Vigneto friuli - Claudio Fabbro

VIGNETO FRIULI ) e Luigi Odello ( DEFINIZIONE DELLA TIPICITA’
SENSORIALE ).
Il 10 ottobre , in Castello di Udine, Convegno vitivinicolo
Dal 23 al 25 ottobre una delegazione del Ducato interviene alla Convention dell’
Associazione nazionale Città del Vino nel cui ambito, a Buttrio, Claudio Fabbro
presenta il proprio libro ALLE RADICI DEL VIGNETO FRIULI.
.2002 : IL DUCATO DEI VINI FRIULANI COMPIE TRENTANNI
Cerimonie a Udine e a villa Manin
Intervista di Bepi Longo al Duca Emilio I
«Il Ducato dei vini friulani compie trent’anni, ma il suo ruolo di alfiere del Vigneto
Friuli è più che mai attuale. In questo momento, caratterizzato da un mercato
difficile, è importante infatti lavorare per offrire la miglior immagine della nostra
produzione enogastronomica, e quindi non solo i vini ma anche l’agroalimentare, che
sono di una qualità irripetibile». Le parole sono di Emilio I, al secolo Emilio Del
Gobbo, che dell’agricoltura friulana ha una specifica conoscenza essendone stato
anche assessore regionale e presidente dell’Ersa. Una riflessione che il ragionier Del
Gobbo compie con Bepi Longo , giornalista del Messaggero Veneto, (vedi pagina
"Speciale agricoltura" di martedì 1 ottobre 2002 , n.d.A. )alla vigilia della grande
manifestazione indetta per sabato 5 ottobre a Udine proprio per festeggiare il
trentennale, in vista della quale il duca ha espresso riconoscenza per chi l’ha
preceduto alla guida del sodalizio che si è tanto dato da fare a favore dei vini di tutto
il Friuli-Venezia Giulia, in Italia e nel mondo, nonostante la carenza di mezzi
finanziari.
«In quell’occasione - prosegue Emilio I - non parleremo di temi specifici come siamo
soliti fare nelle nostre Diete. Annuncerò invece, tra le altre iniziative, un grosso
convegno sui vitigni autoctoni friulani che si terrà a Gorizia in novembre e al quale
abbiamo invitato il professor Attilio Scienza. Vogliamo, infatti, individuare sulla base
di appropriate ricerche tecnico-scientifiche i vitigni, diciamo tre-quattro fra i bianchi
e altrettanti fra i rossi, che abbiano le maggiori garanzie per conquistare il mercato.
Pensare infatti di affrontarlo con decine di varietà è pressochè impossibile. E proprio
in questo momento particolare auspico una maggior coesione da parte dei
produttori».
Ma ecco alcune note sui trent’anni del Ducato. Alla fine degli anni Sessanta, nel
Triveneto, andava forte la Confraternita della vite e del vino di Pramaggiore che, con
quell’infaticabile organizzatore che si chiamava Pasquale Terrida, cominciava a
ordire le trame per una produzione e valorizzazione del vino di qualità. Intorno a
Terrida c’era un gruppetto di produttori e appassionati: tra questi Giorgio Zucchiatti,
Orfeo Salvador e Gigi Valle. In contemporanea, c’è anche l’inizio della storia del