Trendguide Kitzbühel Nr 27

Heiraten im historischen

Heiraten im historischen Ambiente Natürlich bietet das Schloss Münichau den idealen Rahmen für ihren schönsten Tag des Lebens. Dort, wo früher Ritter und Burgfräulein ein und aus gingen, lässt es sich bekanntlich gut feiern. Für das besonders romantische Ambiente ist in der 1469 eingeweihten Schlosskapelle ebenfalls gesorgt. Gekrönt wird die Feier mit einem festlichen Empfang an der Schlossbar oder im idyllischen Schlossgarten mit seinem malerischen Ausblick auf die umliegende Bergwelt. Abgerundet wird der große Tag mit einem ganz besonderen Menü aus der Küche. Trendguide Buch-Tipp: ISBN-10: 3865287476 Thomas Dreher „Ganz natürlich“ Der Küchenchef des Restaurants „Ritterstern“ verrät nun seine ganz besonderen Rezepte aus der Schlossküche. Über 50 Vorschläge hat der 32- jährige Tiroler in seinem Buch „Ganz natürlich“ zum Nachkochen zusammengefasst. Seinen regionalen Wurzeln bleibt der einst jüngste Sternekoch Österreichs einmal mehr treu. Frische Kräuter aus dem hauseigenen Garten, Käse aus der eigenen Heimat sowie Früchte und Pilze aus heimischen Wiesen und Wäldern stehen bei ihm hoch im Kurs. Seine Liebe zum Kochen belohnte der Gault Millau erneut erst kürzlich mit 2 Hauben. 68

Hotel Schloss Münichau Münichau 1 | 6370 Reith bei Kitzbühel T: +43 (0)5356 62962 | info@muenichau.com www.muenichau.com