomenų statistinė<br />

analizė taikant kompiuterines programas ANOVA, STAT, SPLIT-PLOT iš paketo<br />

SELEKCIJA <strong>ir</strong> Irristat. – Akademija, Kauno r., 58.<br />

8. Wildbolz Th., Staub A. 1984. Überwachung der Sägewespen mit<br />

Eiablagekontrollen, Befallskontrollen und weissen Fallen. Schweizerische<br />

Zeitschrift für Obst- und Weinbau, 120: 228–232.<br />

9. Zajančkauskas P. 1964. Piūkleliniai vabzdžiai – kultūrinių augalų kenkėjai.<br />

Vilnius, 8–12.<br />

10. Žemės ūkio augalų kenkėjai, ligos <strong>ir</strong> jų apskaita. 2002. J. Šurkus, I. Gaurilčikienė<br />

(sudaryt.). Lietuvos žemd<strong>ir</strong>bystės institutas. Akademija, Kėdainių r.<br />

11. Заянчкаускас П., Йонайтис В. 1979. Перепончатокрылые Литовской ССР,<br />

их биология и экология. Вильнюс. Acta entomologica Lituanica, 4: 32–33.<br />

12. Колтун Н. Е. 2002 b. Будут ли червивыми плоды в следующем сезоне<br />

Ахова раслин, 6: 45–46.<br />

13. Колтун Н. Е. 2002 a. Плодовые пилильщики в садах республики. Ахова<br />

раслин, 3: 49.<br />

14. Лапа О. М. 2006. Пилильщики. Карантин и захист рослин, 5: 27–28.<br />

15. Селиванова Н. А. 2001. Яблонный пилильщик. Защита и карантин растений,<br />

4: 49.<br />

16. Шевчук И. В. 2008. На белые клеевые ловушки. Мониторинг и динамики<br />

лёта чёрного сливового пилильщика Hoplocampa minuta Christ. способом<br />

отлова имаго. Карантин и захист рослин, 11: 16–18.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. SCIENTIFIC ARTICLES. 2011. <strong>30</strong>(3–4).<br />

Investigation of plum sawflies abundance and the<strong>ir</strong> control measures in<br />

plum cv. ‘Stenli’<br />

R. Tamošiūnas, L. Duchovskienė, A. Žiogas<br />

Summary<br />

The study of black plum (H. minuta Klug) and yellow plum (H. flava L.) sawflies was carried<br />

out on plum cv. ‘Stenli’ in plum orchard of Institute of Horticulture of Lithuanian Research<br />

Centre for Agriculture and Forestry in 2010–2011. Abundance of both species was high during<br />

both years of the study, black plum sawfly being more abundant than yellow. More favorable<br />

conditions for development of both species were on 2011, abundance of both species nearly<br />

reaching economic threshold. Moreover, the period of highest sawfly adult abundance coincided<br />

with flowering period plum cv. ‘Stenli’. These reasons resulted in higher harmfulness (28 %)<br />

of both species than in 2010. Efficacy of insecticides Karate Zeon 5CS and Decis Mega 50 EW<br />

against plum sawflies was tested. The efficacy of insecticides primarily depended on the timing<br />

of application and was highest when applied before flowering (57-59 BBCH).<br />

Key words: abundance, harmfulness, deltamethrin, efficacy, Hoplocampa flava,<br />

Hoplocampa minuta, lambda-cyhalothrin.<br />

61


LIETUVOS AGRARINIŲ IR MIŠKŲ MOKSLŲ CENTRO FILIALO<br />

SODININKYSTĖS IR DARŽININKYSTĖS INSTITUTO IR<br />

LIETUVOS ŽEMĖS ŪKIO UNIVERSITETO MOKSLO DARBAI.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. 2011. <strong>30</strong>(3–4).<br />

Vyšninių pomidorų (Lycopersicon esculentum Mill.<br />

var. Cerasiforme (Dunal) A. Gray) derlingumas <strong>ir</strong><br />

biocheminės savybės<br />

Audrius Radzevičius, Jonas Viškelis, Rasa Karklelienė,<br />

Česlovas Bobinas, Nijolė Maročkienė<br />

Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro filialas Sodininkystės <strong>ir</strong><br />

daržininkystės institutas, Kauno g. <strong>30</strong>, LT-54333 Babtai, Kauno r.,<br />

el. paštas a.radzevicius@lsdi.lt<br />

Tyrimai atlikti 2007–2009 m. Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro filialo<br />

Sodininkystės <strong>ir</strong> daržininkystės institute. Darbo tikslas – įvertinti vyšninių pomidorų<br />

derlingumą atsk<strong>ir</strong>ais metais <strong>ir</strong> nustatyti pagrindinių biocheminių rodiklių kiekį vaisiuose.<br />

Pomidorai auginti polietileniniuose dvišlaičiuose nešildomuose šiltnamiuose pagal LAMMC<br />

Sodininkystės <strong>ir</strong> daržininkystės institute priimtą integruotą pomidorų auginimo technologiją.<br />

Kaip tyrimo objektas buvo pas<strong>ir</strong>inktos šešios valgomojo pomidoro vyšninio varieteto<br />

(Lycopersicon esculentum Mill. var. Cerasiforme (Dunal) A. Gray) veislės: ‘Snow bewy’,<br />

‘Vishenki yellow’, ‘Tangella orange’, ‘Orange sweet chewy’, ‘Huge tresies’, ‘Yellow centiflor’,<br />

<strong>ir</strong> keturi selekciniai numeriai: 995, 1112, 1144.<br />

Remiantis atlikto bandymo duomenimis nustatyta, kad vyšninio pomidoro veislės<br />

‘Orange sweet chewy’ vidutinis suminis (10,5 kg m -2 ) <strong>ir</strong> prekinis (9,8 kg m -2 ) derlius buvo<br />

gausiausias, o vaisiuose aptiktas sacharozės kiekis (0,94 %) – didžiausias. Selekciniai numeriai<br />

995 <strong>ir</strong> 1144 buvo plastiškiausi <strong>ir</strong> kiekvienais metais jų subrandinto derliaus kiekis nedaug kito.<br />

Selekcinio numerio 1144 vaisiai sukaupė daugiausia invertuoto (5,39 %) <strong>ir</strong> bendrojo cukraus<br />

(6,15 %) bei sausųjų (11,7 %) <strong>ir</strong> t<strong>ir</strong>pių sausųjų (8,0 %) medžiagų. Daugiausia askorbo rūgšties<br />

(19,6 mg 100 g -1 ) susintetinusių selekcinio numerio 995 pomidorų aktyvusis rūgštingumas<br />

pH taip pat buvo mažiausias – 4,18.<br />

Reikšminiai žodžiai: biocheminė sudėtis, derlius, vyšninis pomidoras.<br />

Įvadas. Pomidorai – viena vertingiausių daržovių, ypač mėgstama Lietuvoje.<br />

Jų vaisiuose gausu t<strong>ir</strong>pių cukrų, organinių rūgščių, maistinių skaidulų <strong>ir</strong> pektininių<br />

medžiagų, baltymų, riebalų, mineralinių medžiagų (kalio, fosforo, sieros, magnio,<br />

kalcio, geležies, vario, natrio), daug vitaminų (B1, B2, B3, PP, C, provitamino A, I,<br />

H), antioksidacinių savybių turinčių karotinoidų (likopeno, β-karotino <strong>ir</strong> kt.). Pomidoruose<br />

esantys vitaminai bei kitos medžiagos ne tik pagerina žmonių mitybą,<br />

bet <strong>ir</strong> apsaugo nuo daugelio ligų. Askorbo rūgštis <strong>ir</strong> karotinoidai kaip antioksidantai<br />

63


tiesiogiai pašalina deguonies laisvuosius radikalus. Žmogaus organizmas askorbo<br />

rūgšties nesintetina, todėl mes jos turime gauti su maistu. Askorbo rūgštis – vienas<br />

svarbiausių antioksidantų, aptinkamų pomidorų vaisiuose (Sm<strong>ir</strong>noff, 1996; Navas,<br />

Gomez-Diaz, 1995). Atsižvelgiant į daržovių svarbą žmogaus mitybai, rekomenduotina<br />

per parą suaugusiam žmogui suvalgyti 400 g, o per metus – 140–150 kg įva<strong>ir</strong>ių<br />

daržovių, tarp jų – 25–32 kg pomidorų (Viškelis <strong>ir</strong> kt., 2005).<br />

Pomidorų vaisius – daugiakamerinė sultinga uoga. Ji gali būti įva<strong>ir</strong>ių formų <strong>ir</strong><br />

dydžių – apvali, paplokščia, pailga ar ovali. Vaisiaus dydis ar forma labiausiai priklauso<br />

nuo augalo genotipo <strong>ir</strong> tik iš dalies nuo auginimo sąlygų. Vartotojai pageidauja, kad<br />

pomidorai būtų derlingi <strong>ir</strong> atsparūs ligoms, tarpusavyje sk<strong>ir</strong>tųsi vaisių dydžiu, forma,<br />

skoniu, spalva, tv<strong>ir</strong>tumu. Parduoti sk<strong>ir</strong>ti pomidorų vaisiai turėtų būti transportabilūs, o<br />

šeimos poreikiams tenkinti didesnę paklausą turi stambiavaisės salotinio tipo veislės,<br />

tačiau paskutiniu metu rinkoje sparčiai didėja <strong>ir</strong> vyšninių pomidorų (angl. Cherry<br />

tomatoes) poreikis.<br />

Vyšninis pomidoras išaugina nedidelius, vynuogės ar vyšnios dydžio, vaisius.<br />

Būtent vyšninis pomidoras yra laikomas šiuolaikinių kultūrinių pomidorų protėviu<br />

(Lorenz, Maynard, 1980). Pastaruoju metu šie nedideli pomidorai išpopuliarėjo visame<br />

pasaulyje dėl savo patrauklios išvaizdos, gero skonio, vertingos biocheminės<br />

sudėties (Rosales <strong>ir</strong> kt., 2006). Palyginus sk<strong>ir</strong>tingas pomidorų veisles buvo pastebėta,<br />

kad vyšninio pomidoro (Lycopersicon esculentum Mill. var. Cerasiforme (Dunal) A.<br />

Gray) vaisiai išsisk<strong>ir</strong>ia geresniu skoniu <strong>ir</strong> kokybe. Nors jie išaugina perpus mažesnį<br />

derlių nei valgomieji pomidorai (Lycopersicon esculentum Mill.), tačiau juos auginti<br />

tikrai verta dėl vertingos vaisių biocheminės sudėties (Hallmann, Kobryn, 2003).<br />

Darbo tikslas – įvertinti vyšninių pomidorų derlingumą atsk<strong>ir</strong>ais metais <strong>ir</strong> nustatyti<br />

pagrindinių biocheminių rodiklių kiekį vaisiuose.<br />

Tyrimo objektas, metodai <strong>ir</strong> sąlygos. Kaip tyrimo objektas buvo pas<strong>ir</strong>inktos<br />

šešios valgomojo pomidoro vyšninio varieteto (Lycopersicon esculentum Mill. var.<br />

Cerasiforme (Dunal) A. Gray) veislės: ‘Snow bewy’, ‘Vishenki yellow’, ‘Tangella<br />

orange’, ‘Orange sweet chewy’, ‘Huge tresies’, ‘Yellow centiflor’, <strong>ir</strong> keturi selekciniai<br />

numeriai: 995, 1112, 1144. Tyrimai atlikti 2007–2009 m. Lietuvos agrarinių<br />

<strong>ir</strong> miškų mokslų centro filialo Sodininkystės <strong>ir</strong> daržininkystės institute. Pomidorai<br />

auginti polietileniniuose dvišlaičiuose nešildomuose šiltnamiuose pagal LAMMC<br />

Sodininkystės <strong>ir</strong> daržininkystės institute priimtą integruotą pomidorų auginimo<br />

technologiją. Bandymas atliktas kartojant po tris kartus. Derliaus apskaitinio laukelio<br />

plotas – 2,1 m 2 .<br />

Pomidorų vaisių biocheminės <strong>ir</strong> tekstūros analizės atliktos LAMMC Sodininkystės<br />

<strong>ir</strong> daržininkystės instituto Biochemijos <strong>ir</strong> technologijos laboratorijoje. Biocheminiams<br />

tyrimams atlikti pomidorai skinti masinio derėjimo metu. Askorbo rūgštis nustatyta<br />

titruojant 2,6- dichlorfenolindofenolio natrio druskos t<strong>ir</strong>palu (Manuals, 1986; Ермаков,<br />

1987). Vaisiuose esančių rūgščių (pH) kiekiui nustatyti pomidorų vaisiai homogenizuoti<br />

„Bosch Easy Mixx“ (tipas CNHR6, Robert Bosch GmbH, Stuttgart, Germany) smulkintuvu,<br />

pH kiekis nustatytas pH-metru „InoLab pH Level 1“ (Laboratory equipment,<br />

Germany, 2004). T<strong>ir</strong>pios sausosios medžiagos nustatytos skaitmeniniu refraktometru<br />

64


ATAGO (PAL-1, Japonija), sausosios medžiagos – gravimetriškai, išdžiovinus 105 °C<br />

temperatūroje iki nekintamos masės (Manuals, 1986), cukrūs – AOAC metodu (AOAC,<br />

1990).<br />

Pomidorų derliaus <strong>ir</strong> biocheminės sudėties rezultatai matematiškai apdoroti<br />

„Microsoft Excel“ programa. Duomenų patikimumui įvertinti naudota statistinė programa<br />

STATISTICA 7.<br />

M e t e o r o l o g i n ė s s ą l y g o s. 2007 m. gegužės mėnesio vidutinė oro temperatūra<br />

buvo artima vidutinei daugiametei <strong>ir</strong> siekė 11,4 °C. B<strong>ir</strong>želio <strong>ir</strong> liepos mėnesiais<br />

vyravo 1–2 °C vėsesni orai, palyginti su daugiamečiu vidurkiu, <strong>ir</strong> tai turėjo neigiamos<br />

įtakos pomidorų augimui bei vaisių mezgimui. Rugpjūčio mėnuo buvo palankus pomidorams<br />

nokti, vidutinė oro temperatūra šiltnamyje siekė 20,1 °C, o rugsėjo mėnuo<br />

buvo tik 1,5 °C vėsesnis. Rugsėjo mėnesio p<strong>ir</strong>mąjį dešimtadienį baigėsi pomidorų<br />

vegetacija, nes prasidėjo šalnos. Užfiksuota žemiausia temperatūra -2,2 °C. Visą šį<br />

laikotarpį oro drėgnis šiltnamyje kito nuo 63 iki 85 %.<br />

2008 m. gegužės <strong>ir</strong> b<strong>ir</strong>želio mėnesiais vidutinė oro temperatūra buvo atitinkamai<br />

3,3 <strong>ir</strong> 2,5 °C žemesnė už daugiametę. Tai truputį pristabdė pomidorų augimą, tačiau<br />

labai palankios sąlygos pomidorams augti <strong>ir</strong> vaisiams nokti buvo liepos <strong>ir</strong> rugpjūčio<br />

mėnesiais, kai vidutinė paros oro temperatūra šiltnamyje svyravo nuo 17,2 iki 19,5 °C.<br />

Nors rugsėjo mėnesio viduryje aukščiausia temperatūra siekė net 28,8 °C, tačiau<br />

p<strong>ir</strong>mąjį dešimtadienį užregistruotos šalnos padarė didelės žalos pomidorų augalams,<br />

kurių vegetacija baigėsi rugsėjo 9 dieną. Oro drėgnis šiltnamyje augalų vegetacijos<br />

metu įva<strong>ir</strong>avo nuo 60 (b<strong>ir</strong>želio mėn.) iki 83 % (rugpjūčio mėn.).<br />

2009 m. gegužės mėnesį pomidorų daigams augti <strong>ir</strong> prigyti sąlygos buvo palankios:<br />

temperatūra buvo artima daugiametei, oro drėgnis siekė 65 %, tik b<strong>ir</strong>želio mėnesį<br />

įsivyravo vėsoki, lietingi, nepalankūs augalams augti orai. Mėnesio vidutinė oro temperatūra<br />

šiltnamyje siekė 15,8 °C, o oro drėgnis – 89 %. Liepos <strong>ir</strong> rugpjūčio mėnesiais<br />

vyravo nelabai šilti <strong>ir</strong> lietingi orai. Mėnesio vidutinės oro temperatūros šiltnamyje<br />

buvo atitinkamai 20,3 <strong>ir</strong> 18,6 °C. Rugsėjo mėnesį vyravo nešalti orai, vidutinė oro<br />

temperatūra šiltnamyje siekė 15,7 °C, todėl <strong>ir</strong> pomidorų vegetacija tęsėsi iki 21 dienos.<br />

Rezultatai. Vyšninių pomidorų vidutinis suminis derlius įva<strong>ir</strong>avo nuo 4,5<br />

(Nr. 1144) iki 10,5 (‘Orange sweet chewy’) kg m -2 (1 lentelė). Tačiau esminis sk<strong>ir</strong>tumas<br />

nustatytas tik tarp prasčiausiai (Nr. 1144) <strong>ir</strong> geriausiai (‘Orange sweet chewy’)<br />

derėjusių pomidorų. Veislių ‘Snow bewy’ bei ‘Vishenki yellow’ <strong>ir</strong> selekcinio numerio<br />

1112 pomidorai subrandino panašų derlių – atitinkamai 6,5; 6,3 <strong>ir</strong> 6,6 kg m -2 .<br />

Didžiausią vidutinį suminį derlių (atitinkamai 9,0 <strong>ir</strong> 9,6 kg m -2 ) išaugino ‘Tangella<br />

orange’ veislės <strong>ir</strong> selekcinio numerio 995 pomidorai. ‘Yellow centiflor’ veislės subrandintas<br />

suminis derlius siekė 7,4 kg m -2 .<br />

65


1 lentelė. Vyšninių pomidorų suminis derlius (kg m -2 )<br />

Table 1. Total yield of cherry tomatoes (kg m -2 )<br />

Veislės <strong>ir</strong> selekciniai numeriai<br />

Varieties and selection numbers<br />

Suminis derlius<br />

Total yield, kg m -2<br />

2007 m. 2008 m. 2009 m.<br />

Babtai, 2007–2009 m.<br />

vidurkis<br />

average<br />

‘Snow bewy’ 5,1 ± 1,10 6,2 ± 1,33 8,2 ± 1,46 6,5 ± 1,28<br />

‘Vishenki yellow’ 4,5 ± 1,26 6,8 ± 1,57 7,6 ± 1,39 6,3 ± 1,31<br />

‘Tangella orange’ 5,5 ± 2,34 8,2 ± 1,71 13,2 ± 2,83 9,0 ± 3,19<br />

‘Orange sweet chewy’ 5,5 ± 1,09 12,3 ± 1,38 13,8 ± 1,20 10,5 ± 3,61<br />

‘Huge tresies’ 5,3 ± 1,38 8,8 ± 1,75 3,2 ± 1,17 5,8 ± 2,31<br />

‘Yellow centiflor’ 5,9 ± 1,45 11,4 ± 3,62 4,9 ± 2,38 7,4 ± 2,86<br />

Nr. 995 11,8 ± 2,39 9,2 ± 2,24 7,9 ± 1,92 9,6 ± 1,62<br />

Nr. 1112 5,4 ± 1,19 8,3 ± 1,57 6,2 ± 1,13 6,6 ± 1,22<br />

Nr. 1144 4,0 ± 1,04 4,2 ± 0,81 5,3 ± 1,24 4,5 ± 0,57<br />

Vyšninių pomidorų vidutinis prekinio derliaus kiekis įva<strong>ir</strong>avo nuo 3,9 (Nr. 1144)<br />

iki 9,8 kg m -2 (‘Orange sweet chewy’), tai sudarė nuo 87 iki 93 % suminio surinkto<br />

derliaus (1 <strong>ir</strong> 2 lentelės). Daugiausia prekinės produkcijos (95 %) išaugino selekcinio<br />

numerio 995 pomidorai, o didžiausią neprekinio derliaus dalį (16 %) išaugino ‘Tangella<br />

orange’ veislės augalai.<br />

2 lentelė. Vyšninių pomidorų prekinis derlius (kg m -2 )<br />

Table 2. Marketable yield of cherry tomatoes (kg m -2 )<br />

Veislės <strong>ir</strong> selekciniai numeriai<br />

Varieties and selection numbers<br />

Prekinis derlius<br />

Marketable yield, kg m -2<br />

2007 m. 2008 m. 2009 m.<br />

Babtai, 2007–2009 m.<br />

vidurkis<br />

average<br />

‘Snow bewy’ 3,3 ± 1,22 6,1 ± 1,53 8,1 ± 2,14 5,8 ± 1,99<br />

‘Vishenki yellow’ 3,2 ± 1,03 6,5 ± 1,37 7,4 ± 1,97 5,7 ± 1,83<br />

‘Tangella orange’ 3,9 ± 1,46 7,8 ± 2,06 11,2 ± 2,61 7,6 ± 2,96<br />

‘Orange sweet chewy’ 4,2 ± 1,20 11,9 ± 1,11 13,2 ± 1,35 9,8 ± 3,97<br />

‘Huge tresies’ 3,4 ± 1,16 8,8 ± 1,62 3,0 ± 1,18 5,1 ± 2,68<br />

‘Yellow centiflor’ 4,7 ± 1,35 11,2 ± 2,69 4,9 ± 1,44 6,9 ± 3,02<br />

Nr. 995 10,6 ± 2,51 8,9 ± 1,73 7,7 ± 1,31 9,1 ± 1,20<br />

Nr. 1112 3,8 ± 1,09 8,2 ± 1,87 6,1 ± 1,97 6,0 ± 1,82<br />

Nr. 1144 2,4 ± 1,84 4,2 ± 1,25 5,3 ± 1,<strong>30</strong> 3,9 ± 1,18<br />

66


Įvertinę metų įtaką vyšninių pomidorų suminiam (1 lentelė) <strong>ir</strong> prekiniam (2 lentelė)<br />

derliui, pastebėjome, kad daugumos veislių <strong>ir</strong> selekcinių linijų mažiausi derliai<br />

gauti 2007 metais, kai vyravo nepalankios pomidorams augti meteorologinės sąlygos.<br />

Tačiau selekcinis numeris 995 tais metais subrandino didžiausią suminį (11,8 kg m -2 )<br />

<strong>ir</strong> prekinį (10,6 kg m -2 ) derlių. 2008 metais daugumos vyšninių pomidorų veislių <strong>ir</strong><br />

selekcinių linijų augalai subrandino panašų derlių kaip <strong>ir</strong> 2009 metais, tik ‘Huge tresies’<br />

<strong>ir</strong> ‘Yellow centiflor’ veislių 2009 metais užaugintas derlius buvo beveik identiškas<br />

2007 metų derliui. Selekciniai numeriai 995 <strong>ir</strong> 1144 buvo plastiškiausi <strong>ir</strong> kiekvienais<br />

metais jų subrandinto derliaus kiekis nedaug kito.<br />

1 pav. Vyšninių pomidorų vidutinė vaisiaus masė<br />

Fig. 1. Average fruit mass of cherry tomatoes<br />

Babtai, 2007–2009 m.<br />

Įvertinus vyšninių pomidorų vieno vaisiaus masę buvo nustatyta, kad didžiausius<br />

vaisius subrandino ‘Tangella orange‘ veislės augalai: vidutinė vieno vaisius masė siekė<br />

<strong>30</strong> g (1 pav.). Beveik perpus mažesnius pomidorus išaugino ‘Snow bewy‘ <strong>ir</strong> ‘Orange<br />

sweet chewy‘ veislių pomidorai: jų vidutinė vaisiaus masė siekė 16 g. Mažiausius vaisius<br />

(jie svėrė tik 7 ar 8 g) išaugino selekcinių numerių 1144 <strong>ir</strong> 995 bei ‘Huge tresies‘<br />

veislės augalai. Šie sk<strong>ir</strong>tumai, nustatyti lyginant didžiausius bei mažiausius vaisius<br />

subrandinusių veislių <strong>ir</strong> selekcinių numerių pomidorus, buvo esminiai.<br />

Vyšninio pomidoro vaisiuose sacharozės kiekis įva<strong>ir</strong>avo nuo 0,36 (‘Yellow<br />

centiflor’) iki 0,94 % (‘Orange sweet chewy’), o aptiktas invertuoto cukraus kiekis<br />

kito nuo 3,68 (Nr. 112) iki 5,39 % (Nr. 1114) (2 pav.). Daugumos vyšninių pomidorų<br />

vaisiuose esanti sacharozės dalis sudarė 0,46–0,65 %, o invertuoto cukraus kiekis buvo<br />

artimas 4 %. Daugumos vyšninių pomidorų veislių <strong>ir</strong> selekcinių numerių vaisiuose<br />

nustatytas bendras cukraus kiekis įva<strong>ir</strong>avo nuo 4,8 iki 5,22 %. Daugiausia cukraus,<br />

(net 6,15 %), sukaupė selekcinio numerio 1144 vaisiai, o mažiausias bendrojo cukraus<br />

kiekis (4,18 %) aptiktas ‘Huge tresies’ veislės pomidoruose.<br />

67


2 pav. Cukrų kiekis vyšninių pomidorų vaisiuose<br />

Fig. 2. Amount of sugar in cherry tomato fruit<br />

Babtai, 2007–2009 m.<br />

3 pav. Vyšninių pomidorų vaisių aktyvusis rūgštingumas pH<br />

Fig. 3. Active acidity (pH) in cherry tomato fruits<br />

Babtai, 2007–2009 m.<br />

68


Vyšninių pomidorų vaisiuose nustatytas aktyvusis rūgštingumas pH kito nuo 3,77<br />

(‘Vishenki yellow‘) iki 4,18 (Nr. 995) (3 pav.). Daugumos veislių <strong>ir</strong> selekcinių numerių<br />

aktyvusis rūgštingumas pH buvo artimas 4,0 <strong>ir</strong> kito nedaug.<br />

4 pav. Sausųjų <strong>ir</strong> t<strong>ir</strong>pių sausųjų medžiagų kiekiai vyšninių pomidorų vaisiuose<br />

Fig. 4. Amount of dry soluble solids and dray matter in cherry tomato fruits<br />

Babtai, 2007–2009 m.<br />

Mažiausias sausųjų medžiagų kiekis vyšniniuose pomidoruose buvo 7,1 %<br />

(Nr. 1112), o didžiausias – net 11,7 % (Nr. 1144). Vidutinis šių medžiagų kiekis t<strong>ir</strong>tuose<br />

vyšniniuose pomidoruose įva<strong>ir</strong>avo nuo 7,5 iki 9,2 % (4 pav.). Vyšninių pomidorų<br />

vaisiai sukaupė vidutiniškai nuo 6,2 iki 7,4 % t<strong>ir</strong>pių sausųjų medžiagų. Mažiausiai<br />

šių medžiagų (5 %) aptikta selekcinio numerio 1112 vaisiuose, o daugiausia (8 %) –<br />

selekcinio numerio 1144 pomidoruose.<br />

Didžiausiu susintetintu askorbo rūgšties kiekiu (19,6 mg 100 g -1 ) išsiskyrė vyšninio<br />

pomidoro selekcinio numerio 995 vaisiai (5 pav.), nedaug (tik 3,6 mg 100 g -1 mažiau)<br />

nuo jo atsiliko <strong>ir</strong> ‘Huge tresies‘ veislės vaisiai. Vyšniniuose pomidoruose vidutinis<br />

askorbo rūgšties kiekis įva<strong>ir</strong>avo nuo 12,0 iki 14,7 mg 100 g -1 . Mažiausiai vitamino C<br />

susintetino ‘Tangella orange‘ bei ‘Snow bewy‘ veislių pomidorai: šiuose vaisiuose<br />

rasta atitinkamai 9,6 <strong>ir</strong> 10,3 mg 100 g -1 askorbo rūgšties.<br />

69


5 pav. Askorbo rūgšties kiekis vyšninių pomidorų vaisiuose<br />

Fig. 5. Amount of ascorbic acid in cherry tomato fruits<br />

Babtai, 2007–2009 m.<br />

Aptarimas. Halmann <strong>ir</strong> Kobryn (2003) nustatė, kad auginimo metai <strong>ir</strong> veislės<br />

genotipas turėjo įtakos vyšninių pomidorų derlingumui, o kokoso plaušų <strong>ir</strong> mineralinės<br />

vatos substratas reikšmingos įtakos derliui neturėjo. Lenkijoje intensyviai<br />

auginama vyšninio pomidoro veislė (vegetacijos periodas – 10 mėn.) ‘Favorita‘, kurios<br />

vidutinė vaisiaus masė siekė 13–17 g, suminis derlius – 13,15 kg m -2 , o prekinis<br />

– 12,8 kg m -2 , subrandino mažesnį suminį, bet didesnį prekinį derlių negu veislė<br />

‘Goldita‘, kurios vidutinė vaisiaus masė – 25–35 g, suminis derlius – 15,76 kg m -2 , o<br />

prekinis derlius – 12,49 kg m -2 (Abukhovich, Kobryn, 2010). Mūsų atliktų tyrimų<br />

duomenimis gautas mažesnis vyšninių pomidorų vidutinis suminis <strong>ir</strong> prekinis derlius,<br />

tačiau buvo taikyta ne intensyvi auginimo technologija <strong>ir</strong> vegetacija truko tik<br />

5 mėnesius.<br />

Pomidorų veislių derlingumas priklauso nuo konkrečių aplinkos sąlygų bei jos<br />

ūkinių <strong>ir</strong> biologinių rodiklių (Radzevičius <strong>ir</strong> kt., 2009). Pomidorų produktyvumą lemia<br />

vaisių skaičius ant augalo <strong>ir</strong> vidutinė vieno vaisiaus masė (Johnson <strong>ir</strong> kt., 1998;<br />

Jankauskienė, Brazaitytė, 2009). Vaisiaus dydį galima reguliuoti, reguliuojant vaisių<br />

skaičių kekėje <strong>ir</strong> kekių skaičių kvadratiniame metre, taip pat manoma, kad per didelis<br />

pomidorų tankis turi neigiamos įtakos vidutinei vaisiaus masei (Ganesan, Subbiah,<br />

2004; Rosales <strong>ir</strong> kt., 2011), tačiau Warner su bendradarbiais (2002) teigia, kad tankis<br />

neturi įtakos vaisiaus dydžiui, o labiausiai vaisiaus dydis <strong>ir</strong> skaičius priklauso nuo<br />

augalo genotipo. Tai patv<strong>ir</strong>tino <strong>ir</strong> mūsų atliktas tyrimas.<br />

Pomidoro vaisių skonis labiausiai priklauso nuo cukraus kiekio (p<strong>ir</strong>miausia<br />

fruktozės <strong>ir</strong> gliukozės), organinių rūgščių (askorbo rūgšties <strong>ir</strong> bendro rūgštingumo)<br />

70


<strong>ir</strong> kintamos sudedamosios dalies (sausųjų medžiagų, t<strong>ir</strong>pių sausųjų medžiagų <strong>ir</strong> kt.).<br />

Žmogaus skonio receptoriai gerą skonį susieja su dideliu sausųjų medžiagų kiekiu <strong>ir</strong><br />

t<strong>ir</strong>pių sausųjų medžiagų bei rūgštingumo santykiu. Paprastai dideli rūgščių <strong>ir</strong> cukrų<br />

kiekiai turi teigiamą poveikį vaisių skoniui (Kadar <strong>ir</strong> kt., 1977).<br />

Moksliniai tyrimai su ekologiškai <strong>ir</strong> intensyviai auginamais stambiavaisiais <strong>ir</strong><br />

vyšniniais pomidorais parodė, kad vyšninio pomidoro veislės ‘Koralik’ vaisiuose<br />

buvo kur kas daugiau visų maistinių medžiagų negu kitų t<strong>ir</strong>tų valgomojo pomidoro<br />

stambiavaisių veislių (‘Rumba’, ‘Juhas’, ‘Kmicic’, ‘Gigant’) vaisiuose (Hallmann,<br />

Rembialkowska, 2007). Mūsų augintuose pomidoruose buvo labai daug cukraus, o<br />

užsienio mokslininkų auginamuose vyšniniuose pomidoruose bendras cukraus kiekis<br />

įva<strong>ir</strong>avo nuo 2,41 iki 4,0 % (Abukhovich, Kobryn, 2010).<br />

Lietuvos tyrėjų duomenimis vidutinis t<strong>ir</strong>pių sausųjų medžiagų kiekis valgomojo<br />

pomidoro vaisiuose siekia 6,13 %, o sausųjų medžiagų randama 6,86 % (Viškelis<br />

<strong>ir</strong> kt., 2005). Lenkijoje atliktais tyrimais nustatyta, kad vyšninio pomidoro vaisiuose<br />

sausųjų medžiagų kiekis įva<strong>ir</strong>avo nuo 4,97 iki 8,09 % (Abukhovic, Kobryn, 2010).<br />

Iš Anglijos gauti tyrimų rezultatai rodo, kad vidutinis sausųjų medžiagų kiekis vyšninio<br />

pomidoro vaisiuose yra 8 % (Ho, 1995). Mūsų t<strong>ir</strong>ti vyšninio pomidoro vaisiai<br />

kaupė daugiau <strong>ir</strong> sausųjų medžiagų (vidutiniškai 6,78 %), <strong>ir</strong> t<strong>ir</strong>pių sausųjų medžiagų<br />

(vidutiniškai 8,54 %), palyginti su mūsų šalyje auginamais valgomojo pomidoro bei<br />

užsienietiškais vyšninio pomidoro vaisiais.<br />

Italijos mokslininkai, ištyrę keturiolika vyšninio pomidoro veislių <strong>ir</strong> keturis hibridus,<br />

nustatė, kad vitamino C kiekis sk<strong>ir</strong>tingų veislių pomidoruose iš esmės sk<strong>ir</strong>iasi<br />

(Marcello <strong>ir</strong> kt., 2006). Tai patv<strong>ir</strong>tina <strong>ir</strong> mūsų tyrimai: reikšmingi askorbo rūgšties<br />

kiekio sk<strong>ir</strong>tumai buvo nustatyti tarp daugiausia <strong>ir</strong> mažiausiai vitamino C susintetinusių<br />

pomidorų veislių <strong>ir</strong> selekcinių numerių.<br />

Išvados. 1. Vyšninio pomidoro veislės ‘Orange sweet chewy’ vidutinis suminis<br />

(10,5 kg m -2 ) <strong>ir</strong> prekinis (9,8 kg m -2 ) derlius buvo gausiausias, o vaisiuose nustatytas<br />

sacharozės kiekis (0,94 %) – didžiausias.<br />

2. Selekciniai numeriai 995 <strong>ir</strong> 1144 buvo plastiškiausi, nes kiekvienais metais jų<br />

subrandinto derliaus kiekis kito nedaug.<br />

3. Selekcinis numerio 1144 vaisiai sukaupė daugiausia invertuoto (5,39 %) <strong>ir</strong><br />

bendrojo cukraus (6,15 %) bei sausųjų (11,7 %) <strong>ir</strong> t<strong>ir</strong>pių sausųjų (8,0 %) medžiagų.<br />

4. Daugiausia askorbo rūgšties (19,6 mg 100 g -1 ) susintetinusių selekcinio numerio<br />

995 pomidorų aktyvusis rūgštingumas pH taip pat buvo mažiausias 4,18.<br />

Gauta 2011 12 09<br />

Parengta spausdinti 2011 12 16<br />

Literatūra<br />

1. Abukhovich A., Kobryn J. 2010. Yield and changes in the fruit quality of cherry<br />

tomato grown on the cocofibre and rockwoolslabs for the second time. Acta<br />

Scientiarum Polonorum, Hortorum Cultu, 9(4): 93–98.<br />

2. AOAC. 1990. Official methods of analysis. K. Herlich (ed.), Arlington, V<strong>ir</strong>ginia.<br />

71


3. Ganesan M., Subbiah V. R. 2004. A case study on increasing tomato productivity<br />

in a low cost naturally ventilated greenhouse with different spacing. Proceedings<br />

of Biodiversity Resources Management and Sustainable Use, 119–122.<br />

4. Hallmann E., Kobryn J. 2003. Yield and quality of cherry tomato (Lycopersicon<br />

esculentum var. Cerasiforme) cultivated on rockwool and cocofibre. Acta<br />

Horticulturae, 614(2): 693–697.<br />

5. Hallmann E., Rembialkowska E. 2007. Comparison of the nutritive quality<br />

of tomato fruits from organic and conventional production in Poland. In:<br />

U. Niggli, C. Leifert, T. Alfoldi, L. Luck, H. Willer (eds.), Proceedings of the 3rd<br />

International Congress of the European Integrated Project ‘Quality Low Input<br />

Food’ (QLIF). University of Hohenheim, Germany, 131–134.<br />

6. Ho L. C. 1995. The mechanism of assimilate partitioning and carbohydrate compartmentation<br />

in fruit in relation to the quality and yield of tomato. Journal of<br />

Experimental Botany, 47: 1 239–1 243.<br />

7. Jankauskienė J., Brazaitytė A. 2009. Tankinimo būdai <strong>ir</strong> jų įtaka pomidorų derliui.<br />

Sodininkystė <strong>ir</strong> daržininkystė, 28(1): 105–113.<br />

8. Johnson H. E., Salter G. J., Smith A. R., Hall M. A. 1998. Tomato growth and<br />

fruit quality in soilless culture. Acta Horticulture, 491: 337–342.<br />

9. Kadar A. A., Stevens M. A., Albright-Holton M., Morris L., Algazi M. 1977.<br />

Effect of fruit ripemess when picked on flavor and composition in fresh market<br />

tomatoes. Journal of the American Society for Horticultural Science, 102:<br />

724–731.<br />

10. Lorenz O. A., Maynard D. N. 1980. Knott’s Handbook for Vegetable Growers<br />

.Second ed. John Wiley and Sons, NY, USA.<br />

11. Manuals of food quality. 1986. Food analysis: general techniques, additives,<br />

contaminants, and composition. Rome, 7: 205.<br />

12. Marcello S., Lenucci D. C., Taurino M., P<strong>ir</strong>o G., Dalessandro G. 2006.<br />

Antioxidant composition in cherry and high-pigment tomato cultivars. Journal<br />

of Agricultural and Food Chemistry, 54(7): 2 606–2 613.<br />

13. Navas P., Gomez-Diaz C. 1995. Ascorbate free radical and its role in growth<br />

control. Protoplasma, 184: 8–13.<br />

14. Radzevičius A., Karklelienė R., Bobinas Č., Viškelis P. 2009. Nutrition quality<br />

of different tomato cultivars. Žemd<strong>ir</strong>bystė-Agriculture, 96(3): 67–75.<br />

15. Rosales M. A., Cervilla L. M., Sanchez-Rodriguez E., Rubio-Wilhelmi M. M.,<br />

Blasco B., Rios J. J, Soriano T., Castilla N., Romero L., Ruiz J. M. 2011. The<br />

effect of env<strong>ir</strong>onmental conditions on nutritional quality of cherry tomato fruits:<br />

evaluation of two experimental Mediterranean greenhouses. Journal of the<br />

Science of Food and Agriculture, 91(1): 152–162.<br />

16. Rosales M. A., Ruiz J. M., Hernandez J., Soriano T., Castilla N., Romero L.<br />

2006. Antioxidant content and ascorbate metabolism in cherry tomato exocarp<br />

in relation to temperature and solar radiation. Journal of the Science of Food and<br />

Agriculture, 86(10): 1 545–1 551.<br />

17. Sm<strong>ir</strong>noff N. 1996. The function and metabolism of ascorbic acid in plants.<br />

Annals of Botany, 78: 661–669.<br />

72


18. Viškelis P., Vilkauskaitė G., Noreika R. K. 2005. Pomidorų cheminė sudėtis,<br />

funkcinės savybės <strong>ir</strong> suvartojimas. Sodininkystė <strong>ir</strong> daržininkystė, 24(4): 182–<br />

192.<br />

19. Warner J., Hao X., Zhang T. Q. 2002. Effects of row arrangement and plant<br />

density on yield and quality of early, small-vined processing tomatoes. Canadian<br />

Journal of Plant Science, 82: 765–770.<br />

20. Ермаков А. И. 1987. Методы биохимического исследования растений.<br />

Ленинград.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. SCIENTIFIC ARTICLES. 2011. <strong>30</strong>(3–4).<br />

Yield and biochemical properties of cherry tomatoes<br />

(Lycopersicon esculentum Mill. var. Cerasiforme (Dunal) A. Gray)<br />

A. Radzevičius, J. Viškelis, R. Karklelienė, Č. Bobinas, N. Maročkienė<br />

Summary<br />

Investigation was carried out at the LRCAF Institute of Horticulture in 2007–2009. The<br />

aim of this experiment was to evaluate yield and biochemical parameters of cherry tomatoes<br />

(Lycopersicon esculentum Mill. var. Cerasiforme (Dunal) A. Gray). Tomatoes were grown<br />

according to integrated tomato growing technology approved by Institute of Horticulture. The<br />

object of investigation was six varieties (‘Snow bewy’, ‘Vishenki yellow’, ‘Tangella orange’,<br />

‘Orange sweet chewy’, ‘Huge tresies’, ‘Yellow centiflor‘) and three selection numbers (995,<br />

1112, 1144) of cherry tomatoes.<br />

It was established that the highest total (10.5 kg m -2 ) and marketable (9.8 kg m -2 ) yield<br />

had cherry tomato variety ‘Orange sweet chewy’; also the<strong>ir</strong> fruits were rich in saccharose.<br />

Selection numbers 995 and 1144 were flexible and every year the<strong>ir</strong> yield varied in small range.<br />

Selection number 1144 fruits accumulated the highest amount of inverted (5.39 %) and total<br />

sugar (6.15 %); besides, the<strong>ir</strong> fruits had a lot of dry soluble solids (8.0 %) and dry matter (11.7<br />

%). Selection number 995 tomatoes had the biggest amount of ascorbic acid (19.6 mg 100 g -1 )<br />

and the lowest active acidity pH (4.18).<br />

Key words: biochemical composition, cherry tomatoes, yield.<br />

73


LIETUVOS AGRARINIŲ IR MIŠKŲ MOKSLŲ CENTRO FILIALO<br />

SODININKYSTĖS IR DARŽININKYSTĖS INSTITUTO IR<br />

LIETUVOS ŽEMĖS ŪKIO UNIVERSITETO MOKSLO DARBAI.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. 2011. <strong>30</strong>(3–4).<br />

Beržų sulos cheminė sudėtis<br />

Pranas Viškelis, Marina Rubinskienė<br />

Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro filialas Sodininkystės <strong>ir</strong><br />

daržininkystės institutas, Kauno g. <strong>30</strong>, LT-54333 Babtai, Kauno r.,<br />

el. paštas biochem@lsdi.lt<br />

Šiaurės šalių mokslininkų atlikti beržų sulos cheminės sudėties, jos išsiskyrimo mechanizmo<br />

<strong>ir</strong> medicininio poveikio tyrimų rezultatai rodo šio produkto maistinę <strong>ir</strong> gydomąją<br />

vertę. Beržų sula Lietuvoje vartojama nuo seno <strong>ir</strong> naudojama liaudies medicinoje. Sulos<br />

kokybės tyrimo rezultatų Lietuvoje nėra. Šiuo darbu buvo įvertinti surinktos šviežios beržų<br />

sulos biocheminiai, cheminiai <strong>ir</strong> fizikiniai kokybės rodikliai. Beržų suloje rasta vidutiniškai<br />

1,1 proc. t<strong>ir</strong>pių sausųjų medžiagų, 1,07 % cukrų, 7,2 mg 100 g -1 askorbo rūgšties, nedidelis<br />

kiekis fenolinių junginių (1,45 mg 100 g -1 ) <strong>ir</strong> organinių rūgščių. Nitratų beržų sulos bandiniuose<br />

nerasta. Šviežioje beržų suloje nustatyti devyni makro- <strong>ir</strong> mikroelementai. Daugiausia<br />

randama kalio (K) – 115 mg kg -1 .<br />

Reikšminiai žodžiai: beržų sula, biocheminė sudėtis, mikroelementai, spalva.<br />

Įvadas. Šviežia beržo sula yra tradicinis gaivus pavasarinis tonikas, savo skoniu<br />

primenantis lengvai mineralizuotą vandenį. Suomijoje, Pietų Korėjoje, Japonijoje,<br />

Rusijoje, Ukrainoje, Baltarusijoje šis gėrimas ypač vertinamas. Komerciniais<br />

pagrindais beržų sula realizuojama Skandinavijoje, Rusijoje <strong>ir</strong> Kinijoje, pastarojoje<br />

naudojama tradicinėje medicinoje. Šis augalinis t<strong>ir</strong>palas valo organizmą, šalina<br />

toksines medžiagas, padeda gydyti odos, inkstų <strong>ir</strong> šlapimo takų ligas, reumatą <strong>ir</strong><br />

podagrą. Pabrėžiamos <strong>ir</strong> beržų sulos antimikrobinės savybės (Klinger <strong>ir</strong> kt., 1989).<br />

Šiaurės šalių mokslininkų atlikti beržų sulos cheminės sudėties, jos išsiskyrimo mechanizmo<br />

bei medicininio poveikio tyrimai rodo šio produkto maistinę <strong>ir</strong> gydomąją<br />

vertę (Kallio <strong>ir</strong> kt., 1989; Tyree, 1995; Drozdova <strong>ir</strong> kt., 1995; Shen <strong>ir</strong> kt., 2001; Windt,<br />

2007). Beržų <strong>ir</strong> klevų suloje randama d-amino rūgštis turi fiziologinių <strong>ir</strong> farmakologinių<br />

savybių (Patzold, Bruckner, 2005).<br />

Priklausomai nuo beržų rūšies, augimvietės <strong>ir</strong> klimato sąlygų, cukrų koncentracija<br />

suloje kinta nuo 0,5 iki 2 %, vidutiniškai jos nustatyta apie 1 %. Klevų suloje<br />

dominuoja sacharozė, o beržų sulos cukruje randama apie 42–54 % fruktozės <strong>ir</strong><br />

45 % gliukozės nuo bendro monosacharidų kiekio (Helfferich, 2003). Fruktozę dėl<br />

jos cheminės sudėties žmogaus organizmas lengviau v<strong>ir</strong>škina <strong>ir</strong> pasisavina. Iš cukrų ji<br />

išsisk<strong>ir</strong>ia mažiausiu glikemijos indeksu, todėl yra tinkamiausia vartoti. Priklausomai<br />

75


nuo tekėjimo trukmės kinta <strong>ir</strong> monosacharidų koncentracija: pradžioje jų randama<br />

0,9 %, o sulos ėmimo pabaigoje t<strong>ir</strong>pale gliukozės <strong>ir</strong> fruktozės koncentracija padidėja<br />

iki 1,3 %, tačiau sulos aktyvus rūgštingumas (pH) sumažėja nuo 6,0 iki 5,6 (Zyryanova<br />

<strong>ir</strong> kt., 2010). Kanados mokslininkai Haq <strong>ir</strong> Adams (1962) popierinės chromatografijos<br />

metodu beržų suloje identifikavo septynis angliavandenių junginius.<br />

Beržų suloje randama organinių rūgščių, pavyzdžiui: obuolių, fosforo, gintaro <strong>ir</strong><br />

citrinų (Kallio <strong>ir</strong> kt., 1986). Malonaus, gaivinančio skonio dietinis gėrimas – beržų sula,<br />

kaip <strong>ir</strong> klevų sula, vertinga dėl mineralinių druskų įva<strong>ir</strong>ovės, vitaminų C <strong>ir</strong> B grupės,<br />

taninų, flavonoidų, gliukozidų <strong>ir</strong> kitų junginių kiekio. Šis augalinis t<strong>ir</strong>palas skatina<br />

medžiagų apykaitą (Perkins, van den Berg, 2009; Sehm, 2007). Tačiau literatūroje<br />

skelbiama mažai informacijos apie fenolinių junginių kiekį <strong>ir</strong> jų sudėtį beržų suloje.<br />

Klevų suloje nustatyta keletas minėtų junginių, jų koncentracija gali siekti 0,1 mg/l<br />

(Abou-Zaid <strong>ir</strong> kt., 2008).<br />

Lietuvoje sulos kokybės vertinimo <strong>ir</strong> laikymo tyrimų rezultatų mes neradome.<br />

Darbo tikslas – įvertinti šviežios beržų sulos biocheminius, cheminius <strong>ir</strong> fizikinius<br />

kokybės rodiklius.<br />

Tyrimų objektas, metodai <strong>ir</strong> sąlygos. Šviežios beržų sulos bandiniuose nustatyta:<br />

t<strong>ir</strong>pios sausosios medžiagos – skaitmeniniu refraktometru ATAGO; monosacharidai<br />

<strong>ir</strong> sacharozė – Bertrano metodu (AOAC, 1990 1 ); askorbo rūgštis – titruojant<br />

2,6-dichlorfenolindofenolio natrio druskos t<strong>ir</strong>palu (AOAC, 1990 2 ); titruojamasis<br />

rūgštingumas – titruojant 0,1 N NaOH t<strong>ir</strong>palu, perskaičiuota į citrinos rūgšties kiekį<br />

(Ермаков <strong>ir</strong> kt., 1987); nitratų kiekis – potenciometriškai, su jonselektyviu elektrodu<br />

(Metodiniai nurodymai, 1990); fenolinių junginių kiekis nustatytas Folin-Ciocalteu<br />

metodu (Slinkard, Singleton, 1977) <strong>ir</strong> išreikštas galo rūgšties ekvivalentu. Aktyvusis<br />

rūgštingumas (pH) matuotas pH-metru inoLab pH Level 1 su SenTix 81 (WTW)<br />

elektrodu.<br />

Mikro- <strong>ir</strong> makroelementų tyrimai atlikti LAMMC Agrocheminių tyrimų laboratorijoje.<br />

Šviežios beržų sulos bandiniuose nustatyta: kalis (K) <strong>ir</strong> natris (Na) - liepsnos<br />

emisijos spektrometriniu metodu; kalcis (Ca), magnis (Mg), cinkas (Zn), manganas<br />

(Mn), chromas (Cr), geležis (Fe) <strong>ir</strong> varis (Cu) – atominės absorbcijos spektrometriniu<br />

metodu. Spalvos koordinatės buvo matuojamos spektrofotometru MiniScan XE Plus<br />

(Hunter Associates Laboratory, Inc., Reston, V<strong>ir</strong>ginia, USA). Šviesos atspindžio režimu<br />

buvo matuojami parametrai L*, a* <strong>ir</strong> b* (atitinkamai šviesumas, raudonumo <strong>ir</strong><br />

geltonumo koordinatės pagal CIEL*a *b* skalę) <strong>ir</strong> apskaičiuojamas spalvos grynumas<br />

(C = (a*2 + b*2) 1/2 ) <strong>ir</strong> spalvos tonas (h° = arctan (b*/a*)) (McGuiere, 1992). Tyrimai<br />

atlikti CIEL*a *b* vienodo kontrasto spalvų erdvėje (CIE L*a *b*, 1996).<br />

Naudojantis „MS Exel“ programa apskaičiuota tyrimo duomenų vidurkio standartinė<br />

paklaida.<br />

Rezultatai. Labai svarbu, kad vartoti šviežia arba laikyti <strong>ir</strong> perd<strong>ir</strong>bti sk<strong>ir</strong>ta sula<br />

būtų geros pradinės kokybės. Nustatyta, kad Lietuvos klimato sąlygomis beržų suloje<br />

vidutiniškai būna sukaupta 1,07 % cukrų (1 pav.). Tarp cukrų dominuoja monosacharidai<br />

(0,85%), kurių koncentracija yra keturis kartus didesnė negu sacharozės<br />

(0,22 %). Mūsų gautus duomenis patv<strong>ir</strong>tina <strong>ir</strong> kitų tyrėjų skelbiami rezultatai (Helfferich,<br />

2003). T<strong>ir</strong>pių sausųjų medžiagų beržų suloje nustatyta 1,1 procento.<br />

76


1 pav. Cukrų kiekis šviežioje beržų suloje<br />

Fig. 1. The amount sugar in fresh b<strong>ir</strong>ch sap<br />

Suloje sukaupta 7,2 mg 100 g -1 askorbo rūgšties (2 pav.). Pagal vitaminingumą<br />

beržų sula lenkia daugelio Lietuvoje užaugintų obelų veislių vaisius, kurie sukaupia<br />

mažesnį askorbo rūgšties kiekį (Viškelis <strong>ir</strong> kt., 2011).<br />

Šviežioje beržų suloje nėra daug organinių rūgščių, tačiau jos vertinamos dėl<br />

teigiamo poveikio sveikatai. Tyrimų duomenimis sulos titruojamasis rūgštingumas<br />

siekia tik 11,52 mg 100 g -1 (2 pav.).<br />

2 pav. Šviežios beržų sulos biocheminės sudėties rodikliai<br />

Fig. 2. Chemical composition of fresh b<strong>ir</strong>ch sap<br />

Žmogaus organizme organinės rūgštys saikingai neutralizuoja skystąsias organizmo<br />

terpes, reguliuoja vidaus sekrecijos liaukų veiklą, turi priešnavikinį <strong>ir</strong> antisklerotinį<br />

poveikį <strong>ir</strong> kt.<br />

77


Fenoliniai junginiai – svarbus produkto maistinės vertės rodiklis. Jie išsisk<strong>ir</strong>ia<br />

antioksidaciniu aktyvumu, sujungia laisvuosius radikalus <strong>ir</strong> šalina iš organizmo<br />

radioaktyvias medžiagas (Sr, Co), slopina uždegimus <strong>ir</strong> reguliuoja žarnyno veiklą.<br />

Mūsų duomenimis beržų suloje fenolinių junginių kiekis nedidelis. Suloje jų radome<br />

tik 1,45 mg 100 g -1 (2 pav.). Sulos aktyvusis rūgštingumas – 5,71. Mūsų gautas rodiklis<br />

neprieštarauja kitų mokslininkų paskelbtiems rezultatams (Zyryanova <strong>ir</strong> kt., 2010).<br />

Nitratų t<strong>ir</strong>tuose beržų sulos bandiniuose nerasta.<br />

Literatūroje nurodoma, kad beržų suloje randama nemažai mineralinių medžiagų,<br />

kurios suteikia šiam t<strong>ir</strong>palui mineralizuoto vandens skonį (Harju, Huldén, 1990).<br />

Šviežioje beržų suloje nustatyti devyni makro- <strong>ir</strong> mikroelementai. T<strong>ir</strong>pale daugiausia<br />

aptikta kalio (K) – 115 mg kg -1 (3 pav.).<br />

3 pav. Makro- <strong>ir</strong> mikroelementų koncentracija šviežioje beržų suloje<br />

Fig. 3. Micro- and macroelement content in fresh b<strong>ir</strong>ch sap<br />

Šis cheminis elementas svarbus š<strong>ir</strong>dies <strong>ir</strong> kraujagyslių ligų profilaktikai, reguliuoja<br />

kraujospūdį, kartu su natriu būtinas vandens kiekiui ląstelėse palaikyti. Kalis dalyvauja<br />

perduodant nervinį impulsą, energijos gamybos iš baltymų, riebalų <strong>ir</strong> angliavandenių<br />

procese vykstant medžiagų apykaitai (Mark <strong>ir</strong> kt., 2008). Pagal gausumą mineraliniai<br />

elementai išdėstyti tokia tvarka: kalcis (56,5 mg kg -1 ), magnis (22,0 mg kg -1 ), natris<br />

(14,5 mg kg -1 ), cinkas, manganas, geležis, varis <strong>ir</strong> chromas (3 pav.).<br />

Produkto spalva lemia produktų išorinio patrauklumo įvertinimo rezultatus.<br />

Kadangi beržų sula yra natūraliomis dažančiomis medžiagomis nenuspalvintas,<br />

skaidrus maistinis t<strong>ir</strong>palas, mes lyginome jos spalvos rodiklius su distiliuoto vandens<br />

spalvos rodikliais kaip su kontrolės variantu. Pastebėta, kad šviežios beržų sulos <strong>ir</strong><br />

distiliuoto vandens šviesumo (L*) bei spalvos koordinatės b rodiklių sk<strong>ir</strong>tumai yra<br />

labai maži.<br />

78


Lentelė. Beržų sulos spalvos rodikliai<br />

Table. Color indices of b<strong>ir</strong>ch sap<br />

Distiliuotas vanduo<br />

Distilled water<br />

Šviežia beržų sula<br />

Fresh b<strong>ir</strong>ch sap<br />

Spalvos koordinatės<br />

Colour indices<br />

L* a b C h°<br />

51,13 b** -0,81 b** 0,46 b 0,93 b* 150,41 b**<br />

51,42 a -0,59 a 0,42 a 0,82 a 136,41 a<br />

Akivaizdžiai patikimai sk<strong>ir</strong>iasi vandens <strong>ir</strong> sulos spalvos tono (h°), spalvų grynumo<br />

(C) bei spalvų koordinatės a rodikliai (lentelė).<br />

Išvados. 1. Šviežioje beržų suloje nustatyta vidutiniškai 1,07 % cukrų, tarp kurių<br />

dominuoja monosacharidai, <strong>ir</strong> 7,2 mg 100 g -1 askorbo rūgšties. Fenolinių junginių<br />

<strong>ir</strong> organinių rūgščių rasta nedaug – atitinkamai 1,45 mg 100 g -1 <strong>ir</strong> 11,52 mg 100 g -1 .<br />

Beržų sulos aktyvusis rūgštingumas yra 5,71.<br />

2. Šviežioje beržų suloje nustatyti devyni makro- <strong>ir</strong> mikroelementai: kalis, kalcis,<br />

magnis, natris, cinkas, manganas, geležis, varis <strong>ir</strong> chromas. Daugiausia aptikta kalio<br />

(K) – 115 mg kg -1 <strong>ir</strong> kalcio (Ca) – 56,5 mg kg -1 .<br />

3. Beržų sula yra bespalvis t<strong>ir</strong>palas, tačiau jos spalvos koordinatės sk<strong>ir</strong>iasi nuo<br />

vandens spalvos koordinačių. Didesni sk<strong>ir</strong>tumai nustatyti tarp vandens <strong>ir</strong> sulos spalvos<br />

tono (h°), spalvų grynumo (C) <strong>ir</strong> spalvų koordinatės a rodiklių.<br />

Gauta 2011 11 <strong>30</strong><br />

Parengta spausdinti 2011 12 09<br />

Literatūra<br />

1. Abou-Zaid M. M., Nozzolillo C., Tonon A., Coppens M., Lombardo D. A. 2008.<br />

High-Performance Liquid Chromatography Characterization and Identification<br />

of Antioxidant Polyphenols in Maple Syrup. Pharmaceutical Biology, 46(1):<br />

117–125.<br />

2. AOAC. 19901. Sucrose in fruits and fruit products. K. Helrich (ed.), Official<br />

Methods of Analysis. 15 th ed., AOAC Inc. Arlington. VA, 922.<br />

3. AOAC. 19902. Vitamin C (ascorbic acid) in vitamin preparations and juice.<br />

K. Helrich (ed.), Official Methods of Analysis, 15 th ed., AOAC Inc. Arlington.<br />

VA, 1 058.<br />

4. CIE L*a*b* Color Scale. 1996. HunterLab Applications Note, 8(7): 1–4.<br />

5. Drozdova G., Demurov E., Bakhilov V. and Frolov V. 1995. Some aspects<br />

of pharmacological activity of b<strong>ir</strong>ch sap and b<strong>ir</strong>ch drag-preparations. In: M.<br />

Terazawa et al. (eds.), Tree Sap, Hokkaido University Press, Sapporo, 85–89.<br />

6. Harju L., Huldén S. G. 1990. B<strong>ir</strong>ch sap as tool for biogeochemical prospecting.<br />

Journal of Geochemical Exploration, 37(3): 351–365.<br />

79


7. Haq S., Adams G. A. 1962. Oligosaccharides of b<strong>ir</strong>ch sap. Canadian Journal of<br />

Biochemistry and Physiology, 40(8): 989–997.<br />

8. Helfferich D. B<strong>ir</strong>ch: white gold in the boreal forest. 2003. Journal Agroboreal,<br />

35(2): 4–12.<br />

9. Kallio H., Ahtonen S., Raulo J., Linko R. R. 1986. Identification of the Sugars<br />

and Acids in B<strong>ir</strong>ch Sap. Journal of Food Science, 50(1): 266–269.<br />

10. Kallio H., Teerinen T., Ahtonen S., Suihko M. and Linko R. R. 1989. Composition<br />

and properties of b<strong>ir</strong>ch syrup (Betula pubescens). Journal of Agricultural and<br />

Food Chemistry, 37: 51–54.<br />

11. Klinger W., H<strong>ir</strong>schelmann R., Suss J. 1989. B<strong>ir</strong>ch sap and b<strong>ir</strong>ch leaves extract:<br />

Screening for antimicrobial, phagocytosis influencing, antiphlogistic and antipyretic<br />

activity. Pharmazie, 44: 558–560.<br />

12. Mark C., Houston M. D., Karen J., Harper M. S., Pharm D. 2008. Potassium,<br />

Magnesium and Calcium: The<strong>ir</strong> Role in Both the Cause and Treatment of<br />

Hypertension. Journal of Clinical Hypertension, 10(7): 3–11.<br />

13. McGuiere R. G. 1992. Reporting of objective color measurements. HortScience,<br />

27(12): 1 254–1 255.<br />

14. Metodiniai nurodymai nitratams nustatyti augalininkystės produkcijoje. 1990.<br />

Vilnius, 41.<br />

15. Patzold R., Bruckner H. 2005. Mass Spectrometric Detection and Formation of<br />

D-Amino Acids in Processed Plant Saps, Syrups, and Fruit Juice Concentrates.<br />

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53: 9 722−9 729.<br />

16. Perkins T. D., van den Berg A.K. 2009. Maple Syrup – Production, Composition,<br />

Chemistry, and Sensory Characteristics. In: Advances in Food and Nutrition<br />

Research, Vol. 56. Amsterdam etc: Elsevier/Academic Press, 104–140.<br />

17. Sehm E. 2007. B<strong>ir</strong>kensaft. Das Gesundheitselixier aus der Natur. Norderstedt:<br />

Books on Demand GmbH, 52.<br />

18. Shen Y. B., Kazusaka A., Fujita S. and Terazawa M. 2001. Preventative properties<br />

of b<strong>ir</strong>ch sap against oxidative stress in rats. In: M. Terazawa (ed.), Tree Sap<br />

II, Hokkaido University Press, Sapporo, 147–151.<br />

19. Slinkard K. and Singleton V. L. 1977. Total phenol analysis: Automation and<br />

comparison with manual methods. American Journal of Enology and Viticulture,<br />

28: 49–55.<br />

20. Tyree M. T. 1995. The Mechanism of maple sap exudation. In M. Terazawa<br />

et al. (eds.), Tree Sap, Hokkaido University Press, Sapporo, 37–45.<br />

21. Viškelis P., Rubinskienė M., Sasnauskas A., Bobinas Č., Kviklienė N. 2011.<br />

Changes in apple fruit quality during a modified atmosphere storage. Journal of<br />

Fruit and Ornamental Plant Research, 19(1): 155–165.<br />

22. Windt C. W. Nuclear Magnetic Resonance imaging of sap flow in plants. 2007.<br />

Thesis, Wageningen University, Nederland.<br />

23. Zyryanova O. A., Terazawa M., Takayoshi K., Zyryanov V. I. 2010. White B<strong>ir</strong>ch<br />

Trees as Resource Species of Russia: The<strong>ir</strong> Distribution, Ecophysiological<br />

Features, Multiple Utilizations. Eurasian Journal of Forest Research, 13–1:<br />

25–40.<br />

80


24. Ермаков А. И., Арасимович В. В., Ярош Н. П., Перуанский Ю. В.,<br />

Луковникова Г. А., Иконникова М. И. 1987. Методы биохимического<br />

исследования растений. Под ред. А. И. Ермакова. ВО Агропромиздат.<br />

Ленинград.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. SCIENTIFIC ARTICLES. 2011. <strong>30</strong>(1).<br />

Chemical composition of b<strong>ir</strong>ch sap<br />

P. Viškelis, M. Rubinskienė<br />

Summary<br />

The results of investigations, which were carried out by scientists of North countries, about<br />

b<strong>ir</strong>ch sap chemical composition, mechanism of its secretion and medical effect show nutritional<br />

and healing value of this product. B<strong>ir</strong>ch sap was being used in Lithuania from old times in folk<br />

medicine. There are no results of sap quality investigations in Lithuania. This study evaluated<br />

biochemical, chemical and physical parameters of the collected fresh b<strong>ir</strong>ch sap. There was<br />

found in b<strong>ir</strong>ch sap on the average 1.1 % of dry soluble solids, 1.07 % of sugars, 7.2 mg 100<br />

g -1 of ascorbic acid, small amount of phenolic compounds (1.45 mg 100 g -1 ) and organic acids.<br />

Nitrates in b<strong>ir</strong>ch sap samples weren’t detected. In fresh b<strong>ir</strong>ch sap there found nine macro- and<br />

microelements. The biggest amount comprised potassium (K) – 115 mg kg -1 .<br />

Key words: biochemical composition, b<strong>ir</strong>ch sap, colour, microelements.<br />

81


LIETUVOS AGRARINIŲ IR MIŠKŲ MOKSLŲ CENTRO FILIALO<br />

SODININKYSTĖS IR DARŽININKYSTĖS INSTITUTO IR<br />

LIETUVOS ŽEMĖS ŪKIO UNIVERSITETO MOKSLO DARBAI.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. 2011. <strong>30</strong>(3-4)<br />

Paprastojo putino (Viburnum opulus) vaisių dydžio <strong>ir</strong><br />

biocheminės sudėties kitimas vaisiams nokstant<br />

Laima Česonienė 1 , Remigijus Daubaras 1 , Pranas Viškelis 2, 3<br />

1<br />

VDU Kauno botanikos sodas, Ž. E. Žilibero g. 6, LT-46324<br />

Kaunas, el. paštas l.cesoniene@bs.vdu.lt<br />

2<br />

Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro filialas Sodininkystės<br />

<strong>ir</strong> daržininkystės institutas, Kauno g. <strong>30</strong>, LT-54333 Babtai,<br />

Kauno r., el. paštas biochem@lsdi.lt<br />

3<br />

Kauno technologijos universitetas, Maisto produktų<br />

technologijos katedra, Radvilėnų pl. 19, LT-50254, Kaunas,<br />

el. paštas pranas.viskelis@ktu.lt<br />

Nustatyta biocheminių junginių dinamika paprastojo putino Viburnum opulus vaisiuose<br />

jiems nokstant <strong>ir</strong> vaisių dydis. Tyrimams pas<strong>ir</strong>inktos veislės ‘Kijevskaja Sadovaja’,<br />

‘Šukšinskaja’ <strong>ir</strong> ‘Krasnaja Grozd’, klonai P 1 <strong>ir</strong> P 2 bei varietetai V. opulus var. americanum<br />

<strong>ir</strong> V. opulus var. sargentii. Nustatyta, kad vidutinė vieno vaisiaus masė nebedidėja nuo techninės<br />

brandos stadijos. Didžiausią askorbo rūgšties kiekį biologinės brandos metu sukaupė<br />

varieteto V. opulus var. sargentii <strong>ir</strong> klono P 1 vaisiai – atitinkamai 58,4 <strong>ir</strong> 56,0 mg/100 g.<br />

Šioje stadijoje paprastojo putino vaisiuose nustatyta <strong>ir</strong> daugiausia cukrų bei t<strong>ir</strong>pių sausųjų<br />

medžiagų, o didžiausias titruojamasis rūgštingumas buvo nustatytas neprinokusiose uogose<br />

(I nokimo tarpsnis). Tikslesniam derliaus nuėmimo laikui nustatyti refraktometru turi būti<br />

vertinamas t<strong>ir</strong>pių sausųjų medžiagų kiekis.<br />

Reikšminiai žodžiai: biocheminė sudėtis, nokimo tarpsnis, putinas, vaisius.<br />

Įvadas. Paprastojo putino V. opulus vaisiai yra naudojami ne tik maistui, bet <strong>ir</strong><br />

įva<strong>ir</strong>ių vaistinių preparatų gamybai, taip pat yra labai populiarūs liaudies medicinoje.<br />

Šiuose vaisiuose esantys biologiškai aktyvūs junginiai padeda sergant š<strong>ir</strong>dies<br />

<strong>ir</strong> peršalimo ligomis, sutrikus v<strong>ir</strong>škinimo sistemai <strong>ir</strong> esant vidiniam kraujavimui.<br />

Rusijoje, Ukrainoje, daugelyje Sib<strong>ir</strong>o tautų putino vaisius deda į įva<strong>ir</strong>ius padažus,<br />

pyragus <strong>ir</strong> gėrimus (Osipova, 2001; Zayachkivska <strong>ir</strong> kt., 2006; Velioglu <strong>ir</strong> kt., 2006).<br />

Paprastojo putino vaisiai naudojami maistui <strong>ir</strong> Skandinavijos šalyse, o Kanadoje jais<br />

pakeičiamos stambiauogės spanguolės (Vaccinium macrocarpon Aiton) (Velioglu<br />

<strong>ir</strong> kt., 2006). Atlikti paprastojo putino vaisių biocheminės sudėties tyrimai parodė,<br />

kad putino vaisiuose kaupiasi fenolinės rūgštys, antocianinai (Altun, Yilmaz, 2007;<br />

Deineka <strong>ir</strong> kt., 2005), įva<strong>ir</strong>ūs kiti fenoliniai junginiai (Sagdic <strong>ir</strong> kt., 2006), organinės<br />

83


ūgštys (Çam <strong>ir</strong> kt., 2007), karotinoidai (Евтухова <strong>ir</strong> kt., 2000). Šie junginiai turi<br />

uždegimo slopinamųjų savybių, skatina gliukozės apytaką kraujyje, gerina lipidų<br />

metabolizmą (Lobstein <strong>ir</strong> kt., 2003; Gavrilin <strong>ir</strong> kt., 2007). Taip pat yra tyrinėtos šių<br />

vaisių antimikrobinės savybės <strong>ir</strong> nustatyta, kad paprastojo putino vaisių ekstraktai<br />

stabdo kai kurių patogeninių bakterijų dauginimąsi (Sagdic <strong>ir</strong> kt., 2006).<br />

Nustatyta, kad paprastojo putino sėklose taip pat yra antioksidacinių savybių<br />

turinčių junginių, jos – ypač didelis flavonoidų šaltinis (Çam <strong>ir</strong> kt., 2007). Atlikti <strong>ir</strong><br />

kitų Viburnum L. genties rūšių (V. dilatatum Thunb., V. cornifolium Killip & Smith,<br />

V. pichinchense Benth., V. plicatum Thunb. ex Muray) tyrimai patv<strong>ir</strong>tino, kad jų vaisiai<br />

<strong>ir</strong> lapai kaupia biologiškai vertingas medžiagas: fenolinius junginius, antocianinus, glikozidus<br />

(Kim <strong>ir</strong> kt., 2005; Lobstein <strong>ir</strong> kt., 2003; Kim <strong>ir</strong> kt., 2003; Kikuchi <strong>ir</strong> kt., 2011).<br />

Varietetas V. opulus var. opulus yra aptinkamas Rytų, Šiaurės Rytų, Vakarų <strong>ir</strong><br />

Centrinėje Europoje, Vakarų <strong>ir</strong> Rytų Sib<strong>ir</strong>e. Šiaurės Amerikoje natūraliai auga paprastojo<br />

putino triskiautis varietetas V. opulus L. var. americanum Aiton, o Korėjoje,<br />

Šiaurės Kinijoje <strong>ir</strong> Japonijoje yra paplitęs paprastojo putino retaplaukis varietetas<br />

V. opulus L. var. sargentii (Koehne) Takeda. Paprastojo putino veislės dažniausiai buvo<br />

kuriamos atrenkant augalus pagal lapų <strong>ir</strong> vaisių spalvą bei krūmo augumą. Europoje<br />

<strong>ir</strong> Azijoje paplitusio V. opulus L. var. opulus vaisiai yra kartesni. Gerų rezultatų yra<br />

pasiekę Rusijos mokslininkai, jų išvestų putino veislių vaisiai yra daug geresnio skonio,<br />

juose yra daug biologiškai aktyvių junginių (Česonienė <strong>ir</strong> kt., 2009). Iki šiol išsamesni<br />

putinų, kurių vaisiai naudojami maistui, tyrimai buvo atliekami Rusijoje <strong>ir</strong> Ukrainoje<br />

(Gavrilin <strong>ir</strong> kt., 2007; Евтухова <strong>ir</strong> kt., 2000). Pasaulinėje mokslinėje literatūroje duomenų<br />

apie biocheminę vaisių sudėtį, šių vaisių nokimo ypatumus <strong>ir</strong> naudojimo maisto<br />

<strong>ir</strong> farmacijos pramonėje galimybes yra labai mažai (Česonienė <strong>ir</strong> kt. 2009; Česonienė<br />

<strong>ir</strong> kt., 2008; Velioglu <strong>ir</strong> kt., 2006; Rop <strong>ir</strong> kt., 2010).<br />

Darbo tikslas – nustatyti paprastojo putino V. opulus vaisių dydžio <strong>ir</strong> cheminės<br />

sudėties dinamiką jiems nokstant.<br />

Tyrimų objektas, metodai <strong>ir</strong> sąlygos. Vaisių bandiniai tyrimams buvo imami<br />

iš VDU Kauno botanikos sodo Viburnum L. genties kolekcijos. Tyrimams pas<strong>ir</strong>inktos<br />

trys masiškai derančios <strong>ir</strong> pagal agrobiologines ypatybes atrinktos kultūrinės<br />

paprastojo putino V. opulus var. opulus veislės (Ukrainoje išvesta ‘Kijevskaja Sadovaja’,<br />

Rusijoje išvestos ‘Šukšinskaja’ <strong>ir</strong> ‘Krasnaja Grozd’), du lietuviškos kilmės<br />

klonai (P 1 <strong>ir</strong> P 2) <strong>ir</strong> varietetai V. opulus var. americanum <strong>ir</strong> V. opulus var. sargentii.<br />

Vaisių bandiniai surinkti keturių vaisių nokimo tarpsnių metu: I nokimo tarpsnis<br />

– vaisiai pradeda spalvintis; II nokimo tarpsnis – vaisiai nusispalvinę, bet dar nepradėję<br />

minkštėti (techninė branda); III nokimo tarpsnis – vaisiai yra nusispalvinę,<br />

pradėję minkštėti (vartojimo branda), IV nokimo tarpsnis – vaisiai pernokę (biologinė<br />

branda). Bandiniai surinkti iš sk<strong>ir</strong>tingų augalo vietų (iš gerai apšviestų <strong>ir</strong> lajos<br />

vidurio), kiekvieno bandinio svoris – 0,6–0,7 kg.<br />

Vidutinė vaisiaus masė nustatyta sveriant 100 vaisių analitinėmis svarstyklėmis,<br />

kurių tikslumas – 0,01 g (ISHIDA, Japonija, modelis DJ-150E). Bendras cukraus kiekis<br />

nustatytas Bertrano metodu, redukuojantys cukrūs – inversijos metodu, o sacharozės<br />

kiekis – prieš <strong>ir</strong> po inversijos (AOAC a , 1990). Askorbo rūgšties kiekis nustatytas<br />

titruojant 2,6-dichlorfenolindofenolio natrio druskos t<strong>ir</strong>palu <strong>ir</strong> naudojant chloroformą<br />

(intensyviai spalvotoms ištraukoms), titruojamasis rūgštingumas – titruojant<br />

84


0,1 N NaOH t<strong>ir</strong>palu <strong>ir</strong> perskaičiuojant į citrinos rūgšties kiekį (AOAC b , 1990). Bendras<br />

sausųjų medžiagų kiekis nustatytas gravimetriškai, uogos džiovintos 105 °C temperatūroje<br />

iki nekintamos masės (Food..., 1986). T<strong>ir</strong>pios sausosios medžiagos nustatytos<br />

skaitmeniniu refraktometru (ATAGO PR-32, Atago, Japonija). Statistinė duomenų<br />

analizė atlikta naudojant programų paketą SELEKCIJA, kuris veikia kaip prietaika<br />

bazinės programos „Excel“ pakete (Tarakanovas, Raudonius, 2003).<br />

Rezultatai. Putino vaisiai yra sultingi kaulavaisiai, kurių kauliukas apskritas<br />

<strong>ir</strong> plokščias. Perd<strong>ir</strong>bant šiuos vaisius minkštimas atsk<strong>ir</strong>iamas, todėl svarbu įvertinti<br />

ne tik vaisių dydį, bet <strong>ir</strong> tai, kokią vaisiaus dalį sudaro minkštimas. Nustatyta, kad<br />

p<strong>ir</strong>mojo nokimo tarpsnio metu, kai vaisiai pradėjo spalvintis, vidutinė vieno vaisiaus<br />

masė siekė 46,1 g. Kitų dviejų nokimo tarpsnių metu vaisių masė padidėjo, tačiau<br />

esminio sk<strong>ir</strong>tumo tarp II, III <strong>ir</strong> IV nokimo tarpsnių nenustatyta (Lentelė). Per p<strong>ir</strong>muosius<br />

tris nokimo tarpsnius vaisių minkštimas nesikeitė, o per ketv<strong>ir</strong>tąjį tarpsnį<br />

minkštimas iš esmės padidėjo <strong>ir</strong> siekė vidutiniškai 73,5 %.<br />

Lentelė. Paprastojo putino Viburnum opulus vaisių dydžio <strong>ir</strong> minkštimo kitimas<br />

jiems nokstant<br />

Table. Change of Viburnum opulus fruit size and pulp during ripening<br />

Nokimo tarpsnis<br />

Maturity stage<br />

I nokimo tarpsnis<br />

I maturity stage<br />

II nokimo tarpsnis<br />

II maturity stage<br />

III nokimo tarpsnis<br />

III maturity stage<br />

IV nokimo tarpsnis<br />

IV maturity stage<br />

Vidutinė vaisiaus masė<br />

Average fruit weight, g<br />

Vaisiaus minkštimas<br />

Fruit pulp, %<br />

46,1 a 64,8 a<br />

58,5 b c 65,5 a<br />

60,3 b c 65,0 a<br />

61,2 c 73,5 b<br />

Sk<strong>ir</strong>tumai stulpelyje tarp skaičių, pažymėtų ta pačia raide, yra ne esminiai, kai α = 0,05 /<br />

Means followed by the same letter in the column are not significantly different at α = 0.05<br />

Nesunokę putino vaisiai yra nemalonaus kartoko skonio <strong>ir</strong> nėra tinkami nei vartoti<br />

švieži, nei perd<strong>ir</strong>bti. Todėl svarbu nustatyti optimalų derliaus nuėmimo laiką, kad būtų<br />

užtikrintas <strong>ir</strong> atitinkamas biologiškai aktyvių junginių kiekis.<br />

V. opulus vaisiai per p<strong>ir</strong>mąją nokimo stadiją sukaupė vidutiniškai 6,22 % cukrų.<br />

Priklausomai nuo veislės bendras cukrų kiekis kito nuo 5,56 (V. opulus var. sargentii)<br />

iki 6,49 % (klonas P 2). Techninės brandos vaisiuose (II nokimo tarpsnis) bendras<br />

cukrų kiekis gerokai padidėjo, o vidutinis kiekis vaisiuose buvo 7,98 %. Vartojimo<br />

<strong>ir</strong> biologinės brandos vaisiuose bendras cukrų kiekio padidėjimas nebuvo iš esmės<br />

didesnis, palyginti su technine branda.<br />

85


P<strong>ir</strong>mojo nokimo tarpsnio vaisiuose nustatytas vidutinis invertuoto cukraus kiekis<br />

buvo 5,56 %, o didžiausias invertuoto cukraus kiekis, rastas techninės brandos<br />

(III nokimo tarpsnis) vaisiuose, – 7,46 %. Techninės, vartojimo <strong>ir</strong> biologinės brandos<br />

vaisiuose (II, III <strong>ir</strong> IV nokimo tarpsniai) invertuoto cukraus kiekis iš esmės nesiskyrė.<br />

Sacharozės kiekis labai skyrėsi jau p<strong>ir</strong>mo nokimo tarpsnio vaisių t<strong>ir</strong>tuose bandiniuose:<br />

veislės ‘Kijevskaja Sadovaja’ vaisiuose rasta 0,37 %, o V. opulus var. sargentii<br />

vaisiai sukaupė 1,20 % sacharozės. Didžiausias sacharozės kiekis (1,72 %) rastas <strong>ir</strong><br />

V. opulus var. sargentii biologinės brandos (IV nokimo tarpsnis) vaisiuose. Tačiau vidutinis<br />

sacharozės kiekis visų nokimo tarpsnių vaisiuose skyrėsi labai nedaug (1 pav.).<br />

1 pav. Cukrų, invertuoto cukraus <strong>ir</strong> sacharozės vidutinio kiekio dinamika<br />

V. opulus vaisiuose jiems nokstant<br />

Fig. 1. Variation of average total sugars, reducing sugars,<br />

and sucrose amounts in fruits of V. opulus during ripening period<br />

Vidutinis sausųjų medžiagų kiekis vaisiams nokstant kito palyginti nedaug <strong>ir</strong><br />

vartojimo (II nokimo tarpsnis) bei biologinės brandos (IV nokimo tarpsnis) vaisiuose<br />

siekė 13,5 %, o I nokimo tarpsnio ivariuose – 13,3 %, todėl esminio sk<strong>ir</strong>tumo tarp<br />

rodiklių įva<strong>ir</strong>iais nokimo tarpsniais nenustatyta (2 pav.). Tačiau t<strong>ir</strong>tos veislės, klonai<br />

<strong>ir</strong> varietetai tarpusavyje akivaizdžiai skyrėsi sausųjų medžiagų kiekiu. Daugiausia<br />

šių medžiagų sukaupė klono P 2 vaisiai – nuo 13,5 % per I nokimo tarpsnį iki 15,5 %<br />

biologinės brandos stadijoje (IV nokimo tarpsnis). Didžiausias titruojamasis rūgštingumas<br />

nustatytas I nokimo tarpsnio vaisiuose: jis, vaisiams nokstant, mažėjo, tačiau<br />

per II–IV nokimo tarpsnius iš esmės nekito.<br />

86


2 pav. T<strong>ir</strong>pių sausųjų medžiagų, sausųjų medžiagų <strong>ir</strong> titruojamojo rūgštingumo<br />

vidutinio kiekio dinamika V. opulus vaisiuose jiems nokstant<br />

Fig. 2. Variation of average total soluble solids, dry matter and<br />

titratable acidity in fruits of V. opulus during ripening period<br />

I nokimo tarpsnio putinų vaisiuose nustatytas vidutinis t<strong>ir</strong>pių sausųjų medžiagų<br />

kiekis siekė 8,0 %. Daugiausia šių medžiagų per p<strong>ir</strong>mą nokimo stadiją sukaupė veislė<br />

‘Šukšinskaja’ (8,5 %). Vidutinis t<strong>ir</strong>pių sausųjų medžiagų kiekis nokstančiuose vaisiuose<br />

didėjo iki 12,2 % (IV nokimo tarpsnis). Daugiausia t<strong>ir</strong>pių sausųjų medžiagų nustatyta<br />

veislės ‘Kijevskaja Sadovaja’ <strong>ir</strong> klono P 2 vaisiuose – atitinkamai 14,5 <strong>ir</strong> 13,9 %.<br />

Svarbi putinų veislių <strong>ir</strong> klonų vaisių savybė yra jų skonis. Jį lemia cukrų <strong>ir</strong> rūgščių<br />

santykis bei kartumą suteikiančių junginių kiekis. Vidutinis t<strong>ir</strong>tų bandinių saldumo<br />

indeksas per I nokimo tarpsnį siekė 3,76, o per II nokimo tarpsnį padidėjo iki 6,84,<br />

tačiau vaisiams toliau nokstant iš esmės nekito – vartojimo <strong>ir</strong> biologinės brandos stadijose<br />

buvo atitinkamai 6,36 <strong>ir</strong> 6,56. Galima išsk<strong>ir</strong>ti kloną P 1 <strong>ir</strong> veislę ‘Šukšinskaja’,<br />

kurių saldumo indeksas palaipsniui didėjo <strong>ir</strong> IV nokimo tarpsnio (biologinė branda)<br />

vaisiuose buvo didžiausias – atitinkamai 8,78 <strong>ir</strong> 8,2, t. y. gerokai v<strong>ir</strong>šijo vidutinį saldumo<br />

indeksą (6,56).<br />

Per p<strong>ir</strong>mąją <strong>ir</strong> antrąją nokimo stadijas vidutinis askorbo rūgšties kiekis vaisiuose<br />

kito palyginti nedaug – nuo 18,0 iki 19,6 mg 100 g -1 (3 pav.).<br />

Vaisiams nokstant vidutinis askorbo rūgšties kiekis juose didėjo. Nustatyta,<br />

kad vartojimo brandos vaisiuose (III nokimo tarpsnis) askorbo rūgšties buvo vidutiniškai<br />

27,0 mg 100 g -1 , o biologinės brandos vaisiuose (IV nokimo tarpsnis) –<br />

44,3 mg 100 g -1 g. Visų t<strong>ir</strong>tų bandinių įva<strong>ir</strong>ių nokimo tarpsnių vaisiuose askorbo<br />

rūgšties kiekis skyrėsi (4 pav.).<br />

87


3 pav. Vidutinio askorbo rūgšties kiekio dinamika<br />

V. opulus vaisiuose jiems nokstant<br />

Fig. 3. Variation of average ascorbic acid amounts in fruits of<br />

V. opulus during ripening period<br />

4 pav. Askorbo rūgšties kiekio dinamika sk<strong>ir</strong>tingų V. opulus bandinių vaisiuose<br />

Fig. 4. Variation of ascorbic acid amounts in different accessions of V. opulus<br />

Didžiausią askorbo rūgšties kiekį per vartojimo <strong>ir</strong> biologinės brandos stadijas<br />

sukaupė V. opulus var. sargentii <strong>ir</strong> klonas P 1 – atitinkamai <strong>30</strong>,0; 58,4 mg 100 g -1 <strong>ir</strong><br />

29,2; 56,0 mg 100 g -1 .<br />

88


Aptarimas. Pastaruoju metu ypač daug dėmesio sk<strong>ir</strong>iama augalams, kurių vaisiai<br />

sukaupia daug biologiškai aktyvių medžiagų. Šie vaisiai gali būti naudojami<br />

įva<strong>ir</strong>iems maisto produktams, kuriuose reikia pagausinti vertingų natūralių cheminių<br />

junginių kiekius, gaminti (Kähkönen <strong>ir</strong> kt., 1999).<br />

Apibendrinus atliktus biocheminius paprastojo putino V. opulus vaisių tyrimus,<br />

galima teigti, kad cheminių junginių kiekis jiems nokstant labai įva<strong>ir</strong>uoja. Šiuos dėsningumus<br />

būtina įvertinti siekiant tiksliau nustatyti tinkamiausią vaisių derliaus nuėmimo<br />

laiką. Taip pat svarbu apibrėžti, kada vaisiai ne tik sukaupia didelį biologiškai aktyvių<br />

medžiagų kiekį, bet <strong>ir</strong> įgyja gerą skonį. Gautus rezultatus palyginus su anksčiau skelbtais<br />

duomenimis galima teigti, kad varieteto V. opulus var. sargentii vaisiai sukaupia<br />

ne tik didelį askorbo rūgšties, bet <strong>ir</strong> fenolinių junginių kiekį (Česonienė <strong>ir</strong> kt., 2008).<br />

Planuojant sk<strong>ir</strong>tingų putinų veislių vaisių skynimo laiką, rekomenduojama rankiniu<br />

refraktometru nustatyti t<strong>ir</strong>pių sausųjų medžiagų kiekį: remiantis atliktų tyrimų duomenimis,<br />

jis turi būti ne mažesnis negu 11,0 %. Net <strong>ir</strong> kultūrinių paprastojo putino<br />

veislių vaisiai yra būdingo kartoko skonio. Mūsų tyrimų duomenimis klono P 1 <strong>ir</strong><br />

veislės ‘Šukšinskaja’ vaisiai išsisk<strong>ir</strong>ia iš kitų geru skoniu. Jų vaisių saldumo indeksas<br />

tiek vartojimo, tiek biologinės brandos metu taip pat buvo pats didžiausias.<br />

Domėjimąsi V. opulus vaisių chemine sudėtimi skatina tai, kad juose nustatyti<br />

biologiškai aktyvūs junginiai yra stiprūs antioksidantai. Antioksidacinės apsaugos<br />

sistemos žmogaus ląstelėje yra svarbios, jos saugo ląstelę nuo kenksmingų laisvųjų<br />

radikalų. Nors oksidacinis stresas ląstelėse susijęs su normaliais fiziologiniais procesais<br />

<strong>ir</strong> aplinkos poveikiu, jis labiausiai pas<strong>ir</strong>eiškia sergant uždegimais, lėtinėmis ligomis:<br />

ateroskleroze, onkologinėmis ligomis, katarakta, reumatoidiniu artritu (Heinonen,<br />

2007; Sagdic <strong>ir</strong> kt., 2006). Oksidacinis stresas – viena iš organizmo senėjimo priežasčių.<br />

Todėl antioksidacinių savybių turintys cheminiai junginiai yra labai svarbūs<br />

maisto komponentai. Kita vertus, atlikti tyrimai patv<strong>ir</strong>tina, kad biologiškai aktyvių<br />

medžiagų kiekį lemia ne tik abiotiniai veiksniai, bet <strong>ir</strong> genotipas, todėl yra tikslinga<br />

atrinkti vertingas veisles <strong>ir</strong> klonus <strong>ir</strong> auginti juos pramoninėse plantacijose. Nustatyta,<br />

kad t<strong>ir</strong>ti putinų klonai <strong>ir</strong> veislės labai sk<strong>ir</strong>iasi askorbo rūgšties kiekiu, todėl yra tikslinga<br />

vykdyti selekciją <strong>ir</strong> atrinkti klonus su didesniu askorbo rūgšties kiekiu. Maisto pramonėje<br />

paprastai yra naudojamas paprastojo putino vaisių minkštimas. Atlikti tyrimai<br />

patv<strong>ir</strong>tino, kad sunokusiuose vaisiuose jis sudaro apie tris ketv<strong>ir</strong>tadalius bendro svorio.<br />

Tačiau kai kurių autorių duomenimis (Çam <strong>ir</strong> kt., 2007) paprastojo putino sėklos taip<br />

pat yra vertingų biologiškai aktyvių junginių šaltinis, todėl, perd<strong>ir</strong>bant vaisius, sėklas<br />

būtų galima naudoti farmacijos pramonėje.<br />

Išvados. 1. Per visus nokimo tarpsnius vidutinė V. opulus vaisių masė nesikeičia,<br />

tačiau nustatyta, kad didžiausia yra biologinės brandos vaisių minkštimo dalis.<br />

2. Biologinės brandos putinų vaisiai sukaupia ypač daug askorbo rūgšties.<br />

Daugiausia askorbo rūgšties nustatyta V. opulus var. sargentii <strong>ir</strong> klono P1 vaisiuose.<br />

3. V. opulus vaisiai daugiausia cukrų <strong>ir</strong> t<strong>ir</strong>pių sausųjų medžiagų sukaupia per<br />

IV nokimo tarpsnį (biologinė branda), o rūgščių – per I nokimo tarpsnį.<br />

4. Planuojant putinų vaisių derliaus nuėmimo terminus, reikia atsižvelgti į t<strong>ir</strong>pių<br />

sausųjų medžiagų kiekį: jis turi būti ne mažesnis negu 11,0 %.<br />

89<br />

Gauta 2011 12 15<br />

Parengta spausdinti 2011 12 23


Literatūra<br />

1. Altun M. L., Yilmaz B. S. 2007. HPLC method for the analysis of salicin and<br />

chlorogenic acid from Viburnum opulus and V. lantana. Chemistry of Natural<br />

Compounds, 43: 205–207.<br />

2. AOAC a . 1990. Sucrose in fruits and fruit products. In: K. Helrich (ed.), Official<br />

Methods of Analysis, 15 th ed., AOC Inc., Arlington, VA.<br />

3. AOAC b . 1990. Vitamin C (ascorbic acid) in vitamin preparations and juices. In:<br />

K. Helrich (ed.), Official Methods of Analysis, 15 th ed., AOC Inc., Arlington,<br />

VA.<br />

4. Çam M., Hişl Y., Kuscu A. 2007. Organic acid, phenolic content, and antioxidant<br />

capacity of fruit flesh and seed of Viburnum opulus. Chemistry of Natural<br />

Compounds, 43: 460–461.<br />

5. Česonienė L., Daubaras R., Viškelis P. 2009. Biochemical and agro-biological<br />

diversity of Viburnum opulus genotypes. Central European Journal of Biology,<br />

5(6): 864–871.<br />

6. Česonienė L., Daubaras R., Viškelis P. 2008. Evaluation of productivity and biochemical<br />

components in fruit of different Viburnum accessions. Biologija, 54(4):<br />

93–96.<br />

7. Deineka V. I., Sorokopudov V. N., Deineka I. A., Shaposhnik E. I., Kol’tsov S.<br />

V. 2005. Anthocyanins from fruit of some plants of the Caprifoliaceae family.<br />

Chemistry of Natural Compounds, 41(2): 162–164.<br />

8. Food analysis: general techniques, additives, contaminants, and composition.<br />

Rome, FAO, 1986.<br />

9. Gavrilin M. V., Markova O. M., Likhota T. T., Izmailova E. A. 2007. Optimization<br />

of the procedure of vitamin determination in Viburnum oil. Pharmaceutical<br />

Chemistry Journal, 41(2): 101–104.<br />

10. Heinonen M. 2007. Antioxidant activity and antimicrobial effect of berry phenolics.<br />

Molecular Nutrition & Food Research, 51: 684–691.<br />

11. Kähkönen M. P., Hopia A. I., Vuorela H. J., Rauha J. P., Pihlaja K., Kujala T. S.<br />

1999. Antioxidant activity of plant extracts containing phenolic compounds.<br />

Journal of Agricultural and Food Chemistry, 47: 3 954–3 962.<br />

12. Kikuchi M., Onoguchi R., Yaoita Y., Machida K. 2011. Two new glycosides<br />

from Viburnum plicatum Thunb. ex Murray var. plicatum f. plicatum. Journal of<br />

Natural Medicines, 65(1): 202–205.<br />

13. Kim Mi-Yeon, Iwai K., Matsue H. 2005. Phenolic composition of Viburnum dilatatum<br />

Thunb. Fruits and the<strong>ir</strong> ant<strong>ir</strong>adical properties. Journal of Food Composition<br />

and Analysis, 18: 789–802.<br />

14. Kim Mi Yeon, Iwai K., Onodera A., Matsue H. 2003. Identification and ant<strong>ir</strong>adical<br />

properties of anthocyanins in fruit of Viburnum dilatatum Thunb. Journal of<br />

Agricultural and Food Chemistry, 51(21): 6 173–6 177.<br />

15. Lobstein A., Weniger B., Malécot V., Um B.H., Alzate F., Anton R. 2003.<br />

Polyphenolic content of two Colombian Viburnum species (Caprifoliaceae),<br />

Biochemical Systematic and Ecology, 31: 95–97.<br />

90


16. Osipova I. 2001. Allelopathic properties of European cranberry bush (Viburnum<br />

opulus L.) – valuable decorative, medicinal and fruit plant. In: P. Salaš (ed.),<br />

Proceedings of 9 th International Conference of Horticulture. 3–6 September<br />

2001, Lednice, Czech Republic, 1: 146–152.<br />

17. Rop O., Reznicek V., Valsikova M., Jurikova T., Mlcek J., Kramarova D. 2010.<br />

Antioxidant properties of European cranberrybush fruit (Viburnum opulus var.<br />

edule). Molecules, 15: 4 467–4 477.<br />

18. Sagdic O., Aksoy A., Ozkan G. 2006. Evaluation of the antibacterial and antioxidant<br />

potentials of cranberry (gilaburu, Viburnum opulus L.) fruit extract. Acta<br />

Alimentaria, 35(4): 487–492.<br />

19. Tarakanovas P., Raudonius S. 2003. Agronominių tyrimų statistinė analizė,<br />

taikant kompiuterines programas ANOVA, STAT iš paketo SELEKCIJA.<br />

Akademija.<br />

20. Velioglu I. S., Ekici L., Poyrazoglu E. S. 2006. Phenolic composition of European<br />

cranberry bush (Viburnum opulus L.) and astringency removal of its commercial<br />

juice. International Journal of Food Science, 41: 1 011–1 015.<br />

21. Zayachkivska O. S., Gzegotsky M. R., Terletska O. I., Lutsyk D. A.,<br />

Yaschenko A. M., Dzhura O. R. 2006. Influence of Viburnum opulus proanthocyanins<br />

on stress induced gastrointestinal mucosal damage. Journal of Physiology<br />

and Pharmacology, 57(5): 155–167.<br />

22. Евтухова О. М., Теплюк М. Ю., Леонтьева В. М., Иванова Г. В. 2000.<br />

Содержание биологически активных содинений в плодах калины и<br />

жимолости, произрастающих в Красноярском крае. Химия растительного<br />

сырья, 1: 77–79.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. SCIENTIFIC ARTICLES. 2011. <strong>30</strong>(3–4).<br />

Variation of Viburnum opulus fruit size and biochemical composition during<br />

ripening<br />

L. Česonienė, R. Daubaras, P. Viškelis<br />

Summary<br />

Variation of biochemical compounds during ripening was determined in V. opulus fruits.<br />

Cultivars ‘Kijevskaja Sadovaja’, ‘Šukšinskaja’ and ‘Krasnaja Grozd’, clones P 1 and P 2 as<br />

well as varieties V. opulus var. americanum and V. opulus var. sargentii were selected for investigations.<br />

The average fruit mass did not change after technical maturity stage. The largest<br />

amounts of ascorbic acid were detected in V. opulus var. sargentii and P 1 fruits at the stage of<br />

biological maturity, respectively 58.4 and 56.0 mg/100 g. Fruits of V. opulus accumulated the<br />

largest amounts of sugars and dry soluble solids at the biological maturity, however, the highest<br />

mean content of titratable acidity was observed in unripen berries (maturity stage I). For more<br />

precise identification of the maturity stage, a refractometer is useful and it is not complicated<br />

to apply them for the fast determination of dry soluble solids.<br />

Key words: biochemical composition, cranberry bush, fruit, maturity stage.<br />

91


LIETUVOS AGRARINIŲ IR MIŠKŲ MOKSLŲ CENTRO FILIALO<br />

SODININKYSTĖS IR DARŽININKYSTĖS INSTITUTO IR<br />

LIETUVOS ŽEMĖS ŪKIO UNIVERSITETO MOKSLO DARBAI.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. 2011. <strong>30</strong>(3–4).<br />

Vaistinių valerijonų (Valeriana officinalis L.) pasėliuose<br />

naudojamų herbicidų veiksmingumas <strong>ir</strong> saugumas<br />

Danguolė Kavaliauskaitė<br />

Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro filialas Sodininkystės <strong>ir</strong><br />

daržininkystės institutas, Kauno g. <strong>30</strong>, LT-54333 Babtai, Kauno r.,<br />

el. paštas d.kavaliauskaite@lsdi.lt<br />

2009–2010 m. Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro filiale Sodininkystės <strong>ir</strong> daržininkystės<br />

institute buvo atlikti herbicidų veiksmingumo tyrimai vaistinių valerijonų pasėlyje.<br />

T<strong>ir</strong>ti herbicidai iš esmės sumažino bendrą piktžolių skaičių vaistinių valerijonų pasėlyje.<br />

Piktžolės buvo mažai jautrios (<strong>30</strong>–34 %) herbicidui Stompui 3<strong>30</strong> purškiant juo (0,75 l ha -1 ) 3–4<br />

lapelių tarpsnio valerijonus. Herbicidų Stompo 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ), purkšto valerijonams esant 3–4<br />

lapelių tarpsnio, <strong>ir</strong> Fiuzilado forte (1,0 l ha -1 ), purkšto vienaskiltėms piktžolėms esant 10–15<br />

cm aukščio, derinys sumažino bendrą piktžolių skaičių 41–44 %. Labiausiai bendras piktžolių<br />

skaičius sumažėjo (76,5–78,4 %) nupurškus herbicidu Fenixu (2,5 l ha -1 ) valerijonams išauginus<br />

3–4 lapelius <strong>ir</strong> Fiuziladu forte (1,0 l ha -1 ), vienaskiltėms piktžolėms esant 10–15 cm aukščio.<br />

Reikšminiai žodžiai: herbicidai, piktžolės, vaistinis valerijonas.<br />

Įvadas. Plantacijose auginami vaistiniai valerijonai išaugina daugiau <strong>ir</strong> vienodesnės<br />

žaliavos negu natūraliai augantys (Kolodziej, Najda, 2007). Daugelio raminančių<br />

vaistinių preparatų pagrindinė sudedamoji dalis yra vaistinių valerijonų<br />

žaliava. Vaistams gaminti naudojama požeminė vaistinių valerijonų dalis – šaknys<br />

<strong>ir</strong> šakniastiebiai, kurių sudėtyje yra aktyviųjų medžiagų. Atlikus jų hidrolizę gaunamos<br />

valerijono rūgštys (Bos <strong>ir</strong> kt., 1997; Bos <strong>ir</strong> kt., 1998; Gao, Bjork, 2000; Karlowicz-Bodalska,<br />

2004). Viena pagrindinių problemų, auginant vaistinių valerijonų<br />

plantacijas, yra piktžolių kontrolė. Ypač ši problema išryškėja po vaistinių valerijonų<br />

pasodinimo praėjus 2–3 savaitėms, kai vienametės dviskiltės piktžolės ima<br />

konkuruoti su kultūriniais augalais. Lietuvoje nėra registruoto nė vieno herbicido,<br />

leistino naudoti vaistinio valerijono plantacijose. Kaimyninėje Lenkijoje valerijonų<br />

pasėliams yra registruoti herbicidai Reglonas super (200 g l -1 dikvato), Fiuziladas super<br />

(125 g l -1 fluazifo-p-butilo), kuriuos galima naudoti vaistinių valerijonų pasėlyje<br />

daigams prigijus <strong>ir</strong> taip sumažinti piktžolių skaičių jame (Kwiatkowski, 2008). Nors<br />

daugelis herbicidų vaistinius augalus paveikia fitotoksiškai (Primot <strong>ir</strong> kt., 2005)<br />

<strong>ir</strong> yra tyrimų (Melander <strong>ir</strong> kt., 2005), kurių rezultatai rodo, kad vaistinių augalų<br />

93


pasėliuose piktžoles reikėtų naikinti mechaniniu būdu, bet išsiversti be herbicidų<br />

auginant didelius plotus yra gana sunku. Daugelio su herbicidais vaistinių augalų<br />

pasėliuose atliktų tyrimų rezultatai rodo, kad herbicidai daro tik minimalų poveikį<br />

augalams (Michaud <strong>ir</strong> kt. 1993; Kwiatkowski, Kołodziej, 2005; Kołodziej, Najda,<br />

2007; Kwiatkowski, 2008 a, 2008 b).<br />

Darbo tikslas – preliminariai išt<strong>ir</strong>ti kelių herbicidų poveikį vaistinių valerijonų<br />

pasėlio piktžolėtumui <strong>ir</strong> jų toksiškumą vaistiniams valerijonams.<br />

Tyrimo objektas metodai <strong>ir</strong> sąlygos. Tyrimai atlikti 2009–2010 m. tuometiniame<br />

Lietuvos sodininkystės <strong>ir</strong> daržininkystės institute. D<strong>ir</strong>vožemis – priesmėlis<br />

ant lengvo priemolio, karbonatingasis sekliai glėjiškas išplautžemis (IDg 8-k,/<br />

Calc(ar)i – Epihypogleyc Luvisolls – LVg-p w cc). Armuo 22–25 cm storio, mažai<br />

humusingas (1,58 %), neutralus (pH KCL<br />

7,0). Jame gausu judriojo fosforo (354 mg kg -1<br />

d<strong>ir</strong>vožemio), kalio (146 mg kg -1 d<strong>ir</strong>vožemio) <strong>ir</strong> kalcio (4 500 mg kg -1 d<strong>ir</strong>vožemio),<br />

tačiau mažai azoto (0–40 cm sluoksnyje – 56,6 kg ha -1 N-NH 4<br />

+ N-NO 3<br />

). Prieš vaistinių<br />

valerijonų daigų sodinimą išbarstyta 60 kg ha -1 N, 90 kg ha -1 P, 150 kg ha -1 K.<br />

Valerijonų daigai buvo pasodinti <strong>30</strong> × 70 cm atstumais. Bendras laukelio plotas – 6<br />

× 3 = 18 m 2 , apskaitinio – 5 × 2 = 10 m 2 . Variantai kartoti po 4 kartus. Bandymo<br />

plotas – 216 m 2 .<br />

Herbicidai vaistinių valerijonų pasėlyje purkšti po daigų pasodinimo praėjus<br />

dviem savaitėms <strong>ir</strong> daigams visai prigijus p a g a l s c h e m ą:<br />

1) Kontrolė (be herbicidų, ravėta).<br />

2) Stompas 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ) valerijonams esant 3–4 lapelių tarpsnio.<br />

3) Stompas 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ) valerijonams esant 3–4 lapelių tarpsnio <strong>ir</strong> Fiuziladas<br />

forte (1,0 l ha -1 ) vienaskiltėms piktžolėms esant 10–15 cm aukščio.<br />

4) Fenixas (2,5 l ha -1 ) valerijonams esant 3–4 lapelių tarpsnio <strong>ir</strong> Fiuziladas forte<br />

(1,0 l ha -1 ) vienaskiltėms piktžolėms esant 10–15 cm aukščio.<br />

Vandens norma – 400 l ha -1 . Herbicidai purkšti nugariniu purkštuvu. Atlikus<br />

piktžolių apskaitą, piktžolės ravėtos vieną kartą. Piktžolės suskaičiuotos keturiose<br />

kiekvieno laukelio vietose, 0,25 m 2 dydžio ploteliuose, einant per laukelį įstrižai, vieną<br />

kartą praėjus mėnesiui po paskutiniojo purškimo. Pasėlio piktžolėtumo duomenys<br />

apskaičiuoti dispersinės analizės būdu, piktžolių skaičiaus duomenys prieš atliekant<br />

statistinę analizę perskaičiuoti pagal formulę: √(x + 1) (Tarakanovas, 1999). Tyrimų<br />

duomenų dispersinė analizė atlikta programa ANOVA.<br />

M e t e o r o l o g i n ė s s ą l y g o s. Visų vegetacijos laikotarpio mėnesių (gegužės–rugpūčio)<br />

oro temperatūra p<strong>ir</strong>maisiais tyrimo metais buvo žemesnė už<br />

vidutinę daugiametę (2009 m. – 2,0 °C), o antraisiais tyrimo metais buvo aukštesnė<br />

už vidutinę daugiametę (2010 m. – 1,8 °C) (1 lentelė). Vidutinė 2009 m. vegetacijos<br />

laikotarpio oro temperatūra buvo žemesnė nei 2010 m. tą patį laikotarpį.<br />

94


1 lentelė. Meteorologinės sąlygos vegetacijos laikotarpiu. Babtų agrometeorologinės<br />

stotelės duomenys, iMETOS prognozavimo sistema<br />

Table 1 Meteorological conditions during vegetation period. Data of Babtai agrometeorological<br />

station, iMETOS prognostication system<br />

Mėnuo<br />

Month<br />

Gegužė<br />

May<br />

B<strong>ir</strong>želis<br />

July<br />

Liepa<br />

June<br />

Rugpjūtis<br />

August<br />

Vidututiškai<br />

Average<br />

05–08<br />

Oro temperatūra<br />

A<strong>ir</strong> temperature, °C<br />

Kritulių kiekis<br />

Precipitation, mm<br />

daugiametė<br />

daugiametis<br />

2009 m. 2010 m. vidutinė<br />

multiannual<br />

2009 m. 2010 m. vidutinis<br />

multiannual<br />

10,5 15,0 12,3 43,0 51,6 50,7<br />

12,8 17,8 15,9 96,2 48,0 71,2<br />

16,3 19,3 17,3 95,6 203,6 75,3<br />

14,6 17,1 16,7 48,3 135,2 78,4<br />

13,5 17,3 15,5 70,8 109,6 84,5<br />

Kritulių p<strong>ir</strong>maisiais tyrimo metais per vegetacijos laikotarpį iškrito mažiau už<br />

daugiametį vidurkį, o antraisiais – daugiau, bet 2009 m. buvo sausesni nei 2010 metai.<br />

Kritulių pasisk<strong>ir</strong>stymas atsk<strong>ir</strong>ais vegetacijos mėnesiais gerokai skyrėsi. 2009 m.<br />

gegužės <strong>ir</strong> rugpjūčio mėnesiai buvo sausesni už daugiamečius vidurkius, o b<strong>ir</strong>želio <strong>ir</strong><br />

liepos mėnesiais kritulių iškrito daugiau nei daugiametis vidurkis. 2010 m. b<strong>ir</strong>želio<br />

mėnuo buvo sausas, o liepos <strong>ir</strong> rugpjūčio mėnesiais iškrito 63–42 % kritulių daugiau<br />

nei daugiamečiai vidurkiai <strong>ir</strong> augalams augti drėgmės buvo net per daug.<br />

Rezultatai. Visuose vaistinių valerijonų laukeliuose, purkštuose herbicidais,<br />

bendras piktžolių skaičius sumažėjo iš esmės. Piktžolės buvo mažai jautrios (<strong>30</strong>–<br />

34 %) herbicidui Stompui 3<strong>30</strong> purškiant juo (0,75 l ha -1 ) 3–4 lapelių tarpsnio valerijonus.<br />

Herbicidų Stompo 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ), purkšto valerijonams esant 3–4 lapelių tarpsnio,<br />

<strong>ir</strong> Fiuzilado forte (1,0 l ha -1 ), purkšto vienaskiltėms piktžolėms esant 10–15 cm<br />

aukščio, derinys sumažino bendrą piktžolių skaičių 41–44 %. Labiausiai bendras<br />

piktžolių skaičius sumažėjo (76,5–78,4 %) nupurškus herbicidu Fenixu (2,5 l ha -1 )<br />

valerijonams išauginus 3–4 lapelius <strong>ir</strong> Fiuziladu forte (1,0 l ha -1 ) vienaskiltėms piktžolėms<br />

esant 10–15 cm aukščio (2 lentelė). Vienamečių vienaskilčių piktžolių skaičius<br />

iš esmės sumažėjo tik tuose laukeliuose, kurie buvo purkšti priešvarpiniu herbicidu<br />

Fiuziladu forte (1,0 l ha -1 ) vienaskiltėms piktžolėms esant 10–15 cm aukščio.<br />

Vienamečių vienaskilčių piktžolių skaičius sumažėjo iki 73 % (2 lentelė).<br />

95


2 lentelė. Herbicidų įtaka piktžolių skaičiui vaistinių valerijonų (Valeriana officinalis<br />

L.) pasėlyje<br />

Table 2. Influence of herbicide on the number of weeds in Valeriana officinalis L. crop<br />

Variantai<br />

Treatments<br />

Nepurkšta (ravėta)<br />

Untreated (weeded)<br />

Stompas 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 )<br />

valerijonams esant 3–4 lapelių<br />

tarpsnio<br />

Stomp 3<strong>30</strong> 0.75 l ha -1 when Valeriana<br />

officinalis has 3–4 leaves<br />

Stompas 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ) valerijonams<br />

esant 3–4 lapelių tarpsnio<br />

<strong>ir</strong> Fiuziladas forte (1,0 l ha -1 )<br />

vienaskiltėms piktžolėms esant<br />

10–15 cm aukščio<br />

Stomp 3<strong>30</strong> 0.75 l ha -1 when Valeriana<br />

officinalis has 3–4 leaves<br />

and Fiuziladas Forte 1.0 l ha -1<br />

when monocotyledonous weeds<br />

are 10–15 cm in height<br />

Fenixas (2,5 l ha -1 ) valerijonams<br />

esant 3–4 lapelių tarpsnio <strong>ir</strong><br />

Fiuziladas forte (1,0 l ha -1 )<br />

vienaskiltėms piktžolėms esant<br />

10–15 cm aukščio<br />

Fenix 2.5 l ha -1 when Valeriana<br />

officinalis has 3–4 leaves and<br />

Fiuziladas Forte 1.0 l ha -1 when<br />

monocotyledonous weeds are<br />

10–15 cm in height<br />

Bendras piktžolių skaičius,<br />

vnt. m -2<br />

Total number of weeds<br />

(pcs. m -2 )<br />

Babtai, 2009–2010 m.<br />

Vienamečių vienaskilčių<br />

piktžolių skaičius, vnt. m -2<br />

Number of annual<br />

monocotyledonous weeds<br />

(pcs. m -2 )<br />

2009 m. 2010 m. vidutiniškai<br />

average<br />

2009 m. 2010 m. vidutiniškai<br />

average<br />

120,7 139,5 1<strong>30</strong>,1 16,5 18,2 17,4<br />

84,5* 92,2* 88,4* 15,2 17,5 16,4<br />

71,2* 78,5* 74,9* 5,7* 6,5* 6,1*<br />

28,4* <strong>30</strong>,1* 29,2* 4,5* 5,5* 5,0*<br />

* iš esmės mažiau negu nepurkštame variante (R 05<br />

) / essentially less than in the untreated<br />

treatment (LSD 05<br />

).<br />

Visuose vaistinių valerijonų laukeliuose, purkštuose herbicidais, vienamečių<br />

dviskilčių piktžolių skaičius sumažėjo iš esmės. Mažiausiai jautrios (33–38 %) piktžolės<br />

buvo herbicidui Stompui 3<strong>30</strong> purškiant juo (0,75 l ha -1 ) 3–4 lapelių tarpsnio<br />

valerijonus. Herbicidų Stompo 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ) <strong>ir</strong> Fiuzilado forte (1,0 l ha -1 ) derinys<br />

sumažino vienamečių dviskilčių piktžolių skaičių 37–40 %. Kiti autoriai gavo labai<br />

96


panašius tyrimų rezultatus tiek vaistinių valerijonų (Kwiatkowski 2008 a, 2008 b),<br />

tiek kitų vaistinių augalų pasėliuose (Michaud <strong>ir</strong> kt. 1993; Kwiatkowski, Kołodziej,<br />

2005; Melander <strong>ir</strong> kt., 2005). Labiausiai vienamečių dviskilčių piktžolių skaičius<br />

sumažėjo (75,3–76,6 %) nupurškus herbicidais Fenixu (2,5 l ha -1 ) <strong>ir</strong> Fiuziladu forte<br />

(1,0 l ha -1 ) (3 lentelė).<br />

3 lentelė. Herbicidų įtaka vienamečių dviskilčių piktžolių skaičiui vaistinių valerijonų<br />

(Valeriana officinalis L.) pasėlyje<br />

Table 3. Influence of herbicide on the number of annual dicotyledonous weeds in Valeriana<br />

officinalis L. crop<br />

Variantai<br />

Treatments<br />

Nepurkšta (ravėta)<br />

Untreated (weeded)<br />

Stompas 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ) valerijonams<br />

esant 3–4 lapelių tarpsnio<br />

Stomp 3<strong>30</strong> 0.75 l ha -1 when Valeriana<br />

officinalis has 3–4 leaves<br />

Stompas 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ) valerijonams<br />

esant 3–4 lapelių tarpsnio <strong>ir</strong><br />

Fiuziladas forte (1,0 l ha -1 ) vienaskiltėms<br />

piktžolėms esant 10–15 cm<br />

aukščio<br />

Stomp 3<strong>30</strong> 0.75 l ha -1 when Valeriana<br />

officinalis has 3–4 leaves and Fiuziladas<br />

Forte 1.0 l ha -1 when monocotyledonous<br />

weeds are 10–15 cm in height<br />

Fenixas (2,5 l ha -1 ) valerijonams<br />

esant 3–4 lapelių tarpsnio <strong>ir</strong> Fiuziladas<br />

forte (1,0 l ha -1 ) vienaskiltėms<br />

piktžolėms esant 10–15 cm aukščio<br />

Fenix 2.5 l ha -1 when Valeriana officinalis<br />

has 3–4 leaves and Fiuziladas<br />

Forte 1.0 l ha -1 when monocotyledonous<br />

weeds are 10–15 cm in height<br />

Babtai, 2009–2010 m.<br />

Vienamečių dviskilčių piktžolių skaičius, vnt. m -2<br />

Number of annual dicotyledonous weeds (pcs. m -2 )<br />

2009 m. 2010 m.<br />

vidutiniškai<br />

average<br />

104,2 121,2 112,7<br />

69,2* 74,7* 72,0*<br />

65,5* 72, 5* 68,7*<br />

25,7* 28,3* 27,0*<br />

* iš esmės mažiau negu nepurkštame variante (R 05<br />

) / essentially less than in the untreated<br />

treatment (LSD 05<br />

).<br />

97


Tyrimų metais vaistinių valerijonų pasėlyje vyravo šios piktžolių rūšys: baltoji<br />

balanda (Chenopodium album L.), smulkiažiedė galinsoga (Galinsoga parviflora L.),<br />

trikertė žvaginė (Capsella bursa-pastoris L.), daržinė žliūgė (Stellaria media L.),<br />

vienametė miglė (Poa annua L.) <strong>ir</strong> paprastoji rietmenė (Echinochloa crus-galli L.).<br />

Herbicidui Stompui 3<strong>30</strong> (norma – 0,75 l ha -1 ), purkštam valerijonams esant 3–4 lapelių<br />

tarpsnio, mažai jautrios buvo baltoji balanda (36,7 %), smulkiažiedė galinsoga (38,0 %),<br />

trikertė žvaginė (42,5 %) <strong>ir</strong> daržinė žliūgė (25,7 %). Vienaskiltės piktžolės (vienametė<br />

miglė <strong>ir</strong> paprastoji rietmenė) buvo ypač mažai jautrios – jų žuvo atitinkamai 16,6 <strong>ir</strong><br />

4,2 %. Purškimas Stompu 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ) valerijonams esant 3–4 lapelių tarpsnio<br />

<strong>ir</strong> Fiuziladu forte (1,0 l ha -1 ) vienaskiltėms piktžolėms esant 10–15 cm aukščio turėjo<br />

mažai įtakos vienamečių dviskilčių piktžolių skaičiui – jų sumažėjo atitinkamai<br />

nuo 20,5 iki 44,7 %, bet vienametė miglė <strong>ir</strong> paprastoji rietmenė buvo labai jautrios<br />

(77,7–74,6 %). Fenixo (2,5 l ha -1 ), purkšto valerijonams esant 3–4 lapelių tarpsnio, <strong>ir</strong><br />

Fiuzilado forte (1,0 l ha -1 ), purkšto vienaskiltėms piktžolėms esant 10–15 cm aukščio,<br />

derinys veiksmingiausiai sumažino tiek vienamečių dviskilčių (80,5–92,0 %), tiek<br />

vienamečių vienaskilčių (68,5–78,2 %) piktžolių skaičių vaistinių valerijonų pasėlyje<br />

(4 lentelė).<br />

Dalį bandymų laukeliuose augintų vaistinių valerijonų herbicidai paveikė fitotoksiškai.<br />

Ant nedaug pažeistų augalų lapų išryškėjo rudos dėmės, lapų pakraščiai<br />

parudavo <strong>ir</strong> apdžiūvo. Po kurio laiko taip pažeisti lapai visai nudžiūvo, bet patys augalai<br />

nežuvo. Kuo daugiau laiko praėjo po purškimo herbicidais, tuo daugiau truputį<br />

pažeistų augalų atsigavo <strong>ir</strong> augo toliau, pažeidimų žymės visai išnyko. Kiti pažeisti<br />

augalai, kurie neatsigavo, praėjus 8 savaitėms po purškimo Stompu žuvo. Nupurškus<br />

Fenixu žuvusių augalų buvo jau praėjus 4 savaitėms po purškimo.<br />

Nupurškus Stompu 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ) valerijonams esant 3–4 lapelių tarpsnio <strong>ir</strong><br />

Stompu 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ) valerijonams esant 3–4 lapelių tarpsnio bei Fiuziladu forte<br />

(1,0 l ha -1 ) vienaskiltėms piktžolėms esant 10–15 cm aukščio, praėjus 4 savaitėms<br />

fitotoksiškai buvo pažeista 20–21 % augalų laukelyje. Praėjus 8 savaitėms jų skaičius<br />

sumažėjo iki 12–10 %, o po 12 savaičių pažeistų augalų liko tik po 1 % laukelyje<br />

(5 lentelė). Praėjus 4 savaitėms po purškimo Stompu 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ) valerijonams esant<br />

3–4 lapelių tarpsnio <strong>ir</strong> Stompu 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ) valerijonams esant 3–4 lapelių tarpsnio<br />

bei Fiuziladu forte (1,0 l ha -1 ) vienaskiltėms piktžolėms esant 10–15 cm aukščio,<br />

žuvusių augalų dar nebuvo, tačiau praėjus 8 savaitėms aptikta 4–5 % žuvusių augalų,<br />

tiek pat jų išliko <strong>ir</strong> po 12 savaičių. Kwiatkowski (2008a, 2008b) rezultatų duomenimis<br />

Stompu 3<strong>30</strong> <strong>ir</strong> Fiuziladu forte purkštų valerijonų pasėlyje ne tik sumažėjo piktžolių<br />

skaičius, bet <strong>ir</strong> nebuvo pastebėta jokio neigiamo fitotoksinio poveikio.<br />

98


4 lentelė. Kai kurių vienamečių dviskilčių piktžolių rūšių skaičiaus sumažėjimas<br />

(%) vaistinių valerijonų (Valeriana officinalis L.) pasėlį nupurškus herbicidais<br />

Table 4. Efficiency of herbicide for reduction (%) of main dicotyledonous weeds species<br />

in Valeriana officinalis L.<br />

Babtai, 2009–2010 m.<br />

Variantai<br />

Treatments<br />

Baltoji balanda<br />

Chenopodium album L.<br />

Smulkiažiedė galinsoga<br />

Galinsoga praviflora Cav.<br />

Daržinė žliūgė<br />

Stellaria media L.<br />

Trikertė žvaginė<br />

Capsella bursa-pastoris L.<br />

Vienametė miglė<br />

Poa annua L.<br />

Paprastoji rietmenė<br />

Echinochloa crus galli<br />

Nepurkšta (ravėta)<br />

Untreated (weeded)<br />

Stompas 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ) valerijonams esant<br />

3–4 lapelių tarpsnio<br />

Stomp 3<strong>30</strong> 0.75 l ha -1 when Valeriana officinalis<br />

has 3–4 leaves<br />

Stompas 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ) valerijonams esant<br />

3–4 lapelių tarpsnio <strong>ir</strong> Fiuziladas forte<br />

(1,0 l ha -1 ) vienaskiltėms piktžolėms esant<br />

10–15 cm aukščio<br />

Stomp 3<strong>30</strong> 0.75 l ha -1 when Valeriana officinalis<br />

has 3–4 leaves and Fiuziladas Forte 1.0 l ha -1<br />

when monocotyledonous weeds are 10–15 cm in<br />

height<br />

Fenixas (2,5 l ha -1 ) valerijonams esant 3–4<br />

lapelių tarpsnio <strong>ir</strong> Fiuziladas forte (1,0 l ha -1 )<br />

vienaskiltėms piktžolėms esant 10–15 cm<br />

aukščio<br />

Fenix 2.5 l ha -1 when Valeriana officinalis has<br />

3–4 leaves and Fiuziladas Forte 1.0 l ha -1 when<br />

monocotyledonous weeds are 10–15 cm in height<br />

- - - - - -<br />

36,7 38,0 25,7 42,5 16,6 4,2<br />

40,2 35,0 20,5 44,7 77,7 74,6<br />

85,5 92,0 80,5 82,5 68,5 78,2<br />

Nupurškus Fenixu (2,5 l ha -1 ) valerijonams esant 3–4 lapelių tarpsnio <strong>ir</strong> Fiuziladu<br />

forte (1,0 l ha -1 ) vienaskiltėms piktžolėms esant 10–15 cm aukščio, praėjus 4 savaitėms<br />

buvo 35 % pažeistų augalų. Praėjus 8 savaitėms jų sumažėjo iki <strong>30</strong> %, o praėjus<br />

12 savaičių – iki 25 %. Žuvusių augalų pradžioje buvo tik 5 %, o praėjus 8 savaitėms<br />

jų skaičius padidėjo iki 10 % <strong>ir</strong> toks išliko <strong>ir</strong> praėjus 12 savaičių.<br />

99


5 lentelė. Herbicidų poveikio fitotoksiškumas (%) vaistinių valerijonų pasėlyje<br />

Table 5. Phytotoxicity of herbicide in Valeriana officinalis L.<br />

Variantai<br />

Treatments<br />

Nepurkšta (ravėta)<br />

Untreated (weeded)<br />

Stompas 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ) valerijonams<br />

esant 3–4 lapelių<br />

tarpsnio<br />

Stomp 3<strong>30</strong> 0.75 l ha -1 when<br />

Valeriana officinalis has 3-4<br />

leaves<br />

Stompas 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 )<br />

valerijonams esant 3–4<br />

lapelių tarpsnio <strong>ir</strong> Fiuziladas<br />

forte (1,0 l ha -1 ) vienaskiltėms<br />

piktžolėms esant 10–15 cm<br />

aukščio<br />

Stomp 3<strong>30</strong> 0.75 l ha -1 when<br />

Valeriana officinalis has 3–4<br />

leaves and Fiuziladas Forte 1.0<br />

l ha -1 when monocotyledonous<br />

weeds are 10–15 cm in height<br />

Fenixas (2,5 l ha -1 ) valerijonams<br />

esant 3–4 lapelių<br />

tarpsnio <strong>ir</strong> Fiuziladas forte<br />

(1,0 l ha -1 ) vienaskiltėms<br />

piktžolėms esant 10–15 cm<br />

aukščio<br />

Fenix 2.5 l ha -1 when Valeriana<br />

officinalis has 3–4 leaves and<br />

Fiuziladas Forte 1.0 l ha -1 when<br />

monocotyledonous weeds are<br />

10–15 cm in height<br />

Pažeistų/žuvusių<br />

vaistinio valerijono<br />

augalų (%) po purškimo<br />

herbicidais<br />

praėjus 4 savaitėms<br />

Break/dead plant of<br />

Valeriana officinalis<br />

L. (%) 4 weeks<br />

after spraying of<br />

herbicide<br />

Pažeistų/žuvusių<br />

vaistinio valerijono<br />

augalų (%) po purškimo<br />

herbicidais<br />

praėjus 8 savaitėms<br />

Break/dead plant of<br />

Valeriana officinalis<br />

L. (%) 8 weeks<br />

after spraying of<br />

herbicide<br />

Babtai, 2009–2010 m.<br />

Pažeistų/žuvusių<br />

vaistinio valerijono<br />

augalų (%) po purškimo<br />

herbicidais<br />

praėjus 12 savaičių<br />

Break/dead plant of<br />

Valeriana officinalis<br />

L. (%) 12 weeks<br />

after spraying of<br />

herbicide<br />

- - -<br />

20/0 12/4 1/4<br />

21/0 10/5 1/5<br />

35/5 <strong>30</strong>/10 25/10<br />

Aptarimas. Mažiausiai jautrios (33–38 %) piktžolės buvo herbicidui Stompui<br />

3<strong>30</strong> purškiant juo (0,75 l ha -1 ) 3–4 lapelių tarpsnio valerijonus. Herbicidų Stompo<br />

3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ) <strong>ir</strong> Fiuzilado forte (1,0 l ha -1 ) derinys sumažino vienamečių dviskilčių<br />

100


piktžolių skaičių 37–40 %. Kiti autoriai gavo labai panašius tyrimų rezultatus tiek<br />

vaistinių valerijonų pasėliuose (Kwiatkowski 2008a, 2008b), tiek kitų vaistinių augalų<br />

pasėliuose (Michaud <strong>ir</strong> kt. 1993; Kwiatkowski <strong>ir</strong> Kołodziej, 2005; Melander <strong>ir</strong> kt.,<br />

2005). Mūsų tyrimų duomenimis Stompu 3<strong>30</strong> purkštuose pasėliuose buvo pastebėtas<br />

jo fitotoksiškumas augalams, o Kwiatkowski (2008 a, 2008 b) tyrimų duomenimis<br />

Stompu 3<strong>30</strong> <strong>ir</strong> Fiuziladu forte purkštų valerijonų pasėlyje ne tik sumažėjo piktžolių<br />

skaičius, bet <strong>ir</strong> nebuvo pastebėta jokio neigiamo fitotoksinio poveikio.<br />

Išvados. 1. Herbicidų Fenixo (2,5 l ha -1 ), purkšto valerijonams esant 3–4 lapelių<br />

tarpsnio, <strong>ir</strong> Fiuzilado forte (1,0 l ha -1 ), purkšto vienaskiltėms piktžolėms esant<br />

10–15 cm aukščio, derinys veiksmingiausiai sumažino tiek vienamečių dviskilčių<br />

(80,5–92,0 %), tiek vienamečių vienaskilčių (68,5–78,2 %) piktžolių skaičių vaistinių<br />

valerijonų pasėlyje.<br />

2. Po purškimo Fenixu (2,5 l ha -1 ) valerijonams esant 3–4 lapelių tarpsnio <strong>ir</strong><br />

Fiuziladu forte (1,0 l ha -1 ) vienaskiltėms piktžolėms esant 10–15 cm aukščio praėjus<br />

12 savaičių buvo pažeisti 25 % augalų, o žuvusių buvo 10 %.<br />

3. Herbicidų Stompo 3<strong>30</strong> (0,75 l ha -1 ) <strong>ir</strong> Fiuzilado forte (1,0 l ha -1 ) derinys sumažino<br />

vienamečių dviskilčių piktžolių skaičių 37–40 %. Praėjus 4 savaitėms fitotoksiškai<br />

buvo pažeista 20–21 % augalų laukelyje. Praėjus 12 savaičių po purškimo fitotoksiškai<br />

pažeistų augalų liko tik po 1 %, žuvusių buvo 4–5 %.<br />

Gauta 2011 12 23<br />

Parengta spausdinti 2011 12 26<br />

Literatūra<br />

1. Bos R., Woerdenbag H. J., Hendriks H., Scheffer J. J. C. 1997. Composition<br />

of the essential oils from underground parts of Valeriana officinalis L. s. l. and<br />

several closely related taxa. Flav. Fragr. J., 12: 359–370.<br />

2. Bos R., Woerdenbag H. J., van Putten F. M. S., Hendriks H., Scheffer J. J. C.<br />

1998. Seasonal variation of the essential oil, valerenic acid and derivatives, and<br />

valepotriates in Valeriana officinalis roots and rhizomes, and the selection of<br />

plants suitable for phytomedicines. Planta Med., 64: 143–7.<br />

3. Gao X. Q., Bjork L. 2000. Valerenic acid derivatives and valepotriares among<br />

individuals, varietes and species of Valeriana. Fitoterapia, 71: 19–24.<br />

4. Karlowicz-Bodalska K. 2004. Ocena korzenia kozlka lekarskiego (Valeriana<br />

officinalis) jako srodka o dzialaniu uspokajającym i ulatwiającym zasypianie.<br />

Postępy Fitoterapii, 3: 146–9.<br />

5. Kolodziej B., Najda A. 2007. Plantation establishment methods in cultivation of<br />

chosen medicinal plants. Herba Pol., 53: 268–272.<br />

6. Kwiatkowski C. 2008 a. Influence of selected herbicides on weed infestation and<br />

yielding of common valerian (Valeriana officinalis L.). Herba Polonica, 54(2):<br />

13–21.<br />

7. Kwiatkowski C., Kołodziej B. 2005. Wpływ przedplonu i sposobu pielęgnacji<br />

na zachwaszczenie łanu i jakość surowca tymianku właściwego (Thymus vulgaris<br />

L.). Ann. UMCS, Sect. E, 60: 175–184.<br />

101


8. Kwiatkowski C. 2008 b. Ocena wybranych herbicydów w uprawie kozłka lekarskiego<br />

Valeriana officinalis L.). Postępyw Ochronie Roślin, 48(1): 287–290.<br />

9. Melander B., Rasmusen I. A., Barberi P. 2005. Integrating physical and cultural<br />

methods of weed control examples from European Research. Weed Sci. 53:<br />

369–381.<br />

10. Michaud M., Gosselin A., Tremblay N., Benoit D., Belanger A., Desroches B.<br />

1993. Effect of a herbicide and two grown in Quebec (Canada). Acta Hort. 331:<br />

311–318.<br />

11. Primot S., Valantin-Morison M., Makowski D. 2005. Predicting the risk of weed<br />

infestation in winter oil seed rape crops. Weed Res, 46: 22–23.<br />

12. Tarakanovas P. 1999. Statistinių duomenų apdorojimo programų paketas<br />

SELEKCIJA. Akademija, Kėdainių r.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. SCIENTIFIC ARTICLES. 2011. <strong>30</strong>(3–4).<br />

Efficacy and safety of herbicide applied in Valeriana officinalis L.<br />

D. Kavaliauskaitė<br />

Summary<br />

Field experiments in Valeriana officinalis L. to investigate herbicide efficacy were carried<br />

out at the Lithuanian Institute of Horticulture in 2009–2010. Investigated herbicide decreased<br />

total number of weeds in Valeriana officinalis L. essentially. Weeds were little sensitive<br />

(<strong>30</strong>–34 %) to herbicide Stomp 3<strong>30</strong> 0.75 l ha -1 sprayed when Valeriana officinalis L. has 3–4<br />

leaves. Combination of herbicide Stomp 3<strong>30</strong> 0.75 l ha -1 sprayed when Valeriana officinalis L.<br />

has 3–4 leaves and Fiuziladas Forte 1.0 l ha -1 – when monocotyledonous weeds are 10–15 cm<br />

in height decreased total number of weeds by 41–44 %. Mostly total weeds number decreased<br />

(76.5–78.4 %) after spraying herbicide Fenix 2.5 l ha -1 when Valeriana officinalis L. has 3–4<br />

leaves and Fiuziladas Forte 1.0 l ha -1 – when monocotyledonous weeds are 10–15 cm in height.<br />

Key words: herbicide, Valeriana officinalis L., weeds.<br />

102


SCIENTIFIC WORKS OF THE INSTITUTE OF HORTICULTURE,<br />

LITHUANIAN RESEARCH CENTRE FOR AGRICULTURE AND<br />

FORESTRY AND LITHUANIAN UNIVERSITY OF AGRICULTURE.<br />

SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. 2011. <strong>30</strong>(3–4).<br />

Effect of far-red light on the growth of chrysanthemum<br />

plantlets in vitro<br />

Anželika Kurilčik 1, 3 , Stasė Dapkūnienė 1, 2 , Genadij Kurilčik 4 ,<br />

Pavelas Duchovskis 3 , Akvilė Urbonavičiūtė 3 , Silva Žilinskaitė 1 ,<br />

Artūras Žukauskas 4<br />

1<br />

Botanical Gardens of Vilnius University, Ka<strong>ir</strong>ėnų 43, LT-10239,<br />

Vilnius, Lithuania<br />

2<br />

Plant Gene Bank, Stoties 2, LT-58343 Akademija, Kėdainiai<br />

distr., Lithuania<br />

3<br />

Lithuanian Institute of Horticulture, LT-54333 Babtai, Kauno <strong>30</strong>,<br />

Kaunas distr., Lithuania<br />

4<br />

Institute of Materials Science and Applied Research, Vilnius<br />

University, Saulėtekio 9-III, LT-10222 Vilnius, Lithuania<br />

The influence of far-red light on chrysanthemum growth was studied using a light-emitting<br />

diode (LED)-based illuminator. Four groups of chrysanthemum plantlets (Chrysanthemum<br />

morifolium Ramat. ‘Ellen’) were simultaneously grown under independently set different<br />

illumination regimes. The study showed that far-red light hinders chrysanthemum growth<br />

processes in vitro, but increases growth of root length. Meanwhile, with an increase of far-red<br />

light photon flux density, the rooting rate of explants decreases. Fresh and dry weight accumulation<br />

was depended on the rooting processes of chrysanthemum plantlets. The study also<br />

shows that phytohormones are involved in dry matter accumulation and rhizogenesis processes.<br />

The presence of far-red light reduces the content of all photosynthetic pigments. This shows<br />

that by adjusting of the incident spectrum using a multiwavelength solid-state illuminator,<br />

the growth process of chrysanthemum culture in vitro can be controlled.<br />

Key words: Chrysanthemum morifolium, light-emitting diodes (LEDs), micropropagation,<br />

morphogenesis, solid-state lighting.<br />

Abbreviations: ABA – abscisic acid, BAP – 6-benzylaminopurine, DW – dry<br />

weight, GA – gibberellic acid, IAA– indole-3-acetic acid, FW – fresh weight, HPLC –<br />

high-performance liquid chromatography, LED – light-emitting diode, MS – Murashige<br />

and Skoog nutrient medium, PFD – photon flux density, Z – zeatin, ZR – zeatin riboside.<br />

Introduction. Chrysanthemum is the second economically most important<br />

103


cut-flower crop following rose (Teixe<strong>ir</strong>a da Silva, 2004) and is widely reproduced<br />

by micropropagation. From an application standpoint, plant morphogenesis can be<br />

influenced by a correct choice of lighting, which may affect plant photoreceptors.<br />

Light modifies plant growth and development through various signal transduction<br />

networks. Plants have evolved a complex set of photoreceptors: cryptochromes and<br />

phototropines absorb blue and UV-A light, whereas phytochromes absorb red/far-red<br />

light (Fankhauser, Chory, 1997; Batschauer, 1999; Quail, 2002). It is known that<br />

phytochromes can adjust concentration of endogenous phytohormones.<br />

Light-emitting diode (LED) based illuminators provide an alternative to fluorescent<br />

lamps as a light source with tailored spectrum that can meet specific needs of<br />

plants (Žukauskas et al., 2002; Tamulaitis et al., 2005). Tailoring of spectral components<br />

and photon flux density for in vitro growth was shown to influence the processes<br />

of gemmagenesis and rhizogenesis in Chrysanthemum morifolium Ramat (Kurilčik<br />

et al., 2008a, b).<br />

The present study was aimed at the analysis of far-red light effect on the exogenous<br />

and endogenous growth parameters of chrysanthemum plantlets, which were cultured<br />

in vitro under a solid-state illuminator.<br />

Objects, methods and conditions. Chrysanthemum plantlets (Chrysanthemum<br />

morifolium Ramat. ‘Ellen’) were grown in vitro and harvested after the experiment<br />

as described previously (Kurilcik et al., 2008 a). Fractional photon flux<br />

densities (PFDs) of spectral components are specified in Table 1. PFDs of blue 450-<br />

nm and red 660-nm components were fixed at constant levels (13 µmol m -2 s -1 and<br />

26 µmol m -2 s -1 respectively), while for the far-red 735-nm component it was varied<br />

from 0 to 10 µmol m -2 s -1 ). Before the experiment, PFDs were measured at the level of<br />

plantlets position using a photometer (model RF-100 G. PAR-100, Sonopan, Poland).<br />

Table 1. Photon flux densities (in µmol m -2 s -1 ) of illumination spectral components<br />

in growth treatments<br />

1 lentelė. Apšvietimo spektro komponenčių fotonų srauto tankis (µmol m -2 s -1 ) sk<strong>ir</strong>tinguose<br />

eksperimento deriniuose<br />

Treatments<br />

Deriniai<br />

total<br />

bendras<br />

Photon flux density<br />

Fotonų srauto tankis (µmol m -2 s -1 )<br />

450 nm 660 nm 735 nm<br />

FR1 39.0 13 26 0<br />

FR2 41.5 13 26 2.5<br />

FR3 44.0 13 26 5<br />

FR4 49.0 13 26 10<br />

Fresh and dry weight (FW and DW, respectively), stem and root length, number<br />

of leaves and roots, amount of photosynthesis pigments and phytohormones of<br />

chrysanthemum plantlets were studied after 42 days of cultivation. 35–36 replicates<br />

104


were used for biometric analysis. Among them 18 replicates were randomly selected<br />

for dry weight measurement. To determine dry weight, the plantlets were oven-dried<br />

at 105 °C until a constant mass was reached. Other 17–18 replicates were used for<br />

the measurement of photosynthetic pigment according to Wettstein (1957) method<br />

by a double-array spectrofotometer (model Genesys 6, Thermospectronic, USA) and<br />

phytohormones concentrations by high-performance liquid chromatography (HPLC).<br />

Samples for HPLC were prepared by grounding 1 to 2 g of fresh tissue per sample<br />

into powder under liquid nitrogen treatment. The extracts were centrifuged and<br />

pre-purified using solid-phase extraction with NH2- cartridge columns. The prepared<br />

samples were stored in vials at 4 °C, as proposed by Wang et al. (2003). Analysis of<br />

GA3, IAA, ABA and Z was performed using a HP 1050 Series liquid chromatography<br />

system with a variable-wavelength UV-VIS detector (Agilent Technologies, Waldbronn,<br />

Germany). An Intersil ODS-2 column (150 × 4.6 mm 2 ) (Alltech, Deerfield, USA) was<br />

used for phytohormones separation. Mobile phase: 45 % methanol containing 1 % acetic<br />

acid. Flow rate: 1 mL/min. The wavelengths of 254 nm for GA 3<br />

and ABA detection,<br />

270 nm for Z and 280 nm for IAA detection, respectively, were set.<br />

Results and discussion. Differences in growth of the chrysanthemum plantlets<br />

were affected by the far-red light quantity (Fig. 1).<br />

105


Fig. 1. Measured parameters of Chrysanthemum explants grown in vitro<br />

under different illumination regimes: shoot and root length (a);<br />

fresh and dry weight (b); dry matter content and rooting rate (c);<br />

contents of photosynthetic pigments in leaves (d); concentrations of endogenous<br />

phytohormones in leaves (e, f). The results are expressed in means ± SEM.<br />

1 pav. Chrizantemų eksplantų biometriniai rodikliai sk<strong>ir</strong>tingo apšvietimo sąlygomis<br />

(žr. 1 lentelę): a) stiebo <strong>ir</strong> šaknų ilgis; b) žalia <strong>ir</strong> sausa masė;<br />

c) žalios <strong>ir</strong> sausos masės santykis <strong>ir</strong> eksplantų šaknijimasis;<br />

d) fotosintezės pigmentų kiekis lapuose;<br />

e) <strong>ir</strong> f) endogeninių fitohormonų kiekis lapuose<br />

The length of roots of the plantlets increased with increasing of the far-red light<br />

PFD from 0 to 10 µmol m -2 s -1 (Fig. 1 a). Meanwhile, the shoot length of the plantlets<br />

has a nonmonotonous dependence on the fractional PFD of far-red component.<br />

Dry weight and fresh weight (DW and FW, respectively) have a tendency to<br />

increase with increasing of far red light PFDs from 0 to 10 µmol m -2 s -1 (Fig. 1 b).<br />

However, in the treatment FR2 the smallest values of these parameters were observed.<br />

Kim et al. (2004) showed that the presence of far-red light in illumination of<br />

chrysanthemum plantlets in combination with blue or red light reduced DW and FW<br />

of regenerates. We suppose that in our study DW and FW as well as DW to FW ratio<br />

depend on the rooting of chrysanthemum plantlets (Fig. 1 c). We believe that phytohormones<br />

are also involved in dry matter accumulation and rhizogenesis processes<br />

(Fig. 1 e, f). Meanwhile, the leaf and root number of chrysanthemum plantlets were<br />

not significantly influenced by the treatments (data not shown).<br />

The increase of PFD of far-red component from 0 to 5 µmol m -2 s -1 (in<br />

treatments FR1-FR3, respectively) resulted in the decrease of all photosynthetic<br />

pigments (Fig. 1 d). Further increase of far-red component fractional PFD up to<br />

106


10 µmol m -2 s -1 in treatment FR4 stabilized the changes of photosynthesis parameters.<br />

Kim et al. (2004) also indicated negative effects of blue and blue + far red light on<br />

photosynthesis pigments of chrysanthemum plantlets in vitro.<br />

Conclusions. Spectrally tailored solid-state lighting is an effective tool for the<br />

cultivation of chrysanthemum culture in vitro. We suggest that this technique has<br />

perspective for using it on a commercial scale.<br />

Gauta 2011 12 26<br />

Parengta spausdinti 2011 12 28<br />

References<br />

1. Batschauer A. 1999. Light perception in higher plants. Cell Mol. Life Sci., 55:<br />

153–165.<br />

2. Fankhauser C., Chory J. 1997. Light control of plant development. Annu Rev.<br />

Cell. Dev. Biol., 13: 203–29.<br />

3. Kim S. J., Hahn E. J., Heo J. W., Paek K. Y. 2004. Effects of LEDs on net photosynthetic<br />

rate, growth and leaf stomata of chrysanthemum plantlets in vitro.<br />

Scientia Horticulturae, 101: 143–151.<br />

4. Kurilčik A., Miklušytė-Čanova R., Dapkūnienė S., Žilinskaitė S., Kurilčik<br />

G., Tamulaitis G., Duchovskis P., Žukauskas A. 2008 a. In vitro culture of<br />

Chrysanthemum plantlets using light-emitting diodes. Central European Journal<br />

of Biology, 3(2): 161–167.<br />

5. Kurilčik A., Dapkūnienė S., Kurilčik G., Žilinskaitė S., Žukauskas A.,<br />

Duchovskis P. 2008 b. Effect or the photoperiod duration on the growth of<br />

Chrysanthemum plantlets in vitro. Sodininkystė <strong>ir</strong> daržininkystė, 27(2): 39–46.<br />

6. Quail P. H. 2002. Photosensory perception and signaling in plant cells: new paradigms<br />

Curr. Opin. Cell Biol., 14: 180–188.<br />

7. Tamulaitis G., Duchovskis P., Bliznikas Z., Breivė K., Ulinskaitė R., Brazaitytė<br />

A., Novičkovas A., Žukauskas A. 2005. High-power light-emitting diode based<br />

facility for plant cultivation. Journal of Physics D: Applied Physics, 38: 3 182–<br />

3 187.<br />

8. Teixe<strong>ir</strong>a da Silva J. A. 2004. Ornamental chrysanthemums: improvement by<br />

biotechnology – Review of Plant Biotechnology and Applied Genetics. Plant<br />

Cell Tissue and Organ Culture, 79: 1–18.<br />

9. Wang Y., Mopper S., Hasenstein K. H. 2003. Effects of salinity on endogenous<br />

ABA, IAA, JA and SA in Iris hexagona. Journal of Chemical Ecology, 27: 327–<br />

342.<br />

10. Žukauskas A., Shur M. S., Gaska R. 2002. Introduction to Solid State Lighting.<br />

New York, Willey.<br />

107


SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ. MOKSLO DARBAI. 2011. <strong>30</strong>(3–4).<br />

Tolimosios raudonosios šviesos poveikis chrizantemų eksplantų auginimui<br />

in vitro<br />

A. Kurilčik, S. Dapkūnienė, G. Kurilčik, P. Duchovskis, A. Urbonavičiūtė,<br />

S. Žilinskaitė, A. Žukauskas<br />

Santrauka<br />

Aptariamas tolimosios raudonosios šviesos poveikis chrizantemų eksplantų morfogenezei.<br />

Tyrimo objektas – chrizantemų veislė ‘Ellen’ (Chrysanthemum morifolium Ramat. ‘Ellen’),<br />

auginama in vitro 16 × 150 mm dydžio mėgintuvėliuose su 5 ml maitinamosios terpės. Keturios<br />

augalų grupės 42 paras buvo auginamos sk<strong>ir</strong>tingo apšvietimo sąlygomis.<br />

Nustatytas tolimosios raudonosios šviesos inhibuojantis poveikis eksplantų stiebo tįsimui.<br />

Tuo pačiu metu tolimosios raudonosios šviesos fotonų srauto tankio didėjimas neigiamai veikė<br />

eksplantų šaknijimosi procesus, bet skatino šaknų ilgėjimą. Parodyta, kad žalios <strong>ir</strong> sausos<br />

masės akumuliacija priklauso nuo eksplantų įsišaknijimo. Tyrimais nustatyta, kad fitohormonai<br />

dalyvauja eksplantų sausos masės akumuliacijos <strong>ir</strong> rizogenezės procesuose. Tolimoji raudonoji<br />

šviesa redukavo visų fotosintetinių pigmentų kiekį.<br />

Reikšminiai žodžiai: Chrysanthemum morifolium, kietojo kūno apšvietimas, mikrodauginimas,<br />

morfogenezė, šviesos diodai (LED).<br />

108


ATMINTINĖ AUTORIAMS, RAŠANTIEMS<br />

Į MOKSLO DARBUS „SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ“<br />

Straipsnio rankraščio pateikimo–priėmimo procedūra<br />

Straipsnius redakcijai gali pateikti bet kurie Lietuvos ar užsienio šalies mokslo<br />

darbuotojai bei asmenys, d<strong>ir</strong>bantys mokslinį darbą. Ne mokslo darbuotojo straipsnis<br />

turi būti parašytas kartu su mokslo darbuotoju.<br />

Rankraštis redakcijai siunčiamas paštu dviem egzemplioriais, atspausdintas<br />

kompiuteriu popieriuje, laikantis toliau tekste nurodytų reikalavimų. Pateiktas<br />

straipsnio rankraštis užregistruojamas <strong>ir</strong> perduodamas redaktorių kolegijos nariui,<br />

kuruojančiam šią sritį. Jis įvertina, ar rankraščio turinys <strong>ir</strong> forma atitinka<br />

svarbiausius periodiniams straipsniams keliamus reikalavimus. Rankraščiai, kurie<br />

buvo atmesti p<strong>ir</strong>mojo vertinimo metu, su aiškinamuoju raštu grąžinami autoriui.<br />

Jeigu straipsnio tinkamumas nekelia abejonių, redaktorių kolegijos narys sk<strong>ir</strong>ia<br />

du recenzentus.<br />

Pataisytą rankraštį autorius turi atsiųsti el. paštu arba paštu redakcijai kartu su<br />

elektronine laikmena (diskeliu arba kompaktiniu disku) per dešimt dienų.<br />

Struktūra <strong>ir</strong> apimtis<br />

Rankraščio reikalavimai<br />

Rankraščio forma turi atitikti periodiniams moksliniams straipsniams keliamus<br />

reikalavimus. Teksto <strong>ir</strong> jo sudedamųjų dalių seka tokia:<br />

– Straipsnio pavadinimas (ne daugiau kaip 10 žodžių)<br />

Pavadinimas rašomas mažosiomis raidėmis paryškintu šriftu (Augalų adaptacijos<br />

prie šalčio molekulinio mechanizmo aspektai).<br />

– Autoriaus vardas, pavardė<br />

Vardas, pavardė – mažosiomis raidėmis paryškintu šriftu (Viktor Sharma).<br />

Jeigu yra keli autoriai, rašoma mažėjančia jų autorystės indėlio tvarka.<br />

– Institucija, adresas, elektroninis paštas<br />

Rašomi mažosiomis raidėmis kursyvu (Italic) (Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų<br />

mokslų centro filialas Sodininkystės <strong>ir</strong> daržininkystės institutas).<br />

Pagrindinis tekstas<br />

– Santrauka (iki 1 400 rašybos ženklų, arba 250 žodžių)<br />

Labai glaustai pateikiami tikslai, sąlygos, svarbiausi rezultatai.<br />

– Reikšminiai žodžiai (ne daugiau kaip 10)<br />

– Įvadas<br />

Trumpai išdėstoma nagrinėjama problema, ankstesni kitų panašių tyrimų<br />

rezultatai, darbo reikalingumas, originalumas. Nurodomas darbo tikslas.<br />

– Tyrimo objektas, metodai <strong>ir</strong> sąlygos<br />

109


– Rezultatai<br />

Trumpai išdėstomi tyrimų metu surinkti duomenys, dokumentai (lentelės,<br />

grafikai).<br />

– Aptarimas<br />

Aptariami, bet ne kartojami „Rezultatų“ skyrelyje pateikti duomenys, palyginami<br />

su kitų autorių duomenimis, aiškinamos t<strong>ir</strong>tų reiškinių priežastys, keliamos<br />

naujos idėjos, hipotezės.<br />

– Išvados<br />

– Padėka (neprivaloma)<br />

– Literatūra<br />

Rekomenduojama į sąrašą įtraukti ne mažiau kaip 10 naujausių literatūros<br />

šaltinių rašoma tema.<br />

– Santrauka lietuvių <strong>ir</strong> anglų kalbomis (600–1 400 sp. ženklų)<br />

Straipsnių, kurie parašyti remiantis netradiciniais bandymų duomenimis <strong>ir</strong> jų<br />

rezultatais, struktūrinės teksto dalys gali būti <strong>ir</strong> kitokios.<br />

Straipsnis turi būti ne daugiau kaip 10 puslapių apimties kompiuteriu rinkto<br />

teksto, įskaitant lenteles <strong>ir</strong> paveikslus (didesnės apimties straipsniai derinami su<br />

redaktorių kolegijos p<strong>ir</strong>mininku).<br />

Teksto parengimas<br />

Straipsnis rašomas lietuvių <strong>ir</strong> anglų kalbomis <strong>ir</strong> spausdinamas Microsoft<br />

WORD teksto redaktoriumi Windows 2000, XP ar VISTA operacinėse sistemose.<br />

Tekstas rašomas TIMES NEW ROMAN 12 dydžio šriftu, A4 formato<br />

(210 × 297 mm) lape, atstumas tarp rankraščio eilučių – 1 (single), išlyginamas iš<br />

abiejų pusių. Paraščių plotis: v<strong>ir</strong>šuje – 2 cm, apačioje – 2 cm, dešinėje – 1,5 cm,<br />

ka<strong>ir</strong>ėje – 3 cm. Straipsnis pateikiamas elektronine laikmena.<br />

Paryškintai (Bold) rašoma: straipsnio pavadinimas visomis kalbomis, antraštės<br />

bei svarbiausi struktūros elementai (įvadas, tyrimo objektas, metodai <strong>ir</strong> sąlygos,<br />

rezultatai, aptarimas, išvados, padėka, literatūra, santrauka). Kursyvu (Italic)<br />

rašomi lotyniškieji augalų rūšių, genčių, ligų, kenkėjų, mikroorganizmų <strong>ir</strong> kitų<br />

biologinių objektų pavadinimai. Augalų veislių pavadinimai rašomi viengubose<br />

kabutėse (pvz., ‘Auksis’).<br />

Cituojamas šaltinis tekste nurodomas lenktiniuose skliaustuose (autoriaus<br />

pavardė, metai).<br />

Lentelės<br />

Lentelėse neturi būti kartojama paveiksluose ar kitose iliustracijose pateikta<br />

informacija.<br />

Lentelių tekstas rašomas lietuvių <strong>ir</strong> anglų kalbomis TIMES NEW ROMAN<br />

12 dydžio šriftu, jeigu parašyti tekstai talpinami vienoje eilutėje, tarp jų dedamas<br />

ženklas /. Lentelės teksto dalys vertikaliomis <strong>ir</strong> horizontaliomis linijomis neatsk<strong>ir</strong>iamos.<br />

Horizontaliomis linijomis atsk<strong>ir</strong>iamos tik lentelės metrikos dalys <strong>ir</strong> lentelės<br />

pabaiga. Lentelės padėtis puslapyje tik vertikali (Portrait).<br />

110


Bandymų veiksnių gradacijos lentelėse neturi būti žymimos skaičiais, sudėtingomis<br />

santrumpomis, o pateikiamos visa arba suprantamai sutrumpinta aprašo<br />

forma. Pateikiama santrumpa turi būti paaiškinama p<strong>ir</strong>mosios lentelės (paveikslo)<br />

apraše.<br />

Statistiniai duomenys, skaičiai <strong>ir</strong> skaitmenys<br />

Pageidautina detaliai aprašyti taikytus tyrimų metodus <strong>ir</strong> nurodyti jų originalius<br />

šaltinius. Labai svarbi informacija apie lauko, vegetacinių <strong>ir</strong> kt. bandymų<br />

išdėstymo schemą <strong>ir</strong> jos pas<strong>ir</strong>inkimo motyvus. Lentelėse <strong>ir</strong> paveiksluose pateikiami<br />

duomenys privalo būti statistiškai įvertinti. Rodiklių žymėjimo santrumpos turi<br />

būti paaiškintos, jeigu jos neatitinka tarptautinių ISO standartų.<br />

Paveikslai<br />

Visa iliustracinė medžiaga – brėžiniai, grafikai, diagramos, fotografijos, piešiniai<br />

<strong>ir</strong> kt. – vadinami bendru paveikslų vardu. Tekstas juose rašomas lietuvių <strong>ir</strong><br />

anglų kalbomis.<br />

Paveikslai turi būti nespalvoti, padaryti Microsoft Office 2000, 2003, XP,<br />

VISTA paketų elektroninėje lentelėje EXCEL su suderintomis programomis <strong>ir</strong><br />

pradine informacija. Redakcija pasilieka teisę keisti jų formatą pagal straipsnio<br />

ar viso leidinio dizainą.<br />

Įrašai <strong>ir</strong> simboliai paveiksluose turi būti parašyti ne mažesniu kaip 10 dydžio<br />

TIMES NEW ROMAN šriftu. Paveikslų blokų dalys turi būti sužymėtos<br />

raidėmis a, b, c <strong>ir</strong> t. t.<br />

Literatūra<br />

Į literatūros sąrašą turi būti įtraukiamos tik mokslinės publikacijos.<br />

Citavimo pavyzdžiai:<br />

Vieno autoriaus knyga:<br />

1. Brazauskienė M. D. 2004. Agroekologija <strong>ir</strong> chemija. Naujasis lankas,<br />

Kaunas.<br />

2. Blažek J. 2001. Pìstujeme jablonì. Nakladatelství Brázda, s. r. o., Praha.<br />

Kelių autorių knyga:<br />

1. Kawecki Z., Łojko R., Pilarek B. 2007. Mało znane rośliny sadownicze.<br />

Wydawnictwo UWM, Olsztyn.<br />

2. Žemės <strong>ir</strong> miškų ūkio augalų pesticidų katalogas. 2005. G. Rimavičienė (sudaryt.).<br />

Lietuvos žemės ūkio konsultavimo tarnyba, Akademija, Kėdainių r.<br />

111


Straipsnis knygoje:<br />

1. Streif J. 1996. Optimum harvest date for different apple cultivar in the<br />

‘Bodensee’ area. In: A. de Jager, D. Johnson, E. Hohn (eds.), Determination and<br />

Prediction of Optimum Harvest Date of Apples and Pears. COST 94. European<br />

Commission. Luxembourg, 15–20.<br />

2. Byme D. H., Sherman W. B., Bacon T. A. 2000. Stone fruit genetic pool and<br />

its exploitation for growing under warm winter conditions. In: A. Erez (ed.),<br />

Temperature Fruit Crops in Warm Climates. Kluwer Academic Publishers,<br />

Netherlands, 157–2<strong>30</strong>.<br />

3. Keller R. R. J. 2002. Cryopreservation of Allium sativum L. (Garlic). In:<br />

L. E. Towill, Y. P. S. Bajas (eds.), Biotechnology in Agriculture and Forestry.<br />

Springer-Verlag, Berlin, Heidelberg, 50: 38–47.<br />

Straipsnis konferencijos medžiagoje:<br />

1. Kampuss K., Strautina S. 2004. Evaluation of blackcurrant genetic resources<br />

for sustainable production. Proceedings of the International Workshop<br />

on Protection of Genetic Resources of Pomological Plants and Selection of<br />

Genitors with Traits Valuable for Sustainable Fruit Production. 22–25 August,<br />

Skierniewice, Poland, 147–158.<br />

Vieno autoriaus žurnalo straipsnis:<br />

1. Korban S. S. 1986. Interspecific hybridization in Malus. Hort. Science, 21(1):<br />

41–48.<br />

Žurnalo straipsnis (du <strong>ir</strong> daugiau autorių):<br />

1. Sasnauskas A., Gelvonauskienė D., Gelvonauskis B. 2002. Evaluation of<br />

new scab resistance apple in the f<strong>ir</strong>st-fifth years in orchard. Sodininkystė <strong>ir</strong><br />

daržininkystė, 21(3): 29–37.<br />

2. Balan V., Oprea M., Drosu S., Ch<strong>ir</strong>eceanu C., Tudor V., Petrisor C. 2006.<br />

Maintenance of biodiversity of apricot tree phenotypes in Romania. Acta<br />

Horticulturae, 701: 207–214.<br />

Straipsnis e. žurnale:<br />

1. Stanys V., Mažeikienė I., Stanienė G., Šikšnianas T. 2007. Effect of phytohormones<br />

and stratification on morphogenesis of Paeonia lactiflora Pall.<br />

isolated embryos. Biologija, 18(1). http://images.katalogas.lt/maleidykla/<br />

Bio71/Bio_027_0<strong>30</strong>.pdf<br />

Duomenų bazė:<br />

FAO Stat Database. 2005. http://faostat.fao.org/faostat/<br />

Disertacijos santrauka:<br />

1. Čižauskas A. 2003. Valgomųjų svogūnų (Allium cepa L.) auginimo iš sėklų<br />

technologijos elementų tyrimai: daktaro disert. santr. Babtai.<br />

112


GUIDELINES FOR THE PREPARATION AND SUBMISSION<br />

OF ARTICLES TO THE VOLUMES OF SCIENTIFIC WORKS<br />

“SODININKYSTĖ IR DARŽININKYSTĖ“<br />

Rules for Submission – Acceptance of Papers<br />

Papers can be contributed by any Lithuanian and foreign scientific workers<br />

and persons carrying out scientific research. The latter’s paper will be accepted<br />

only when the co-author is scientific worker.<br />

Manuscripts should be sent by mail typed on computer printed in two copies<br />

on paper taking in account following instructions. The manuscript will be registered<br />

and submitted to the member of the Editorial Board in charge. He (she) will<br />

evaluate if the contents and the form corresponds to the main requ<strong>ir</strong>ements for<br />

periodical articles. Manuscripts rejected during the f<strong>ir</strong>st evaluation will be returned<br />

to the author with explanatory remarks. If the article is approved the member of<br />

the Editorial Board appoints two reviewers.<br />

The author must return the corrected manuscript to the Editorial Board in ten<br />

days by e-mail or by mail in a diskette or CD.<br />

Structure and length<br />

Requ<strong>ir</strong>ements to the manuscript<br />

The form of a manuscript has to correspond to the requ<strong>ir</strong>ements for periodical<br />

scientific articles. The paper should be organized in the following order:<br />

– Title (should not exceed 10 words)<br />

Title should be written in small letters in bold (Aspects of plant color acclimation<br />

molecular mechanism).<br />

– Author(s)’ name, surname<br />

The name and surname should be written in small letters in bold (Viktor<br />

Sharma). If there is more than one author they are listed according to the<strong>ir</strong> input<br />

to the paper.<br />

– Institution(s), address, email address<br />

Should be written in small letters in Italic (Institute of Horticulture Lithuanian<br />

Research Centre for Agriculture and Forestry).<br />

The main text<br />

– Abstract (should not exceed 1 400 characters or 250 words)<br />

Should contain the statement of the aims, methods and main results in<br />

short.<br />

– Key words (should not exceed 10 words)<br />

– Introduction<br />

Should present the investigated subject, results of earlier related research,<br />

113


easons of the study, innovation. Should indicate the aim of the investigation.<br />

– Object, methods and conditions<br />

– Results<br />

Should present concisely the collected data during investigation, documentation<br />

(tables, figures).<br />

– Discussion<br />

Should not repeat results presented in “Results” but should interpret them<br />

with reference to the results obtained by other authors, explain the reasons of the<br />

investigated phenomena and raise new ideas, hypotheses.<br />

– Conclusions<br />

– Acknowledgements (optional)<br />

– References<br />

Should be kept to a minimum of 10 latest references on this theme.<br />

– Summary in Lithuanian and English (600–1 400 characters)<br />

Articles written based on non-traditional trial data and the obtained results<br />

may have other than traditional structural parts of a paper.<br />

The article should not exceed 10 pages of computer text, tables and figures<br />

included (longer articles are agreed with the cha<strong>ir</strong>man of the Editorial Board).<br />

Text preparation<br />

The manuscripts should be submitted in Lithuanian and English, typed on a<br />

PC, used Microsoft WORD for Windows 2000 XP or VISTA word-processor<br />

format. The font to be typed – TIMES NEW ROMAN size 12, on A4 paper<br />

(210 × 297 mm), single spaced, justified. Margins: top – 2 cm, bottom – 2 cm,<br />

right – 1.5 cm, left – 3 cm. Article should be submitted in electronic carrier.<br />

In bold there are written the title of the paper in all languages, headings and all<br />

main structural elements (introduction, object, methods and conditions, results,<br />

discussion, conclusions, acknowledgements, references, abstract). In Italic there<br />

are written Latin names of species, genera, diseases, pests micro-organisms and<br />

other biological objects. Names of plant cultivars should be placed within single<br />

quotation marks (for example, ‘Auksis’).<br />

The quoted reference in the text is indicated in round brackets (author’s surname,<br />

year).<br />

Tables<br />

Information given in figures or other illustrations, should not be repeated in<br />

tables.<br />

Text in tables is written in Lithuanian and English languages. If Lithuanian<br />

and English texts are in one line they are separated by /. Do not use vertical and<br />

horizontal lines to separate parts of the text. A horizontal line separates only headings<br />

of columns and the end of the table. Orientation in a page only vertical<br />

(Portrait).<br />

Trial variants in tables should not be numbered or submitted in complicated<br />

114


abbreviations. Tables should be self explanatory, and if there are abbreviations,<br />

they should be understandable. The used abbreviation should be explained in the<br />

description of f<strong>ir</strong>st table (figure).<br />

Statistical data, figures, numerals<br />

It is des<strong>ir</strong>able to describe in detail the applied research methods and indicate<br />

the<strong>ir</strong> original references. The information on the scheme (design) of field,<br />

vegetative and other trials and motivation of the<strong>ir</strong> choice is very important. Data<br />

presented in tables and figures must be statistically processed. Abbreviations<br />

of parameters should be explained if they do not correspond to the international<br />

standard abbreviations (ISO).<br />

Figures<br />

All illustrations – drawings, graphs, diagrams, photographs, pictures, etc. are<br />

considered as figures. The text in them is written in Lithuanian and English.<br />

Figures must be drafted in black colour in Microsoft Office 2000, 2003, XP,<br />

VISTA package, EXCEL electronic table with conformed programs and initial<br />

information. Editorial Board has the right to change the<strong>ir</strong> format according to the<br />

design of the article or the whole publication.<br />

Letters and symbols in figures should be not smaller than size 10 TIMES<br />

NEW ROMAN. Block parts of figures should be numbered consecutively by<br />

letters a, b, c, etc.<br />

References<br />

Into references it may be included scientific publications.<br />

Titles of foreign journals, volumes of conference articles, etc., are not abbreviated.<br />

The reference list should be arranged in alphabetical order.<br />

Examples of quotation:<br />

Book of one author:<br />

1. Brazauskienė M. D. 2004. Agroekologija <strong>ir</strong> chemija. Naujasis lankas,<br />

Kaunas.<br />

2. Blažek J. 2001. Pìstujeme jablonì. Nakladatelství Brázda, s. r. o., Praha.<br />

Books of several authors:<br />

1. Kawecki Z., Łojko R., Pilarek B. 2007. Mało znane rośliny sadownicze.<br />

Wydawnictwo UWM, Olsztyn.<br />

2. Žemės <strong>ir</strong> miškų ūkio augalų pesticidų katalogas. 2005. G. Rimavičienė (sudaryt.).<br />

Lietuvos žemės ūkio konsultavimo tarnyba, Akademija, Kėdainių r.<br />

115


Article in book:<br />

1. Streif J. 1996. Optimum harvest date for different apple cultivar in the<br />

‘Bodensee’ area. In: A.de Jager, D. Johnson, E. Hohn (eds.), Determination<br />

and Prediction of Optimum Harvest Date of Apples and Pears. COST 94.<br />

European Commission. Luxembourg, 15–20.<br />

2. Byme D. H., Sherman W. B., Bacon T. A. 2000. Stone fruit genetic pool and<br />

its exploitation for growing under warm winter conditions. In: A. Erez (ed.),<br />

Temperature Fruit Crops in Warm Climates. Kluwer Academic Publishers,<br />

Netherlands, 157–2<strong>30</strong>.<br />

3. Keller R. R. J. 2002. Cryopreservation of Allium sativum L. (Garlic). In:<br />

L. E. Towill, Y. P. S. Bajas (eds.), Biotechnology in Agriculture and Forestry.<br />

Springer-Verlag, Berlin, Heidelberg, 50: 38–47.<br />

Article in conference material:<br />

1. Kampuss K., Strautina S. 2004. Evaluation of blackcurrant genetic resources<br />

for sustainable production. Proceedings of the International Workshop<br />

on Protection of Genetic Resources of Pomological Plants and Selection of<br />

Genitors with Traits Valuable for Sustainable Fruit Production. 22–25 August,<br />

Skierniewice, Poland, 147–158.<br />

Article in scientific journal:<br />

1. Korban S. S. 1986. Interspecific hybridization in Malus. HortScience, 21(1):<br />

41–48.<br />

2. Sasnauskas A., Gelvonauskienė D., Gelvonauskis B. 2002. Evaluation of<br />

new scab resistance apple in the f<strong>ir</strong>st-fifth years in orchard. Sodininkystė <strong>ir</strong><br />

daržininkystė, 21(3): 29–37.<br />

3. Balan V., Oprea M., Drosu S., Ch<strong>ir</strong>eceanu C., Tudor V., Petrisor C. 2006.<br />

Maintenance of biodiversity of apricot tree phenotypes in Romania. Acta<br />

Horticulturae, 701: 207–214.<br />

Article in e. journal:<br />

1. Stanys V., Mažeikienė I., Stanienė G., Šikšnianas T. 2007. Effect of phytohormones<br />

and stratification on morphogenesis of Paeonia lactiflora Pall.<br />

isolated embryos. Biologija, 18(1). http://images.katalogas.lt/maleidykla/<br />

Bio71/Bio_027_0<strong>30</strong>.pdf<br />

Database:<br />

FAO Stat Database. 2005. http://faostat.fao.org/faostat/<br />

Thesis abstract:<br />

1. Čižauskas A. 2003. Valgomųjų svogūnų (Allium cepa L.) auginimo iš sėklų<br />

technologijos elementų tyrimai: daktaro disert. santr. Babtai.<br />

116


Turinys – Contents<br />

R. Rugienius, V. Lukoševičiūtė, J. B. Šikšnianienė, G. Stanienė, A.<br />

Sasnauskas, V. Stanys, D. Baniulis<br />

Kultūrinės kriaušės mikroūglių genetinis <strong>ir</strong> epigenetinis kintamumas in vitro dauginimo<br />

<strong>ir</strong> ilgalaikio saugojimo metu............................................................................3<br />

Somaclonal and epigenetic variability of pear micro-shoots during in vitro propagation<br />

and long term storage ....................................................................................15<br />

V. Lukoševičiūtė, G. Stanienė, A. Blažytė, A. Sasnauskas,<br />

D. Gelvonauskienė, D. Baniulis, R. Rugienius<br />

Angliavandenių įtaka kultūrinių kriaušių mikroūglių užsigrūdinimui žemoje teigiamoje<br />

temperatūroje ...................................................................................................17<br />

Influence of carbohydrates on cold acclimation of cultivated pear microshoots ........26<br />

D. Romanovskaja, E. Bakšienė<br />

Klimato kaitos įtaka pavasario sezono pradžiai <strong>ir</strong> obelų žydėjimo prognozavimui<br />

Lietuvoje.............................................................................................................29<br />

The influence of climate change on the beginning of spring season and prediction<br />

of apple tree flowering in Lithuania..........................................................................39<br />

R. Tamošiūnas, L. Duchovskienė, A. Žiogas, K. Tamošiūnas<br />

Obuolinio pjūklelio (Hoplocampa testudinea Klug) gausumo <strong>ir</strong> žalingumo tyrimai<br />

sk<strong>ir</strong>tingų ūkininkavimo sistemų soduose............................................................41<br />

Investigation of apple sawfly (Hoplocampa testudinea Klug) abundance and<br />

harmfulness in two differently managed apple orchards...........................................52<br />

R. Tamošiūnas, L. Duchovskienė, A. Žiogas<br />

Slyvinių pjūklelių gausumas <strong>ir</strong> naikinimas ‘Stenli’ veislės slyvų sode ....................53<br />

Investigation of plum sawflies abundance and the<strong>ir</strong> control measures in plum<br />

cv. ‘Stenli’..................................................................................................................61<br />

A. Radzevičius, J. Viškelis, R. Karklelienė, Č. Bobinas, N. Maročkienė<br />

Vyšninių pomidorų (Lycopersicon esculentum Mill. var. Cerasiforme (Dunal)<br />

A. Gray) derlingumas <strong>ir</strong> biocheminės savybės.........................................................63<br />

Yield and biochemical properties of cherry tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill.<br />

var. Cerasiforme (Dunal) A. Gray)............................................................................73


P. Viškelis, M. Rubinskienė<br />

Beržų sulos cheminė sudėtis......................................................................................75<br />

Chemical composition of b<strong>ir</strong>ch sap...........................................................................81<br />

L. Česonienė, R. Daubaras, P. Viškelis<br />

Paprastojo putino (Viburnum opulus) vaisių dydžio <strong>ir</strong> biocheminės sudėties kitimas<br />

vaisiams nokstant ......................................................................................................83<br />

Variation of Viburnum opulus fruit size and biochemical composition during ripening<br />

...........................................................................................................................91<br />

D. Kavaliauskaitė<br />

Vaistinių valerijonų (Valeriana officinalis L.) pasėliuose naudojamų herbicidų veiksmingumas<br />

<strong>ir</strong> saugumas..............................................................................................93<br />

Efficacy and safety of herbicide applied in Valeriana officinalis L.........................102<br />

A. Kurilčik, S. Dapkūnienė, G. Kurilčik, P. Duchovskis,<br />

A. Urbonavičiūtė, S. Žilinskaitė, A. Žukauskas<br />

Effect of far-red light on the growth of chrysanthemum plantlets in vitro..............103<br />

Tolimosios raudonosios šviesos poveikis chrizantemų eksplantų auginimui in vitro<br />

.................................................................................................................................108<br />

Atmintinė autoriams, rašantiems į mokslo darbus „Sodininkystė <strong>ir</strong> daržininkystė“ ......109<br />

Guidelines for the preparation and submission of articles to the volumes of scientific<br />

works “Sodininkystė <strong>ir</strong> daržininkystė“..................................................................................113


Užrašams


ISSN 0236-4212<br />

Mokslinis leidinys<br />

Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro filialo<br />

Sodininkystės <strong>ir</strong> daržininkystės instituto <strong>ir</strong><br />

Lietuvos žemės ūkio universiteto mokslo darbai<br />

„Sodininkystė <strong>ir</strong> daržininkystė“. T. <strong>30</strong>(3–4). 1–120.<br />

Redagavo <strong>ir</strong> skaitė korektūrą Danguolė Vanagaitė, Jolanta Kriūnienė<br />

Kompiuteriu maketavo Larisa Kazlauskienė<br />

SL 1070. 2011 12 <strong>30</strong> 7,5 sp. l. T<strong>ir</strong>ažas 150 egz.<br />

Išleido Lietuvos agrarinių <strong>ir</strong> miškų mokslų centro filialas<br />

Sodininkystės <strong>ir</strong> daržininkystės institutas,<br />

LT-54333 Babtai, Kauno r.<br />

Spausdino UAB „Mudu2“, Studentu g. 12-64,<br />

LT-50243 Kaunas<br />

Užsakymo Nr. 9679

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!