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Gemütliches Wohnzimmer im Chalet 46 Schwimmhalle im Maierl-Wellnessbereich
tradition trifft Innovation: Vegane küche, Aloe Power-drinks auf über 1000 m Ihrem Ruf als Haus mit kreativer Küche, wird die Maierl Alm auch im Sommer gerecht. So beschreibt Johannes Niedermayer, der Salzburger Küchenchef, seinen Kochstil als „experimentierfreudig, vital, trendorientiert aber stets tief verwurzelt mit Tiroler Tradition und regional-saisonalen Produkten.“ Neben typisch österreichischen Schmankerln kann sich der Gast zusätzlich diesen Sommer auf die erste vegane Speisekarte der Region freuen. „Wir haben eine Vielfalt von Gerichten zusammengestellt, die jedem positiv überraschen werden, wie reichhaltig und lecker vegane Küche sein kann,“ berichtet uns Sebastian Boscarolli, Kochlehrling des Hauses, der viel Freude daran hat, mit seinem Lehrmeister neue Konzepte zu erarbeiten und auf Vorbestellung auch gerne wieder Sushi-Varianten rollt. Aloe Vera Power-Drinks komple- mentieren den gesunden hippen Lifestyle . Die Barkarte bietet verschiedene alkoholfreie Cocktails mit der Power der Wunderpfl anze. Café del Maierl summer edition Auch diesen Sommer geben sich wieder regelmäßig Dj`s und Live Acts die Klinke in die Hand. Termine findet man über www.facebook.de/ MaierlAlm oder www.maierl.at. Im Sommer bequem über die Auffahrt Pengelstein Talstation /Krinberg zu erreichen, kostenlose Parkplätze unmittelbar am Haus, großfl ächiger Kinderspielplatz, Hunde herzlich willkommen. erlebe die Legende... 47
