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Tipp Consiglio Web-Shop auf laugenrind.com web-shop su laugenrind.com Bewusst genießen Gusto consapevole LaugenRinder sind besonders gepflegte Südtiroler Milchkälber und Rinder, vorwiegend der Grauviehrasse, welche nach selektiven Qualitätskriterien gehalten werden. Echte LaugenRinder müssen im Großraum des Berges Laugen (2.434 m) geboren sein und weiden im Sommer auf den Almen. Bei den Transporten der Tiere achten die Bauern auf möglichst kurze Wege. Neben den Gründungsmitgliedern aus Ulten und Deutschnonsberg beteiligen sich mittlerweile auch Bergbauern aus dem Vinschgau und dem Burggrafenamt am LaugenRind-Projekt. re d’estate sugli alpeggi d’alta montagna. Nel trasporto del bestiame i contadini prestano inoltre particolare attenzione a ridurre al minimo i tragitti. Accanto ai membri fondatori della Val d’Ultimo e dell’Alta Val di Non al progetto LaugenRind aderiscono anche contadini di montagna della Val Venosta e del Meranese. LaugenRind - eine starke Marke mit Ursprung in Ulten-Deutschnonsberg Un marchio esclusivo originario della Val d’Ultimo e dell’Alta Val di Non LaugenRind è una selezione di pregiati vitelli da latte e manzi dell’Alto Adige, prevalentemente della razza Grigio Alpina, allevati secondo criteri di qualità particolarmente selettivi. Per potersi fregiare del marchio LaugenRind i manzi devono essere nati nell’area del Monte Luco (2.434 m) e pascola- Laugen Rind DELEG Gen.- coop. PROVEIS | PROVES TEL. +39 0463 53 21 02 www.laugenrind.com EG – Ver. 1698/2005 Reg. (CE) 102 TRENDGUIDE SÜDTIROL / ALTO ADIGE – WWW.TRENDGUIDE.INFO TRENDGUIDE SÜDTIROL / ALTO ADIGE – WWW.TRENDGUIDE.INFO 103
