Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
kelionės<br />
<strong>Stambulas</strong> <strong>–</strong><br />
<strong>meilės</strong> <strong>miestas</strong><br />
Nors kelionių vadovuose tikinama, kad jis <strong>–</strong> kontrastų <strong>miestas</strong>,<br />
bet juk jų pilna visur. Pradedant Vilniumi: nuo Gedimino<br />
prospekto kavinės su nosis į planšetinius kompiuterius<br />
įkišusiais progresyviais vadybininkais iki Kalvarijų turgaus<br />
didžiakrūčių bobulių su lašiniais ir kumpeliais.<br />
Sofijos soboras ne<br />
vieną amžių buvo<br />
didžiausia katedra<br />
pasaulyje<br />
Galatos tiltas lipte aplipęs<br />
žvejais, kuriems turbūt<br />
svarbus pats ritualas, nes<br />
laimikio tądien nesimatė<br />
Jau lėktuve iš Rygos negali nepastebėti mažiausiai<br />
trijų internacionalinių porų: rudakiai kūdikiai<br />
ilsisi arba ant tamsiaplaukio tėčio <strong>–</strong> turko,<br />
arba ant šviesiaplaukės mamos <strong>–</strong> Baltijos šalių<br />
atstovės <strong>–</strong> rankų. Aplankė močiutes ten, kur lietūs<br />
lyja, ir atgal <strong>–</strong> į saulę. Laimė nutekėjimo ten<br />
ištinka ir nemažai mūsų tautiečių. Arba vos neištinka, kaip<br />
vienos pažįstamos sesers, susiruošusios studijuoti Stambule.<br />
Ji sakė: „Ne ne, jokių meilių, nepasiduosiu, tik mokslo šaknį<br />
graušiu.“, bet jau po poros mėnesių socialiniais tinklais<br />
ėmė skrieti meilios nuotraukos su mielu juodaakiu mylimuoju.<br />
Na, atmosfera ten tikrai nėra skatinanti dėlioti galvoje<br />
karjeros planus... Taigi, atsipalaiduojam. Prieš akis <strong>–</strong> buvęs<br />
didingasis Konstantinopolis. Nekankinsiu jūsų svarbiomis<br />
datomis ir istoriniais faktais <strong>–</strong> juk ne dėl to (nebent būtum<br />
pakvaišęs dėl istorijos) važiuoji į tolimus miestus. Važiuoji<br />
dėl pojūčių, kurie tave pagauna arba ne. Ir paskui sau atsakai,<br />
ar norėsi dar kada čia grįžti.<br />
Gaivios rytietiškos naktys<br />
Kai vėlų vakarą žvelgi pro akvariumą primenančius aštuonioliktame<br />
viešbučio aukšte įsikūrusio restorano „Mikla“ langus<br />
arba išeini į jo terasą ir matai prieš akis violetinėje tamsumoje<br />
žybsinčius Stambulo žiburius su jo romantiškais tiltais ir<br />
gatvių arterijomis, pasijunti kažkur arti rojaus. Vėjas nuo Bosforo<br />
plaiksto per turėklus persisvėrusios merginos plaukus, kuriuos<br />
atmeta jos palydovo ranka, o gidas Altunas, užsižiūrėjęs į<br />
tolį, sako, kad gražiausia čia leidžiantis saulei, tad jis čia visada<br />
atsiveža savo svečius. Ideali vieta romantiškam pasimatymui<br />
ir pavojinga jautrioms bei svajingoms merginoms <strong>–</strong> kaip ir bet<br />
kuri kavinė prie pat Bosforo ar Auksinio Rago įlankos: ganai<br />
akimis laivus, laivelius, sėdi sau Europoje ir žvelgi į tolį, ten,<br />
kur kitame krante <strong>–</strong> Azija. Teisybės yra dar viename mite apie<br />
Stambulą <strong>–</strong> čia gali nutikti bet kas, ir tuo nereikia stebėtis. Pavyzdžiui,<br />
kad staiga gatvėje pamatai Kalėdų Senelio kostiumą<br />
nusirengiantį vyruką (ir tai <strong>–</strong> rugsėjo mėnesį), bet, kita vertus,<br />
jei tiki, kad jis <strong>–</strong> šventasis Mikalojus, kilęs iš Turkijos Pataros<br />
miesto, tai supranti, kad gal yra gerbėjų, prisimenančių jį ne<br />
vien gruodžio pabaigoje. Ir kad 14 milijonų gyventojų turinčiame<br />
mieste visi ramiai, be isterijos stovi kamščiuose. Ir kad<br />
vakare susitikę vyrukai užkandinėje su didžiausiu entuziazmu<br />
142 LAIMA | lapkritis 2012 lapkritis 2012 | LAIMA 143<br />
autorės NuotrauKos (3) ©shutterstocK (3)<br />
Saldumynų<br />
pardavėjas dar ilgai<br />
iš paskos šaukė:<br />
„Einam, einam!“ <strong>–</strong><br />
manydamas, kad<br />
žodis, kuriuo mane<br />
ragina eiti, yra vardas<br />
Didžiojo turgaus<br />
prekeiviai <strong>–</strong> žvalūs,<br />
nenuvargę, pasiryžę<br />
rodyti ir pasakoti<br />
gurkšnoja arbatą arba airaną ir linksmai sau šnekučiuojasi<br />
kelias valandas (taip ir įsivaizduoju: Lietuva, kavinė, vakaras,<br />
Jonas žvaliai sako Tomui: „Ko imam? Kefyro, limonado ar kavos?“).<br />
Beje, skaniausią pasaulyje mėtų limonadą gėriau Stambule,<br />
stilingoje „The House Cafe“ kavinėje šalia Bosforo: gaiva,<br />
rūgštumas ir saldumas viename. Ir dar tas atvirukas iš jos su<br />
grakščia kėde ir ažūriniu staliuku, primenantis efemeriškas<br />
akimirkas žvelgiant į Bosforą (šį atvaizdą grįžusi prisikabinau<br />
prie šaldytuvo). Puikiam maistui visur ten, kur atvedami turistai<br />
paragauti ko nors nacionalinio, gurmaniško ar egzotiško,<br />
nėmaž nenusileidžia paprastas pigus sumuštinis su kepta<br />
skumbre prie žvejų apgulto Galatos tilto, tačiau reikia gerokai<br />
pasistumdyti minioje, kad jį nusipirktum iš kepėjo laivelyje<br />
ir vietoje sukirstum. Čia renkasi miestelėnai, iš kurių vienas,<br />
pastebėjęs žvilgsnį, linksmai mosteli: „Tai tikras maistas,<br />
ledi!“ Kai vakarui pereinant į naktį įsimaišai į minią Taksime,<br />
Istiklal gatvėje (ja, kaip suprantu, garbės reikalas pavaikštinėti<br />
tiek turistams, tiek vietiniams, kaip kokia Basanavičiaus <br />
Musulmonai turi melstis<br />
švarūs, tad prieš maldą<br />
apsiplauna
kelionės<br />
Tradiciniai<br />
tulpės formos<br />
stikliniai puodeliai,<br />
iš kurių<br />
Stambulo arbatinėse<br />
arbata<br />
gurkšnojama<br />
net pačią karščiausią<br />
dieną<br />
viename Topkapi<br />
rūmų kiemelių<br />
norisi išsitiesti<br />
ant žolės ir ganyti<br />
debesis<br />
gatve Palangoje), smagu nuklysti į tamsias ją kertančias gatveles,<br />
giliai į plaučius įtraukti sodrių maisto, prieskonių, gėlių,<br />
kaljano dūmų bei kažin kokių paslaptingų aromatų, prisėsti<br />
prie mažyčio staliuko kavinėje ir gerti į save visą miesto žavesį.<br />
Vakarėjant čia pakimba mėnulio pjautuvas kaip iš Turkijos<br />
vėliavos, o žvaigždes atstoja miesto žiburiai, kurie liejasi per<br />
fotoaparato objektyvą, šokinėja ir, regis, sukasi, kaip išvakarėse<br />
matyti sufijai savo pasirodyme, logika nepaaiškinamame<br />
šokyje, įgaudami tokį pagreitį, kad, atrodo, galėtų nuskrieti į<br />
žvaigždes. Vėliau ant visų spoksotojų turbūt nusileidžia ramybė,<br />
saldžiai supančiodama valią, it kokie medumi varvantys<br />
saldumynai. O tie, kurių nesupančioja, leidžiasi į nesibaigiančią<br />
kelionę po nemiegančio miesto naktinius klubus.<br />
Spindinčios dienų akimirkos<br />
Pro rūko šydą prasimuša auksinė ryto šviesa, ir pasijunti, lyg<br />
žvelgtum į kino ekraną: prieš akis praslenka būtini apžiūrėti<br />
Topkapi rūmai, buvusi sultono ir jo palydos (tarnų, žmonų ir<br />
sugulovių) rezidencija, su platanų ir rožių parkais, terasomis,<br />
mečetėmis, šimtais kambarių ir virtuvių, kur maistas buvo<br />
Sufijų šokis užburia<br />
visus žiūrovus<br />
ruošiamas 4000 žmonių. Tamsiose menėse <strong>–</strong> sultonų papuošalai,<br />
indai ir dovanos, inkrustuoti smaragdais, rubinais<br />
ir deimantais, o kostiumai keisto, beveik Arvydui Saboniui<br />
tinkamo, dydžio. Sakoma, rankoves ir klešnes garbieji vyrai<br />
atsiraitodavo. Pasirūpindavo valstybės reikalais, patysodavo<br />
pavėsinėje, grožėdamiesi Bosforu ir Marmuro jūra, o paskui<br />
užkirsdavo tokio ypatingo patiekaliuko, rodos, iš 61 žolelės ir<br />
prieskonių, ir droždavo į haremą. Verta aplankyti ir Sofijos<br />
soborą. Jis <strong>–</strong> kaip iš atviruko, o kai žvelgi į Bizantijos laikų<br />
freskas ir mozaikas, regis, pati pasijunti jame. Net kai soboro<br />
kieme po platanais geri apelsinų sultis, kai Mėlynojoje (sultono<br />
Achmedo) mečetėje, apsidengusi skara, basomis pėdomis<br />
jauti švelnų kilimo minkštumą ar kai Bazilikos cisternoje<br />
(Konstantinopolio laikų vandens saugykloje) žvelgi į blausiomis<br />
švieselėmis virpantį vandenį ir jame pliaukšinčias žuvis,<br />
jautiesi kitokiame laike ir kitokiame pasaulyje. Viskas lyg ir<br />
panašu: pro šalį einantys ar ant mečetės laiptų sėdintys žmonės<br />
su vaikais, apsikabinusios poros, žioplinėjantys turistai,<br />
bet pojūtis, kad esi tarsi nematoma, ištirpusi, lieka. Tokioje<br />
tautų ir rasių maišalynėje nesijauti svetima, niekas turguose,<br />
kaip Pietų Turkijos kurortuose, tavęs nemėgins kalbinti<br />
rusiškai (nebent atsargiai bandys spėti pagal gymį: „Terve!<br />
Suomi?“) ir primygtinai siūlyti užeiti į parduotuvytes. Prekeiviai<br />
Didžiajame turguje (4400 parduotuvių...) pasižymi geru<br />
humoro jausmu, bet įtikinėjimo žavesio irgi neatimsi. Vienas<br />
vyrutis prie kilimų parduotuvės taip apibūdina savo kolegą:<br />
„Matau, ponia, pažvelgėte į jį? Betgi jis senas pirdila, kas, kad<br />
turtingas.“ Kitas, keramikos dirbinių pardavėjas, itin atviras:<br />
„Parduosiu jums pigiau <strong>–</strong> vien todėl, kad mačiau, jog buvote<br />
pas mano kaimyną ir iš jo nieko nepirkote!“ Vienur kainą<br />
nuleis, bet kitur, prieskonių, arba egiptietiškame, turguje,<br />
apsvaigusi nuo prekeivių mandagumo ir lipšnumo, net nepažvelgsi<br />
į kainas (apie derėjimąsi pamirši jau per pirmas tris<br />
sekundes) ir nusipirksi pačios brangiausios arbatos savo gyvenime.<br />
Paguoda: bent jau ne tokį kiekį, kaip už galvos vėliau<br />
susiėmusi bendrakeleivė... Arbata čia vertinama ir kasdien<br />
geriama ne po vieną puodelį. O turkiškos kavos dažniausiai<br />
užsisako tik turistai. Šilkinės ir vilnonės skaros, aukso dirbiniai,<br />
prie kurių daugiausia stoviniuoja moterys, paslėpusios<br />
veidus po čadromis, smulkmenų ir nesmulkmenų gausybė<br />
gniaužia kvapą. Ne veltui sakoma, kad <strong>Stambulas</strong> <strong>–</strong> apsi-<br />
autorės NuotrauKos (5) ©shutterstocK (1)<br />
pirkinėtojų rojus su ypatingomis gatvelėmis centre, kur<br />
prie „Prada“ ar „Louis Vuitton“ stabteli solidesnė publika,<br />
ir didžiuliais prekybos centrais tiems, kurie pasiryžę<br />
lengvai skirtis su pinigais. Jų verta pasilikti tik hamamui,<br />
kur nuo tavęs labai maloniai ir jaukiai nudirs, regis, devynis<br />
kailius ir grąžins kūnui kūdikišką švelnumą, beigi<br />
kelionei po Bosforą laiveliu ar keltu, iš kurių <strong>Stambulas</strong><br />
sutviska visa savo didybe ir švelniu liūdesiu kaip Nobelio<br />
literatūros premijos laureato Orhano Pamuko knygose.<br />
Mačiau nuorodą į jo jau atidarytą Nekaltybės muziejų.<br />
Idėja jį įkurti gimė kartu su to paties pavadinimo knyga<br />
apie meilę, vertą muziejaus. Su praėjusio amžiaus vidurio<br />
ir pabaigos turkiško gyvenimo reliktais ir daugiau kaip<br />
4 tūkstančiais eksponuojamų cigarečių, kurias rūkė romano<br />
herojaus mylimoji. Kai ši knyga pasirodė lietuvių<br />
kalba, internete perskaičiau vyruko komentarą: „Ir kaip<br />
jis galėjo ją TIEK ILGAI mylėti?“ O. Pamukas viename<br />
interviu yra pasakęs, kad meilė <strong>–</strong> stipriausias motyvas...<br />
Įkvėpkite jos Stambule.<br />
Dovilė Štuikienė<br />
Mėtų<br />
limonadas<br />
Komponentai:<br />
* vanduo,<br />
* citrina,<br />
* cukrus,<br />
* šviežių mėtų<br />
lapeliai,<br />
* vaisių skiltelės,<br />
* ledukai.<br />
Ką darom?<br />
Improvizuojam!<br />
išvydusios prieskonių<br />
piramides net prastos<br />
kulinarės pameta galvą<br />
populiarusis turkijos <strong>miestas</strong><br />
Jei neplaukei<br />
Bosforu <strong>–</strong> nebuvai<br />
Stambule<br />
ŽyDrė GavEliEnė,<br />
Nacionalinės turizmo verslo<br />
asociacijos prezidentė,<br />
UAB „Estravel Vilnius“<br />
generalinė direktorė:<br />
„Geriausias laikas vykti į stambulą<br />
<strong>–</strong> kai Lietuvoje dar arba jau<br />
šaltoka ir žvarbu (balandį<strong>–</strong>gegužę<br />
arba rugsėjį<strong>–</strong>spalį)! tačiau<br />
menkas malonumas klaidžioti po nuostabius istorinius<br />
objektus, kai oro temperatūra apie 40 laipsnių celsijaus<br />
ir nepakeliamai drėgna, t. y. birželį<strong>–</strong>rugpjūtį. Patogiausias<br />
skrydis į stambulą <strong>–</strong> per rygą. tikrai labai rekomenduoju<br />
išbandyti turkijos nacionalines oro linijas, garsėjančias<br />
puikiu servisu!<br />
Pastaruosius 5 metus stambulas buvo ir yra viena populiariausių<br />
turizmo krypčių. Negatyvi šio populiarumo pusė<br />
ta, kad viešbučių kainos kiekvienais metais dramatiškai kyla.<br />
tad jums reikalinga profesionalaus kelionių konsultanto rekomendacija<br />
renkantis viešnagės trukmę ir viešbutį, kur palankiausias<br />
kainos ir kokybės santykis! Nepamirškite, kad 14<br />
milijonų gyventojų turinčiame mieste viešbučio lokacija <strong>–</strong><br />
vienas svarbiausių dalykų, kad atostogos būtų sėkmingos!<br />
Lankytinų objektų stambule tikrai labai daug, todėl nuoširdžiai<br />
rekomenduojame vykti gerai pasirengus, t. y. suplanavus,<br />
kokius istorinius objektus ar turistines atrakcijas<br />
norisi pamatyti. Kelionių konsultantas padės sudaryti optimaliausią<br />
programą, patars, kokias ekskursijas būtina užsisakyti<br />
iš anksto!<br />
Neapsiribokite vien tik Topkapi rūmais, Mėlynąja mečete,<br />
sofijos soboru ar Didžiuoju turgumi, nes stambule naktinis<br />
gyvenimas ir vakariniai šou ne mažiau atraktyvūs nei istorinis<br />
palikimas.<br />
abejojate, ar stambulas tinkamas lankytis su vaikais? tikrai<br />
yra vietų, kur jūsų atžalos jausis puikiai: įspūdį padarys<br />
delfinariumas, kelionė po kitas<br />
planetas ar povandeniniu laivu<br />
Rahmi M. Koc muziejuje, judrieji<br />
žaidimai ir ypatingas istorinis galingosios<br />
osmanų imperijos pažinimas<br />
Minaturk atrakcionų parke,<br />
įsimintinas poilsis Princesės saloje.<br />
Iškyla laivu Bosforo sąsiauriu<br />
patiks ir senam, ir mažam!“<br />
144 LAIMA | lapkritis 2012 lapkritis 2012 | LAIMA 145
Change language