P - Deutscher Fachverlag
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29<br />
7 Juli<br />
14.07.2011<br />
8 August<br />
18.08.2011<br />
9 September<br />
26.09.2011<br />
10 Oktober<br />
21.10.2011<br />
11 November<br />
17.11.2011<br />
12 Dezember<br />
15.12.2011<br />
15.06.2011<br />
21.07.2011<br />
29.08.2011<br />
22.09.2011<br />
20.10.2011<br />
17.11.2011<br />
� Warenwirtschafts- und Wägesysteme<br />
� Fleischgewinnung: Schlachten und Zerlegen<br />
� Hygiene und Desinfektion<br />
� Herstellung von Convenience-Produkten<br />
� Vorschau-Ausgabe zur Anuga<br />
� Vorbericht zur SÜFFA<br />
� Räuchern, Klima- und Reifetechnik, Flüssigrauch<br />
� Gewürze, Zusatzstoffe, Zutaten<br />
(Käse, Gemüse etc.)<br />
� Sortier- und Fördertechnik<br />
� Länderspezial Italien<br />
� Rohwurst- und Rohschinkenherstellung<br />
� Verpacken, Slicen, Folien, Etikettieren<br />
� Gewinnung und Verarbeitung von Geflügelfleisch<br />
� Prozesssteuerung, Automatisierung, Robotertechnik<br />
Dazu in jeder Ausgabe das Neueste aus der internationalen Fleischforschung und Entwicklung<br />
Änderungen – insbesondere aus aktuellem Anlass – vorbehalten<br />
Forum der Fleischwirtschaft, Münster,<br />
Juni 2011<br />
MOTEK, Stuttgart, 10. – 13.09.2011<br />
Polagra Tech, Posen, Polen, 12. – 15.09.2011<br />
SÜFFA, Stuttgart, 02. – 04.10.2011<br />
Anuga, Köln, 08. – 12.10.2011<br />
AgroProdMash, Moskau, Russland,<br />
10. – 14.10.2011<br />
China Foodtech, Peking, 02. – 04.11.2011<br />
mefa, Basel, 19. – 23.11.2011<br />
Food Ingredients Europe, Paris, Frankreich,<br />
29.11. – 01.12.2011<br />
<strong>Deutscher</strong> Fleisch Kongress, Frankfurt,<br />
November 2011<br />
Profile | Gesprächspartner<br />
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