Trendguide Niederrhein Nr. 3

P o r t r a i t Da

P o r t r a i t Da Katjes zu Emmerich gehört wie die Rheinbrücke, ist es nicht verwunderlich, dass es seit einigen Jahren auch hier einen Katjes-Outlet Store gibt – natürlich mit Blick auf den Rhein. Auf etwa 70 qm findet sich an der Emmericher Rheinpromenade attraktiv ausgestellt das komplette Warenangebot von Fruchtgummi, Lakritz, über Brause und Bonbons zu günstigen Preisen wieder. Geöffnet ist der Shop an der Rheinpromenade 17 Montag bis Samstag von 10:00 bis 18:00 Uhr und am Sonntag von 11:00 bis 18:00 Uhr. In den Wintermonaten Dezember bis Februar bleibt der Shop sonntags geschlossen. Katjes im Fernsehen In der Fernsehwerbung setzt Katjes auf prominente Testimonials. Dabei bevorzugt das Unternehmen Werbedebütanten. Mit Model Heidi Klum setzte Katjes bei den Yoghurt-Gums auf eine Werbepartnerin, die damals erst am Anfang ihrer Karriere stand und dem Familienunternehmen viel Aufmerksamkeit bescherte. Große Aufmerksamkeit erregte 2003 der Spot, in dem sie Yoghurt-Gums als Abstandshalter zwischen den Zehen verwendete, um sich die Fußnägel zu lackieren. In der Folge wurden in Emmerich 27 Mio. Euro für eine Verdoppelung der Kapazität investiert. Den ewigen Slogan „Katjes -jes -jes -jes“ hauchte Heidi Klum über Jahre so eindringlich, dass ein Taxifahrer in Emmerich einmal auf den Fahrgastwunsch „Zu Katjes bitte!“ mit „Yes, yes, yes“ antwortete. Die Klum-Kampagne war Katjes‘ erfolgreichste. Auch andere Produkte der Katjes- Gruppe wurden mit Spots beworben: Stefan Raab warb für Katjes-Kinder, Euro-Münzen und Tropen-Früchte, Lena Gercke für Katzen- Pfötchen, Dana Schweiger für Tappsy und YoguBerries sowie Alexandra Neldel für Yoghurt- Gums. Hape Kerkeling warb für Ahoj-Brause, Eva Padberg für Gletschereis, Nina Hagen auf City-Light-Postern für Ahoj-Brause und für SALLOS X-Treme wurde Ralf Möller eingesetzt. Auch mit der deutschen Fußballnationalmannschaft der Frauen wurde ein Fernsehspot für Yoghurt-Gums produziert. Um das Werbeverbot bei den Wimbledon Championships 2011 zu umgehen, trug die deutsche Tennisspielerin und ebenfalls Katjes-Testimonial Julia Görges in den ersten Runden eine silberne Halskette mit Katjes-Firmenlogo. Dies sorgte für einigen Wirbel, und die Turnierverantwortlichen untersagten ihr den Schmuck. Seit 2010 ist Katjes außerdem Sponsor des – wie Katjes aus Emmerich stammenden – Formel-1-Rennfahrers Nico Hülkenberg. Seit einigen Jahren verfolgt Katjes unter dem Motto „Veggie –jes –jes –jes“ einen unaufhalt- samen Vegetarier-Trend. Die wachsende Zielgruppe der Teilzeitvegetarier (rund 42 Millionen Deutsche) bietet zudem ein großes Potenzial. Das aktuelle Kampagnengesicht, der vegetarische Grün-Ohr Hase, passt perfekt in diesen Trend und gewann bereits 2012 den Branchen-Innovationspreis „Sweetie“. Das Emmericher Unternehmen ist heute der drittgrößte Hersteller im deutschen Zuckerwarenmarkt hinter Haribo und Storck. Es beliefert weltweit 23 Länder; neben diversen europäischen Ländern wird auch nach Australien, Südafrika, Singapur und in die USA exportiert. Über Lakritz Rohstoff für alle Lakritzprodukte ist der Wurzelstock des Glabrastrauches. Die ausgegrabenen Wurzeln werden gewaschen, geschält, getrocknet, anschließend geraspelt und mit Wasser ausgekocht. Das Ergebnis ist eine schwarze, dickflüssige Masse, die vor dem Erkalten in Blöcke gegossen wird. Diese Lakritzblöcke werden zunächst zerkleinert und die dabei anfallenden Stücke in heißem Wasser aufgelöst. Für den typischen Geschmack der verschiedenen Lakritzsorten müssen jedoch mindestens drei Prozent Süßholz-Extrakt enthalten sein. Je nach Produkt können noch Zucker, Glukosesirup, Weizenmehl, modifizierte Stärke oder Gelatine, Kochsalz und diverse Aromen hinzugefügt werden. Mit der Zugabe von Stärke bzw. Geliermittel werden Konsistenz und Formbarkeit der Lakritzprodukte bestimmt. 18 19