Trendguide Tegernseer Tal & Tölzer Land No. 8

Eine kulinarische

Eine kulinarische Erfolgsgeschichte 134 Frank Mollenhauer Man glaubt es kaum: Rund neun Jahre ist es jetzt schon her, dass der sympathische Spitzenkoch Frank Mollenhauer die Ostiner Stub’n übernommen hat. Mit seiner modernen alpenländischen Küche und den Anklängen an die asiatische Kochkunst hat er das bildschöne Restaurant im gehobenen Landhausstil zu einer absoluten Erfolgsgeschichte gemacht. Bereits im dritten Jahr verteidigt der ambitionierte Koch mit seinem Team den Bib Gourmand des Guide Michelin – und viele weitere Tester haben das charmante Gasthaus ebenfalls ausgezeichnet. Die mittlerweile 70 Prozent Stammgäste wissen die hervorragende Qualität von Küche, Keller und Service zu schätzen. Doch der Chef des Hauses ruht sich nicht auf seinen Lorbeeren aus: Das Angebot der saisonal geprägten Speisekarte wechselt wöchentlich und das viergängige Gourmet Menü ist immer ein Highlight. Dazu gibt es bayerische Schmankerl ebenso wie die äußerst beliebten Sushi & Sashimi Abende. Frank Mollenhauer hat auch dem Restaurant ein optisches Facelift verpasst. Neue Dekorationen und farbenfrohe moderne Bilder sorgen für eine angenehme Atmosphäre in den drei stimmungsvollen Gaststuben. Für den Service ist seit 2020 Stefanie Heckelsmüller, Mollenhauers charmante Lebensgefährtin, verantwortlich. Sie stammt vom Tegernsee und verwöhnt und berät ihre Gäste mit Herzenswärme, Engagement und hoher Professionalität. Die Devise von Frank Mollenhauer und Stefanie Heckelsmüller: „Unsere Gäste sollen sich bei uns wohlfühlen und jeder Besuch in den Ostiner Stub´n soll ein ganz besonders genussvolles Erlebnis sein“! FIRMENPRÄSENTATION

Frank Mollenhauers Ostiner Stub'n | Schlierseerstrasse 60 | 83703 Gmund / Ostin Tel: 08022 / 7059810 | www.ostiner-stubn.de Öffnungszeiten: Do. – Mo. 12:00 – 14:00 Uhr und 18:00 – 21.30 Uhr, Mi. 18:00 – 21.30 Uhr, Dienstag Ruhetag 135