Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Жумыртка меланжын тексерер алдында 45°С температурадагы<br />
суда epiTefli. Ер1ткеннен сон жумыртка массасын шыны тупкшеде 3<br />
минут аралыгында укыптап устайды, кошрцпктешп кету in<br />
болдырмайды. Зерттеу ушш одан залалсыздандырылган тупкше<br />
аркылы себпш жасау максатында ешмнщ керекп мелшерш алады.<br />
2. Эр турл1 мелшердеп жумыртка ошмдер1ндеп imeK<br />
таякшасыньщ титрш аныктау ушш: 1 см3 (немесе 1 г); 0,1; 0,01:<br />
0,001 см3 унтакты Кесслер ортасына себедь Себ1щиш 43-44° С<br />
температурадагы термостатта 24-48 сагат еаред1.<br />
3. Жумыртка немесе меланж сынамаларындагы сальмонеллалар<br />
санын аныктау ушш, шшде залалсыздандырылган корекпк<br />
ортасы (Кауфман, Киллиан жэне т.б.) бар 225 см3 колбага немесе<br />
25 см3 материалды алып себщщ жасайды жэне Дригальс кий oflici<br />
бойынша Эндо ортасыньщ бетше 0,1 мл-ден коспаны куйып, 37°С<br />
температурадагы термостатта себщщш ocipefli.<br />
Жумыртка унтагындагы сальмонеллаларды аныктау ушш<br />
сынамадан эркайсысы 25 грамм ею улпш алып, iuiiiine 225 мл<br />
ортасы бар колбага салады, белме температурасында 2 сагатка<br />
калдырады, араластырып, 37 °С температурадагы термостатта<br />
ecipefli, 18-24 сагат еткеннен сон шмешекпен тунбаны Эндо ортасы<br />
бар Петри аякшасына себедь<br />
4. Протеус тобына жататын бактерияларды болт алу ушш<br />
Шукевич 9flici бойынша бактериологиялык шмешекпен кигаштала<br />
катырылган ЕПА-га себщщ жасау аркылы журпзшедь Ары карай<br />
зерттеу нэтижеа сальмонеллалар мен протеус тобына жататын<br />
бактериялардьщ санын аныктау аркылы карапайым эдш бойынша<br />
журпзшедг<br />
Микроскопиялык саныраукулактарды аныктау ушан жылы<br />
балкытылган сусло агары немесе Сабуро ортасы бар Петри<br />
аякщасынын устше эр даярланган суйылтындьщан 1 мл-iH алып<br />
куйып, себйш жасайды. Себшдшерд1 25 °С температурадагы<br />
термостатта 4 тэулш ecipefli. Зец саныраукулактарыньщ накты<br />
санын аныктау ушш ecin шыккан колониялардан зен<br />
саныраукулактарына тэн турд1 тавдап алып, «жаншылган тамшы»<br />
препаратын даярлайды, объективтщ кургак жуйеа аркылы оларды<br />
зерттеп, уйренед1.<br />
Ашу титрш аныктау ушш Кесслер ортасындагы жэне Эндо<br />
ортасына кзйта себипп, газ тузген себшдшерщ санау кабылданган<br />
б1рынгай эдастемеге сэйкес журизшеда.<br />
Сабаккд кажет материалдар мен курал-жабдыктар:<br />
залалсыздандырылган Петри аякшасы,кигаштала катырылган ЕПА,<br />
т1к катырылып балкытылган агар, 1шшде Эндо ортасы бар Петри<br />
79