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RUND UND GESUND 1 2 Gehackte Nüsse geben den kleinen Balls das gewisse Etwas. 82 Für Dattel-Fans werden die kleinen Kügelchen zu großen Genussbomben. www.bio-greissler.at Die kleinen Kügelchen haben es in sich: nahrhafte Zutaten und guter Geschmack 3 sorgen für den ultimativen Energie-Kick. 4 Das Gute kommt zum Schluss, wenn die Bällchen in den Raspeln gewälzt werden. Unendliche Zutatenvariationen: Erdnussoder Mandelmus zum Verfeinern. www.bio-greissler.at
HEALTHY SNACKING Rezept für nussige Bällchen 83 • 100 g Datteln • 3 EL Nuss Mus • 50 g gehackte Nüsse nach Wahl • Mandelmehl (nach Bedarf) • 10 EL Kokosraspeln Zubereitung: Datteln in einen Blender geben, bis sich eine zähe Masse gebildet hat, mit den restlichen Zutaten vermischen, kleine Bällchen formen und anschließend in den Kokosraspeln wälzen.
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