Vigneto friuli - Claudio Fabbro

Sulla scia dell’ interesse suscitato da quell’articolo ripresi immediatamente (
primavera 2001, n.d.A.) l’argomento, diversificandolo in base al destinatario (
periodici, quotidiani, interviste ecc.) .
Ve ne ripropongo la base che intitolai
“EMERGENZA TOCAI”
“Non si è fermato alla prima corrispondenza “forte”, l’assessore ARIIS. Infatti già il
21 dicembre scorso, nel bel pieno dei lavori dedicati alla “finanziaria” dal Consiglio
regionale, ARIIS chiedeva-ed otteneva- una sospensione degli stessi per riunire
attorno ad un tavolo il Governo regionale e gli Organi d’informazione ed illustrare
quella che, secondo l’assessore, doveva considerarsi una vera e propria emergenza.
“ Una vera e propria mazzata sulla pelle del mondo vitivinicolo friulano, la cui
matrice è solo ed esclusivamente politica- ha esordito il presidente della Giunta
regionale, Roberto Antonione-che rientra in una strategia ormai ricorrente nei
confronti della Regione Friuli Venezia Giulia, che ha visto vari provvedimenti più
volte respinti dal Governo con motivazioni non condivisibili”. Più o meno affini al
pensiero di Antonione anche le considerazioni dell’assessore all’industria, commercio
e turismo, Sergio DRESSI e dello stesso ARIIS, il quale ha preannunciato iniziative
diversificate ed immediate.
A chi scrive è’stato affidato-in sede di conferenza stampa- il compito di riassumere i
momenti storici della “vicenda Tocai” , a partire dai primi riscontri documentali del
1771 e dalla rilettura del Catasto EX A.U., che già nel 1812 individuava nel
“goriziano” un rio denominato “Toccai” e- sempre con tale nome- vari appezzamenti
“aratorio-vitati” adiacenti al medesimo corso d’acqua ( l’aggancio del nome di un
vino al territorio d’origine non sembra essere affatto un aspetto secondario) . Altre
denominazioni “Toccai” , per un altro rio in comune di Corno di Rosazzo(UD) ed in
località Lokavec ( zona viticola del Vipacco o “Vipava”, ora in Slovenia) vengono
anche citate nella sentenza della Corte di Cassazione del 30.4.1962 ( causa Baroni
Economo d’Aquileia e Ditta Monimpex di Budapest, vinta dai primi….) FABBRO ha
anche illustrato le profonde differenze tecniche, ampelografiche ed organolettiche
esistenti fra il vino,le uve ed il vitigno “friulano” e quello ungherese ,nonché con il
Tokay d’Alsace ( ovvero Pinot gris..), concludendo che il problema non esiste, se non
lo si vuole creare per motivi che con la vitivinicoltura hanno poco a che vedere.
Il direttore regionale dell’agricoltura, Enzo BEVILACQUA, ha trattato la complessa
materia sotto il profilo squisitamente giuridico, soffermandosi spesso sui contenuti
della succitata sentenza 30.4.1962, con la quale la Corte di Cassazione riconobbe
all’Azienda BARONI ECONOMO di Aquileia del Friuli il pieno diritto all’uso nome
Tocai friulano contestato dall’ungherese MONIMPEX, ditta d’import export cheovviamente-non
concordava allora sull’esistenza di potenziali concorrenti.
Nessuna differenza sostanziale-ha ricordato BEVILACQUA-fra il contenzioso di
allora e quello attuale, viziato da una procedura tutta da rivedere con minore