Trendguide Salzburg No. 19

LECKER LESESTOFF 106

LECKER LESESTOFF 106 Dass gesunde Küche nicht gleich aufwendiges Kochen bedeutet, beweisen diese Kochbücher. Von unbegrenzten Möglichkeiten einfach zu kombinierender Gerichte, über leckere Gemüsevariationen aus nur zwei Zutaten, bis hin zu schnellen Rezepten für zwischendurch wird nahrhaftes Fast Food neu definiert. kochen. von Stevan Paul Brandstätter Verlag KOCHEN von Stevan Paul In Stevan Paul's neuem Kochbuch stehen Aromen, Würzungen, das Handwerk und die reine Freude am Kochen im Mittelpunkt. Mit über 500 Rezepten und Texten zu den Grundlagen des Kochens, zu Geschmack und Küchentechniken, gelingt es, Kochen wirklich nachvollziehbar zu verstehen! Die Rezepte lassen sich sowohl als Ganzes als auch in Teilen nachkochen und sogar neu kombinieren! Lernen Sie selbst kreativ zu werden!

Only 2 von Margot van Assche Brandstätter Verlag SIMPLE. DAS KOCHBUCH Nur zwei Zutaten? Kann das schmecken? Klar – wenn Gemüse sich das Ja-Wort gibt! Margot Van Assche präsentiert 70 kulinarische Liebesaffären, von Aubergine & Miso über Kohl & Kichererbsen bis Zucchini & Oliven. Die passionierte Feinschmeckerin kombiniert ihre vegetarischen Duos so, dass sich Konsistenz und Aromen perfekt ergänzen. Dahinter stehen jahrzehntelange Erfahrung als (Familien-)Köchin, viel Lust am Ausprobieren und eine große Portion Kreativität. Neben Basics wie Gewürzen und Öl bringen zwei Zutaten mit minimalem Aufwand maximalen Geschmack. Ein handliches Kochbuch mit noch handlicheren Gemüse-Rezepten, die garantiert gelingen und schmecken. It’s a match! 107 Simply Quick von Julian Kutos Löwenzahn Verlag SIMPLY QUICK Wenige Zutaten + wenige Minuten = wunderbarer Geschmack! Julian Kutos präsentiert in „Simply Quick“ vielfältige Rezepte. Ausgewählte Grundzutaten, ein paar Tricks vom Profi und manchmal auch nur eine gute Idee. Von der kreativen Vorspeise über wundervolle Hauptgerichte bis hin zu feinen Desserts: alle Rezepte sind im Handumdrehen zubereitet und lassen an Geschmack und Raffi nesse nichts vermissen.