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Trendguide Salzburg No. 18

MADE WITH LOVE Ein

MADE WITH LOVE Ein himmlischer Platz zum Wohlfühlen und Ankommen 174 Wenn aus Genuss ein Hobby und daraus ein Lebensstil wird, dann ist dies eine wahre Leidenschaft. Ein Leben ohne Kaffee? Für uns schwer vorstellbar. Wir trinken ihn nicht mehr nur des Koffeinkicks wegen, wir erfreuen uns auch am Geschmack, den Duftnoten und den Gesprächen, die über einer wärmenden Tasse voller Glück geführt werden können. Lea Gruber und Günther Prossegger

Viele von uns trinken Kaffee mehrmals täglich und gerade da sollte man versuchen, auf die Qualität zu achten. Kaffee soll nicht nur fair angebaut und gehandelt, sondern auch schonend geröstet und richtig zubereitet werden. Darauf legen wir in unserem Pan Café besonderes Augenmerk. 175 Als ausgebildete Baristi ist es unsere Mission, Kaffee zu machen, der all das oben Genannte erfüllt. Dabei arbeiten wir mit kleinen, umweltbewussten Röstereien zusammen, die ihren Fokus auf Nachhaltigkeit setzen.

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