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1. Bier & Almfest 1 FESTA BIRRA & MALGA 15. & 16.08.2015 Gompm alm Hirzer 1.800 m Holstuoanermusigbigbandclub HMBC www.gompmalm.it Unsere Highlights: • Live: Holstuoanermusigbigbandclub HMBC, Vino Rosso, die Lungauer, Pinzgauer 4er Musi • Alpine Degustation von handwerklich gebrauten Bieren • Biergschichten von Dietmar Gamper • Kulinarische Biergerichte • Brezen frisch aus dem Holzofen DA NON PERDERE: • Musica live: Holstuoanermusigbigbandclub HMBC, Vino Rosso, die Lungauer, Pinzgauer 4er Musi • Degustazione di birre artigianali delle Alpi • Storie della birra, racconte da Dietmar Gamper • Delizie gastronomiche a base di birra • Brezel appena sfornati 144 TRENDGUIDE SÜDTIROL / ALTO ADIGE – WWW.TRENDGUIDE.INFO
the unplugged taste 23.08.2015 | ore 12 uhr Gompm alm Hirzer 1.800 m Event- & Reservierungsinfos: Info sugli eventi & Prenotazioni: info@gompmalm.it | www.gompmalm.it Ein kulinarisches Event mit fünf Südtiroler Spitzenköchen und Gast Koch Agostino, Buillas die ihre Gäste mit Gerichten vom Antipasto bis hin zum Dessert und den dazu passenden Weinen lokaler Winzer inmitten der traumhaften Bergwelt auf der Gompm Alm verwöhnen. Dazu laden sechs weitere Genuss- Stationen zu Verkostungen ein. Für die musikalische Umrahmung sorgen „Jütz“, eine akustische Formation aus der Schweiz und aus Tirol. Evento gastronomico con cinque chef stellati dell'Alto Adige e, come ospite d'onore, il cuoco Agostino Buillas. La malga Gompm Alm stupisce i suoi ospiti con meraviglie d'alta cucina e favolosi abbinamenti di vini locali — il tutto al cospetto delle maestose montagne dell'Alto Adige. In più vi attendono sei irresistibili postazioni di degustazione. L'accompagnamento musicale è degli "Jütz", un gruppo acustico svizzero-tirolese. TRENDGUIDE SÜDTIROL / ALTO ADIGE – WWW.TRENDGUIDE.INFO 145
Trendguide 4 th Edition
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