Vigneto friuli - Claudio Fabbro

L'opera riuniva una serie di tavole a colori completate con eccezionale
precisione dal dott. Guido Poggi, cui si deve la descrizione dei vitigni (e relative uve
e vini) sotto il profilo storico, ampelografico, enologico e tecnico.
Il prezioso lavoro venne presentato il 30 novembre 1939 dal prof.
Giovanni Dalmasso, Direttore della Regia Stazione di Viticoltura e di Enologia di
Conegliano Veneto (TV) che ne illustrò i contenuti in questi termini:
"L'opera che vede ora la luce è stata a lungo meditata. Essa è frutto d'una
fervida tenace passione per la viticoltura d'una delle più nobili terre d'Italia. Ciò è
necessario dire subito perchè non possa essere giudicata quasi eccessiva l'audacia di
coloro che fortemente vollero fare non solo un'arida ampelografia, ma vivificare il
loro studio di tecnici riproducendo in tavole a colori gli acquarelli d'un geniale artista,
che ritrasse dal vero le caratteristiche dei vitigni qui illustrati.
E' questo un esempio veramente notevole di ampelografia regionale, che
è da augurarsi trovi imitatori. Il merito dell'iniziativa spetta indiscutibilmente al
Consorzio per la Viticoltura di Udine (prima della trasformazione in "Sezione del
Consorzio Provinciale tra i Produttori dell'Agricoltura"), così valorosamente
presieduto dal Comm. Giuseppe Morelli de Rossi, appassionato e competente
proprietario viticoltore. Ma è il dott. Guido Poggi - che fin dal 1927 ha retto di fatto,
se non di nome, il Consorzio stesso - che va in modo speciale il nostro
compiacimento, per aver egli atteso, con la più intelligente scrupolosità, l'attuazione
del lavoro dal punto di vista ampelografico, indirizzandolo e assistendo anche l'opera
del pittore.
I 19 vitigni che figurano in quest'opera sono in parte vecchi, taluni
vecchissimi vitigni friulani, di cui qualcuno ormai appartenente più alla storia della
viticoltura prefillosserica che non alla nuova.
Ma era bene che, in un'ampelografia provinciale come questa, essi non
fossero dimenticati. Gli altri sono vitigni forestieri, introdotti più o meno
recentemente nel Friuli. Per la maggior parte essi hanno dimostrato tali doti di
adattamento all'ambiente e tali pregi nella loro produzione d'aver ormai conquistato
un posto eminente nella viticoltura della provincia.
Essi hanno perciò ben meritata la cittadinanza friulana, ed è più che
giusto che essi figurino accanto a quelli indigeni.
Auguriamo che quest'opera sia non solo di utilità per gli agricoltori del
Friuli, guidandoli nella ricostruzione dei loro vigneti ma - ripetiamo - anche
d'incitamento agli studiosi ed ai tecnici di altre nostre provincie.
Da un complesso di lavori di questo genere potrebbe finalmente venire
realizzata la tanto auspicata Ampelografia Generale Italiana ." (10)
La seconda guerra mondiale prima e, successivamente, l'impegno
prioritario teso a ripristinare un benessere materiale e spirituale devastati dalle tristi
vicende frenarono alquanto sia la ricerca teorica che quella applicata in agricoltura
ed, ovviamente, in vitivinicoltura.
Conseguentemente anche la produzione pubblicistica visse un momento
di stasi anche perchè, negli anni '50, il "Vigneto Friuli" procedeva confusamente alla
ricerca di una propria identità.