Trendguide Salzburg No. 17

174 Ein

174 Ein individuelles Wunschmesser anzufertigen – ein Auftrag, den Richard Kappeller mit größter Freude annimmt. Ob der alte Nussbaum im Garten oder ein nostalgisches Schmuckstück – der leidenschaftliche Messermacher kann beinahe alles in ein Schneidewerk für Küche oder Jagd verwandeln, denn bei Griff- und Klingenmaterialien sind der Kreativität und Fantasie keine Grenzen gesetzt. Ob 40.000 Jahre altes Mammut-Elfenbein, Höhlenbärknochen und Perlmutt, feinste Holzsorten oder sogar Kohle – zu Kappellers Bestand zählen Materialien, über die man staunen kann. Jedes Stück wird zum Unikat, eine Symbiose aus Know-how, Liebe und Leidenschaft. Tradition zum Anfassen und Mitnehmen im Herzen Salzburgs In Kappellers Schau- und Verkaufsraum mitten in der Salzburger Altstadt wird eine erlesene Kollektion seiner schönsten Messer präsentiert. Diese zeichnen sich durch ihre Vielfalt aus – jedes einzelne ist sowohl in Form als auch in Funktion vollendet. Hier erleben Sie, wie sorgfältiges Handwerk selbst eine schlichte Klinge zum Kunstwerk erhebt. Seine Messer sind ein Stück Tradition – Made in Salzburg.

Vom Strich zum Feinschliff Eine detaillierte Zeichnung bildet den ersten Schritt für das individuelle Messerunikat. Erst wenn der Kunde mit der Messerskizze zufrieden ist, dürfen sich Kappeller und seine sieben Mitarbeiter an die handwerkliche Arbeit machen. Das Ergebnis ist ein schneidetüchtiges Werkzeug, das durch seinen individuellen Charakter überzeugt. Die Balance, die Verarbeitung, sowie die funktionelle und optische Besonderheit machen jedes der Messer zu einem Einzelstück. Das eigene Messer lässt sich unter hundert anderen wiedererkennen – genau das ist der Reiz, der Kappellers Kunden so fasziniert. 175 Geballtes Know-how Kappeller schafft mit seiner Arbeit eine perfekte Kombination aus Handwerk und Kunst. Bereits seit vielen Jahren beschäftigt er sich intensiv mit dem Anfertigen von Messern.