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Trendguide Salzburg No. 16

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ZIEMLICH AWESOME 92

ZIEMLICH AWESOME 92 BURGER BY LUDWIG

Einfach richtig gute Burger Sie kennen das: aus heiterem Himmel ist er da, trifft einen unvorbereitet, verkrallt sich in Kopf und Bauch und lässt sich durch kein Alternativangebot vertreiben – dieser Heißhunger auf einen richtig guten Burger. Und mit „richtig gut“ meinen wir keine Wabbel-Schachtelware, sondern Meisterwerke aus der Hand eines kreativen Kochs, frisch und mit Liebe zubereitet – ungefähr so, wie man sie beim letzten New York- oder London-Trip verkostet hat, aber aus heimischen Zutaten, mit Feingefühl und harmonisch veredelt. Und spätestens jetzt fragen Sie sich, wo in dieser Stadt, die ja in ihrem Namen bereits ein verstecktes kulinarisches Versprechen andeutet, Sie einkehren müssen, um endlich Erlösung zu finden. Die Antwort: in der Linzergasse, genauer: im Bruderhof, ganz genau: im Ludwig. 93

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