Trendguide Home Edition 10

servietten und

servietten und brennenden Kerzen verleihen dem Abend ein ganz besonderes Flair. Die gut gelaunten und in abendlichem Chic gekleideten Gäste genießen das vielseitige kulinarische Angebot mit Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch- und Grillspezialitäten, viel Gemüse und Salat - auch zur Freude von Vegetariern und Veganern, während sie gleichzeitig den professionellen musikalischen Darbietungen einheimischer Künstler lauschen. Über der Kerzen beleuchtenden Terrasse schwebt der Duft der exotischen Speisen und Gewürze und verleiht dem fröhlich gemeinschaftlichen Zusammensein eine gewisse Aura. „The Residence“ ist ein außergewöhnlicher Ort, der sich durch professionelles Management und liebenswürdige Gastfreundschaft auszeichnet. Wer die Insel erkunden möchte, dem ist ein Besuch im Jozani Nationalpark, dessen Attraktion die dort lebenden roten und braunen Affen sind sowie die ungewöhnlichen Mangrovenbäume und/ oder eine Führung auf einer Gewürzfarm empfohlen. An der Rezeption arrangiert man gerne eine geführte Tour. Sansibar nennt man auch die Gewürzinsel, deshalb ist ein Besuch auf einer Gewürzfarm obligatorisch. Es ist beeindruckend zu sehen, wie bei uns täglich verwendete Gewürze in ihrer natürlichen Umgebung wachsen. Die Pflanzen der Vanille, Muskatnuss, Pfeffer, Zimtrinde, Nelken, Kaffee, Kokosnuss und Ananas kann man im Original bewundern und man glaubt es kaum, hier wächst auch der Duft des Parfümklassikers Chanel Nr. 5 „Ylang-Ylang“. Ein absolutes Muss ist ein Besuch in Stone Town, der Hauptstadt Sansibars und Weltkulturerbe. Die aufwendig geschnitzten Teaktüren, verziert mit Rosetten, Tauen, Fischen oder Messingdornen, sind ein Wahrzeichen Sansibars und stille Zeugen einer vergangenen Epoche als Omanis und Inder das Sagen hatten. Reich wurde