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Trendguide Weine & Winzer No 1

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92 ∙ WEINE &

92 ∙ WEINE & WINZER

WEINE & WINZER In der Johannisberger Rosengasse haben zur Zeit Handwerker und Baumaschinen das Sagen. Am Stammsitz des Weinguts Goldatzel entsteht ein 200m² großer Erweiterungsbau. Die Winzerfamilie Andrea und Gerd Groß hat damit sichtbare Weichen für den Generationswechsel gestellt. Vor zwei Jahren schon ist Sohn Johannes aktiv in den Betrieb eingestiegen. Nach Winzerlehre und 2 Jahren Auslandserfahrung bei Weinbaubetrieben in Neuseeland und Südafrika hatte der heute 26 Jährige in Bad Kreuznach noch den Techniker in Weinbau und Önologie absolviert. »Im Weinberg fängt alles an« Dann erst stieß er zum elterlichen Betrieb hinzu, dessen Weinentwicklung bislang von der Handschrift des Senior Gerhard Groß geprägt wurde. Und Gerd Groß ist Winzer aus Leidenschaft. Geradezu ins Schwärmen gerät der Johannisberger, wenn im Frühsommer zwischen den Rebzeilen seiner Weinberge eine bunte Blütenpracht heranwächst. Das leuchtende Gelb von Rapspflanzen macht dann seine gut 10 Hektar Rebflächen weithin sichtbar. Das hat dem Querdenker Gerd Groß auch schon den Namen „Rebzeilengärtner“ eingebracht. Der Erhalt der Bodenqualität ist für den Naturliebhaber erste Voraussetzung für eine überzeugende Weinqualität. Die Rebzeilenflora fördere die Gesundheit von Stock und Traube und beeinflusse letztlich den Geschmack der Goldatzel Weine. In ihren klaren, frischen Rieslingen scheint sich die ganze Fürsorge der Groß‘schen Weinberge widerzuspiegeln. 93

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