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Vigneto friuli - Claudio Fabbro

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peraltro che il "Refosco d'Istria" è molto affine al "Terrano", mentre le nostre<br />

osservazioni porterebbero alla conclusione che si tratta esattamente dello stesso<br />

vitigno, e che le eventuali differenze riscontrabili debbono farsi rientrare tra le<br />

fluttuazioni di natura ambientale. Dello stesso parere del resto si dimostra pure<br />

Klavzar (1929), il quale non esita a ritenere "chiaramente dimostrato che la varietà di<br />

"Refosco" (egli evidementemente allude al "Refosco d'Istria") che produce il<br />

"Terrano" del Carso" è la medesima coltivata nel Friuli".<br />

Da tale pubblicazione si deduce anche che il vitigno dovrebbe essere sempre il<br />

"Refosco", mentre il vino che ne deriva assumerebbe il nome di "Terrano" quando<br />

viene coltivato nel Carso, per conservare quello di "Refosco" nelle varie zone viticole<br />

dell'Istria, pur figurando anche in questa regione coltivato prevalentemente nelle<br />

classiche terre rosse".<br />

(*) COSMO I , BENEDETTI A. , FORTI R. : “TERRANO”, Ministero Agricoltura<br />

e Foreste, Commissione Studio Ampelografico Principali Vitigni ed Uve da Vino<br />

coltivati in Italia , 1963<br />

RIBOLLA GIALLA<br />

“Antichissimo vitigno friulano coltivato in collina nella provincia di Udine<br />

(zona collinare orientale) ed in quella di Gorizia (zona collinare del "Collio"). Il dott.

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