Trendguide Niederrhein No 4

Portrait können sich

Portrait können sich mit einer E-Mail an dolly@dbmvideo.de wenden. Oder man schafft es zu einer von Dolly‘s Ausstellungen, die ebenfalls auf der Homepage angekündigt werden. Die nächste ist in Wien geplant, und erst kürzlich waren ihre Bilder auf Sylt in der Hof Galerie Sylt zu sehen. Für mich kann‘s gar nicht scharf genug sein! Damit aber nicht genug der Vielseitigkeit der 175 cm großen Blondine. Im Jahr 2012 eröffnete Nora Baumberger in Frankfurt ihr erstes Restaurant. Das „Buster Pasta“ bietet hochwertige italienische Küche und modernstes Ambiente zu adäquaten Preisen. Auf der Speisekarte stehen Pasta-, Pizza- und Salatgerichte, darunter auch Eigenkreationen von Dolly Buster. Sie schwingt zwar nicht selbst den Kochlöffel, hat aber einige Rezepte beigesteuert. Auch wenn sie gerne kocht, seien ihre Essgewohnheiten für viele Normalsterbliche wahrscheinlich zu abenteuerlich, grinst sie. Denn Dolly mag´s scharf: „Alles mit Peperoni oder Chili. Für mich kann‘s gar nicht scharf genug sein!“ Beim Konzept des Restaurants setzt sie mehr auf „modern & einfach“ und weniger auf ihren Promi-Status. Nur der Name „Buster Pasta“ weist auf die prominente Besitze- rin hin. Die Gäste sind Geschäftsleute und Freunde guter Küche. Aber auch mit einer zerrissenen Jeans kann man sich hier wohlfühlen. Die Wahl auf Frankfurt sei, so sagt sie, aus pragmatischen Gründen gefallen. „Ich habe mich bewusst für Frankfurt entschieden, da hier sehr viel internationales Publikum ist“, erklärt 44-Jährige mit dem Sternzeichen Waage. Außerdem lebe ein Teil ihrer Familie in der Gegend, wo sie hin und wieder zu Besuch ist. Das erste „Buster Pasta“ in Nordrhein-Westfalen wurde im Juni 2014 in Düsseldorf (Schadowstr. 88) eröffnet. Nora Baumberger im Interview mit Trendguide Niederrhein. 16

Bei aller Liebe fürs Essen und Kochen ist sie selbst gertenschlank und top in Form! „Wie geht das denn?“ fragen wir uns (und sie) beim Interviewtermin in Wesel. Ihr one and only Tipp: keine Kohlenhydrate. Wer darauf verzichtet, hat definitiv keine Figurprobleme. Wenn sie meint, mal wieder etwas Gewicht reduzieren zu müssen, geht sie einfach auf null Kohlenhydrate und isst stattdessen viel Eiweiß. Das klappt immer – und das Gute dabei, man muss nicht hungern. Denn auf Essen zu verzichten, kommt für Nora nicht in Frage, dazu isst sie einfach viel zu gerne! Nora Baumberger ist und bleibt Dolly Buster Obwohl schon seit vielen Jahren nicht mehr als Erotikdarstellerin im Geschäft, bleibt Nora Baumberger doch immer „Dolly Buster“. Sie ist für viele nach wie vor die Pornodarstellerin mit den riesigen Brüsten. Auf die Frage, ob sie das nicht stört, sagt sie: „Wenn man in das Geschäft einsteigt, dann man muss man sich bewusst sein, dass ‚Porno‘ einem im weiteren Leben durchaus auch mal im Wege stehen kann“. Inzwischen hat sie eine gewisse Reife erlangt, und es hat sich eine positive Gleichgültigkeit bestimmten Dingen gegenüber eingestellt. Sie ist seit 25 Jahren permanent in der Öffentlichkeit – da gibt es auch mal nicht so schöne Dinge, die über einen gesagt werden. Und das Image der Erotikdarstellerin haftet ihr nach wie vor an. Das bleibt, und andere gute Projekte oder Themen werden einfach nicht wahrgenommen oder wollen nicht wahrgenommen werden. Aber damit hat sie kein Problem – das sei eben so… 17