19.11.2014 Views

МИКРОБИОЛОГИЯ

МИКРОБИОЛОГИЯ

МИКРОБИОЛОГИЯ

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

физико-химияльщ керсеткпытер1 керсетшген кесте бойынша<br />

журпзш ед1<br />

3 кесте<br />

1Шрне жене mipe балыньщ физико-химиялык<br />

KepceTKiurrepi<br />

Керсеткйитер Ш1рне балы LLlipe балы<br />

Су, % кеп емес |<br />

.21<br />

Инвертирл1 кднт<br />

(редуциялаушы зат), % аз<br />

емес<br />

Сахароза (камыс канты), %<br />

кеп емес<br />

Диастазды саны, Готе б!рлш<br />

Жалпы кышкылдыгы,<br />

калыпты градусы<br />

(миллиэквиваленттер)<br />

75 70<br />

5 10<br />

Крсымшага сейкес<br />

1-4 1-4<br />

Минералды затгар (кул), % 0,1-0,5 0,3-1<br />

Оксиметилфурфурол<br />

Ж1бершмейд1<br />

Тыгыздыгы, г/см3, аз емес 1,409 1,409<br />

Оптикалык белсендш1п<br />

(полярланган жарыкка<br />

сейкес)<br />

1,4840 1,4840<br />

Механикалык косындылар<br />

Антибиотиктер, пестицидтер<br />

Ауру коздыргыштары<br />

Бос балауызды тексеру<br />

Ж1бершмейд1<br />

Ж1бершмейд1<br />

Жабершмейд1<br />

Сынама алу: коймада бос балауыз (жшде балауызы жок ара<br />

уясы) партиясынын эр турл! жершен I % сынама алып,<br />

танбалайды. Балауыз зауытында залалсыздандыру ережесш сактай<br />

отырып тауар орамасын ашады жене ер жершен S дана бос<br />

балауыздан алады. Эр бос балауыз бетш 50 мл стерильд1<br />

физиологиялык ерггщщге малынган залалсыздандырылган мактадеке<br />

тампонымен суртш, жуынды алады. Залалсыздандырылган<br />

шыны ыдыстагы жуындыларды тексеру ушш ветеринариялык<br />

зертханага жлбередц. Зертханада жуындыларды стерилыи<br />

центрифугалык пробиркаларга куйып, ми нуты на 2000 айналым<br />

жасайтын центрифугамен айналдырады. Алынган тунбаньщ 6ip<br />

81

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!