Trendguide Salzburg No. 16

Weinbar und

Weinbar und Feinkostladen Der exzellente Ruf des Fischerwirts hat sich mittlerweile weit über die Salzburger Grenzen verbreitet – aus gutem Grund, denn sein umfangreiches kulinarisches Anbot endet längst nicht beim Zwei-Hauben- Lokal, sondern findet nebenan in der Weinbar samt angeschlossener Vinothek und im Feinkostladen seine Fortsetzung. 76 Hier findet man alles, was das kulinarische Herz begehrt. Weinliebhaber dürfen die edelsten Topfen aus den besten Weinbauregionen vorort genießen oder Wein- Raritäten gleich mit nach Hause nehmen – und das zu Vinothek-Preisen. Und im Feinkostladen finden sich hausgemachte, regionale Spezialitäten wie Chutneys, Speck, Marmeladen, Gewürze und exquisite Schokoladenkreationen, die allesamt auch im Online-Shop bestellt werden können. Die zukünftig angebotenen Schokoladenkurse sind Garant dafür, in den eigenen vier Wänden der perfekte Confiseur zu werden. Fotos: © Thomas Wozak Gäste des Fischerwirts dürfen sich nicht nur in der Trüffelsaison, sondern das ganze Jahr über auf eine große Auswahl an Alba Trüffel-Gerichten freuen. Im Bild: Trüffelhändler Peter Schmutz (li.) gemeinsam mit Andrea und Harald Huber mit weißem Trüffel aus dem Piemont.

77 Andrea und Harald Huber OG 5020 Salzburg • Peter Pfenninger Str. 8 Tel.: 0662-424059 Mobil: 0664-88514113 Email: restaurant@fischerwirt-liefering.at www.fischerwirt-liefering.at Anzeige Öffnungszeiten: Donnerstag - Montag von 11.00 - 24.00 Uhr. Warme Küche von 11.00 - 22.00 Uhr. Ruhetage: Dienstag und Mittwoch. Während der Festspielzeit keine Ruhetage.