P - Deutscher Fachverlag

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Vorwort
Mediainformationen 2011
Ihr direkter Zugang zur Fleischbranche
täglich – wöchentlich – monatlich – national – international
Die Fleischwirtschaftlichen Fachmedien richten sich an Menschen mit Verantwortung – für die Fleisch,
Fleischwaren und Wurst eine Berufung sind: Entscheider im Fleischerhandwerk, in den Schlacht- und
Zerlegebetrieben, in der Fleischwarenindustrie sowie im Groß- und Lebensmitteleinzelhandel.
Seit 1884 fühlt sich die afz-allgemeine fl eischer zeitung aktuellen Nachrichten und Marktnotierungen
sowie aktuellem Geschehen aus den Regionen wöchentlich verpfl ichtet zur breiten Information einer
ganzen Branche.
Die Fleischwirtschaft steht seit 90 Jahren als Bindeglied für den Dialog zwischen den Betrieben einerseits
und der Fleischforschung und Entwicklung andererseits.
Im nunmehr 25. Jahrgang trägt die Fleischwirtschaft International der Internationalisierung der Fleischbranche
Rechnung. Das erfolgreiche Konzept zwischen Nachrichten, Berichten aus der betrieblichen Praxis
und der internationalen Fleischforschung kommt international an und ermöglicht auch auf Teilmärkten in
China und Russland völlig eigenständige Ausgaben.
Die Online-Editionen fl eischwirtschaft.de und fl eischwirtschaft.com ergänzen die Printangebote durch täglich
aktualisierte Nachrichtenmeldungen sowie einem Newsletterservice in deutscher und englischer Sprache.
Mit Twitter und RSS Feeds ermöglichen die Onlinemedien die schnelle und unkomplizierte Information.
Die umfangreiche Mediamappe informiert zu allen Titeln im Detail mit Angaben zu Themen und Terminen,
Formate und Preisen, Verbreitungs- und Empfängerstrukturen.
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