Trendguide Salzburg Nr 4

Bruder Günther ist für

Bruder Günther ist für die Kochschule zuständig und berät nebenbei auch bei der Küchenplanung. Seine Lehr- und Wanderjahre als Koch führten ihn schließlich in die Schweiz, wo er lange Zeit als Küchenchef in mehreren hochkarätigen Unternehmen tätig war. Nach seiner Rückkehr wurde er gleich mit einer Haube von Gault Millau ausgezeichnet. DIE Kochschule in Salzburg Das perfekte Zusammenspiel der beiden macht das Cook & Wine zu einer besonderen Genusswelt: die schicke Location ist Kochschule, Vinothek und Weinbar in einem. Und auch perfekter Ort für Geschäftsessen oder Feste aller Art. Günther: „Ziel ist es, dass die Gäste unsere Begeisterung für das Kochen und den Weingenuss miterleben.“ Ein Kochkurs ist ideal für Abende mit Freunden oder Geschäftspartnern. Die Kochschule lässt sich auch perfekt für Unternehmen nutzen. „Kochen als erlebnisorientiertes Teambuilding. Hinterher klappt die Zusammenarbeit und der Umgang miteinander besser“, weiß Günther Grahammer.

„Vino Basic“ Weinseminar In Laura´s Vinothek stehen den Gästen täglich mehrere Weine zur Verkostung zur Verfügung. Diejenigen, die sich gerne intensiver mit dem Thema Wein auseinandersetzen möchten, können das Weinseminar „Vino Basic“ in der Vinothek besuchen. Die Wein-Chefin Laura Grahammer: „Mir ist es ein Anliegen, unseren Gästen das Thema Wein behutsam näher zu bringen, ohne sie mit einer Fülle an Information – wie sonst in Vinotheken üblich - zu erschlagen!“ In der Vinothek/Weinbar kann man außerdem einen anstrengenden Arbeitstag ausklingen lassen. „Und in den offenen Räumlichkeiten gleich einen der Kochkurse beobachten und sich Gusto für einen Kochkurs holen“, spricht Laura aus Erfahrung. Die Termine für Kochkurse sowie für Weinseminare finden Sie unter www.cookandwine.at Laura & Günther Grahammer GnbR Bachstraße 68, A-5023 Salzburg Tel.: +43 662 25 98 57 office@cookandwine.at ÖFFNUNGSZEITEN Mo - Mi 10:00 - 22:30 Uhr Do - Sa 10:00 - 24:00 Uhr