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Trendguide Regensburg Vol. 4

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OSTBAYERNS STERNE KÖCHE

OSTBAYERNS STERNE KÖCHE 30

Schweinebraten, Knödel und Bier – das traditionelle kulinarische Trio genießt man nirgends authentischer als in Bayern. Doch auch Feinschmecker kommen in Ostbayern auf ihre Kosten! Neun Spitzenköche mit insgesamt elf Michelin-Sternen verwöhnen anspruchsvolle Liebhaber kreativer Küche: Gregor Hauer ist der Gefühlvolle unter den Sterneköchen. FREUDE AM GENUSS, KREATIVITÄT UND ÄSTHETIK. OSTBAYERN HAT KULINARISCH Im Restaurant Gregor’s Fine EINIGES ZU BIETEN. Dining in Rötz im Bayerischen Wald stehen seine Künste unter dem Motto „Emotionale Küche“. Zwei-Sterne-Koch Denis Feix ist der Meister moderner Naturküche im Restaurant Il Giardino in Bad Griesbach. Michael Laus ist mit seinem Restaurant SoulFood in Auerbach der jüngste Stern der oberpfälzischen Spitzengastronomie. Thomas Gerber zaubert in der Oswald’s Gourmetstube in Teisnach aus erstklassigen Produkten feine klassische Speisen. Mehr dazu: www.ostbayern-tourismus.de 31

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