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Trendguide Weine & Winzer No 1

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46 ∙ WEINE &

46 ∙ WEINE & WINZER

WEINE & WINZER den Wineries der Neuen Welt, erinnert sie dann aber je nach Stand von Sonne und Mond an die mystischen Stelen von Stonehenge. Und, was wäre eine Allee ohne Bäume, wachsen zwischen den steinernen Säulen auch Maronen und Walnuß. Vielleicht haben auch die Weine der Keßlers von beidem etwas, von Neue-Welt-Innovation einerseits, von Mythos und Magie andererseits. Jedenfalls fallen sie auf! Und das nicht wegen ihrer minimalistisch modernen Ausstattung, die auf jegliches Traditionssymbol verzichtet und nur die »Unsere Eltern sind und waren schon anerkannt gute und sehr respektable Winzerpersönlichkeiten« Marke fokussiert. Nicht durch Bezeichnungen und Namen, die eine Phantasie und Vision jenseits des Mainstreames erzeugen würde. Vermutlich ist es aber die Individualität, die Frische und die Reinheit der Gewächse, die alljährlich auf dem Flötenwanderweg Trauben von Weinwanderern anlockt und das Weingut Christine und Peter Keßler derzeit zum Geheimtipp werden lässt. Die Weinkarte ist überschaubar: Drei Trockene, zwei Halbtrockene, ein Milder, jeweils einen Rosé und Roten. Kein Wein ist älter als 2011. Schatzkammerweine gibt es nur für die Familie. Das sind die Geburtsjahrgänge der Kinder Johannes, Katharina und Antonia – und natürlich des Erstlesejahres 2009. Ansonsten werden Keßler-Weine jung getrunken. Die Prädikatsweine sind Lagenweine aus der Hallgartener Jungfer, dem Hallgartener Würzgarten und dem Oestricher Lenchen. Keßlers bewirtschaften darüber hinaus aber auch noch Parzellen im Hendelberg, Würzgarten und Doosberg. Bislang finden die Hallgartener Weinmacher ihre stetig wachsende Fangemeinde ausschließlich auf Weinveranstaltungen. Dafür, also für Absatz und 47

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