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FLEISCHLOSE SCHMANKERL Eine gesunde Ernährung heißt für für Viele vor vor allem eines: Verzicht. Dass Dass dem dem nicht nicht so so ist, ist, zeigt zeigt das das junge, junge, kreative kreative Team Team von PURA, einem vegetarischen und veganen Restaurant in in Breitbrunn am am Chiemsee. Kochen ist ist ihre Leidenschaft. Verwendet werden ausschließlich Zutaten aus aus der der Region. Sie Sie wurden biologisch angebaut, sind saisonal und 100 Prozent fleischlos. Das Das Team ist ist sich sich einig: Gesunde Ernährung wirkt wirkt sich sich positiv positiv auf auf das das ange- Wohlbefinden aus. Eine gesunde und und nachhaltige Lebensweise muss muss nicht nicht fade fade oder oder voller voller Ersatzstoffe sein. sein. Passend Passend zu den einzigartigen Menüs werden erfrischende Säfte und und leckere Kuchen auf auf der der einladenden Sonnenterasse oder oder im im Inneren in in gemütlicher Wohlfühl-Atmosphäre serviert. Überzeugen Sie Sie sich sich selbst! selbst! 133
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