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Trendguide Tegernseer Tal & Tölzer Land, Winter 2017/2018

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Das edelste Fleisch der Welt Bio Wagyu – Rinderzucht im Tölzer Land Ein wunderschöner bayrischer Bauernhof, umgeben von saftigen Wiesen und Weiden – eine echte ländliche Idylle, die in Wackersberg-Unterfischbach bei Bad Tölz zu finden ist. Und mittendrin eine Herde von wunderschönen schwarzen Wagyu-Rindern. Wagyu Fleisch – bei Gourmets begehrt Das Wagyū-Rind ist eine Rinderrasse japanischen Ursprungs und das teuerste Hausrind der Welt. Seit einigen Jahren erfreut sich das Fleisch der japanischen Wagyu-Rinder zunehmender Beliebtheit. Internationale Top-Küchenchefs und Gourmets bezeichnen es als das zarteste, saftigste und geschmackvollste Fleisch der Welt.

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