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DER PERFEKTE WINTER-TEAMIX Ob Sie ihn literweise trinken oder lieber als Lektüre verschlingen – Tee ist ein absolutes Winter Must-Have und das leckerste Accessoire in der kalten Jahreszeit. 82 Die perfekte Winter-Teemischung Das köstliche Heißgetränk erfreut sich besonders in den Wintermonaten großer Beliebtheit. Ob „Winterzauber“ oder „Kaminabend“ – die verführerischen Namen halten ihr Versprechen und begeistern mit kräftigen Gewürzen und köstlichen Aromen, wie Zimt, Nelke, Kardamom oder Ingwer. Die ideale Basis für den perfekten Wintertee sind Früchtetees, wie Hibiskus, Apfel und Orange. Diese wirken besonders wärmend und stärken das Immunsystem durch ihren hohen Vitamin-Gehalt. Ebenso gut sind natürlich auch Kräutertees, sowie Schwarz-, Grün- oder Weißtee. Ziemlich winterlich – und natürlich weihnachtlich – wird der Tee dann, wenn er mit den oben genannten Gewürzen verfeinert wird.
TEEBÜCHER EIN HEISSES TEEMA TEE: Sorten, Anbau, Geschichte, Zubereitung, Rezepte und vieles mehr von Louise Cheadle und Nick Kilby Prestel Verlag Das Teebuch von Linda Gaylard Dorling Kindersley Verlag 83 Das Buch vom Tee von Kakuzõ Okakura Suhrkamp Verlag Die Kunst Tee zu mischen von Sebastian Pole Leopold Stocker Verlag
