53/24 เรื่อง ผลของ 2,4-Dร่วมกับ TDZ
53/24 เรื่อง ผลของ 2,4-Dร่วมกับ TDZ
53/24 เรื่อง ผลของ 2,4-Dร่วมกับ TDZ
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
วารสาร ISSN 0125-0369<br />
วิทยาศาสตรเกษตร<br />
AGRICULTURAL SCIENCE JOURNAL<br />
ปที่<br />
41 ฉบับที่<br />
2 (พิเศษ) พฤษภาคม – สิงหาคม 25<strong>53</strong><br />
Vol.41 No.2 (Suppl.) May – August 2010<br />
พัฒนาพืชสวนไทยเพื่อไทยเขมแข็ง<br />
การประชุมวิชาการพืชสวนแหงชาติครั้งที่<br />
9<br />
The 9 th National Horticultural Congress 2010<br />
11 – 14 พฤษภาคม 25<strong>53</strong> ณ โรงแรมกรุงศรีริเวอร อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา<br />
จัดโดย<br />
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ
สมาคมวิทยาศาสตรการเกษตรแหงประเทศไทย<br />
ในพระบรมราชูปถัมภ<br />
นายกสมาคม<br />
ศาสตราจารย ดร.เจริญศักดิ์<br />
โรจนฤทธิ์พิเชษฐ<br />
อุปนายก<br />
รศ.วิชัย หฤทัยธนาสันติ์<br />
ศ.ดร.พีระศักดิ์<br />
ศรีนิเวศน<br />
รศ.ดร.วิจารณ วิชชุกิจ<br />
เลขาธิการ เหรัญญิก<br />
รศ.ดร.กลาณรงค ศรีรอต นางยุพา ปานแกว<br />
วารสารวิทยาศาสตรเกษตร<br />
Agricultural Science Journal<br />
บรรณาธิการ<br />
รศ.ดร.นิพนธ ทวีชัย<br />
กองบรรณาธิการ<br />
ศ.ดร.อังศุมาลย จันทราปตย รศ.ดร.อําไพวรรณ ภราดรนุวัฒน<br />
ศ.ประดิษฐ พงศทองคํา รศ.ดร.วรวิทย สิริพลวัฒน<br />
ศ.ดร.สายัณห ทัดศรี รศ.ดร.ณรงค จึงสมานญาติ<br />
ศ.ดร.เอิบ เขียวรื่นรมณ<br />
รศ.ดร.อมรา ทองปาน<br />
ศ.ดร.สายชล เกตุษา รศ.ดร.กังวาลย จันทรโชติ<br />
ศ.ดร.จริงแท ศิริพานิช รศ.ดร.กัญจนา ธีระกุล<br />
เจาของ<br />
สมาคมวิทยาศาสตรการเกษตรแหงประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ<br />
ตู<br />
ปณ. 1070 ปทฝ. เกษตรศาสตร กรุงเทพมหานคร 10903<br />
สํานักงานกองบรรณาธิการ<br />
คณะอุตสาหกรรมเกษตร อาคาร 3 ชั้น<br />
8<br />
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร กรุงเทพฯ 10900<br />
โทร.02-579-1259 ตอ 1<strong>24</strong> โทรสาร.02-940-5634
บทบรรณาธิการ<br />
วารสารวิทยาศาสตรเกษตรฉบับพิเศษนี้<br />
สมาคมวิทยาศาสตรเกษตรแหงประเทศไทย จัดทํา<br />
ขึ้นเพื่อเผยแพรผลงานวิจัยในการประชุมวิชาการพืชสวนแหงชาติครั้งที่<br />
๙ ระหวางวันที่<br />
๑๑ – ๑๔<br />
พฤษภาคม ๒๕๕๓ ณ โรงแรมกรุงศรีริเวอร อําเภอพระนครศรีอยุธยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา<br />
ซึ่งประกอบดวย<strong>เรื่อง</strong>เต็มจากการประชุมวิชาการที่นําเสนอทั้งภาคบรรยายและโปสเตอร<br />
โดยมี<br />
วัตถุประสงคเพื่อใหนักวิชาการ<br />
นักวิจัย นิสิต นักศึกษา ผูสนใจทั้งภาครัฐและเอกชนได<br />
แลกเปลี่ยนความรูและประสบการณ<br />
ตลอดจนไดเผยแพรผลงานวิจัยสูสาธารณะ<br />
ซึ่งกอใหเกิดการ<br />
สรางเครือขายวิจัย อีกทั้งเปนการพัฒนาแนวทางการวิจัยและเทคโนโลยีทางดานพืชสวนของไทยให<br />
มีคุณภาพ และชวยเพิ่มศักยภาพในการผลิต<br />
การตลาดทั้งภายในประเทศและตางประเทศ<br />
สมาคมวิทยาศาสตรเกษตรแหงประเทศไทย ใครขอขอบคุณผูเขารวมประชุมทุกทาน<br />
วิทยากรบรรยายพิเศษ โดยเฉพาะคณะกรรมการจัดการประชุมจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล<br />
สุวรรณภูมิ มหาวิทยาลัยในเครือขาย สมาคมพืชสวนแหงประเทศไทย องคกรภาครัฐและเอกชน<br />
ตลอดจนบุคลากรที่ใหการชวยเหลือสนับสนุน<br />
ทําใหการประชุมวิชาการในครั้งนี้บรรลุ<br />
วัตถุประสงคและประสบความสําเร็จดวยดีทุกประการ<br />
รองศาสตราจารย ดร.นิพนธ ทวีชัย<br />
บรรณาธิการ
คํานํา<br />
คณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล<br />
สุวรรณภูมิ ไดดําเนินจัดประชุมวิชาการพืชสวนแหงชาติครั้งที่<br />
๙ ระหวางวันที่<br />
๑๑-๑๔ พฤษภาคม<br />
๒๕๕๓ ภายใตหัวขอ “ พัฒนาพืชสวนไทย เพื่อไทยเขมแข็ง<br />
” ในความรวมมือของสมาคมพืช<br />
สวนแหงประเทศไทย โดยมีวัตถุประสงคเพื่อใหนักวิจัย<br />
นักวิชาการ นิสิต นักศึกษา จาก<br />
สถาบันการศึกษาและหนวยงานตางๆของภาครัฐและเอกชน รวมทั้งผูสนใจ<br />
ไดมีโอกาสเผยแพร<br />
ผลงานวิจัย และแลกเปลี่ยนความรู<br />
ความคิดเห็นซึ่งกันและกัน<br />
เพื่อเปนชองทางในการรับความรู<br />
ขอมูลที่คนพบ<br />
นําไปสูการขยายฐานขอมูลงานวิจัยใหกวางขวางมากขึ้นและเปนการสรางเครือขาย<br />
เพื่อพัฒนาเทคโนโลยีทางดานพืชสวนของไทยตอไป<br />
ในการนี้มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล<br />
สุวรรณภูมิ ไดรวบรวมผลงานวิจัยที่นําเสนอทั้งภาคบรรยาย<br />
และภาคโปสเตอร จัดรวมเลมเพื่อเปน<br />
การบริการทางวิชาการ แกผูเขารวมประชุมสัมมนาทุกทาน<br />
อันจะนําไปสูการใชประโยชนของ<br />
แหลงขอมูลการวิจัยทางดานพืชสวนตอไป<br />
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ในฐานะเจาภาพในการจัดประชุมพืชสวน<br />
แหงชาติครั้งที่<br />
๙ นี้<br />
ขอขอบคุณ สํานักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว) สํานักงาน<br />
คณะกรรมการการวิจัยแหงชาติ (วช) บริษัทโรจนกสิกิจเฟอรติไลเซอร จํากัด ที่สนับสนุน<br />
งบประมาณในการดําเนินการจัดประชุม ตลอดจนมหาวิทยาลัยในเครือขาย สมาคมพืชสวนแหง<br />
ประเทศไทย วิทยากร สถาบันการศึกษา หนวยงานภาครัฐและเอกชน และเจาหนาที่ที่เกี่ยวของ<br />
ทุกทาน ที่ใหการชวยเหลือสนับสนุน<br />
ทําใหการประชุมวิชาการครั้งนี้บรรลุวัตถุประสงค<br />
และ<br />
ประสบความสําเร็จดวยดี จึงขอขอบคุณมา ณ โอกาสนี้<br />
ผู<br />
ชวยศาสตราจารยฐิติมา จิโนวัฒน<br />
คณบดีคณะเทคโนโลยีการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร
ก<br />
สารบัญ<br />
1. ภาคบรรยายสาขาไมผล/ไมยืนตน<br />
การศึกษาพื้นที่เหมาะสมสําหรับการปลูกเงาะโดยใชเทคโนโลยีภูมิสารสนเทศ<br />
1<br />
ยุพา ลิ้มสวัสดิ์<br />
และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>แหลงเพาะปลูกและระดับความแกออนตอปริมาณเกลือแร น้ําตาลและ<br />
5<br />
ความสามารถในการเปนสารตานอนุมูลอิสระในน้ํามะพราวน้ําหอม<br />
อินทิรา คุมญาติ<br />
และคณะ<br />
การศึกษาการคัดเลือกพันธุและการผลิตมะขามปอมเพื่ออุตสาหกรรม<br />
9<br />
นคร เหลืองประเสริฐ และคณะ<br />
คุณภาพสับปะรดพันธุภูเก็ตและลักษณะลูกผสมชั่วที่<br />
1 ที่ปลูกในจังหวัดลําปาง<br />
13<br />
อรุณ โสตถิกุล และคณะ<br />
ปฏิกิริยาสัมพันธระหวางพันธุกรรมกับสภาพแวดลอมของลักษณะผลผลิตทะลายสดของ 17<br />
ปาลมน้ํามัน<br />
สุดนัย เครือหลี และคณะ<br />
การศึกษาและทดสอบระบบใหน้ําที่เหมาะสมสําหรับแปลงปลูกปาลมน้ํามันในภาค<br />
21<br />
ตะวันออกเฉียงเหนือ<br />
นาวี จิระชีวี และคณะ<br />
อิทธิพลของตนตอตางพันธุตอปริมาณจุลธาตุของกานใบในองุนพันธุ<br />
Shiraz ปลูกในดินที่<br />
25<br />
เกิดจากหินปูน<br />
จิระนิล แจมเกิด และคณะ<br />
อิทธิพลของการปลิดชอผลและGA3 ที่มีตอคุณภาพของผลองุนพันธุเพอรเลท<br />
29<br />
กิตติพงศ ตรีตรุยานนท และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>สาร GA3 ที่มีตอน้ําหนักชอผลและคุณภาพของผลองุนพันธุ<br />
Perlette 33<br />
กิตติพงศ ตรีตรุยานนท และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>สาร GA3 และ CPPU ตอการผลิตองุนพันธุ<br />
Marroo Seedless 37<br />
สุรศักดิ์<br />
นิลนนท และคณะ<br />
หนา
ข<br />
สารบัญ<br />
การผลิตสตรอเบอรี่ในแนวตั้งโดยใชโครงสรางแบบตัว<br />
A ในพื้นที่อําเภอนาแหว<br />
41<br />
จังหวัดเลย<br />
รพีพรรณ หิดกําปง และคณะ<br />
อาการขาดธาตุสังกะสีและโบรอนของลําไยที่ปลูกในกระถางทราย<br />
45<br />
วินัย วิริยะอลงกรณ และคณะ<br />
การประเมินความอุดมสมบูรณของดินปลูกยางพาราโดยวิธีกระถางทดสอบ 49<br />
ปราโมทย ทิมขํา และคณะ<br />
การคัดเลือกเชื้อแบคทีเรียปฏิปกษเพื่อควบคุมโรครากเนาของสมสายน้ําผึ้งและการผลิต<br />
<strong>53</strong><br />
เอนไซม<br />
ปนัดดา อินพิทักษ และคณะ<br />
การใชจุลินทรียปฎิปกษและโซเดียมไบคารบอเนตเพื่อควบคุมโรคผลเนาราเขียว<br />
57<br />
(Penicillium digitatum ) ของสม<br />
สุมิตรา แสงวนิชย และคณะ<br />
2. ภาคบรรยายสาขาพืชผัก/สมุนไพร<br />
การสกัดสายพันธุแทในแตงกวาใหมีความตานทานตอโรคราน้ําคาง<br />
61<br />
ธนิยา เอกธรรมกุล และคณะ<br />
พริกพื้นเมือง<br />
พันธุคีรีราษฎร<br />
1 65<br />
จานุลักษณ ขนบดี<br />
ลักษณะพันธุและผลพริกตอการเขาทําลายของแมลงวันพริก<br />
Bactrocera latifrons 69<br />
(Hendel)<br />
อโนทัย วิงสระนอย และคณะ<br />
ปจจัยที่มีผลตอการงอกของเรณูพริก<br />
ชนิด Capsicum baccatum L. และ Capsicum 73<br />
chinense Jacq.<br />
วีระ คําวอน และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>การทํา seed priming เมล็ดพันธุแตงกวาลูกผสมดวยสารเคมีตางชนิดกัน<br />
77<br />
ชินานาตย ไกรนารถ และคณะ<br />
หนา
ค<br />
สารบัญ<br />
<strong>ผลของ</strong>การกระตุนการงอกดวยปุยทางใบ<br />
2 ชนิด ตอคุณภาพเมล็ดพันธุแตงกวาลูกผสม<br />
81<br />
พจนา สีขาว และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>ชนิดพืชอาหารแมลงหวี่ขาวและอาหารทดแทนตอพัฒนาการเจริญเติบโตและ<br />
85<br />
อายุขัยของดวงเตาตัวห้ํา<br />
Serangium sp.<br />
วิภาลัย พุตจันทึก และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>สารเคลือบตอคุณภาพเมล็ดพันธุหลังการเคลือบและหลังการเก็บรักษาของเมล็ด<br />
89<br />
พันธุขาวโพดหวานลูกผสม<br />
2 พันธุ<br />
บุญมี ศิริ และคณะ<br />
วิจัยและพัฒนาอุปกรณใหปุยพรอมระบบน้ําหยดสําหรับการปลูกพืชโดยใชพลาสติกคลุม<br />
93<br />
ดิน<br />
นาวี จิระชีวี และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>แคลเซียมที่มีตอการเจริญเติบโตและการเกิดสีน้ําตาลของผักกาดหอม<br />
97<br />
ชมดาว ขําจริง และคณะ<br />
ศึกษาเทคโนโลยีการผลิตถั่วฝกยาวอินทรียที่เหมาะสมในเขตภาคเหนือตอนลาง<br />
101<br />
สุมาลี สุวรรณบุตร และคณะ<br />
การเพิ่มการเจริญเติบโตและผลผลิตของคะนาดวยเชื้อรา<br />
Trichoderma spp. ซึ่งแยกได<br />
105<br />
จากดินขุยไผ สายพันธุดั้งเดิมและสายพันธุที่ผานการฉายรังสี<br />
UV<br />
อรรถกร พรมวี และคณะ<br />
สารสกัด Trypsin Inhibitors จากเมล็ดขี้กาแดง<br />
(Gymnopetalum integrifolim Kurz.) 109<br />
อรวรรณ แสวงสุข และคณะ<br />
ความสัมพันธระหวางไรขาวและประสิทธิภาพของไรตัวห้ํา<br />
Amblyseius cinctus Corpuz 113<br />
and Rimando ตออาการใบหงิกของพริก<br />
จุรีรัตน รัตนทิพย และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>สารควบคุมการเจริญเติบโตพืช ตอการสรางสารอารทีมิซินินในรากเพาะเลี้ยงของ<br />
117<br />
ชิงเฮา<br />
พิทักษ อินธิมา และคณะ<br />
หนา
ง<br />
สารบัญ<br />
การศึกษาการผลิตหัวพันธุขมิ้นเชิงพาณิชย<br />
121<br />
พฤกษ คงสวัสดิ์<br />
และคณะ<br />
ผลการพรางแสงที่มีตอการเจริญเติบโต<br />
ผลผลิต และปริมาณสารสําคัญของฟาทะลายโจร 125<br />
จรัญ ดิษฐไชยวงศ และคณะ<br />
อิทธิพลของระบบการปลูกไพลแซมในแปลงปลูกปาลมน้ํามันและยางพาราและ<br />
ระยะ 129<br />
ปลูกที่มีตอการเจริญเติบโตและผลผลิตของไพล<br />
กิตติพงศ ตรีตรุยานนท และคณะ<br />
การลดความชื้นเมล็ดพันธุขาวโพดหวานลูกผสมหลังการเคลือบตอคุณภาพและอายุการ<br />
133<br />
เก็บรักษา<br />
ธีระศักดิ์<br />
สาขามุละ และคณะ<br />
การประเมินคุณภาพเมล็ดพันธุขาวโพดหวานที่แตกตางกันโดยวิธีการเรงอายุ<br />
137<br />
วิทวัส ธีรธิติ และคณะ<br />
3. ภาคบรรยายสาขาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว<br />
<strong>ผลของ</strong>วัสดุหอหุมหรือสารเคลือบผิวตอการสูญเสียคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลสม<br />
141<br />
พันธุสายน้ําผึ้งระหวางการเก็บรักษาที่อุณหภูมิ<br />
25 องศาเซลเซียส<br />
วิลาวัลย คําปวน และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>บรรจุภัณฑในสภาพบรรยากาศดัดแปลงตอคุณภาพผลแกวมังกร (Hylocereus 145<br />
undatus) ในระหวางการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ํา<br />
วรเศรษฐ ไตรสีห และคณะ<br />
4. ภาคบรรยายสาขาไมดอก/ไมประดับ<br />
การปลูกและเลี้ยงเอื้องแซะหอมเพื่อการอนุรักษและผลิตเปนน้ําหอม<br />
149<br />
นันทฤทธิ์<br />
โชคถาวร และคณะ<br />
การขยายพันธุกลวยไมสกุลแวนดาโดยการเลี้ยงเนื้อเยื่อในระบบ<br />
TIB 1<strong>53</strong><br />
ยุพิน กสินเกษมพงษ และคณะ<br />
หนา
จ<br />
สารบัญ<br />
การใช Polymerase Chain Reaction ในการตรวจเชื้อรา<br />
Pseudocercospora<br />
157<br />
dendrobii สาเหตุโรคใบปนเหลืองของกลวยไมสกุลหวาย<br />
จิรภา อิ่มประสิทธิชัย<br />
และคณะ<br />
การใชมวนเพชฌฆาต Sycanus sp. (Hemiptera: Reduviidae) ควบคุมหนอนเจาะสมอ 161<br />
ฝาย Helicoverpa armigera (Hubner) (Lepidoptera: Noctuidae) ในดอกดาวเรือง<br />
ยุวรัตน บุญเกษม และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>แสงสีที่เหมาะสมตอการเจริญเติบโตของแกลดิโอลัสในสภาพปลอดเชื้อ<br />
165<br />
อัญชลี จาละ<br />
<strong>ผลของ</strong>วุนวานหางจระเขตอการเพิ่มจํานวน<br />
protocorm-like bodies ของกลวยไมสกุล 169<br />
หวายในสภาพปลอดเชื้อ<br />
วรรณิดา แซตั้ง<br />
และคณะ<br />
5. ภาคบรรยายสาขานวัตกรรมทางพืชสวนและการแปรรูป<br />
ศึกษาแนวทางการนําเหงามันสําปะหลังมาใชเปนเชื้อเพลิงชีวมวลในเตาเผาแบบไซโคลน<br />
173<br />
สําหรับการลดความชื้นผลิตผลเกษตร<br />
พุทธธินันทร จารุวัฒน และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>การลวกและการแชในสารละลายออสโมติกตอคุณภาพสีของมะมวงแชอิ่มอบแหง<br />
177<br />
ชนิดหวานนอย<br />
นวคุณ ประสิทธิ์ศิลป<br />
และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>การนึ่งตอกิจกรรมตานออกซิเดชันและปริมาณสารประกอบฟนอลิคทั้งหมดของผล<br />
181<br />
มะเขือบางสายพันธุ<br />
ชนิกาญจน จันทรมาทอง และคณะ<br />
การพัฒนาผลิตภัณฑดอกโสนเชื่อมอบแหง<br />
185<br />
นิษฐกานต ประดิษฐศรีกุล และคณะ<br />
หนา
ฉ<br />
สารบัญ<br />
1. ภาคโปสเตอรสาขาไมผล/ไมยืนตน<br />
สถานภาพการผลิตและวิถีเศรษฐกิจพอเพียงในการผลิตฝรั่งของเกษตรกรในเขตอําเภอ<br />
189<br />
เมือง จ.นครสวรรค<br />
กฤษณา บุญศิริ และคณะ<br />
การศึกษาศักยภาพเบื้องตนของพันธุยางพาราที่คัดเลือกจากแปลงเกษตรกรทางภาคใต<br />
193<br />
ของประเทศไทย<br />
จรัสศรี นวลศรี และคณะ<br />
การศึกษาคาใชจายและรายไดของการปลูกปาลมน้ํามันของเกษตรกรจังหวัดสระบุรี<br />
197<br />
ชสนา หยกสหชาติ<br />
การฟนฟูสวนสมที่เริ่มทรุดโทรมในภาคเหนือโดยมีการจัดการดินปุยและศัตรูพืชอยางมี<br />
201<br />
ประสิทธิผล<br />
ประนอม ใจอาย และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>ชนิดสายเชื้ออะโกรแบคทีเรียมและอายุของเอ็มบริโอเจนิคแคลลัสตอประสิทธิภาพ<br />
205<br />
การถายยีนเขาสูเอ็มบริโอเจนิคแคลลัสปาลมน้ํามัน<br />
สุรีรัตน เย็นชอน และคณะ<br />
การคัดเลือกสายตนตาลโตนดพันธุดีในประเทศไทย<br />
209<br />
นรินทร พูลเพิ่ม<br />
และคณะ<br />
ลักษณะประจําพันธุของนอยหนาและนอยหนาลูกผสมพันธุ<br />
A0013 B0003 C0001 และ 213<br />
D0005<br />
เรืองศักดิ์<br />
กมขุนทด และคณะ<br />
การศึกษาขนาดของตนพันธุที่ไดจากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อและการใหปุยที่เหมาะสมใน<br />
217<br />
การผลิตกลวยไขพันธุ<br />
“เกษตรศาสตร 2”<br />
กัลยาณี สุวิทวัส และคณะ<br />
หนา
ช<br />
สารบัญ<br />
อิทธิพลของความเขมแสงและชวงแสงที่มีตอการออกดอกของแกวมังกรสายพันธุเบอร<br />
221<br />
100 ในสภาพวันสั้น<br />
กิ่งกานท<br />
พานิชนอก และคณะ<br />
อิทธิพลของระบบการจัดการทรงพุมตนที่มีตอการเจริญเติบโตและคุณภาพของผลองุนไร<br />
225<br />
เมล็ด<br />
กิตติพงศ ตรีตรุยานนท และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>ความเขมขนของซูโครสและ adenine sulfate ตอการเพิ่มปริมาณเซลลซัสเพนชั่น<br />
229<br />
ของปาลมน้ํามัน<br />
คมกฤษณ อินเปอย<br />
และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>การไวผลตออัตราการใชน้ํา<br />
การสังเคราะหแสงและการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยา<br />
233<br />
ของตนลําไยที่ปลูกในทราย<br />
ชิติ ศรีตนทิพย และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>คอลชิซีนตอการเจริญและพัฒนาของ SSE ปาลมน้ํามัน<br />
237<br />
ไซนียะ สะมาลา และคณะ<br />
ภาชนะและวัสดุเพาะกลาตาลโตนด <strong>24</strong>1<br />
ณรงค แดงเปยม<br />
และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>โพแทสเซียมที่ความเขมขนตางๆในสารละลายธาตุอาหารตอปริมาณและคุณภาพ<br />
<strong>24</strong>5<br />
ของผลผลิตมะละกอในวัสดุปลูก<br />
ธัญพิสิษฐ พวงจิก และคณะ<br />
การปลิดผลเพื่อเพิ่มปริมาณผลผลิตมังคุดคุณภาพ<br />
<strong>24</strong>9<br />
ธีรวุฒิ ชุตินันทกุล และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>ระดับไนโตรเจนตอการใชน้ําและการเจริญเติบโตของสบูดําในไลซิมิเตอร<br />
2<strong>53</strong><br />
ปริญญาวดี ศรีตนทิพย และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>การตัดแตงตอการออกดอกและการติด<strong>ผลของ</strong>สมโอ 257<br />
พงษศักดิ์<br />
ยั่งยืน<br />
และคณะ<br />
หนา
ซ<br />
สารบัญ<br />
<strong>ผลของ</strong>ระยะเวลา ระยะดอกและระดับน้ําตาลตอเปอรเซ็นตการงอกของละอองเกสรของ<br />
261<br />
สับปะรดพันธุปตตาเวีย<br />
รุงนภา<br />
ชางเจรจา<br />
<strong>ผลของ</strong>ตนตอตางพันธุตอปริมาณจุลธาตุของกานใบในองุนพันธุ<br />
Chenin Blanc ปลูกใน 265<br />
ดินที่เกิดจากหินปูน<br />
จิระนิล แจมเกิด และคณะ<br />
ระบบการผลิตนอยหนาลูกผสมพันธุเพชรปากชองในจังหวัดนครราชสีมาและสระบุรี<br />
269<br />
เรืองศักดิ์<br />
กมขุนทด และคณะ<br />
การใชปุยยางพาราของเกษตรกรในจังหวัดชุมพร<br />
สุราษฎรธานี และนครศรีธรรมราช 273<br />
สายใจ สุชาติกูล และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>ระดับความชื้นดินตอการเจริญเติบโตของสมเกลี้ยงที่เชื่อมตอบนสมตนตอบาง<br />
277<br />
ชนิด<br />
สันติ ชางเจรจา และคณะ<br />
การประเมินคาปริมาณคลอโรฟลล ไนโตรเจน และ แมกนีเซียมอยางรวดเร็วในใบสมโอ 281<br />
โดยใชเครื่อง<br />
SPAD Chlorophyll Meter<br />
กาญจนา กัณหา และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>ไคตินและไคโตซานตอการเจริญของเชื้อรา<br />
Phytophthora parasitica 285<br />
อุไรวรรณ ขุนจันทร และคณะ<br />
การพนไคโตซานกอนการเก็บเกี่ยวตอการชักนําไคติเนสและเบตา-1,3-กลูคาเนส<br />
ในผล 289<br />
หมอนพันธุ<br />
'เชียงใหม'<br />
อุไรวรรณ ขุนจันทร และคณะ<br />
ประสิทธิภาพของสารสกัดของพืชวงศสม 3 ชนิดในการควบคุมการเจริญเติบโตของเชื้อ<br />
293<br />
Escherichia coli<br />
อรพิน เกิดชูชื่นและคณะ<br />
หนา
ฌ<br />
สารบัญ<br />
ประสิทธิภาพของน้ํามันหอมระเหยทีทรีในการยับยั้งจุลินทรียกอโรคในพืชในระดับ<br />
297<br />
หองปฏิบัติการ<br />
เฉลิมเกียรติ รุงนภากุล<br />
และคณะ<br />
การใชเทคนิคพีซีอารเพื่อการตรวจสอบและแยกความแตกตางของเชื้อราสาเหตุโรคแอน<br />
301<br />
แทรคโนสที่แยกจากสวนมะมวงน้ําดอกไมสีทองของอําเภอพราว<br />
จังหวัดเชียงใหม<br />
ปริญญา จันทรศรี และคณะ<br />
การศึกษาเบื้องตนในการแยกโปรโตพลาสตจากเซลลซัสเพนชั่นปาลมน้ํามัน<br />
305<br />
พันธุเทเนอรา<br />
สกุลรัตน สุวรรณโณ และคณะ<br />
ปจจัยที่มีผลตอประสิทธิภาพการถายยีนเขาสูเอ็มบริโอเจนิคแคลลัสของปาลมน้ํามัน<br />
โดย 309<br />
ใชเครื่องยิงอนุภาค<br />
สุนทรียา กาละวงศ และคณะ<br />
ปจจัยทางชีวภาพที่มีผลตอการสรางโซมาติกเอ็มบริโอชุดที่สองและการพัฒนาเปนพืชตน<br />
313<br />
ใหมของคูผสมปาลมน้ํามัน<br />
สกุลรัตน แสนปุตะวงษ และคณะ<br />
การศึกษาความสัมพันธทางพันธุกรรมของพืชสกุล Mangifera พื้นเมืองในภาคใต<br />
โดยใช 317<br />
เครื่องหมายอารเอพีดี<br />
ศรินทร แกนแกว และคณะ<br />
อิทธิพลของซีเลเนียมและอลูมิเนียมตอการเจริญเติบโตและปริมาณสาร catechins และ 321<br />
อนุพันธในชาอัสสัม<br />
อรพิน เกิดชูชื่น<br />
และคณะ<br />
ความสัมพันธระหวางอายุเก็บเกี่ยวกับการเกิดอาการเนื้อขาวสารของสมโอพันธุทองดีและ<br />
325<br />
ขาวน้ําผึ้ง<br />
โสฬส ธรรมรัตน และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>วัสดุหอผลตอคุณภาพของผลสมพันธุสายน้ําผื้ง<br />
329<br />
สุมิตร วิลัยพร และคณะ<br />
หนา
ญ<br />
สารบัญ<br />
<strong>ผลของ</strong>ชวงเวลาและความเขมขนสาร GA3 ตอปริมาณและคุณภาพผลผลิตองุนพันธุ<br />
333<br />
Beauty Seedless<br />
สุรศักดิ์<br />
นิลนนท และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>วัสดุหอและระยะการหอตอคุณภาพของผลชมพูพันธุเพชรสายรุง<br />
337<br />
ศิริวรรณ แดงฉ่ํา<br />
และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>คารบอนไดออกไซดตออัตราการเจริญเติบโตของตนกลากาแฟโรบัสตาในเรือน 341<br />
เพาะชํา<br />
ประภาพร ฉันทานุมัติ และคณะ<br />
ชนิดและปริมาณน้ําตาลในระยะพัฒนาตางๆ<br />
ของผลมะพราวน้ําหอม<br />
345<br />
เบญจพร สมจิต และคณะ<br />
การพัฒนาวิธีการตรวจสอบคุณภาพแบบไมทําลาย<strong>ผลของ</strong>กีวีฟรุตในประเทศไทย 349<br />
ปณวัตร สิขัณฑกสมิต และคณะ<br />
2. ภาคโปสเตอรสาขาไมดอก/ไมประดับ<br />
<strong>ผลของ</strong> 2,4-D รวมกับ <strong>TDZ</strong> ตอการเพาะเลี้ยงใบกลวยไมรองเทานารีเหลืองปราจีน<br />
ใน 3<strong>53</strong><br />
สภาพปลอดเชื้อ<br />
ปยมาศ เกิดนอย และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>โคลชิซินตออัตราการรอดชีวิตและลักษณะทางสรีรวิทยา ของกลวยไมชางแดงจาก 357<br />
(Rhynchostylis gigantea var. rubrum Sagarik) การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ<br />
ณัฐพร เกิดสุวรรณ และคณะ<br />
สูตรอาหารที่เหมาะสมตอการเติบโตและการชักนําการเกิด<br />
PLBs ของโพรโทคอรมกลวย 361<br />
ไมเขากวางออนในสภาพปลอดเชื้อ<br />
สุพัตร ฤทธิรัตน และคณะ<br />
การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเจริญของกลวยไมสกุลหวายเพื่อผลิตตนพันธุกลวยไมปลอดโรค<br />
365<br />
ไวรัส<br />
ศิริวรรณ บุรีคํา<br />
หนา
ฎ<br />
สารบัญ<br />
การฟอกฆาเชื้อชิ้นสวนและการชักนําใหเกิดหัวขนาดเล็กของตนหอมน้ํา<br />
369<br />
อภิชาติ ชิดบุรี และคณะ<br />
อิทธิพลของสารออริซาลินตอเนื้อเยื่อแคลลัสซอนกลิ่นไทย<br />
373<br />
อัญชลี จาละ<br />
การถายยีนเขาสูกลวยไมชางแดงโดยใชอะโกรแบคทีเรียม<br />
377<br />
เบญจวรรณ มณี และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>ออกซินตอการติดฝกและชวยชีวิตคัพภะลูกผสมขามกลวยไมสกุลมาวิ่ง<br />
381<br />
กาญจนา รุงรัชกานนท<br />
การเปรียบเทียบความมีชีวิตและการงอกของละอองเรณูปทุมมาลูกผสมดิพลอยดและ 385<br />
เททระพลอยด<br />
มะลิวรรณ จุรุทา และคณะ<br />
การคัดเลือกตนกลวยไมมาวิ่ง<br />
tetraploid ดวยวิธีการหาสหสัมพันธระหวางลักษณะ 389<br />
กายภาพ<br />
กาญจนา รุงรัชกานนท<br />
และคณะ<br />
ลักษณะของปากใบของกลวยไมสกุลชาง 393<br />
เพียงพิมพ ชิดบุรี และคณะ<br />
การประเมินความความสัมพันธทางพันธุกรรมของกลวยไมมาวิ่งโดยใชเทคนิค<br />
397<br />
เอเอฟแอลพี<br />
สุรีพร เกตุงาม<br />
การชักนําการออกดอกกลวยไมรองเทานารีเหลืองปราจีนสําหรับผลิตเปนไมกระถาง 401<br />
ชมภู จันที และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>วัสดุปลูกตอการเจริญเติบโตและออกดอกของพิทูเนียในระบบ Substrate Culture 405<br />
เยาวพา จิระเกียรติกุล และคณะ<br />
การศึกษาลักษณะและการเจริญเติบโตของบัวหลวงที่เก็บจากแหลงน้ําธรรมชาติใน<br />
409<br />
จังหวัดอุบลราชธานี<br />
ศรีประไพ ธรรมแสง และคณะ<br />
หนา
ฏ<br />
สารบัญ<br />
<strong>ผลของ</strong>จิบเบอเรลลิค เอซิด ตอการเจริญเติบโตและการออกดอกของซอนกลิ่น<br />
413<br />
รุงนภา<br />
ชางเจรจา<br />
อิทธิพลของวันปลูกและระดับปุยเคมีตอการเจริญเติบโตและผลผลิตของอังกาบดอย<br />
417<br />
วิรัชญา จารุจารีต<br />
การขยายพันธุไผเลี้ยงโดยวิธีการปกชําสวนตางๆ<br />
ของลําตนที่อายุตางกัน<br />
421<br />
ธัญพิสิษฐ พวงจิก และคณะ<br />
เชื้อราสาเหตุโรคในดอกบัวหลังการเก็บเกี่ยว<br />
425<br />
สุวรินทร บํารุงสุข และคณะ<br />
การสํารวจหมอขาวหมอแกงลิงในตลาดจําหนายพันธุไมดอกไมประดับของประเทศไทย<br />
429<br />
พนม สุทธิศักดิ์โสภณ<br />
และคณะ<br />
การสํารวจพืชกินแมลงที่จําหนายเปนการคาในประเทศไทย<br />
433<br />
พนม สุทธิศักดิ์โสภณ<br />
และคณะ<br />
3. ภาคโปสเตอรสาขาพืชผัก/สมุนไพร<br />
การประเมินผลผลิตและองคประกอบของผลผลิตพันธุพริกพื้นเมืองจังหวัดตาก<br />
437<br />
ชัยวัฒน พงศสุขุมาลกุล และคณะ<br />
ลักษณะประจําพันธุ<br />
พริกพันธุปรับปรุงของมหาวิทยาลัยขอนแกน<br />
จํานวน 7 พันธุ<br />
441<br />
พัชราภรณ สุวอ และคณะ<br />
ปรับปรุงพันธุมะเขือเทศชนิดรับประทานสด<br />
445<br />
จตุรงค พวงมณี และคณะ<br />
ความแปรปรวนของผลผลิตและลักษณะบางประการของถั่วฝกยาวลูกผสมชั่วที่<br />
1 449<br />
สมภพ ฐิตะวสันต และคณะ<br />
การทํางานของยีนของผลผลิตและองคประกอบผลผลิตถั่วฝกยาว<br />
4<strong>53</strong><br />
สมภพ ฐิตะวสันต และคณะ<br />
หนา
ฐ<br />
สารบัญ<br />
ความแปรปรวนทางพันธุกรรมและความกาวหนาในการคัดเลือกลักษณะทางพืชสวนของ 457<br />
ประชากรมะระขี้นกพันธุพื้นเมือง<br />
ปราโมทย พรสุริยา และคณะ<br />
ประเมินลักษณะบางประการของผักเชียงดา 30 สายตน 461<br />
พิทักษ พุทธวรชัย และคณะ<br />
เปรียบเทียบผลผลิตและสารตานอนุมูลอิสระในผักเชียงดา 6 สายพันธุ<br />
465<br />
นภา ขันสุภา และคณะ<br />
การชักนําใหเกิดตนหนอไมฝรั่งที่มีชุดโครโมโซม<br />
1n โดยการเพาะเลี ้ยงอับเรณู 469<br />
ศิริวรรณ บุรีคํา<br />
การชักนําใหเกิดโพลีพลอยดในหอมแบงโดยใชสารโคลซิซิน 473<br />
จุฑามาศ ศุภพันธ และคณะ<br />
การศึกษาความหลากหลายทางพันธุกรรมของพืชสกุล Cinnamomum ในภาคใตโดยใช 477<br />
เทคนิคอารเอพีดี<br />
จิตรา จันโสด และคณะ<br />
การเกิดสัณฐานของวานหางจระเข (Aloe barbadensis) จากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อใน<br />
481<br />
อาหารสังเคราะห<br />
ศิวพงศ จํารัสพันธุ<br />
เอกลักษณของเมล็ดพันธุแตงกวาจากการเคลือบดวยดีเอ็นเอ<br />
485<br />
พจนา สีขาว และคณะ<br />
ประสิทธิภาพของชันโรง Trigona pegdeni ในการผสมเกสรแตงกวาพันธุลูกผสม<br />
489<br />
นพพล โพธิ์ศรี<br />
และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>การเคลือบเมล็ดดวยสารปองกันโรคและแมลงตอคุณภาพและอายุการเก็บรักษา 493<br />
เมล็ดพันธุแตงกวาลูกผสม<br />
บุญมี ศิริ และคณะ<br />
คุณภาพและอายุการเก็บรักษาเมล็ดพันธุแตงกวาที่เคลือบดวยสารเคมีบางชนิด<br />
497<br />
สิริรัตน ภาคสวรรค และคณะ<br />
หนา
ฑ<br />
สารบัญ<br />
ระยะเวลาพรางแสงและระยะสุกแกทางสรีรวิทยาตอคุณภาพเมล็ดพันธุมะเขือเทศที่ผลิต<br />
501<br />
ภายใตสภาพโรงเรือน<br />
วาจี สอนลาด และคณะ<br />
การจัดการอัตราการปลูก และการตัดแตง สําหรับผลผลิต และเมล็ดพันธุมะเขือเทศ<br />
505<br />
ภายใตสภาพการผลิตในโรงเรือนพลาสติก<br />
สุมาลี จันทรหาร และ<br />
การพัฒนาและการสุกแกของเมล็ดพันธุมะเขือเปราะ<br />
509<br />
ศานิต สวัสดิกาญจน และคณะ<br />
คุณภาพฝกและเมล็ดพันธุของถั่วฝกยาวที่เก็บเกี่ยวอายุตางกัน<br />
513<br />
ศานิต สวัสดิกาญจน และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>สาร IBA น้ําสมควันไมและกะปตอการปกชําไผกิมซุง<br />
517<br />
ธัญพิสิษฐ พวงจิก และคณะ<br />
การขยายพันธุไผหมาจูและไผลุยจู<br />
โดยการตัดชําลํา 521<br />
จรัล เห็นพิทักษ<br />
ลักษณะสัณฐานวิทยาของลําไผอายุ 2 ปของไผ 6 ชนิดที่ปลูก<br />
ณ สถานีวิจัยกาญจนบุรี 525<br />
จรัล เห็นพิทักษ<br />
การสงเสริมการผลิตผักปลอดภัยอยางมีสวนรวมของกลุมเกษตรกร<br />
ตําบลแมแฝก อําเภอ 529<br />
สันทราย จังหวัดเชียงใหม<br />
ชินกฤต สุวรรณคีรี และคณะ<br />
ศักยภาพในการผลิตผักพื้นบานเชิงพาณิชย<br />
<strong>53</strong>3<br />
กุหลาบ อุตสุข และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>การแชน้ํารอนตอความงอกและการเจริญเติบโตของตนกลาผักบุงจีน<br />
(Ipomoea <strong>53</strong>7<br />
aquatica)<br />
ภาณุมาศ ฤทธิไชย และคณะ<br />
หนา
ฒ<br />
สารบัญ<br />
<strong>ผลของ</strong>แหลงน้ําธรรมชาติและวันปลูกตอการเจริญเติบโตและฤทธิ์ตานอนุมูลอิสระของ<br />
541<br />
ผักบุง<br />
พรพรรณ สุรการพินิจ และคณะ<br />
การปลูกเลี้ยงผักกูดดวยระบบไฮโดรโพนิก<br />
545<br />
ประทุมพร ยิ่งธงชัย<br />
และคณะ<br />
วัสดุปลูกที่มีตอการเจริญเติบโตของมันขี้หนูในระบบการปลูกโดยไมใชดินแบบวัสดุปลูก<br />
549<br />
มนูญ ศิรินุพงศ<br />
สารเสริมประสิทธิภาพ และ Trichoderma hazzianum CB-Pin-01 รวมกับสารละลาย 5<strong>53</strong><br />
ธาตุอาหารที่ใชแลวในระบบไฮโดรโปนิกสตอการสะสมธาตุอาหารของคะนาเห็ดหอมและ<br />
ผักกาดหอมคอส<br />
มาโนชญ ศรีสมบัติ และคณะ<br />
การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตพริกผลใหญดวยกระบวนการการจัดการธาตุ<br />
557<br />
อาหารพืช<br />
สิทธิชัย ลอดแกว และคณะ<br />
การศึกษาวัสดุที่เหมาะสมสําหรับแทงเพาะกลามะเขือเทศโดยไมใชดิน<br />
561<br />
เอกนรินทร เรืองรักษ และคณะ<br />
ชนิดของพืชพื้นบานที่เหมาะสมในการผลิตผักไมโครกรีน<br />
565<br />
อุดมลักษณ มัจฉาชีพ และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>ไซโทไคนินและขนาดเมล็ดถั่วเขียวผิวดําตอคุณภาพและผลผลิตถั่วงอก<br />
569<br />
อารดา มาสริ และคณะ<br />
ความแปรปรวนในดานความกาวราวของเชื้อแบคทีเรีย<br />
Ralstonia solanacearum ที่แยก<br />
573<br />
มาจากพริก<br />
ชลิดา เล็กสมบูรณ และคณะ<br />
ฤทธิ์ของสารสกัดหยาบจากพืชวงศผักชี<br />
3 ชนิดในการยับยั้งเชื้อรา<br />
Botrytis cinerea 577<br />
ศิริรัตน ศิริพรวิศาล และคณะ<br />
หนา
ณ<br />
สารบัญ<br />
Bacillus subtilis BCB3-19: การผลิตกรด indole-3-acetic และการกระตุนการการเจริญ<br />
581<br />
ของมะเขือเทศ<br />
ศิริรัตน ศิริพรวิศาล แลคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>ปจจัยการเจริญของเชื้อแอคติโนมัยซีสที่อยูรอบราก<br />
และภายในตนพริกและมะเขือ 585<br />
เทศตอการควบคุมเชื้อ<br />
Colletotrichum sp. และ Pythium sp.<br />
วรัญญา กันฑาทรัพย และคณะ<br />
การปองกันโรคเหี่ยว<br />
Fusarium ของพริกและมะเขือเทศ โดยการใชเชื้อเอนโดไฟทติก<br />
589<br />
แอคติโนมัยซีสและเชื้อรา<br />
Trichoderma harzianum<br />
ณัฐสุดา บรรเลงสวรรค และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>การใชความรอนตอดินเพี่อควบคุมโรคพืชที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรียในดิน<br />
593<br />
จิรศักดิ์<br />
คงเกียรติขจร และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>สารสกัดดวยตัวทําละลายอินทรียจากใบเลี่ยนตอการงอกและ<br />
597<br />
การเจริญเติบโตของพืชทดสอบ<br />
วิรัตน ภูวิวัฒน และคณะ<br />
ประสิทธิภาพของสารธรรมชาติกําจัดวัชพืชจากพุทธชาดกานแดงตอการยับยั้งการงอก<br />
601<br />
และการเจริญเติบโตของพืชทดสอบ<br />
จันทณี สนธิ และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>สารสกัดจากพืชวงศขิงบางชนิดตอการยับยั้งการเจริญของเชื้อ<br />
Fusarium sp. เชื้อ<br />
605<br />
สาเหตุโรคเมล็ดดางของขาว<br />
ศานิต สวัสดิกาญจน และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>สารสกัดจากพืชบางชนิดตอการยับยั้งการเจริญเติบโตของหญาหนวด<br />
609<br />
ปลาดุก<br />
ศานิต สวัสดิกาญจน และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>สารสกัดจากพืชบางชนิดตอการยับยั้งการเจริญเติบโตของหญาขน<br />
613<br />
ศานิต สวัสดิกาญจน และคณะ<br />
หนา
ด<br />
สารบัญ<br />
<strong>ผลของ</strong>สารสกัดจากพืชบางชนิดตอการยับยั้งการเจริญเติบโตของคะนาที่อายุตางกัน<br />
617<br />
ศานิต สวัสดิกาญจน และคณะ<br />
ประสิทธิภาพของแมลงหางหนีบสีน้ําตาลและแตนเบียนไข<br />
Trichogramma sp. ในการ 621<br />
ควบคุมหนอนเจาะลําตนขาวโพด<br />
จิรวัฒน จันทาสีกา และคณะ<br />
ประสิทธิภาพสารสกัดยูคาลิปตัส (Eucalyptus camaldulensis Dehnh) ในการควบคุม 625<br />
หนอนใยผัก (Plutella xylostella L.)<br />
สาโรช เจริญศักดิ์<br />
และคณะ<br />
ประสิทธิภาพสารสกัดยูคาลิปตัส (Eucalyptus camaldulensis Dehnh) ในการควบคุม 629<br />
หนอนกระทูผัก<br />
(Spodoptera litura F.)<br />
จรงคศักดิ์<br />
พุมนวน และคณะ<br />
ประสิทธิภาพการไลของน้ํามันหอมระเหยจากพืชตอไรดีด<br />
(Formicomotes<br />
633<br />
heteromorphus Magowski) และไรไขปลา (Luciaphorus perniciosus Rack)<br />
จรงคศักดิ์<br />
พุมนวน และคณะ<br />
เทคโนโลยีการผลิตพืชสมุนไพรที่มีศักยภาพในเขตพื้นที่ภาคเหนือตอนบน<br />
637<br />
ประนอม ใจอาย และคณะ<br />
ลักษณะทางพฤกษศาสตรบางประการของมะรุมน้ํามันอินเดีย<br />
641<br />
สัณห ละอองศรี<br />
คุณภาพลูกประคบในทองตลาด 645<br />
แสงมณี ชิงดวง และคณะ<br />
วิธีการผลิตลูกประคบคุณภาพ 649<br />
สุวรินทร บํารุงสุข และคณะ<br />
ประสิทธิภาพการยับยั้งเชื้อจุลินทรียบางชนิดของสารสกัดจากหมากนวล<br />
6<strong>53</strong><br />
นัยนา ตางใจ และคณะ<br />
หนา
ต<br />
สารบัญ<br />
ความสามารถในการตานปฏิกิริยาออกซิเดชันและปริมาณสารประกอบฟนอลของสาร 657<br />
สกัดจากใบพิกุล<br />
อัชราภรณ บุญแคลว และคณะ<br />
ความสามารถในการเปนสารตานปฏิกิริยาออกซิเดชันและปริมาณสารประกอบฟนอลิค 661<br />
ทั้งหมดของสารสกัดจากใบชะพลู<br />
ศุภลักษณ ลิมปนวิสุทธิ์<br />
และคณะ<br />
ศึกษาการใชกากหมอกรองของโรงงานผลิตน้ําตาลทรายเพาะเห็ดนางฟาภูฏาน<br />
665<br />
เรวัตร จินดาเจี่ย<br />
และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>น้ํามันหอมระเหยจากพืชสมุนไพรตอการเจริญของเชื้อเห็ดขอนขาว<br />
(Lentinus 669<br />
squarrosulus Le’v.) และฮังการี ( Pleurotus ostreatus. (Jacq.Fr.) Kummer)<br />
ชัชฎา ยังนิตย และคณะ<br />
ประสิทธิภาพของแมลงชางปกใส Mallada basalis ในการควบคุมเพลี้ยไฟและเพลี้ยออน<br />
673<br />
ในผักวงศสลัดและวงศกะหล่ํา<br />
นุชรีย ศิริ และคณะ<br />
การเปลี่ยนแปลงอาการสะทานหนาวในผลแตงกวาที่ไดรับอุณหภูมิต่ําแลวนํามาวางไวที่<br />
677<br />
อุณหภูมิหอง<br />
จารุณี จูงกลาง และคณะ<br />
4. ภาคโปสเตอรสาขาพืชสวนอินทรีย<br />
การประเมินธาตุอาหารที่ติดไปกับชอผลสละเนินวง<br />
(Salacca sp.) เมื่อปลูกดวยระบบ<br />
681<br />
เกษตรอินทรียในอําเภอวารินชําราบ จังหวัดอุบลราชธานี เพื่อเปนแนวทางในการใสปุย<br />
นพมาศ นามแดง และคณะ<br />
ประเมินการเขาทําลายของแมลงในถั่วฝกยาวและถั่วพุมภายใตระบบเกษตรอินทรีย<br />
685<br />
สรพงค เบญจศรี และคณะ<br />
ประสิทธิภาพของน้ําลางหัวกลอยในการกําจัดเพลี้ยออนถั่ว<br />
(Aphis craccivora (Koch)) 689<br />
สุกัญญา คลังสินศิริกุล และคณะ<br />
หนา
ถ<br />
สารบัญ<br />
การบริหารแมลงศัตรูสมเกลี้ยงดวยภูมิปญญาทองถิ่น<br />
693<br />
อรุณ โสตถิกุล และคณะ<br />
การทํา Seed priming ดวยเชื้อรา<br />
Trichoderma spp. ตอการงอกและการเจริญเติบโต 697<br />
ของตนกลาถั่วฝกยาว<br />
อรรถกร พรมวี และคณะ<br />
สมบัติของน้ําหมักชีวภาพจากเศษปลาที่ใชน้ํากากสาเหลาทดแทนกากน้ําตาล<br />
701<br />
วีณารัตน มูลรัตน และคณะ<br />
5. ภาคโปสเตอรสาขาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว<br />
<strong>ผลของ</strong>การจุมน้ํารอนตอการสุกของมะมวงพันธุน้ําดอกไมเบอร<br />
4 ที่ฉายรังสีแกมมา<br />
705<br />
อภิรดี อุทัยรัตนกิจ และคณะ<br />
การเปลี่ยนแปลงของกิจกรรมของเพ็กเตทไลเอส,<br />
ไซแลเนส และเซลลูเลส ในผลมังคุดเนื้อ<br />
709<br />
ปกติและเนื้อแกวที่ระยะการพัฒนาของสีผิวเปลือกตางกัน<br />
หทัยวรรณ ศิริสุขชัยถาวร และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>วัสดุหอผล ตอการควบคุมโรค และคุณภาพ ของผลมะมวงมหาชนก กอน และหลัง 713<br />
การเก็บเกี่ยว<br />
ศิริศักดิ์<br />
บุตรกระจาง และคณะ<br />
การยืดอายุการเก็บรักษาสมโอตัดแตงพรอมบริโภคดวยการใชโอโซน 717<br />
สุเทพ นิยมญาติ และคณะ<br />
ประสิทธิภาพของการเคลือบผิวในการยืดอายุการเก็บรักษาผลสมเกลี้ยง<br />
(Citrus 721<br />
sinensis (L.) Osbeck)<br />
ศิริศักดิ์<br />
บุตรกระจาง และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>บรรจุภัณฑตอคุณภาพการเก็บรักษาเงาะพันธุโรงเรียน<br />
725<br />
ศิรกานต ศรีธัญรัตน และคณะ<br />
ผลกระทบของรังสีแกมมาตอคุณภาพของมะมวงพันธุน้ําดอกไมเบอรสี่ในระหวางการ<br />
729<br />
ขนสงและวางจําหนาย<br />
ผองเพ็ญ จิตอารียรัตน และคณะ<br />
หนา
ท<br />
สารบัญ<br />
การเรงการสุกของผลเสาวรส 733<br />
ธนะชัย พันธเกษมสุข และคณะ<br />
การพัฒนาสีของผลมะมวงน้ําดอกไมที่ฉายรังสีระหวางการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ํา<br />
737<br />
เฉลิมชัย วงษอารี และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>อุณหภูมิตออายุการเก็บรักษาของดอกชมจันทร 741<br />
จิตตา สาตรเพ็ชร และคณะ<br />
การควบคุมโรคแอนแทรกโนสของเมล็ดพันธุพริกหวานโดย<br />
Sodium carbonate และ 745<br />
Potassium carbonate<br />
ผองเพ็ญ จิตอารียรัตน และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>บรรจุภัณฑแอคทีฟตอคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของบรอคโคลี่<br />
749<br />
ปนอนงค<br />
จอมศักดิ์<br />
และคณะ<br />
คุณภาพผักกาดหอมหอพรอมบริโภคที่บรรจุในบรรจุภัณฑแอคทีฟ<br />
7<strong>53</strong><br />
ดาวรุง<br />
จันทา และคณะ<br />
วิธีการเก็บรักษาฟาทะลายโจรหลังการเก็บเกี่ยว<br />
757<br />
แสงมณี ชิงดวง และคณะ<br />
การใชน้ํามันหอมระเหยอบเชย<br />
กานพลู ตะไครหอม และมะกรูดในการยับยั้งการเจริญ<br />
761<br />
ของเชื้อรา<br />
8 ชนิด<br />
อรพิน เกิดชูชื่น<br />
และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>การใหความรอนดวยวิธีการตม นึ่ง<br />
และใชไมโครเวฟ ตอกิจกรรมตานออกซิเดชัน 765<br />
และปริมาณสารประกอบฟนอลิคทั้งหมดของผลมะเขือบางสายพันธุ<br />
อธิวัฒน ชุมแยม<br />
และคณะ<br />
การประเมินคุณภาพขมิ้นชันภายใตภาวะการควบคุมอุณหภูมิเก็บรักษา<br />
769<br />
แสงมณี ชิงดวง และคณะ<br />
<strong>ผลของ</strong>ระยะเวลาในการลดอุณหภูมิตอคุณภาพและอายุการเก็บรักษาขาวโพดฝกออน 773<br />
หั่นสด<br />
สมชาย กลาหาญ และคณะ<br />
หนา
ธ<br />
สารบัญ<br />
ผลยับยั้งของปฏิกิริยาเคมีที่ใชแสงเปนตัวเรงของไททาเนียมไดออกไซดรวมกับโอโซน<br />
ตอ 777<br />
การควบคุม โรคแอนแทรคโนสในพริกขี้หนูหลังการเก็บเกี่ยว<br />
ภัทราภรณ ชุติดํารง และคณะ<br />
6. ภาคโปสเตอรสาขานวัตกรรมทางพืชสวนและการแปรรูป<br />
<strong>ผลของ</strong>การเตรียมเนื้อฝรั่งกอนการคั้นตอปริมาณวิตามินซีและฤทธิ์การตานอนุมูลอิสระ<br />
781<br />
ของน้ําฝรั่งพาสเจอรไลส<br />
นักสิทธิ์<br />
ปญโญใหญ<br />
<strong>ผลของ</strong>บรรจุภัณฑตออายุการเก็บรักษาเนื้อทุเรียนพรอมบริโภค<br />
785<br />
ปรางคทอง กวานหอง และคณะ<br />
การตรวจวิเคราะหปริมาณสารประกอบเอมีนในผลิตภัณฑผักดอง 789<br />
จารุวรรณ ธนพฤฒิวงศ และคณะ<br />
การยอมรับชาบัวบกของผูบริโภค<br />
793<br />
แสงมณี ชิงดวง และคณะ<br />
ดัชนีชื่อผูแตง<br />
797<br />
ดัชนีคําสําคัญ 804<br />
หนา
Agricultural Sci.J. 41(2) (Suppl.) : 3<strong>53</strong>-356 (2010) ว.วิทย.กษ. 41(2) (พิเศษ) : 3<strong>53</strong>-356 (25<strong>53</strong>)<br />
<strong>ผลของ</strong> 2,4-D รวมกับ <strong>TDZ</strong> ตอการเพาะเลี้ยงใบกลวยไมรองเทานารีเหลืองปราจีนในสภาพปลอดเชื้อ<br />
Effect of 2,4-D and <strong>TDZ</strong> on in vitro leaf culture of Paphiopedilum concolor.<br />
ปยมาศ เกิดนอย 1 , สุเม อรัญนารถ 1 และ กัญจนา แซเตียว 1<br />
Piyamas Kerdnoi 1 , Sumay Arunyanart 1 and Kanjana Saetiew 1<br />
Abstract<br />
In vitro leaf culture of Paphiopedilum concolor was studied. Leaves from aseptic culture<br />
were cultured on Murashige and Skoog (1962) (MS) medium supplemented with 0, 1, 2 and 3 mg/l<br />
2,4-D and 0, 0.1, 0.2, 0.4 and 1 mg/l <strong>TDZ</strong> for 20 weeks. The 4x5 factorial in randomized<br />
complete block design was used. It was found that MS medium with 0.4 mg/l <strong>TDZ</strong> gave the best<br />
shoot formation and the highest shoot number was 0.40 shoots per explant. MS medium with<br />
3 mg/l 2,4-D and 0.1 mg/l <strong>TDZ</strong> gave the highest average score of explant growth which was 1.97<br />
and the highest percentage of shoot regeneration which was 13.33 percent. Shoot and callus did<br />
not develop when explants cultured on medium with 2 mg/l 2,4-D and 0 and 0.1 mg/l <strong>TDZ</strong> and<br />
3mg/l 2,4-D and 0.2 mg/l <strong>TDZ</strong>.<br />
Keywords ; 2,4-D, <strong>TDZ</strong>, Paphiopedilum concolor<br />
บทคัดยอ<br />
การศึกษาการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อกลวยไมรองเทานารีเหลืองปราจีนในสภาพปลอดเชื้อ<br />
โดยการนําเอาใบจาก<br />
สภาพปลอดเชื้อ<br />
ไปเพาะเลี้ยงในอาหารสูตร<br />
Murashige and Skoog (1962) (MS) ที่เติม<br />
2,4-D เขมขน 0, 1, 2<br />
และ 3 mg/l รวมกับ <strong>TDZ</strong> เขมขน 0, 0.1, 0.2, 0.4 และ 1 mg/l โดยวางแผนการทดลองแบบ 4x5 factorial in<br />
randomized complete block design เปนเวลา 20 สัปดาห พบวา อาหารสูตร MS ที่เติม<br />
<strong>TDZ</strong> เขมขน<br />
0.4 mg/l ชิ้นสวนมีการพัฒนาเปนยอดไดดีที่สุด<br />
และมีจํานวนยอดเฉลี่ยสูงที่สุดคือ<br />
0.40 ยอดตอชิ้นสวน<br />
อาหารสูตร<br />
MS ที่เติม<br />
2,4-D เขมขน 3 mg/l รวมกับ <strong>TDZ</strong> 0.1 mg/l ชิ้นสวนมีคะแนนการเจริญเติบโตเฉลี่ยสูงที่สุดคือ<br />
1.97 คะแนน และมีเปอรเซ็นตการเกิดยอดสูงที่สุดคือ<br />
13.33 เปอรเซ็นต สวนอาหารที่ไมมีสารควบคุมการเจริญเติบโต<br />
ของพืช อาหารที่เติม<br />
2,4-D เขมขน 2 mg/l รวมกับ <strong>TDZ</strong> เขมขน 0 และ 0.1 mg/l และอาหารที่เติม<br />
2,4-D<br />
เขมขน 3 mg/l รวมกับ <strong>TDZ</strong> เขมขน 0.2 mg/l ไมสามารถทําใหชิ้นสวนพัฒนาไปเปนยอดหรือแคลลัสได<br />
คําสําคัญ ; 2,4-D, <strong>TDZ</strong>, Paphiopedilum concolor<br />
คํานํา<br />
กลวยไมรองเทานารี (Lady’s Slipper) มี 5 สกุล 137 ชนิด สําหรับประเทศไทยพบกลวยไมรองเทานารีพันธุ<br />
พื้นเมืองเพียงสกุลเดียว<br />
คือ Paphiopedilum (อุไร, 2541) ซึ่งดอกมีลักษณะสวยงามแปลกตามีกลีบงุมงอเปนกระเปา<br />
คลายรูปรองเทาแตะของผูหญิง<br />
ดอกบานทนทาน และมีราคาที่ดีกวากลวยไมสกุลอื่นๆ<br />
(ระพี , 2<strong>53</strong>5) ปจจุบันการ<br />
เพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเพื่อการขยายพันธุกลวยไมรองเทานารี<br />
โดยปกตินิยมทําโดยการเพาะเมล็ด ซึ่งทําใหตนกลวยไมในรุน<br />
ตอมามีความแปรปรวนทางพันธุกรรมเกิดขึ้นได<br />
ดังนั้นการขยายพันธุแบบไมอาศัยเพศสามารถชวยลดปญหาดังกลาวได<br />
(ดวงพร, 2544) จากปญหาดังกลาวเปนสาเหตุใหเกิดการศึกษาสูตรอาหารที่เหมาะสมสําหรับการชักนําใหเกิดยอดของ<br />
ชิ้นสวนใบกลวยไมรองเทานารีในสภาพปลอดเชื้อ<br />
อุปกรณและวิธีการ<br />
ศึกษา<strong>ผลของ</strong> 2,4-D รวมกับ <strong>TDZ</strong> ตอการเพาะเลี้ยงใบกลวยไมรองเทานารีเหลืองปราจีนในสภาพปลอดเชื้อ<br />
โดยใชชิ้นสวนใบของกลวยไมรองเทานารีเหลืองปราจีนตัดเอาแตสวนโคนใบซึ่งวัดจากโคนขึ้นมาประมาณ<br />
0.5 cm. นํา<br />
ชิ้นสวนที่ตัดได<br />
มาเพาะเลี้ยงบนอาหารแข็งสูตร<br />
Murashige and Skoog (1962) ซี่งเติมสารควบคุมการเจริญเติบโต<br />
คือ<br />
1 สาชาวิชาเทคโนโลยีการผลิตพืช คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกลาเจาคุณทหารลาดกระบัง กรุงเทพฯ 10520<br />
1 Department of Plant Production Technology , Faculty of Agricultural Technology, King Mongkut’s institute of Technology Ladkrabang, Bangkok 10520
354 ปที่<br />
41 ฉบับที่<br />
2(พิเศษ) พฤษภาคม – สิงหาคม 25<strong>53</strong> ว.วิทยาศาสตรเกษตร<br />
2,4-D เขมขน 0, 1, 2 และ 3 mg/l รวมกับ <strong>TDZ</strong> เขมขน 0, 0.1, 0.2, 0.4 และ 1 mg/l นําชิ้นสวนไปเลี้ยงในสภาพมืดที่<br />
อุณหภูมิ 25±3 องศาเซลเซียส เปนเวลา 2 เดือน หลังจากนั้นทําการใหแสงเปนเวลา<br />
12 ชั่วโมงตอวัน<br />
ทําการเปลี่ยน<br />
อาหารทุก 4 สัปดาห โดยบันทึกขอมูล คือ การเจริญเติบโตของชิ้นสวนใบกลวยไมรองเทานารีเหลืองปราจีน<br />
โดยการให<br />
คะแนนซึ่งแบงระดับคะแนนออกเปน<br />
คะแนน 1 ชิ้นสวนเปนสีดําหรือสีเขียวไมมีการเจริญเติบโต<br />
คะแนน 2 ชิ้นสวนและ<br />
callusเปลี่ยนเปนสีน้ําตาล<br />
คะแนน 3 ชิ้นสวนเกิดhard<br />
callusสีเหลืองหรือสีขาว คะแนน 4 ชิ้นสวนเกิดhard<br />
callusสี<br />
เหลืองหรือสีขาว และเกิดยอด 1 ยอด คะแนน 5 ชิ้นสวนเกิดราก<br />
และคะแนน 6 ชิ้นสวนเกิดhard<br />
callusสีเหลืองหรือสี<br />
ขาว และเกิดยอดมากกวา 1 ยอด ความยาวและความกวางของยอด จํานวนยอด โดยวางแผนการทดลองแบบ<br />
Factorial in RCBD มี 20 treatment combinations มี 5 ซ้ําๆละ<br />
3 ชิ ้น วิเคราะหความแปรปรวนโดย ANOVA<br />
เปรียบเทียบคาเฉลี่ยดวย<br />
Dancan’s New Multiple Range Test ที่ระดับความเชื่อมั่น<br />
95%<br />
ผล<br />
ศึกษา<strong>ผลของ</strong> 2,4-D รวมกับ <strong>TDZ</strong> ตอการเพาะเลี้ยงใบกลวยไมรองเทานารีเหลืองปราจีนในสภาพปลอดเชื้อ<br />
พบวา ในสัปดาหที่<br />
8 มีการเจริญเติบโตของชิ้นสวนเพียงเล็กนอยหรือไมมีการเจริญเติบโตเลย<br />
โดยชิ้นสวนมีสีน้ําตาล<br />
เกิดขึ้นบริเวณรอยตัด<br />
ยกเวนชิ้นสวนที่เลี้ยงในอาหารที่เติม<br />
2,4-D เขมขน 3 mg/l รวมกับ <strong>TDZ</strong> เขมขน 0.1 mg/l มียอดสี<br />
เขียวและรากเกิดขึ้นเพียงเล็กนอย<br />
(Fig. 1 A) ในสัปดาหที่<br />
12 อาหารสูตรดังกลาว ยอดมีการพัฒนามากขึ้นรวมทั้งมี<br />
แคลลัสเกิดขึ้น<br />
(Fig. 1B) สวนอาหารที่เติม<br />
2,4-D เขมขน 1 mg/l มีการพัฒนาในสวนของยอดและแคลลัสมีสีน้ําตาลและ<br />
สีขาว ในสัปดาหที่<br />
16 อาหารที่เติม<br />
2,4-D เขมขน 3 mg/l รวมกับ <strong>TDZ</strong> เขมขน 0.1 mg/l แคลลัสมีสีเหลืองลักษณะเปน<br />
hard callus สําหรับยอดที่เกิดขึ้นนั้นมีการพัฒนามากขึ้น<br />
ซึ่งยอดเปนสีเขียวและมีจํานวนใบเพิ่มขึ้น<br />
(Fig. 1C) สวน<br />
ชิ้นสวนที่เลี้ยงในอาหารที่เติม<br />
2,4-D เขมขน 1 mg/l ชิ้นสวนและยอดมีสีเขียว<br />
แคลลัสมีสีเหลืองและขยายใหญขึ้นโดย<br />
แคลลัสบางชิ้นมีขนรากเกิดขึ้น<br />
ในสัปดาหที่<br />
20 อาหารที่เติม<br />
<strong>TDZ</strong> เขมขน 0.4 mg/l มีจํานวนยอดเฉลี่ยสูงสุดคือ<br />
0.40 ยอดตอชิ้นสวน<br />
มีความยาวยอดเฉลี่ย<br />
0.17 cm. โดยยอดที่เกิดขึ้นมีหลายยอดบนชิ้นสวนเดียว<br />
ซึ่งยอดที่เกิดนั้นมี<br />
สีเขียวและมีใบเกิดขึ้นอยางชัดเจนและมีแคลลัสสีน้ําตาลลักษณะเปน<br />
hard callus (Fig. 1D) สําหรับชิ้นสวนที่เลี้ยงใน<br />
อาหารที่เติม<br />
2,4-D เขมขน 3 mg/l รวมกับ <strong>TDZ</strong> เขมขน 0.1 mg/l มีคะแนนเฉลี่ยสูงที่สุดคือ<br />
1.97 คะแนน และมี<br />
เปอรเซ็นตการเกิดยอดสูงที่สุดคือ<br />
13.3340 เปอรเซ็นตยอดที่เกิดขึ้นนั้นมีการพัฒนามากขึ้นใบมีขนาดใหญขึ้นรวมทั้งมี<br />
ความยาวยอดเพิ่มขึ้น<br />
แคลลัสเริ่มมีสีน้ําตาลปรากฏขึ้นแทนที่สีเหลือง<br />
อาหารที่เติม<br />
2,4-D เขมขน 1 mg/l รวมกับ <strong>TDZ</strong><br />
เขมขน 0.2 mg/l มีจํานวนยอดเฉลี่ยคือ<br />
0.20 ยอด และมีความยาวยอดเฉลี่ยคือ<br />
0.18 cm. ซึ่งเปนความยาวยอดเฉลี่ย<br />
สูงสุด ชิ้นสวนที่เลี้ยงในอาหารที่ไมมีสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช<br />
พบวา ไมมีการเจริญเติบโตของชิ้นสวน<br />
เชนเดียวกับอาหารที่เติม<br />
2,4-D เขมขน 2 mg/l รวมกับ <strong>TDZ</strong> เขมขน 0 และ 0.1 mg/l และอาหารที่เติม<br />
2,4-Dเขมขน<br />
3 mg/l รวมกับ <strong>TDZ</strong> เขมขน 0.2 mg/l ชิ้นสวนทั<br />
้งหมดเปลี่ยนเปนสีน้ําตาล<br />
วิจารณ<br />
จากการศึกษา<strong>ผลของ</strong> 2,4-D รวมกับ <strong>TDZ</strong> ตอการเพาะเลี้ยงใบกลวยไมรองเทานารีเหลืองปราจีนในสภาพ<br />
ปลอดเชื้อ<br />
พบวา อาหารสูตร MS ที่เติม<br />
<strong>TDZ</strong> เขมขน 0.4 mg/l ชิ้นสวนสามารถพัฒนาเปนยอดไดมากกวาหนึ่งยอดบน<br />
ชิ้นสวนเดียว<br />
ซึ่งลักษณะการเจริญเติบโตดังกลาว<br />
ขัดแยงกับการทดลองของณราวุฒิ (2<strong>53</strong>9) ที่เพาะเลี้ยงสวนปลายยอด<br />
ของบัวหลวงบนอาหารสูตร MS ที่เติม<br />
<strong>TDZ</strong> เขมขน 0.5 mg/l ซึ่งไมสามารถชักนําใหเกิดยอดได<br />
แตพบวาเมื่อใช<br />
<strong>TDZ</strong> ที่<br />
ความเขมขนต่ําลง<br />
<strong>TDZ</strong> มีผลตอการเพิ่มยอดของบัวหลวงได<br />
จากผลการทดลองที่ไดนั้นมีความสอดคลองกับจิราภรณ<br />
(2547) ที่เลี้ยงสวนปลายรากและปลายยอดของ<br />
Stemona curtisii Hook. f. บนอาหารสูตร MS ที่เติม<br />
<strong>TDZ</strong> เขมขน 0.3<br />
และ 0.5 mg/l พบวา <strong>TDZ</strong> ที่ความเขมขนดังกลาว<br />
มีผลตอการชักนําปลายยอดใหเกิดเปน hard callus ขึ้นได<br />
สวน<br />
อาหารสวนที่เติม<br />
2,4-D เขมขน 3 mg/l รวมกับ <strong>TDZ</strong> เขมขน 0.1 mg/l ชิ้นสวนสามารถพัฒนาเปนแคลลัสและพัฒนาเปน<br />
ยอดได โดยชิ้นสวนมีคะแนนการเจริญเติบโตดีที่สุด<br />
ซึ่งมีความสอดคลองกับงานทดลองของ<br />
Fang-Yi. et al. (2006) และ<br />
คณะ ที่ทําการเพาะเลี้ยงสวนปลายยอดของ<br />
Oncidium ‘Gower Ramsey’ บนอาหารสูตร MS ที่เติม<br />
2,4-D เขมขน 3<br />
mg/l รวมกับ <strong>TDZ</strong> เขมขน 0.1 mg/l ซึ่งชิ้นสวนสามารถพัฒนาเปน<br />
hard callus และเกิดยอดไดภายในเวลา 6 เดือน และ<br />
จากผลการทดลองอาหารที่เติม<br />
2,4-D เขมขน 2 mg/l นั้นไมมีการเจริญเติบโตของชิ้นสวนเลย<br />
โดยชิ้นสวนที่เพาะเลี้ยงนั้น<br />
ไมสามารถพัฒนาไปเปนแคลลัสหรือยอดได ซึ่งผลการทดลองดังกลาวสอดคลองกับการทดลองของ<br />
Chen and Chin<br />
(2004) ซึ่งศึกษา<strong>ผลของ</strong>ออกซินตอการเกิดเอ็มบริโอจากชิ้นสวนใบของ<br />
Oncidium ‘Gower Ramsey’ โดยเพาะเลี้ยงชิ้น
ปที่<br />
41 ฉบับที่<br />
2(พิเศษ) พฤษภาคม – สิงหาคม 25<strong>53</strong> ว.วิทยาศาสตรเกษตร 355<br />
สวนบนสูตรอาหาร MS (ดัดแปลง) ที่เติมสารที่อยูในกลุมของออกซิน<br />
คือ IAA, 2,4-D, quercetin, TIBA และ PCIB<br />
พบวา การเติม 2,4-D เพียงชนิดเดียวไมสามารถทําใหชิ้นสวนที่เพาะเลี้ยงนั้นสามารถพัฒนาได<br />
Table 1. effect of 2,4-D and <strong>TDZ</strong> on explants growth in Paphiopedilum concolor 20 weeks of culture.<br />
Treatment combination<br />
(mg/l)<br />
average scores of<br />
growth<br />
Shoot number Shoot length<br />
Percentage of<br />
explants formed<br />
shoots (%)<br />
2,4-D 0 <strong>TDZ</strong> 0 1.00±0.00 0.00±0.00 0.00±0.00 0.00±0.00<br />
<strong>TDZ</strong> 0.1 1.33±0.26 0.07±0.07 0.06±0.06 6.67±6.65<br />
<strong>TDZ</strong> 0.2 1.37±0.29 0.00±0.00 0.00±0.00 0.00±0.00<br />
<strong>TDZ</strong> 0.4 1.33±0.33 0.40±0.40 0.17±0.17 6.67±6.65<br />
<strong>TDZ</strong> 1 1.33±0.33 0.27±0.27 0.16±0.16 6.67±6.65<br />
2,4-D 1 <strong>TDZ</strong> 0 1.<strong>53</strong>±0.33 0.13±0.08 0.13±0.08 13.33±8.15<br />
<strong>TDZ</strong> 0.1 1.27±0.27 0.07±0.07 0.07±0.07 6.67±6.65<br />
<strong>TDZ</strong> 0.2 1.<strong>53</strong>±0.33 0.20±0.13 0.18±0.11 13.33±8.15<br />
<strong>TDZ</strong> 0.4 1.47±0.20 0.00±0.00 0.00±0.00 0.00±0.00<br />
<strong>TDZ</strong> 1 1.33±0.26 0.07±0.07 0.05±0.05 6.67±6.65<br />
2,4-D 2 <strong>TDZ</strong> 0 1.00±0.00 0.00±0.00 0.00±0.00 0.00±0.00<br />
<strong>TDZ</strong> 0.1 1.00±0.00 0.00±0.00 0.00±0.00 0.00±0.00<br />
<strong>TDZ</strong> 0.2 1.57±0.22 0.00±0.00 0.00±0.00 0.00±0.00<br />
<strong>TDZ</strong> 0.4 1.13±0.13 0.00±0.00 0.00±0.00 0.00±0.00<br />
<strong>TDZ</strong> 1 1.50±0.25 0.07±0.07 0.07±0.07 6.67±6.65<br />
2,4-D 3 <strong>TDZ</strong> 0 1.20±0.13 0.00±0.00 0.00±0.00 0.00±0.00<br />
<strong>TDZ</strong> 0.1 2.00±0.51 0.13±0.13 0.13±0.13 13.33±13.31<br />
<strong>TDZ</strong> 0.2 1.00±0.00 0.00±0.00 0.00±0.00 0.00±0.00<br />
<strong>TDZ</strong> 0.4 1.60±0.52 0.13±0.00 0.14±0.14 13.33±13.31<br />
<strong>TDZ</strong> 1 1.27±0.27 0.07±0.07 0.06±0.06 6.67±6.65<br />
C.V. (%) 11.94 10.52 18.75 202.38<br />
F-test ns ns ns ns
356 ปที่<br />
41 ฉบับที่<br />
2(พิเศษ) พฤษภาคม – สิงหาคม 25<strong>53</strong> ว.วิทยาศาสตรเกษตร<br />
A B<br />
C D<br />
Figure 1. leaf culture of Paphiopedilum concolor on MS + 2,4-D 3 mg/l + <strong>TDZ</strong> 0.1 mg/l 8 weeks of<br />
incubation (B) 12 weeks of incubation (C) 16 weeks of incubation (D) 20 weeks of<br />
incubation<br />
สรุป<br />
จากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อใบกลวยไมรองเทานารีเหลืองปราจีน<br />
โดยนําชิ้นสวนไปเพาะเลี้ยงในอาหารสูตร<br />
MS<br />
ที่เติม<br />
2,4-D เขมขน 0, 1, 2 และ 3 mg/l รวมกับ <strong>TDZ</strong> เขมขน 0, 0.1, 0.2, 0.4 และ 2 mg/l เปนเวลา 20 สัปดาห พบวา<br />
อาหารที่เติม<br />
<strong>TDZ</strong> เขมขน 0.4 mg/l มีความเหมาะสมในการเพาะเลี้ยงชิ้นสวนใบกลวยไมรองเทานารีเหลืองปราจีน<br />
เอกสารอางอิง<br />
จิราภรณ ปาลี. 2547. การผลิตสารประกอบทุติยภูมิจากหนอนตายหยาก (Stemona curtisii Hook. f.) ที่เพาะเลี้ยงใน<br />
เครื่องปฏิกรณชีวภาพ.<br />
[online]. Available. http://www.science.cmu.ac.th/study_abstract/4725022.pdf<br />
ดวงพร อังสุมาลี. 2544. การพัฒนาสูตรอาหารขยายโคลนกลวยไมรองเทานารีสองชนิด. วิทยานิพนธปริญญาโท<br />
ภาควิชาพืชสวน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร. กรุงเทพฯ.<br />
ระพี สาคริก. 2<strong>53</strong>5. กลวยไมรองเทานารี : วิธีปลูกเลี้ยงและปญหาอนุรักษธรรมชาติ.<br />
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร.<br />
อุไร จิรมงคลการ. 2541. กลวยไมรองเทานารี. กรุงเทพฯ : บานและสวน.<br />
ณราวุฒิ ปยโชติสกุลชัย. 2<strong>53</strong>9. <strong>ผลของ</strong>สารควบคุมการเจริญเติบโตที่มีตอการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อบัวหลวง<br />
(Nelumbo<br />
nucifera Gaertn.) ในสภาพหลอดทดลอง. วิทยานิพนธปริญญาโท ภาควิชาพืชสวน<br />
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร. กรุงเทพฯ.<br />
Chen, J. T. and Chin, W.. 2004. “TIBA affects the induction of direct somatic embryogenesis from leaf<br />
explants of Oncidium.” Plant Cell, Tissue and Organ Culture. 79 : 315-320.<br />
Jheng, F. Y., Do, Y.Y., Liauh, Y.W., Chung, J.P. 2006. “Enhancement of growth and regeneration efficiency<br />
from embryogenic callus cultures of Oncidium ‘Gower Ramsey’ by adjusting carbohydrate<br />
sources.” Plant Science. 170 : 1133-1140.<br />
Murashige T., Skoog F. (1962). A revised medium for rapid growth and bioassay with tobacco tissues.<br />
Physiologia Plantarum, 15: 473-479.
Change language