07.05.2014 Views

HACE 2009 HACE 2009 - Egyptian Chefs Association

HACE 2009 HACE 2009 - Egyptian Chefs Association

HACE 2009 HACE 2009 - Egyptian Chefs Association

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

بيئة<br />

‏{المحتويات}‏<br />

ôfQƒc ¢ùØ°T<br />

العدد 58<br />

يناير - فبراير 2010<br />

5<br />

مقال افتتاحي<br />

ماركوس إيتن 3<br />

أحمد النحاس 4<br />

مسابقات<br />

شيفات من اإلناث والشباب والمشاهير زيّنوا معرض هيس 5 <strong>2009</strong><br />

موضوع العدد<br />

10<br />

بزوغ نجم الشيفات المصريات 21<br />

من تونس،‏ متّبلة بنكهة الحب وصفات<br />

12<br />

الوصفات الفائزة فى مسابقة MLA بالك بوكس 16<br />

دياليت كيك 17<br />

تارت شيكوالتة بالتوت األحمر مع كريمة اللوز مقابلة صحفية<br />

لقاء مع شيف جان كريستوف إبريال،‏ فنان فى ورشته 18<br />

تدريب<br />

25<br />

كتب عن فن تزيين الكيك 27<br />

مسابقة العدد نقطة إلتقاء<br />

28<br />

أخبار شفس كورنر 32<br />

أسماء األعضاء الجدد فى جمعية الطهاة 31<br />

أعضاء الجمعية الجدد من المؤسسات 36<br />

أجندة األحداث 38<br />

أسماء الشركات الراعية للجمعية واألعضاء من المؤسسات كورنر شيفس<br />

24 2<br />

- فبراير 2010<br />

يناير

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!