19.11.2014 Views

МИКРОБИОЛОГИЯ

МИКРОБИОЛОГИЯ

МИКРОБИОЛОГИЯ

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Жумыртка меланжын тексерер алдында 45°С температурадагы<br />

суда epiTefli. Ер1ткеннен сон жумыртка массасын шыны тупкшеде 3<br />

минут аралыгында укыптап устайды, кошрцпктешп кету in<br />

болдырмайды. Зерттеу ушш одан залалсыздандырылган тупкше<br />

аркылы себпш жасау максатында ешмнщ керекп мелшерш алады.<br />

2. Эр турл1 мелшердеп жумыртка ошмдер1ндеп imeK<br />

таякшасыньщ титрш аныктау ушш: 1 см3 (немесе 1 г); 0,1; 0,01:<br />

0,001 см3 унтакты Кесслер ортасына себедь Себ1щиш 43-44° С<br />

температурадагы термостатта 24-48 сагат еаред1.<br />

3. Жумыртка немесе меланж сынамаларындагы сальмонеллалар<br />

санын аныктау ушш, шшде залалсыздандырылган корекпк<br />

ортасы (Кауфман, Киллиан жэне т.б.) бар 225 см3 колбага немесе<br />

25 см3 материалды алып себщщ жасайды жэне Дригальс кий oflici<br />

бойынша Эндо ортасыньщ бетше 0,1 мл-ден коспаны куйып, 37°С<br />

температурадагы термостатта себщщш ocipefli.<br />

Жумыртка унтагындагы сальмонеллаларды аныктау ушш<br />

сынамадан эркайсысы 25 грамм ею улпш алып, iuiiiine 225 мл<br />

ортасы бар колбага салады, белме температурасында 2 сагатка<br />

калдырады, араластырып, 37 °С температурадагы термостатта<br />

ecipefli, 18-24 сагат еткеннен сон шмешекпен тунбаны Эндо ортасы<br />

бар Петри аякшасына себедь<br />

4. Протеус тобына жататын бактерияларды болт алу ушш<br />

Шукевич 9flici бойынша бактериологиялык шмешекпен кигаштала<br />

катырылган ЕПА-га себщщ жасау аркылы журпзшедь Ары карай<br />

зерттеу нэтижеа сальмонеллалар мен протеус тобына жататын<br />

бактериялардьщ санын аныктау аркылы карапайым эдш бойынша<br />

журпзшедг<br />

Микроскопиялык саныраукулактарды аныктау ушан жылы<br />

балкытылган сусло агары немесе Сабуро ортасы бар Петри<br />

аякщасынын устше эр даярланган суйылтындьщан 1 мл-iH алып<br />

куйып, себйш жасайды. Себшдшерд1 25 °С температурадагы<br />

термостатта 4 тэулш ecipefli. Зец саныраукулактарыньщ накты<br />

санын аныктау ушш ecin шыккан колониялардан зен<br />

саныраукулактарына тэн турд1 тавдап алып, «жаншылган тамшы»<br />

препаратын даярлайды, объективтщ кургак жуйеа аркылы оларды<br />

зерттеп, уйренед1.<br />

Ашу титрш аныктау ушш Кесслер ортасындагы жэне Эндо<br />

ортасына кзйта себипп, газ тузген себшдшерщ санау кабылданган<br />

б1рынгай эдастемеге сэйкес журизшеда.<br />

Сабаккд кажет материалдар мен курал-жабдыктар:<br />

залалсыздандырылган Петри аякшасы,кигаштала катырылган ЕПА,<br />

т1к катырылып балкытылган агар, 1шшде Эндо ортасы бар Петри<br />

79

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!