Trendguide Südtirol no. 4

Bio bin ich mir wert

Bio bin ich mir wert BIO, PERCHÉ NE VALE LA PENA 90 TRENDGUIDE SÜDTIROL / ALTO ADIGE – WWW.TRENDGUIDE.INFO

Heute, in einer Zeit in der „schneller, billiger, Stress“ die Schlagzeilen und Werbung bestimmen, beginnen wieder viele eine Besinnung auf Werte des Lebens. Die Menschen sind sensibler geworden, dass es beim Lebensmitteleinkauf nicht mehr nur um den Preis geht. Sie stellen sich die Frage, was für ihr Leben wirklich sinnvoll und wertvoll ist. Vielfach ist dann die Antwort „Wohlbefinden“, „Gesundheit“ und „eine gesunde Umwelt für sich und diejenigen, die einem am nächsten stehen“. All das kann durch eine ausgewogene Lebensweise erreicht werden – eine Lebensweise in der Bio eine zentrale Rolle spielt. Bio in der Landwirtschaft hat eine sehr gute Ökobilanz denn sie schont die Ressourcen und bringt keine chemisch-synthetischen Stoffe in Erde, Wasser und Luft. Dadurch wird die Natur auch noch für unsere Kinder gesund erhalten. Oggi, in un'epoca in cui il mito del superveloce-superpotenziato-supereconomico domina la stampa e la pubblicità, sono in molti a desiderare un ritorno ai valori fondamentali della vita. La gente è più sensibile e ha capito che nell'acquisto degli alimenti il prezzo non è il fattore più importante. Si chiedono quali siano le cose che danno senso e valore alla propria vita. E tra le risposte emergono il benessere, la salute e un ambiente sano per sé e per chi ci sta accanto. Tutto questo è a portata di mano. È sufficiente scegliere uno stile di vita equilibrato, uno stile di vita in cui il biologico svolga un ruolo centrale. Nell'agricoltura il biologico permette di tutelare le risorse e di salvaguardare suolo, acqua e aria da sostanze chimico-sintetiche. Il risultato? Un ottimo bilancio ecologico e la garanzia di vedere preservata la natura per le generazioni a venire. TRENDGUIDE SÜDTIROL / ALTO ADIGE – WWW.TRENDGUIDE.INFO 91