Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Koncepcija<br />
penktadieniais ir ðeðtadieniais 20.00-3.00 valandomis.<br />
atneðami maþuose padëkliukuose. Patraukliais minkðtasuoliais<br />
apstatyta patalpa ákurdinta skliautuotame senamiesèio rûsyje.<br />
Èia patogiai ilsëtis gali iki 50 þmoniø. Todël ði vieta yra itin<br />
mëgstama draugø ir bendradarbiø kompanijø, kurios gali<br />
ramiai iðsitiesti audringai paðëlæ klube, esanèiame visai èia pat,<br />
uþ sienos, arba surengti uþdarà vakarëlá. Tiesa, dienà èia<br />
greièiausiai nepateksite, nes ði vieta duris atveria tik klubo<br />
darbo valandomis.<br />
„Cocoon Silk“, Frankfurtas prie Maino<br />
© Cocoon<br />
„Maþas, taèiau puikus“, – taip apibûdinamas Austrijos<br />
mieste Lince (Linz) ákurtas vos 10 vietø restoranëlis<br />
„Herberstein” (www.herberstein-linz.at). Ði jauki rytietiðko<br />
stiliaus oazë veikia viename valstybës saugomame senamiesèio<br />
pastate. „Gulimoji” zona yra nedidelë, rytietiðkais motyvais<br />
dekoruota patalpa. Pietaujantieji viduje jauèiasi lyg palapinëje,<br />
kurios audinio sienos aptveria minkðtà kvadratiná èiuþiná.<br />
Raudonos ir violetinës spalvos rytietiðkais raðtais marginti<br />
audiniai teikia ðiai vietai ypatingos atmosferos. Atgaivinti<br />
valgymo gulomis idëjà pasiûlë pastato, kuriame ákurtas<br />
„Herberstein“, legenda. Pasak istoriniø ðaltiniø, imperatorius<br />
Frederikas II gyveno èia iki 1493-øjø, ir itin mëgdavo pietauti<br />
gulëdamas. Tais laikais, jo pietûs galëjo susidëti net ið 43<br />
patiekalø. Þinoma, praëjus 500 metø ði tradicija atkurta tik ið<br />
dalies. Ðiandien restorano sveèiai aptarnaujami lovoje ir,<br />
sumokëjæ 40 eurø, gauna penkis patiekalus. Petra Reindl ir<br />
Tomas Altendorferis (Petra Reindl, Thomas Altendorfer) tokià<br />
restorano koncepcijà pradëjo 2003-aisiais. Rafinuotos<br />
elegancijos ir modernios nuovokos kombinacija masina<br />
lankytojus, kuriø amþiaus grupë nuo 25 iki 50 metø.<br />
„Gastronomija, kiekvienam pojûèiui“ – tai ðios vietos moto.<br />
„Herberstein” dirba visomis dienomis, iðskyrus sekmadienius,<br />
nuo 16.00 iki 4.00 val. Maistas tiekiamas 17-24 valandomis.<br />
„Cozy“, Vilnius<br />
© G. Kropis<br />
Kaune, prieð pusmetá atidarytame pramogø centre „Oazë“<br />
(www.oaze.net), ákurta atskira VIP pirties patalpa pretenduoja<br />
tapti kol kas vienintele vieta, kur maistu ir bendravimu galima<br />
mëgautis gulomis. Ypatingiems pramogø komplekso sveèiams<br />
labai patinka leisti laikà sodria raudona spalva dekoruotoje<br />
patalpoje, kur ðalia tamsiai raudonos spalvos minkðtasuoliø<br />
árengta ir jacuzzi vonia. Jà nuo poilsio zonos skiria tik egzotiðkø<br />
augalø lapija, dar kartà primenanti, kad sveèiai vieði tikroje<br />
poilsio oazëje. Baldai aptraukti neperðlampama medþiaga,<br />
todël ant plaèiø èiuþiniø gali ilsëtis ir tie, kurie kà tik mëgavosi<br />
pirties ar vonios malonumais. Kaune tiekiamas tik tas maistas,<br />
kurá paskambinæ vidine telefono linija ið „Oazës“ valgiaraðèio<br />
iðsirenka patys lankytojai. Vieðnagë VIP zonoje sveèiø kompanijai<br />
kainuoja 300 Lt uþ dvi poilsio valandas, neáskaièiuojant<br />
maisto ir gërimø. Kiekviena papildoma valanda kainuos 100<br />
Lt.<br />
„Herberstein“, Linzas<br />
© L.S.D.<br />
Lietuvoje, deja, dar labai nedaug ástaigø gali pasigirti ðia<br />
novatoriðka sveèiø priëmimo koncepcija. Patogiais minkðtasuoliais,<br />
ant kuriø galima iðsitiesti pusiau gulomis, apstatytas<br />
ne vienas klubas, taèiau daugelyje Lietuvos pramogø ástaigø<br />
tai tëra tik baldas, skirtas atsikvëpti nuo ðurmuliuojanèio klubo<br />
judesio.<br />
Vilniaus klube „Cozy” (www.cozy.lt) tokia „poilsiavietë“<br />
vadinama chill out zona, èia iðalkusiems sveèiams uþkandþiai<br />
„Oazë“, Kaunas<br />
© Oazë<br />
„Bed Restaurant” koncepcijà turinèio restorano, atitinkanèio<br />
aukðèiau apraðytus Europos ir JAV maitinimo ástaigø<br />
apibûdinimus, Lietuvoje dar nëra. Kas þino, galbût ðis<br />
„Restoranø verslo“ straipsnis paskatins verslininkus plëtoti ðià<br />
novatoriðkà, taèiau kartu ir labai senà idëjà mûsø ðalyje?<br />
17
Change language