Vigneto friuli - Claudio Fabbro

CAPITOLO 3°
IL TOCAI …MINUTO PER MINUTO
Riferimenti storici, geografici,tecnici, giuridici
1100 : “ Il FURMINT, spesso confuso con il “TOCAI FRIULANO”; da notizie
avute dal prof, GERGELI dell’Università di Budapest sembra sia stato introdotto in
Ungheria nel 1100 da missionari italiani i quali, chiamati dal Re Stefano, portarono
con se delle viti i cui nomi sono passati a vitigni oggi ritenuti ungheresi (
“Furmint”=fiore dei monti; “Bakator”= bacca d’oro; ecc.) (Marangoni B.,
Peterlungher E., 1985)
1241 : “ In seguito all’attacco dei Tartari il re BELA IV incoraggiò la viticoltura
tramite vari preivilegi e mediante l’insediamento di coloni italiani in Tokajhegyalja. I
toponimi Olaszliszka ( olasz=italiano) e Long ( = longobardo) ricordano ancora oggi
quei coloni” ( Cosma S., Burcheri C., 2001 ; Zilaj J., 1985);
1245 : “BERTOLDO DI ANDECHS ( Patriarca d'Aquileia dal 1218 al 1251)
diede le viti di Tokay al nipote BELA IV che le trapiantò in Ungheria " (in Aquileia’s
Patriarchengraber” di Coronini F. –Vienna 1867 ) cfr. VIGLIETTO F. :” Le viti di
Tokay sono di origine friulana?“ in “ Bullettino Associazione agraria friulana, 1884 (
Calò A., Costacurta A., 1991 ) .
“Bertoldo era stato Vescovo di Colocza in Ungheria di cui la sorella Geltrude era
regina, perciò zio di Bela” ( Zandonati V. : Guida storica dell’antica
Aquileia,Gorizia, 1849; Cosma S. , Burcheri C., 2001)
1245 : “ fu esattamente nel 1245 che si piantarono le prime vigne,per opera di alcuni
contadini italiani, nelle alture di Magos-hegy,Samos,Mandalin e Kantha, producendo
“grappoli appassiti che danno ottimo Presmone”. Ancora oggi si rinviene sul posto
un’uva chiamata Rumonya “ uva romana” ed anche nell’Isontino esisteva l’uva
Romania o Rumenia di cui si fissarono le condizioni di vendita nel 1456” ( Cosma
S.,Burcheri C., 2001)
1299-1301 : “ alla fine del secolo fu consacrato Patriarca Pietro Gerra , che giunse in
Friuli con le sue truppe comandate dal milanese Simone Formentini.
Costui,stabilendosi a Cividale, diede origine all’omonima famiglia di cui un ramo si
trasferì nella Contea di Gorizia alcuni secoli dopo, acquistando tra l’altro il castello
di S.Floriano nel 1520 . Successivamente Gaspare acquistò tutti i beni dei Torrioni
nel Goriziano, ricevendo nel 1623 , l’investitura a Barone di Tolmino e Biglia per se,
la cognata Anna e i nipoti Lodovico,Ferdinando,Elisabetta e la nostra Aurora “ ( Cfr.
il mscr. Genealogia della nobile famiglia de Formentini di E.del Torso, Tissano 1946,
Diploma Imperiale, Vienna 1 ° settembre 1623; Cosma S., Burcheri C., 2001)
1632 “ il TITTA ROSA(Dalmasso, 1953) riferisce la seguente “piacevole
storia sul Tokay : “ ai tempi della guerra “dei sette anni” un castelliere di
questi posti ( Collio ? ) andò a combattere in Ungheria. Non ricordo più il
nome; ma poiché possedeva una bella barba biondo-pannocchia i soldati