You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
салкындатылган аякдлаларды тоцкерш, 24 сагатка 37°С<br />
температурадагы термостатка кояды. Содан соц ocin шыккан<br />
микробтар колониясын санайды.<br />
0HiMHin жалпы микробтармен ластануын аныктау.<br />
Зерттелшетш ешмнен Кох эдю1 бойынша суйык ортага титрл1<br />
себщщ жасайды. Кррекпк ортага ©HiM ез1нд1сщщ 0,1, 0,01 грамын<br />
куяды да, 37°С температурадагы термостатта 48 сагат аралыгында<br />
инкубациялайды.<br />
Тазалыкты- корсетклш микроорганизмдерд1 аныктау<br />
бш мнщ 10 % суйыктыгынан 5 мл алып залалсыздандырылган<br />
10 мл Хейфец (еселенген концентрациялы) ортасына косады,<br />
Кесслер ортасын колдануга болады, 43°С температурадагы<br />
термостатта 18-20 сагат инкубациялаганнан сон, imeK таякшасыньщ<br />
ecyi Хейфец ортасыныц озгеру1мен сипатталады, сары туе жасыл<br />
туске ауысады, Кесслер ортасында калыткыда газ тузшедь 1ТТБ-Н<br />
ocyiH аныктау ушш суйыктыкты алып Эндо ортасына себед1 де,<br />
37 °С температурадагы термостатта 24 сагатка калдырады. Эндо<br />
ортасында 1ТТБ-ына тэн грамтерш спора тузбейтш колониялар ocin<br />
шыкканда, зерттелетш енш ластанды деп есептеледк<br />
Протейлерд1 ошмнен жагымсыз iuipireH шс шыкканда, ягни<br />
оныц ыдырауы кезшде тексередь 0н1мдеп протейлерд1 аныктау<br />
Шукевич oflici аркзьшы журпзшед1, ол ушш зерттелетш вшмнщ 0,5<br />
мл суйыктыгын алып жаца кигаштала катырылган ет-пептонды<br />
агардыц конденсациялык суына себедц 37 °С температурадагы<br />
термостатка пробиркаларды TiriHeH 18-24 сагатка апарып кояды.<br />
Протейлер жогары карай жылжып жагымсыз шс шыгарып эсед1,<br />
rpaMTepic, козгалмалы, спора тузбейтш таякшалар байкалады.<br />
Кпостридияларды аныктау. 0н1мнщ 1 мл суйыктыгын ш1нде<br />
залалсыздандырылган Китт-Тароцци ортасы бар eKi пробиркага<br />
(оныц 6ipeyiH 80°С су моншасында 20 минут кыздырады) себед1,<br />
24-48 сагат 37 °С температурада o cin шыккан есшдш1 (ортанын<br />
куцпртгену1, газ тузуО алып Вильсон-Блер ортасына (балкытылган<br />
жэне салкындатылган ортаны зерттелетш ешмде анаэробтарды<br />
аныктау ymiH колданады) себед1. Ортадан калындау кара туей<br />
колониялардыц 3-4 сагатта (45 °С) немесе 37 °С температурада 24-<br />
48 сагатта o cin шыгуы анаэробтардыц барын корсетед!.<br />
Зардапты микробтарды аныктау. Сальмонеллаларды аныктау<br />
ушш 100 мл ортага 5 г (25 мл) езвдцш себед1, М.Меллердщ хлорлымагний<br />
ортасын селенит ортасымен алмастыруга болады. 37°С<br />
температурада 16-24 сагат ес1ргеннен соц, Эндо ортасына кайта<br />
71