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Trendguide Salzburg Nr 4

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Der Schützenwirt in St.

Der Schützenwirt in St. Jakob am Thurn

Bemerkenswerte Salzburger Kulinarik-Adresse mit exzellenter Bioküche St. Jakob am Thurn – ein bezauberndes kleines Dorf auf 600 m Seehöhe nahe der Mozartstadt, das seine Besucher unweigerlich mit seiner romantischen Kirche, dem Schlößl und seinem idyllischen Weiher in seinen Bann zieht. St. Jakob hat aber viel mehr zu bieten als eine fulminante Kulisse: Unter dem gemeinsamen Dach des Kulturzentrums St. Jakob mit seiner Paracelsus Schule findet sich mit dem Gasthaus Schützenwirt eine bemerkenswerte Salzburger Kulinarik- Adresse: abseits des Mainstreams hat Patron Alois Brandstätter den Schützenwirt zu einem Leitbetrieb in Sachen Bioküche entwickelt. Als einer der wenigen Gastronomie-Betriebe Österreichs kann das Bio-Gasthaus seinen Gästen zu 100% ökologisch korrekten Genuss auf höchstem Qualitätsniveau garantieren.

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