Nr. 1 - Lietuvos sporto informacijos centras
Nr. 1 - Lietuvos sporto informacijos centras
Nr. 1 - Lietuvos sporto informacijos centras
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
52<br />
SPORTO MOKSLAS<br />
(Lepidium meyenii). Jis jau daugelį šimtmečių liaudies medicinoje buvo vartojamas esant hormonų trūkumui, kepenų,<br />
inkstų, šlapimo takų, širdies ir kraujagyslių sistemos ligoms gydyti. Nors šis maisto papildas sportininkų vis plačiau<br />
vartojamas kaip tonizuojamasis, mažinantis nuovargį, didinantis potenciją ir vaisingumą, gerinantis medžiagų apykaitą,<br />
normalizuojantis vegetacinės nervų sistemos funkciją, gerinantis organizmo imuninę būklę, stiprinantis širdies<br />
ir kraujagyslių sistemą, didinantis ištvermę esant deguonies trūkumui ir panašiai, tačiau moksliniais tyrimais tai dar<br />
nepakankamai įrodyta.<br />
Tyrimo tikslas – nustatyti, kaip maisto papildas Black Devil veikia sportininkų fizinį darbingumą, funkcinį pajėgumą,<br />
morfologinę ir biocheminę kraujo sudėtį. Buvo tiriama 16 sportininkų, kurių amžius 20–22 metai. Tiriamieji 20 dienų<br />
vartojo Vokietijos firmos „Almondi“ maisto papildą Black Devil po 4 kapsules per dieną: 2 kapsules ryte, 2 – vakare.<br />
Vienoje kapsulėje yra 500 mg sausų peruvinės pipirinės (Maca) (Lepidium meyenii) šaknų miltelių ir 70 mg Tribulus<br />
terrestris augalo miltelių. Kontrolinės grupės nariai (n = 12) jokių maisto papildų nevartojo.<br />
Tyrimas parodė, kad Black Devil maisto papildo vartojimas turi teigiamą įtaką sportininkų raumenų galingumui<br />
esant įvairioms energijos gamybos zonoms, jų aerobiniam pajėgumui bei kraujotakos ir kvėpavimo sistemų funkciniam<br />
pajėgumui. Maisto papildo Black Devil vartojimas neturėjo teigiamo poveikio tiriamųjų kraujo morfologinei sudėčiai.<br />
20 dienų vartojusių maisto papildą Black Devil sportininkų kraujyje statistiškai reikšmingai padidėjo kreatinkinazės<br />
koncentracija, o kreatinino kiekis turėjo tendenciją didėti. Pasireiškė šlapalo, cholesterolio koncentracijos mažėjimo<br />
tendencija, o bilirubino kiekis sumažėjo statistiškai patikimai. Testosterono koncentracija per pirmąsias 10 Black Devil<br />
papildo vartojimo dienų padidėjo, o toliau dar 10 dienų vartojant šį papildą testosterono koncentracija kraujyje nebedidėjo.<br />
Vartojant Black Devil taip pat buvo pastebimas ir kortizolio koncentracijos didėjimas tiriamųjų kraujyje.<br />
Raktažodžiai: maisto papildai, fizinis išsivystymas, fizinės ir funkcinės galios, organizmo adaptacija.<br />
Įvadas<br />
Pastaruoju metu tarp sportininkų vis didesnį pripažinimą<br />
įgyja maisto papildai, gaminami iš natūralaus<br />
augalo peruvinės pipirinės (Maca) (Lepidium meyenii),<br />
augančios Andų kalnuose (4000–4500 m virš jūros lygio).<br />
Tai saugus, ekologiškai švarus produktas, Lotynų<br />
Amerikos šalių gyventojų vartojamas jėgoms atgauti,<br />
kaip sveikatinimo priemonė (Hernandez, Leon, 1994;<br />
Balck, Lee, 2002; Zuniga, Flores, 2003). Veikliosios<br />
medžiagos yra susikaupusios peruvinės pipirinės augalo<br />
šaknyse, iš jų gaminami įvairios formos preparatai:<br />
milteliai, tabletės, kapsulės. Vienas iš tokių preparatų<br />
yra Vokietijos firmos „Almondi“ gaminamas maisto papildas<br />
Black Devil. Nors šis maisto papildas sportininkų<br />
vis plačiau vartojamas kaip tonizuojamasis, mažinantis<br />
nuovargį, didinantis potenciją ir vaisingumą, gerinantis<br />
medžiagų apykaitą, normalizuojantis vegetacinės nervų<br />
sistemos funkciją, gerinantis organizmo imuninę būklę,<br />
stiprinantis širdies ir kraujagyslių sistemą, didinantis<br />
ištvermę esant deguonies trūkumui ir pan. (Gonzales<br />
et al., 2002; Brinckmann, Smith, 2004; Vecera ir kt.,<br />
2007; Stone ir kt., 2009), tačiau moksliniais tyrimais<br />
tai dar nepakankamai įrodyta. Mes esame ištyrę iš Macos<br />
gaminamo maisto papildo Maca booster poveikį<br />
sportininkų organizmo adaptacijai prie fizinių krūvių<br />
(Milašius ir kt., 2008), tačiau šio preaparato mišinio su<br />
kitais biologiškai aktyviais maisto papildais poveikis<br />
dar nėra pakankamai aiškus. Išsiaiškinus konkretų iš<br />
Macos ir Tribulus terrestris augalų miltelių mišinio<br />
gaminamo papildo Black Devil poveikį sportininkų<br />
organizmui, bus galima tikslingiau jį taikyti rengiant<br />
didelio meistriškumo sportininkus, kurie siekia geriausių<br />
rezultatų Europos, pasaulio čempionatuose ir<br />
olimpinėse žaidynėse.<br />
Tyrimo tikslas – nustatyti, kaip maisto papildas<br />
Black Devil veikia sportininkų fizinį darbingumą,<br />
funkcinį pajėgumą, morfologinę ir biocheminę<br />
kraujo sudėtį.<br />
Tyrimo organizavimas ir metodai<br />
Buvo tiriama 16 sportininkų, kurių amžius<br />
20–22 metai. Jų kūno masė buvo lygi vidutiniškai<br />
75,6 ± 7,9 kg, kūno masės indeksas 22,9 ± 1,6, raumenų<br />
masė 41,4 ± 5,1 kg, riebalų masė 7,4 ± 2,4 kg. Tiriamieji<br />
20 dienų vartojo Vokietijos firmos „Almondi“<br />
maisto papildą Black Devil po 4 kapsules per dieną:<br />
2 kapsules ryte, 2 – vakare. Vienoje kapsulėje yra<br />
500 mg sausų peruvinės pipirinės (Maca) (Lepidium<br />
meyenii) šaknų miltelių ir 70 mg Tribulus terrestris<br />
augalo miltelių. Sportininkai buvo tiriami prieš pradedant<br />
vartoti maisto papildą (I tyrimas), praėjus 10 dienų<br />
(II tyrimas) ir 20 dienų (III tyrimas) nuo vartojimo<br />
pradžios. Kontrolinės grupės nariai (n = 12) nevartojo<br />
jokio maisto papildo. Jų tyrimai buvo atlikti kartu su<br />
eksperimentinės grupės narių tyrimais.<br />
Buvo nustatytas tiriamųjų fizinis išsivystymas.<br />
Apie raumenų galingumą esant įvairioms energijos<br />
gamybos zonoms spręsta nustatant vienkartinį raumenų<br />
susitraukimo galingumą (VRSG) ir anaerobinį<br />
alaktatinį raumenų galingumą (AARG). Mišriam<br />
anaerobiniam alaktatiniam-glikolitiniam pajėgumui<br />
nustatyti, kai raumenų mechaninės energijos gamyboje<br />
vyrauja anaerobinės alaktatinės ir glikolitinės<br />
reakcijos, taikytas 30 s trukmės darbas veloergometru<br />
„Monark‐894E“ maksimaliomis pastangomis<br />
(Wingate testas). Aerobinis pajėgumas nustatytas su<br />
dujų analizatoriumi „Ergooxyskreen“. Šių tyrimų<br />
metodikos aprašytos Skernevičiaus ir kt. (2004).