Exibart.onpaper 30 - Il Mattino di Bolzano
Exibart.onpaper 30 - Il Mattino di Bolzano
Exibart.onpaper 30 - Il Mattino di Bolzano
- TAGS
- mattino
- bolzano
- www.emmi.it
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
16.popcorn <strong>Exibart</strong>.<strong>onpaper</strong><br />
piattoforte<br />
galleristi ai fornelli<br />
Cristina Lipanje<br />
Galleria Lipanjepuntin - Roma e Trieste<br />
LA MINESTRA DE BOBICI<br />
Cuocete in acqua fredda i fagioli (precedentemente tenuti a bagno se si usano<br />
quelli secchi) assieme alle costine e alle pannocchie sgranate. Aggiungete quin<strong>di</strong><br />
le patate tagliate a quadretti, dell'olio d'oliva e i pomodori freschi (privateli dei<br />
semi e della buccia e tagliateli a pezzetti). A fine cottura versate il soffritto <strong>di</strong> olio<br />
(o lardo), aglio prezzemolo, carote, cipolla, sedano e lasciate cuocere ancora una<br />
decina <strong>di</strong> minuti. Servite in scodellette <strong>di</strong> lardo.<br />
Ingre<strong>di</strong>enti per 6 persone<br />
4 pannocchie fresche sgranate<br />
<strong>30</strong>0g <strong>di</strong> fagioli secchi (o 500g freschi già sgusciati)<br />
3 patate<br />
2 costine <strong>di</strong> maiale<br />
2 pomodori freschi<br />
olio d'oliva, pepe e sale.<br />
Per il soffritto:<br />
1 cipolla<br />
1 spicchio d'aglio<br />
prezzemolo, sedano, carota<br />
olio o un pezzetto <strong>di</strong> lardo.<br />
prossimo piatto forte:<br />
Micol Veller e Maurizio Minuti - VM21artecontemporanea<br />
indovinachi...<br />
<strong>di</strong> Laurina Paperina<br />
Chi è questo personaggio del mondo dell'arte?<br />
La soluzione dello scorso numero: Stefano Zecchi.<br />
Bhe, insomma, come ve lo dobbiamo<br />
<strong>di</strong>re: state tranquilli! Non è niente <strong>di</strong><br />
quello che pensate, maliziosi che non siete<br />
altro. Certo la forma è un poco bizzarra, ma<br />
è tutto spiegabile se vi <strong>di</strong>ciamo che l'invito migliore<br />
<strong>di</strong> questo numero - come succede ad ogni Aprile<br />
che si rispetti - lo abbiamo pescato nel mare magnum<br />
del Salone del Mobile. Di che si tratta? Di un 'promemoria'<br />
per non <strong>di</strong>menticare che si avvicina l'avvenimento Torino<br />
Capitale del Design 2008.<br />
pianob<br />
pren<strong>di</strong> l’arte e mettila da parte<br />
Debora Hirsch, se le cose si mettono male…<br />
"vado a New York lavorare come sommelier al<br />
ristorante Bottino a Chelsea (lui ne ha pure bisogno!) "<br />
Chiara ci rivelerà il suo pianob sul prossimo numero<br />
rsvp<br />
invito the best<br />
à la une<br />
la copertina d'artista raccontata dall'artista<br />
gol<strong>di</strong>echiari - La religione è l'oppio dei popoli, stampa lambda 125x182 cm<br />
o poster <strong>di</strong> <strong>di</strong>mensioni variabili, 2005<br />
La religione è l'oppio dei popoli l'abbiamo realizzata<br />
per <strong>Exibart</strong> ad inizio primavera, quando sbocciano i<br />
papaveri. L'immagine sembra ripresa in un campo<br />
<strong>di</strong> fiori fuori città, mentre la collinetta verde si trova<br />
a fianco della fermata della Metro A <strong>di</strong> Arco <strong>di</strong><br />
Travertino a Roma. Durante la realizzazione un<br />
gruppo <strong>di</strong> ragazze che passava lì accanto applau<strong>di</strong>va...<br />
La città sembra campagna e il simbolico politico<br />
dello striscione appare come una riven<strong>di</strong>cazione<br />
al cielo. Ciò che ci interessava rappresentare era<br />
l'associazione tra la frase <strong>di</strong> Carlo Marx, l'iconografia<br />
comunista del corpo operaio, e il campo dei papaveri,<br />
isolandole dal contesto <strong>di</strong> provenienza.<br />
L'esigenza <strong>di</strong> restituire visibilità alla storica frase <strong>di</strong><br />
Marx, tratta dal Manifesto del partito comunista,<br />
nasce da una spontanea insofferenza nei confronti<br />
dell'ossessivo imporsi nei me<strong>di</strong>a e nel senso comune<br />
del <strong>di</strong>battito sul conflitto <strong>di</strong> civiltà e il gusto me<strong>di</strong>evale<br />
<strong>di</strong> ritorno alle crociate. Nel clima attuale <strong>di</strong><br />
recrudescenza del rifiuto e dell'esclusione dell'alterità<br />
e delle <strong>di</strong>fferenze, allo scopo <strong>di</strong> sostenere un assolutismo<br />
identitario occidentale, la frase <strong>di</strong> Marx sembra<br />
acquisire un'attualità e un senso rinnovati.<br />
gol<strong>di</strong>echiari (Sara Goldschmied 1975 ed Eleonora<br />
Chiari 1971, vivono a Roma) lavorano con la galleria<br />
VM21 arte contemporanea a Roma ed Elaine<br />
Levy Project a Bruxelles. Nella prossima personale<br />
Enjoy ad aprile, presenteranno un nuovo corpo<br />
<strong>di</strong> lavori e il catalogo 100% No Genius alla galleria<br />
Elaine Levy Project. Prossima collettiva<br />
Homeworks, curata dal team artistico della biennale,<br />
presso la Gagosian Gallery <strong>di</strong> Berlino.<br />
prossima copertina: Carla Mattii<br />
stanno lavorando alla copertina d'artista: Luana<br />
Perilli, Perino&Vele, Laurina Paperina, Patrick<br />
Tuttofuoco, Stefano Cagol, Gian Paolo Tomasi.